Maria do Carmo Medeiros
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco(1971), mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco(1982) e doutorado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco(1996). Atualmente é Professor adjunto 2 da Universidade Federal de Pernambuco. Tem experiência na área de Nutrição. Atuando principalmente nos seguintes temas:lipídios dietéticos, Desenvolvimento do sistema nervoso, Depressão alastrante.
Informações coletadas do Lattes em 30/04/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Nutrição
1993 - 1996
Universidade Federal de Pernambuco
Título: Composição lipídica da dieta e depressão alastrante cortical: Estudo eletrofisiológico.
Orientador: Rubem Carlos Araújo Guedes
Palavras-chave: lipídios dietéticos; Desenvolvimento do sistema nervoso; Depressão alastrante.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia. Setores de atividade: Saúde Humana.
Mestrado em Nutrição
1977 - 1982
Universidade Federal de Pernambuco
Título: Dietas hiperlipídicas e riscos de doenças cardiovasculares.,Ano de Obtenção: 1983
Orientador: Hernando Flores Hojas
Palavras-chave: lipídios dietéticos; dietas hiperlípidicas; doenças cardiovasculares.Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Saúde Humana.
Idiomas
Inglês
Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia.
Participação em eventos
XXVIII Reunião Anual da FESBE. Apresentação oral. 2013. (Congresso).
XXIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE. Apresentação de Poster/Painel. 2008. (Congresso).
XXIII Reunião Anual da Federaçaõ de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE.. 2008. (Outra).
II Reunião Regional da FeSBE. 2007. (Congresso).
XX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental/FeSBE. XX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. 2005. (Congresso).
Seminários Avançados em Nutrição do Doutorado em Nutrição da UFPE..Nutrição e Exercício na Promoção de Saúde. 2003. (Seminário).
Seminários Avançados em Nutrição.Desnutrição e Desenvolvimento - Implicações no desenvolvimento infantil.. 2003. (Seminário).
Seminários Avançados.Manipulação dos lipídios da dieta e maturação reflexa.. 2003. (Seminário).
XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental/FESBE.. Efeito da dieta carente em proteínas associada ao exercício sobre os índices de maturação somática.. 2001. (Congresso).
XV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental/FESBE.. Consumo materno de deita carente em ácidos graxos n-3 e maturação dos reflexos em lactentes.. 2000. (Congresso).
Participação em bancas
Juliana Késsia Barbosa Soares;MEDEIROS, M. C.. Impacto do leite de cabra sobre a ontogenia reflexa, somática e o crescimento ponderal em ratos.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba.
CATANHO, M. T. J. A.MEDEIROS, M. C.. Estudo da ação de extrato da Punica granatum sobre o metabolismo e morfologia celular de ovários e útero de ratas Wistar.. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.; ARRUDA, I. K. G.; MARQUES, A. P. O.. Estado nutricional de zinco em crianças pré-escolares de creches públicas da cidade do Recife.. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.ROJAS, H. F.SANTANA, R. A.. Lipídeos circulantes e natureza da gordura dietética.. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.; COSTA, B. L. S. A.. Depressão alastrante cortical em ratos adultos tratados com L-Arginina durante o aleitamento.. 2004. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.PESSOA, D. C. N. P.CHAGAS, M. H.. Efeitos de uma carga oral de gordura sobre os lipídios e marcadores inflamatórios de aterogênese em indivíduos normais e diabéticos tipo 2.. 2004. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.; COSTA, M. J. C.; ARRUDA, I. K. G.. Parâmetros de avaliação do estado nutricional de ferro em crianças menores de 5 anos de creches da Cidade do Recife-PE.. 2003. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.; MONTEIRO, J. S.;PESSOA, D. C. N. P.. Estado nutricional de Vitamina A de pacientes com insuficiência renal crônica em hemodiálise.. 2003. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.. Influência de fármacos antiinflamatórios hormonais e não hormonais sobre a fragilidade osmótica e marcação de hemácias com 99 mTc.. 2003. Dissertação (Mestrado em Biofísica) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.. Ação do campo magnético de 60 hz na regulação dos hormônios corticais em ratos.. 2002. Dissertação (Mestrado em Biofísica) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.; NEVES, E. S.;CATANHO, M. T. J. A.; MORAES, S. R. A.. Influência do treinamento físico sobre o metabolismo ósseo em camundongos ovariectomizadas.. 2002. Dissertação (Mestrado em Biofísica) - Universidade Federal de Pernambuco.
STAMFORD, T. C. M.; SILVA, J. A.; STAMFORD, T. L. M.; SOUZA, A. G.;MEDEIROS, M. C.. Avaliação físico-química e experimental do óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.) em ratos e da sua utilização em formulação de biscoitos.. 2011. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MAGNATA, S. S. L. P.;MEDEIROS, M. C.. Ensaios biológicos para avaliar o efeito radioprotetor da momordica charantia L.. 2007. Tese (Doutorado em Tecnologias Energéticas Nucleares) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.; Cabral, P.C.. " Obesidade composição corporal e fatores de risco a saúde em homens adultos jovens".. 2006. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.; ARRUDA, I. K. G.;BURGOS, M. G. P. A.; SILVA, G. E. G. E.; VERAS, I. C. L.. Diagnostico de um programa de promoção de saúde: Estado nutricional e perfil alimentar dos usuários.. 2005. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.CAMPOS, F. A. C. E. S.; ARRUDA, I. K. G.; ANDRADE, A. F. D.; BRANDT, F.. Nefrolitíase idiopática: Fatores de risco e estudo comparativo entre adultos litiásicos e normais.. 2004. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.; MONTEIRO, J. S.. Qualidade e segurança de alimentos em Unidade de Alimentação e Nutrição.. 2004. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.CAMPOS, F. A. C. E. S.PESSOA, D. C. N. P.; MONTEIRO, J. S.; CARVALHO, I. T.. Efeitos nutricionais do consumo de bebidas alcoólicas associadas a alimentos regionais.. 2003. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.CATANHO, M. T. J. A.; MONTEIRO, J. S.;GUEDES, R. C. A.. Limiares ventilatórios em homens jovens com peso normal e com baixo peso.. 2003. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.. Suplementos nutricionais: Considerações sobre seu uso associado ao exercício físico.. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.. Avaliação do hipotireoidismo e do hipertireoidismo materno em relação a prole de ratos Wistar.. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Biologia (Biociências Nucleares)) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
MEDEIROS, M. C.; MOTTA, M. A.; NOGUEIRA, R. A.. Interação dos campos eletromagnéticos não ionizantes com o sistema imune.. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.CAMPOS, F. A. C. E. S.. Lactação e álcool: Efeitos clínicos e nutricionais.. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIRA, M. K. A.;MEDEIROS, M. C.. Nível socioeconômico, estado nutricional e consumo alimentar de participantes do Porjeto de Iniciação do Esporte Especial - UFPE, 2008.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.; MONTEIRO, J. S.. Exercício físico sobre a atividade elétrica cortical em ratos adultos.. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fisioterapia) - Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.BARRETTO, E. M. F.BION, F. M.. Concurso Prof. Substituto. 2011. Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.; Pereira da Silva, M. S.; Melo, A.P.R. de. Concurso Prof. Substituto. 2010. Universidade Federal de Pernambuco.
PESSOA, D. C. N. P.BION, F. M.MEDEIROS, M. C.. Professor Substituto. 2007. Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.. Prof. Substituto da UFPE. 2005. Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.GUEDES, R. C. A.; SILVA JUNIOR, V. A.. Membro da Comissão Examinadora do Concurso Público para Professor Adjunto I, Área de Bases Experimentais da Nutrição - Sub-área: Fisiologia da Nutrição.. 2004. Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.BION, F. M.. Processo Seletivo para Professor Substituto. 2003. Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.. " Estudo da ação de extrato da Punica granatum sobre o metabolismo e morfologia celular de ovários e útero de ratas wistar". 2006. Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.. Avaliador do X CONIC. 2003. Universidade Federal de Pernambuco.
MEDEIROS, M. C.. Avaliador do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (2003/2004) - PIBIC/CNPq/UFPE.. 2003. Universidade Federal de Pernambuco.
Comissão julgadora das bancas
CABRAL FILHO, J E. Composição lipidica da dieta e depressão alastrante cortical: estudo eletrofisiologico. 1996. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
DORNELAS DE ANDRADE, Armele F.. Composição Lipídica da dieta e depressão alastrante cortical: estudo eletrofisioológico. 1996. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
Orientou
" Lipídios da dieta e desenvolvimento do sistema dopaminérgico: Impacto sobre a estrutura e função cerebral"; ; Início: 2007; Iniciação científica (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; (Orientador);
Monitora ligada a disciplina NU324 - NUTRIÇÃO NORMAL E DIETÉTICA; Início: 2011; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Pernambuco; Pró-Reitoria para Assuntos Acadêmicos; (Orientador);
Monitoria vinculada a disciplina NU331 - MÉTODOS DE INVESTIGAÇÃO EM NUTRIÇÃO; Início: 2011; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Pernambuco; Pró-Reitoria para Assuntos Acadêmicos; (Orientador);
Monitoria vinculada a disciplina NU331 - MÉTODOS DE INVESTIGAÇÃO EM NUTRIÇÃO; Início: 2011; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Pernambuco; (Orientador);
Óleo de milho e azeite de oliva: Maturação reflexa, somática e atividade exploratória, em ratos; Dieta hipolipídica no aleitamento e desenvolvimento somático e reflexo em ratos; ; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Influência de dietas cetogênicas sobre a maturação reflexa, desenvolvimento somático e atividade exploratória em ratos neonatos; ; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Composição lipídica do leite de cabra: Impacto eletrofisiológico e comportamental do cérebro em desenvolvimento; ; 2012; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Maria do Carmo Medeiros;
Avaliação do estado nutricional e o estresse psicológico: estudo com atletas de alto rendimento na modalidade esportiva voleibol da cidade do Recife; 2008; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
; Avaliação da prevalência de cárie em molares de ratos utilizando-se uma dieta formulada (NAN 2) com ou sem adição de sacarose, na presença ou ausência de água fluoretada; ; 2007; Tese (Doutorado em Odontologia) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Pressão arterial sistêmica ao esforço em adolescentes com sobrepeso ou obesidade; 2007; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Ação do campo eletromagnético de 60 hz, 3ut, em ratas prenhas submetidas à dieta básica regional: regulação hormonal e metabólica das ratas prenhas e maturação reflexa e somática da prole; ; 2005; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Ontogenia reflexa em ratos neonatos tratados com dieta contendo óleo de babaçu; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Pesquisar os efeitos do óleo de buriti (Mauritia flexuosa L; ) bruto ou refinado sobre a ontogenia reflexa em ratos neonatos; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Pesquisar os efeitos do óleo de buriti (Mauritia flexuosa L; ) bruto ou refinado sobre o desenvolvimento somático em ratos neonatos; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Pesquisar os efeitos da gordura do leite de cabra (sem adição do ácido linoléico conjugado - CLA) da raça Saanen sobre o desenvolvimento reflexo e somático em neonatos; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Pesquisar os efeitos da gordura do leite de cabra sem CLA, à ração caprina, sobre a composição corporal de ratas Wistar durante a gestação e lactação; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Pesquisar os efeitos da gordura do leite de cabra, enriquecida com CLA, através da adição de óleo vegetal à ração caprina sobre maturação reflexa em ratos neonatos; ; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Avaliar os efeitos da gordura do leite de cabra sobre o desenvolvimento ponderal em ratos; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, EMBRAPA; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Avaliação dos indicadores somátivos em ratos tratados com dieta contendo os lipídeos do leite de cabra; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, EMBRAPA; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Crescimento ponderal de gestantes e lactantes tratadas com dietas com lipídios do leite de cabra; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Crescimento ponderal em ratos lactentes e adultos tratados com dieta contendo lipídios do leite de cabra; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, EMBRAPA; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Avaliação do consumo alimentar e hídrico de ratos tratados com lipídios do leite da cabra; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - EMBRAPA; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Efeito da gordura do leite de cabra enriquecido com CLA, através da adição de óleo vegetal, rico em ácidos graxos poliinsaturado; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Lipídios da dieta e desenvolvimento do sistema dopaminérgico: Impacto sobre a estrutura e função cerebral; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Deficiência em ácidos graxos essenciais em gerações sucessivas sosbre a maturação somárica em ratos lactentes; ; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Carências em ácidos graxos essenciais em duas gerações sucessivas sobre o desenvolvimento reflexo em ratos neonatos; ; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Investigação da prevalência de obesidade ou sobre em adolescentes de escolas públicas e particular da cidade do Recife-PE; ; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Avaliação do Estado Nutricional de atletas de alto rendimento da modalidade esportiva voleibol da cidade do Recife - PE/ Brasil; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Pressão Arterial sistêmica ao esforço em adolescentes com sobrepeso ou obesidade de escolas públicas e particulares da cidade do Recife-PE; ; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Ação do campo eletromagnético de 60 Hz na regulação das dosagens hormonais e metabólicas em ratas prenhas submetidas a Dieta Básica Regional; ; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Avaliação dos hábitos alimentares em adolescentes de escolas públicas e particulares da cidade do Recife; ; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
; Estudo comparativo da prevalência de sobrepeso ou obesidade de adolscentes entre escolas públicas e particulares da cidade do Recife-PE; ; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
" O Estado Nutricional e Estresse Psicológico : um estudo com atletas de alto rendimento da modalidade esportiva voleibol da Cidade do Recife-Pernambuco-Brasil"; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
" O Estado Nutricional e o Estresse Psicológico : Um estudo com atletas de alto rendimento da modalidade esportiva voleibol da cidade do Recife-Pernambuco-Brasil; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Ação do campo eletromagnético de 60Hz na regulação das dosages hormonais e metabólicas em ratas prenhas submetidas a Dieta Básica Regional; ; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Ação do campo eletromagnético de 60HZ no desenvolvimento reflexo da prole em que ratas prenhas são submetidas a Dieta Básica Regional; ; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Avaliação do estado nutricional das crianças da creche do Centro Beneficente Filantrópico do Bongi (CENBENGI); ; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró Reitoria de Extensão Proext Ufpe; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Influência da dieta hipolipídica sobre o limiar à dor em ratos; ; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Influência da dieta hipolipídica sobre o comportamento exploratório, em ratos; ; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitoria; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitoria; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitoria; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró-Reitoria para Assuntos Acadêmicos; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitoria; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitoria; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitoria; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró-Reitoria para Assuntos Acadêmicos; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitoria; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitoria; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitoria; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró-Reitoria para Assuntos Acadêmicos; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitoria; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró-Reitoria para Assuntos Acadêmicos; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitoria; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitoria; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitoria; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitoria vinculada à disciplina NU331 - Métodos de Investigação em Nutrição; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró-Reitoria para Assuntos Acadêmicos; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitoria vinculada a disciplina NU331 - MÉTODOS DE INVESTIGAÇÃO EM NUTRIÇÃO; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitoria vinculada a disciplina - Métodos de Investigação em Nutrição; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Monitora da disciplina Métodos de Investigação em Nutrição; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Avaliação dos métodos científicos empregados no sobrepeso e obesidade no adolescente; ; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Avaliação metodológica empregada no sobrepeso em crianças; ; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Avaliação higiênico-sanitária dos manipuladores de alimentos,sucos e vitaminas do comércio informal dos arredores do Campus da Universidade federal de Pernambuco - UFPE; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Avaliação higiênico-sanitária dos manipuladores de alimentos, sucos e vitaminas do comércio informal dos arredores do Campus da Universidade Federal de Pernambuco; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Avaliação higiênico-sanitária dos manipuladores de alimentos, sucos e vitaminas do comércio informal dos arredores do Campus da Universidade Federal de Pernambuco; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Avaliação higiênico-sanitária dos manipuladores de alimentos, sucos e vitaminas do comércio informal dos arredores do Campus da Universidade Federal de Pernambuco; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
; Avaliação do estado nutricional de atletas de alto rendimento da modalidade esportiva voleibol da cidade do Recife-Pe / Brasil; ; 2006; Orientação de outra natureza - Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
; Avaliação do estado nutricional e o estresse psicológico: estudo com atletas de alto rendimento da modalidade esportiva voleibol da cidade do Recife; ; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró Reitoria de Extensão Proext Ufpe; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
; A eficiência dos métodos de controle da glicemia no diabetes mellitus; ; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró Reitoria de Extensão Proext Ufpe; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Nutrição aplicada à Educação Física e Desportos; ; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró Reitoria de Extensão Proext Ufpe; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;
Foi orientado por
O Jogo Dramático Fundamentado e Prática na Formação do Magistério; 1995; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em O Jogo Dramático Infantil) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Vera Lourdes Pestana da Rocha;
Dieta Hiperlipidica e Risco de Doencas Cardiovasculares; 1982; Dissertação - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Hernando Flores Rojas;
"Composição Lipídica da Dieta e Depressão Alastrante Cortical: Estudo Eletrofisiológico"; ; 1996; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Rubem Carlos Araújo Guedes;
Utilização do estrato do Marmeleiro (CrotonSonderianusMull; Arg; ) e da Jaramataia(Vitexgardneriana) no controle de nematódeos gastrintestinais de ovinos no semiárido paraibano; ; 2015; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Campina Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Ana Célia Rodrigues Athayde;
Produções bibliográficas
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Juliana Késsia Barbosa Soares ; Queiroga, R. C. do E. ; Bomfim, Marco A.D. ; PESSOA, D. C. N. P. ; BARBOSA, E. A. ; SOUZA, D. L. ; CABRAL FILHO, J. E. ; MEDEIROS, M. C. . Acceleration of reflex maturation and physical development in suckling rats: effects of a maternal diet containing lipids from goat milk.. Nutritional Neuroscience , v. 17, p. 1-6, 2014.
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SOARES, J. K. B. ; MEDEIROS, M. C. ; Soares, Juliana K.B. ; Melo, A. P. R. ; QUEIROGA, R. C. E. ; Bomfim, M. A. D. ; Souza, A. F. O. ; Queiroga, Rita C.R.E. ; Nascimento, Ana L.V. ; Bomfim, Marco A.D. ; Guedes, Rubem C.A. ; de Souza, Amanda F.O. ; Rocha-de-Melo, Ana P. ; Medeiros, Maria C. . Conjugated linoleic acid in the maternal diet differentially enhances growth and cortical spreading depression in the rat progeny. Biochimica et Biophysica Acta. G, General Subjects (Print) , v. 1820, p. 1490-1495, 2012.
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MEDEIROS, M. C. ; CATANHO, M. T. J. A. . Ação do campo eletromagnético de 60 Hz na regulação das dosagens hormonais e metabólicas em ratas prenhas submetidas à Dieta Básica Regional.. 2003.
MEDEIROS, M. C. . Como escrever um Trabalho Científico.. 2008. (Curso).
MEDEIROS, M. C. . Orientação da Monitora, Patrícia Régia Andrade de Sousa (Curso de Graduação em Nutrição/UFPE). 2003 (Monitoria) .
MEDEIROS, M. C. . Orientação do aluno Rodrigo Luiz da Silveira Silva (Curso de Graduação em Nutrição/UFPE). 2003 (Monitoria) .
MEDEIROS, M. C. . Orientação da aluna Thays Kallyne Marinho de Souza. 2003 (Monitoria) .
MEDEIROS, M. C. . Orientação de aluna de monitoria, Constantina Christos Dimou (Curso de Graduação em Nutrição/UFPE). . 2001 (Monitoria) .
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade Federal de Pernambuco, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição. , Av. Prof. Moraes Rego, 1235, Cidade Universitária, 50670-901 - Recife, PE - Brasil, Telefone: (81) 32718471, Fax: (81) 32718473, URL da Homepage:
Experiência profissional
1998 - Atual
Universidade Federal de PernambucoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor adjunto 2, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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06/2001
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Atividade realizada, Membro da Comissão Julgadora para Exame de Qualificação de Doutorado da aluna Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos, Doutorado em Nutrição/UFPE, com o Ensaio Teórico intitulado: "Lactação e Álcool: Efeitos Clínicos e Nutricionais"..
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03/2001
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Responsável pelo Projeto: "Avaliação do estado nutricional das crianças da Creche do "Centro beneficente filantrópico do Bongi" (CENBENGI)..
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03/2001
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Fisiologia e Farmacologia.,Atividade realizada, Membro da Comissão Julgadora de Monografia referente a estágio de iniciação científica da aluna Silvia Patrícia Mendes Costa, realizado no Lab. de Fisiopatologia do Metabolismo Lipídico, do Departamento de Fisiologia e Farmacologia, como parte dos requisi.
-
02/2000
Direção e administração, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Membro da Comissão Diretora do Departamento de Nutrição/UFPE..
-
03/1998
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Linhas de pesquisa
-
03/1998
Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição Normal e Dietética ( Carga horária semestral 106 )
-
03/1998
Ensino,,Disciplinas ministradas, Método de Investigação Científica ( Carga horária semestral 34 )
-
03/1998
Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição Aplicada à Educação Física ( Carga horária semestral 34 )
-
02/1998
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Complementares em Nutrição Experimental ( Carga horária semestral 15 ), Nutrição Experimental II ( Carga horária semestral 15 ), Nutrição Experimental I ( Carga horária semestral 15 )
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