Maria do Carmo Medeiros

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco(1971), mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco(1982) e doutorado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco(1996). Atualmente é Professor adjunto 2 da Universidade Federal de Pernambuco. Tem experiência na área de Nutrição. Atuando principalmente nos seguintes temas:lipídios dietéticos, Desenvolvimento do sistema nervoso, Depressão alastrante.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Nutrição

1993 - 1996

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Composição lipídica da dieta e depressão alastrante cortical: Estudo eletrofisiológico.
Orientador: Rubem Carlos Araújo Guedes
Palavras-chave: lipídios dietéticos; Desenvolvimento do sistema nervoso; Depressão alastrante.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia. Setores de atividade: Saúde Humana.

Mestrado em Nutrição

1977 - 1982

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Dietas hiperlipídicas e riscos de doenças cardiovasculares.,Ano de Obtenção: 1983
Orientador: Hernando Flores Hojas
Palavras-chave: lipídios dietéticos; dietas hiperlípidicas; doenças cardiovasculares.Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Saúde Humana.

Graduação em Nutrição

1968 - 1971

Universidade Federal de Pernambuco

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Idiomas

Inglês

Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia.

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Participação em eventos

XXVIII Reunião Anual da FESBE. Apresentação oral. 2013. (Congresso).

XXIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE. Apresentação de Poster/Painel. 2008. (Congresso).

XXIII Reunião Anual da Federaçaõ de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE.. 2008. (Outra).

II Reunião Regional da FeSBE. 2007. (Congresso).

XX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental/FeSBE. XX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. 2005. (Congresso).

Seminários Avançados em Nutrição do Doutorado em Nutrição da UFPE..Nutrição e Exercício na Promoção de Saúde. 2003. (Seminário).

Seminários Avançados em Nutrição.Desnutrição e Desenvolvimento - Implicações no desenvolvimento infantil.. 2003. (Seminário).

Seminários Avançados.Manipulação dos lipídios da dieta e maturação reflexa.. 2003. (Seminário).

XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental/FESBE.. Efeito da dieta carente em proteínas associada ao exercício sobre os índices de maturação somática.. 2001. (Congresso).

XV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental/FESBE.. Consumo materno de deita carente em ácidos graxos n-3 e maturação dos reflexos em lactentes.. 2000. (Congresso).

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Participação em bancas

Aluno: Juliana Kessia Barbosa Soares

Juliana Késsia Barbosa Soares;MEDEIROS, M. C.. Impacto do leite de cabra sobre a ontogenia reflexa, somática e o crescimento ponderal em ratos.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba.

Aluno: Andrezza de Lemos Bezerra

CATANHO, M. T. J. A.MEDEIROS, M. C.. Estudo da ação de extrato da Punica granatum sobre o metabolismo e morfologia celular de ovários e útero de ratas Wistar.. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Paula Simplicio da Silva

MEDEIROS, M. C.; ARRUDA, I. K. G.; MARQUES, A. P. O.. Estado nutricional de zinco em crianças pré-escolares de creches públicas da cidade do Recife.. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Keila Fernandes Dourado

MEDEIROS, M. C.ROJAS, H. F.SANTANA, R. A.. Lipídeos circulantes e natureza da gordura dietética.. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Marília Ferreira Frazão

MEDEIROS, M. C.; COSTA, B. L. S. A.. Depressão alastrante cortical em ratos adultos tratados com L-Arginina durante o aleitamento.. 2004. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Eponina Régia de Sá Barreto Coutinho

MEDEIROS, M. C.PESSOA, D. C. N. P.CHAGAS, M. H.. Efeitos de uma carga oral de gordura sobre os lipídios e marcadores inflamatórios de aterogênese em indivíduos normais e diabéticos tipo 2.. 2004. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Ana Cláudia Freire Vieira

MEDEIROS, M. C.; COSTA, M. J. C.; ARRUDA, I. K. G.. Parâmetros de avaliação do estado nutricional de ferro em crianças menores de 5 anos de creches da Cidade do Recife-PE.. 2003. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Ivana Versiany Lira Quirino

MEDEIROS, M. C.; MONTEIRO, J. S.;PESSOA, D. C. N. P.. Estado nutricional de Vitamina A de pacientes com insuficiência renal crônica em hemodiálise.. 2003. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Fernando Henrique Goersch Bastos

MEDEIROS, M. C.. Influência de fármacos antiinflamatórios hormonais e não hormonais sobre a fragilidade osmótica e marcação de hemácias com 99 mTc.. 2003. Dissertação (Mestrado em Biofísica) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: CAROLINE WANDERLEY SOUTO FERREIRA ANSELMO

MEDEIROS, M. C.. Ação do campo magnético de 60 hz na regulação dos hormônios corticais em ratos.. 2002. Dissertação (Mestrado em Biofísica) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Angélica da Silva Tenório

MEDEIROS, M. C.; NEVES, E. S.;CATANHO, M. T. J. A.; MORAES, S. R. A.. Influência do treinamento físico sobre o metabolismo ósseo em camundongos ovariectomizadas.. 2002. Dissertação (Mestrado em Biofísica) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Jailane de Souza Aquino

STAMFORD, T. C. M.; SILVA, J. A.; STAMFORD, T. L. M.; SOUZA, A. G.;MEDEIROS, M. C.. Avaliação físico-química e experimental do óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.) em ratos e da sua utilização em formulação de biscoitos.. 2011. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Simey de Souza Leão Pereira Magnata

MAGNATA, S. S. L. P.;MEDEIROS, M. C.. Ensaios biológicos para avaliar o efeito radioprotetor da momordica charantia L.. 2007. Tese (Doutorado em Tecnologias Energéticas Nucleares) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Ana Maria de Carvalho Alburquerque Melo

MEDEIROS, M. C.; Cabral, P.C.. " Obesidade composição corporal e fatores de risco a saúde em homens adultos jovens".. 2006. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Edigleide Maria Figueiroa Barretto

MEDEIROS, M. C.; ARRUDA, I. K. G.;BURGOS, M. G. P. A.; SILVA, G. E. G. E.; VERAS, I. C. L.. Diagnostico de um programa de promoção de saúde: Estado nutricional e perfil alimentar dos usuários.. 2005. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Eliane Cunha Mendonça de Oliveira

MEDEIROS, M. C.CAMPOS, F. A. C. E. S.; ARRUDA, I. K. G.; ANDRADE, A. F. D.; BRANDT, F.. Nefrolitíase idiopática: Fatores de risco e estudo comparativo entre adultos litiásicos e normais.. 2004. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Josedira Carvalho do Rego

MEDEIROS, M. C.; MONTEIRO, J. S.. Qualidade e segurança de alimentos em Unidade de Alimentação e Nutrição.. 2004. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos

MEDEIROS, M. C.CAMPOS, F. A. C. E. S.PESSOA, D. C. N. P.; MONTEIRO, J. S.; CARVALHO, I. T.. Efeitos nutricionais do consumo de bebidas alcoólicas associadas a alimentos regionais.. 2003. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Alberto Galvão de Moura Filho

MEDEIROS, M. C.CATANHO, M. T. J. A.; MONTEIRO, J. S.;GUEDES, R. C. A.. Limiares ventilatórios em homens jovens com peso normal e com baixo peso.. 2003. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Luciana Gonçalves Wanderley

MEDEIROS, M. C.. Suplementos nutricionais: Considerações sobre seu uso associado ao exercício físico.. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Maria de Fátima Galdino da Silveira

MEDEIROS, M. C.. Avaliação do hipotireoidismo e do hipertireoidismo materno em relação a prole de ratos Wistar.. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Biologia (Biociências Nucleares)) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Eduardo José Nepomuceno Montenegro

MEDEIROS, M. C.; MOTTA, M. A.; NOGUEIRA, R. A.. Interação dos campos eletromagnéticos não ionizantes com o sistema imune.. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos

MEDEIROS, M. C.CAMPOS, F. A. C. E. S.. Lactação e álcool: Efeitos clínicos e nutricionais.. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Marcela Karla de Almeida Lira

LIRA, M. K. A.;MEDEIROS, M. C.. Nível socioeconômico, estado nutricional e consumo alimentar de participantes do Porjeto de Iniciação do Esporte Especial - UFPE, 2008.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: GISELLE SOUZA DE PAIVA ASSIS

MEDEIROS, M. C.; MONTEIRO, J. S.. Exercício físico sobre a atividade elétrica cortical em ratos adultos.. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fisioterapia) - Universidade Federal de Pernambuco.

MEDEIROS, M. C.BARRETTO, E. M. F.BION, F. M.. Concurso Prof. Substituto. 2011. Universidade Federal de Pernambuco.

MEDEIROS, M. C.; Pereira da Silva, M. S.; Melo, A.P.R. de. Concurso Prof. Substituto. 2010. Universidade Federal de Pernambuco.

PESSOA, D. C. N. P.BION, F. M.MEDEIROS, M. C.. Professor Substituto. 2007. Universidade Federal de Pernambuco.

MEDEIROS, M. C.. Prof. Substituto da UFPE. 2005. Universidade Federal de Pernambuco.

MEDEIROS, M. C.GUEDES, R. C. A.; SILVA JUNIOR, V. A.. Membro da Comissão Examinadora do Concurso Público para Professor Adjunto I, Área de Bases Experimentais da Nutrição - Sub-área: Fisiologia da Nutrição.. 2004. Universidade Federal de Pernambuco.

MEDEIROS, M. C.BION, F. M.. Processo Seletivo para Professor Substituto. 2003. Universidade Federal de Pernambuco.

MEDEIROS, M. C.. " Estudo da ação de extrato da Punica granatum sobre o metabolismo e morfologia celular de ovários e útero de ratas wistar". 2006. Universidade Federal de Pernambuco.

MEDEIROS, M. C.. Avaliador do X CONIC. 2003. Universidade Federal de Pernambuco.

MEDEIROS, M. C.. Avaliador do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (2003/2004) - PIBIC/CNPq/UFPE.. 2003. Universidade Federal de Pernambuco.

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Comissão julgadora das bancas

José Eulálio Cabral Filho

CABRAL FILHO, J E. Composição lipidica da dieta e depressão alastrante cortical: estudo eletrofisiologico. 1996. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

ARMELE DE FATIMA DORNELAS DE ANDRADE

DORNELAS DE ANDRADE, Armele F.. Composição Lipídica da dieta e depressão alastrante cortical: estudo eletrofisioológico. 1996. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

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Orientou

Érika da Silva Siqueira

" Lipídios da dieta e desenvolvimento do sistema dopaminérgico: Impacto sobre a estrutura e função cerebral"; ; Início: 2007; Iniciação científica (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; (Orientador);

Amanda Fernandes Oliveira de Souza

Monitora ligada a disciplina NU324 - NUTRIÇÃO NORMAL E DIETÉTICA; Início: 2011; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Pernambuco; Pró-Reitoria para Assuntos Acadêmicos; (Orientador);

Larissa Pessoa Vila Nova

Monitoria vinculada a disciplina NU331 - MÉTODOS DE INVESTIGAÇÃO EM NUTRIÇÃO; Início: 2011; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Pernambuco; Pró-Reitoria para Assuntos Acadêmicos; (Orientador);

Eliziane Costa da Silva

Monitoria vinculada a disciplina NU331 - MÉTODOS DE INVESTIGAÇÃO EM NUTRIÇÃO; Início: 2011; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Pernambuco; (Orientador);

Andréa Cláudia Cardoso Rocha

Óleo de milho e azeite de oliva: Maturação reflexa, somática e atividade exploratória, em ratos; Dieta hipolipídica no aleitamento e desenvolvimento somático e reflexo em ratos; ; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Ana Karla Ferrer Soares da Rocha

Influência de dietas cetogênicas sobre a maturação reflexa, desenvolvimento somático e atividade exploratória em ratos neonatos; ; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Juliana Kessia Barbosa Soares

Composição lipídica do leite de cabra: Impacto eletrofisiológico e comportamental do cérebro em desenvolvimento; ; 2012; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Maria do Carmo Medeiros;

Nairton Sakur de Azevedo

Avaliação do estado nutricional e o estresse psicológico: estudo com atletas de alto rendimento na modalidade esportiva voleibol da cidade do Recife; 2008; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Kátia Virginia Guerra Botelho

; Avaliação da prevalência de cárie em molares de ratos utilizando-se uma dieta formulada (NAN 2) com ou sem adição de sacarose, na presença ou ausência de água fluoretada; ; 2007; Tese (Doutorado em Odontologia) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Odwaldo Barbosa e Silva

Pressão arterial sistêmica ao esforço em adolescentes com sobrepeso ou obesidade; 2007; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

CAROLINE WANDERLEY SOUTO FERREIRA ANSELMO

Ação do campo eletromagnético de 60 hz, 3ut, em ratas prenhas submetidas à dieta básica regional: regulação hormonal e metabólica das ratas prenhas e maturação reflexa e somática da prole; ; 2005; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Isabel Michely

Ontogenia reflexa em ratos neonatos tratados com dieta contendo óleo de babaçu; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Hanni Manso Mesquita

Pesquisar os efeitos do óleo de buriti (Mauritia flexuosa L; ) bruto ou refinado sobre a ontogenia reflexa em ratos neonatos; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Mariana Gomes de Sá Ramalho

Pesquisar os efeitos do óleo de buriti (Mauritia flexuosa L; ) bruto ou refinado sobre o desenvolvimento somático em ratos neonatos; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Elaine Cristina de Assis Santiago

Pesquisar os efeitos da gordura do leite de cabra (sem adição do ácido linoléico conjugado - CLA) da raça Saanen sobre o desenvolvimento reflexo e somático em neonatos; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Amanda Fernandes Oliveira de Souza

Pesquisar os efeitos da gordura do leite de cabra sem CLA, à ração caprina, sobre a composição corporal de ratas Wistar durante a gestação e lactação; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Élida de Andrade Barbosa

Pesquisar os efeitos da gordura do leite de cabra, enriquecida com CLA, através da adição de óleo vegetal à ração caprina sobre maturação reflexa em ratos neonatos; ; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Lívia Valença Correia

Avaliar os efeitos da gordura do leite de cabra sobre o desenvolvimento ponderal em ratos; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, EMBRAPA; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Danielle Karine Ferreira

Avaliação dos indicadores somátivos em ratos tratados com dieta contendo os lipídeos do leite de cabra; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, EMBRAPA; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Lívia Valença Correia

Crescimento ponderal de gestantes e lactantes tratadas com dietas com lipídios do leite de cabra; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Danielle Karine Ferreira

Crescimento ponderal em ratos lactentes e adultos tratados com dieta contendo lipídios do leite de cabra; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, EMBRAPA; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Dione Lins dos Santos

Avaliação do consumo alimentar e hídrico de ratos tratados com lipídios do leite da cabra; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - EMBRAPA; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

E´lida de Andrade Barbosa

Efeito da gordura do leite de cabra enriquecido com CLA, através da adição de óleo vegetal, rico em ácidos graxos poliinsaturado; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Lara Neves Souza

Lipídios da dieta e desenvolvimento do sistema dopaminérgico: Impacto sobre a estrutura e função cerebral; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Lara Neves de Souza

Deficiência em ácidos graxos essenciais em gerações sucessivas sosbre a maturação somárica em ratos lactentes; ; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Érika Siqueira da Silva

Carências em ácidos graxos essenciais em duas gerações sucessivas sobre o desenvolvimento reflexo em ratos neonatos; ; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Tatiana Silva de Lima

Investigação da prevalência de obesidade ou sobre em adolescentes de escolas públicas e particular da cidade do Recife-PE; ; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Leila Vírginia da Silva Prado

Avaliação do Estado Nutricional de atletas de alto rendimento da modalidade esportiva voleibol da cidade do Recife - PE/ Brasil; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Juliana Lira Duarte

Pressão Arterial sistêmica ao esforço em adolescentes com sobrepeso ou obesidade de escolas públicas e particulares da cidade do Recife-PE; ; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Conciana Maria Andrade Freire

Ação do campo eletromagnético de 60 Hz na regulação das dosagens hormonais e metabólicas em ratas prenhas submetidas a Dieta Básica Regional; ; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Talita de Goes Holanda

Avaliação dos hábitos alimentares em adolescentes de escolas públicas e particulares da cidade do Recife; ; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Maria Elisa Pinto da Cruz Lima

; Estudo comparativo da prevalência de sobrepeso ou obesidade de adolscentes entre escolas públicas e particulares da cidade do Recife-PE; ; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Ellen Cristina Nobre Alecrim

" O Estado Nutricional e Estresse Psicológico : um estudo com atletas de alto rendimento da modalidade esportiva voleibol da Cidade do Recife-Pernambuco-Brasil"; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Maria Cristina de Souza Pereira Pinto

" O Estado Nutricional e o Estresse Psicológico : Um estudo com atletas de alto rendimento da modalidade esportiva voleibol da cidade do Recife-Pernambuco-Brasil; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Patrícia Brazil Pereira

Ação do campo eletromagnético de 60Hz na regulação das dosages hormonais e metabólicas em ratas prenhas submetidas a Dieta Básica Regional; ; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Ana Alice de Almeida Santos

Ação do campo eletromagnético de 60HZ no desenvolvimento reflexo da prole em que ratas prenhas são submetidas a Dieta Básica Regional; ; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Cláudia Xavier Corrêa de Oliveira

Avaliação do estado nutricional das crianças da creche do Centro Beneficente Filantrópico do Bongi (CENBENGI); ; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró Reitoria de Extensão Proext Ufpe; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Mônica Roberta Porpino Braz

Influência da dieta hipolipídica sobre o limiar à dor em ratos; ; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Cristiane Pereira da Silva

Influência da dieta hipolipídica sobre o comportamento exploratório, em ratos; ; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Tatiane de Oliveira Silva

Monitoria; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Sabrina Gomes Ferreira

Monitoria; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

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Monitoria; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró-Reitoria para Assuntos Acadêmicos; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Thaís Adriana da Silva

Monitoria; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Érica Priscila Carneiro Ouriques de Vasconcelos

Monitoria; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Natália Giovana Trindade

Monitoria; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró-Reitoria para Assuntos Acadêmicos; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Leidiane Silva dos Santos

Monitoria; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Jéssica Sybelle da Silva Menezes

Monitoria; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Anadierge Correia Moura da Silva

Monitoria; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró-Reitoria para Assuntos Acadêmicos; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

GLEYCE KELLY DE ARAÚJO BEZERRA

Monitoria; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró-Reitoria para Assuntos Acadêmicos; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Nathália Cavalcanti de Morais Araújo

Monitoria; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Eliziane Costa da Silva

Monitoria; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Steffany Larissa Bezerra dos Santos

Monitoria; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Ana Luisa Valadares Nascimento

Monitoria vinculada à disciplina NU331 - Métodos de Investigação em Nutrição; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró-Reitoria para Assuntos Acadêmicos; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Larissa Pessoa Vila Nova

Monitoria vinculada a disciplina NU331 - MÉTODOS DE INVESTIGAÇÃO EM NUTRIÇÃO; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Andréia Albuquerque Cunha Lopes

Monitoria vinculada a disciplina - Métodos de Investigação em Nutrição; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Cintya Estephanee Muniz Barbosa

Monitora da disciplina Métodos de Investigação em Nutrição; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Laís Santos de Souza

Avaliação dos métodos científicos empregados no sobrepeso e obesidade no adolescente; ; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Dione Lins dos Santos

Avaliação metodológica empregada no sobrepeso em crianças; ; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Cláudia Cristina Lima Cadena de Melo

Avaliação higiênico-sanitária dos manipuladores de alimentos,sucos e vitaminas do comércio informal dos arredores do Campus da Universidade federal de Pernambuco - UFPE; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Clayton Alexandrino

Avaliação higiênico-sanitária dos manipuladores de alimentos, sucos e vitaminas do comércio informal dos arredores do Campus da Universidade Federal de Pernambuco; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

ANDREA LAGES

Avaliação higiênico-sanitária dos manipuladores de alimentos, sucos e vitaminas do comércio informal dos arredores do Campus da Universidade Federal de Pernambuco; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Lívia Cabanez Ferreira

Avaliação higiênico-sanitária dos manipuladores de alimentos, sucos e vitaminas do comércio informal dos arredores do Campus da Universidade Federal de Pernambuco; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Ana Carolina Sales dos Santos

; Avaliação do estado nutricional de atletas de alto rendimento da modalidade esportiva voleibol da cidade do Recife-Pe / Brasil; ; 2006; Orientação de outra natureza - Pibic-UFPE; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Natália Diane Ricarte Lins de Freitas

; Avaliação do estado nutricional e o estresse psicológico: estudo com atletas de alto rendimento da modalidade esportiva voleibol da cidade do Recife; ; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró Reitoria de Extensão Proext Ufpe; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

Natália Diane Ricarte Lins de Freitas

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Talita de Goes Holanda

Nutrição aplicada à Educação Física e Desportos; ; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Pró Reitoria de Extensão Proext Ufpe; Orientador: Maria do Carmo Medeiros;

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Foi orientado por

Vera Lourdes Pestana da Rocha

O Jogo Dramático Fundamentado e Prática na Formação do Magistério; 1995; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em O Jogo Dramático Infantil) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Vera Lourdes Pestana da Rocha;

Hernando Flores Rojas

Dieta Hiperlipidica e Risco de Doencas Cardiovasculares; 1982; Dissertação - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Hernando Flores Rojas;

Ana Célia Rodrigues Athayde

Utilização do estrato do Marmeleiro (CrotonSonderianusMull; Arg; ) e da Jaramataia(Vitexgardneriana) no controle de nematódeos gastrintestinais de ovinos no semiárido paraibano; ; 2015; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Campina Grande, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Ana Célia Rodrigues Athayde;

Rubem Carlos Araújo Guedes

"Composição Lipídica da Dieta e Depressão Alastrante Cortical: Estudo Eletrofisiológico"; ; 1996; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Rubem Carlos Araújo Guedes;

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  • MEDEIROS, M. C. ; PESSOA, D. C. N. P. ; SOARES, A. K. F. ; TEODÓSIO, N. R. . Depressão alastrante em ratos desnutridos por três gerações sucessivas. . In: I Simpósio sobre o Cérebro, 1993, Recife. Anais. Recife: Universitária, 1993. p. 12-12.

  • MEDEIROS, M. C. ; TEODÓSIO, N. R. ; SILVA, A. T. ; SOARES, A. K. F. ; FERREIRA, L. M. P. . Efeito do tratamento dietético com lítio sobre depressão alastrante cortical.. In: XXIV Congresso Brasileiro de Fisiologia, 1989, Caxambu, MG.. Resumos, 1989. p. 40-40.

  • MEDEIROS, M. C. ; AMORIM, L. F. ; TEODÓSIO, N. R. ; SILVA, A. T. ; CABRAL FILHO, J. E. . Apomorfina não mimetiza os efeitos da privação de sono mor sobre a depressão alastrante cortical.. In: XXIII Congresso Brasileiro de Fisiologia, 1988, Caxambu, MG.. Resumos, 1988. p. 439-439.

  • MEDEIROS, M. C. ; BION, F. M. ; SALGADO, S. M. ; PESSOA, D. C. N. P. . Propriedades fisiológicas do amido resistente. . Anais da Faculdade de Medicina da Ufpe, Recife, v. 0, p. 0-0, 2001.

  • SOARES, J. K. B. ; Queiroga, Rita C.R.E. ; Bomfim, Marco A.D. ; PESSOA, D. C. N. P. ; BARBOSA, E. A. ; SOUZA, D. L. ; CABRAL FILHO, J. E. ; MEDEIROS, M. C. . Aceleration of reflex maturation and physical development in suckling rats: effect of a maternal diet containing lipids from goat milk.. Nutritional Neuroscience , 2013.

  • MEDEIROS, M. C. ; BARRETTO, E. M. F. ; CABRAL FILHO, J. E. ; COSTA, J. A. ; Nascimento,E ; BION, F. M. ; Juliana Késsia Barbosa Soares ; VASCONCELOS, C. A. C. ; PESSOA, D. C. N. P. . Dieta hipolípidica durante duas gestações sucessivas altera a cronologia do desenvolvimento reflexo e somático em ratos neonatos.. Neurobiologia (Recife. Impresso) , 2011.

  • Melo, C. C. L. C. de ; Souza, L. N. ; MEDEIROS, M. C. ; COSTA, B. L. S. A. ; BION, F. M. . Deficiência em ácidos graxos essenciais em gerações sucessivas sobre a maturação somática em ratos lactentes.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEDEIROS, M. C. ; MONTEIRO, J. S. ; COSTA, J. A. ; TEODÓSIO, N. R. ; CASTRO, R. M. . Fisiologia da Senectude 1999 (Texto didático).

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Outras produções

MEDEIROS, M. C. ; CATANHO, M. T. J. A. . Ação do campo eletromagnético de 60 Hz na regulação das dosagens hormonais e metabólicas em ratas prenhas submetidas à Dieta Básica Regional.. 2003.

MEDEIROS, M. C. . Como escrever um Trabalho Científico.. 2008. (Curso).

MEDEIROS, M. C. . Orientação da Monitora, Patrícia Régia Andrade de Sousa (Curso de Graduação em Nutrição/UFPE). 2003 (Monitoria) .

MEDEIROS, M. C. . Orientação do aluno Rodrigo Luiz da Silveira Silva (Curso de Graduação em Nutrição/UFPE). 2003 (Monitoria) .

MEDEIROS, M. C. . Orientação da aluna Thays Kallyne Marinho de Souza. 2003 (Monitoria) .

MEDEIROS, M. C. . Orientação de aluna de monitoria, Constantina Christos Dimou (Curso de Graduação em Nutrição/UFPE). . 2001 (Monitoria) .

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal de Pernambuco, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição. , Av. Prof. Moraes Rego, 1235, Cidade Universitária, 50670-901 - Recife, PE - Brasil, Telefone: (81) 32718471, Fax: (81) 32718473, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 1998 - Atual

    Universidade Federal de Pernambuco

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor adjunto 2, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 06/2001

      Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Atividade realizada, Membro da Comissão Julgadora para Exame de Qualificação de Doutorado da aluna Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos, Doutorado em Nutrição/UFPE, com o Ensaio Teórico intitulado: "Lactação e Álcool: Efeitos Clínicos e Nutricionais"..

    • 03/2001

      Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Responsável pelo Projeto: "Avaliação do estado nutricional das crianças da Creche do "Centro beneficente filantrópico do Bongi" (CENBENGI)..

    • 03/2001

      Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Fisiologia e Farmacologia.,Atividade realizada, Membro da Comissão Julgadora de Monografia referente a estágio de iniciação científica da aluna Silvia Patrícia Mendes Costa, realizado no Lab. de Fisiopatologia do Metabolismo Lipídico, do Departamento de Fisiologia e Farmacologia, como parte dos requisi.

    • 02/2000

      Direção e administração, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Membro da Comissão Diretora do Departamento de Nutrição/UFPE..

    • 03/1998

      Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Linhas de pesquisa

    • 03/1998

      Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição Normal e Dietética ( Carga horária semestral 106 )

    • 03/1998

      Ensino,,Disciplinas ministradas, Método de Investigação Científica ( Carga horária semestral 34 )

    • 03/1998

      Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição Aplicada à Educação Física ( Carga horária semestral 34 )

    • 02/1998

      Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Complementares em Nutrição Experimental ( Carga horária semestral 15 ), Nutrição Experimental II ( Carga horária semestral 15 ), Nutrição Experimental I ( Carga horária semestral 15 )