Nara Miranda
Informações coletadas do Lattes
Acadêmico
Foi orientado por
A doença celíaca ou enteropatia sensível ao glúten, com destaque para o problema no Brasil; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro; Orientador: Lucineia Gomes da Silva;
Análise sensorial de palmito em conserva com diferentes salmouras; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Minas Gerais; (Orientador);
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