Hosana Pereira B

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

VERA LUCIA VALENTE MESQUITA

Ribeiro; Estudo sobre o processamento da carne bovina e seu derivado hambúrguer; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutricao) - Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Vera Lúcia Valente Mesquita;