Giselle Adriana de Paiva Pereira

possui graduação em Nutrição pela Universidade de São Paulo (2006). Atualmente é mestranda da Faculdade de Saúde Pública e nutricionista do Ambulatório de Doenças Ósteo-Metabólicas da Universidade Federal de São Paulo. Tem experiência na área de nutrição clínica, com ênfase em nutrição e metabolismo ósseo, atuando principalmente nos seguintes temas: osteoporose, composição corporal e ingestão de cálcio e vitamina D.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Nutrição em Saúde Pública

2007 - Atual

Universidade de São Paulo
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior.

Graduação em Nutrição

2001 - 2006

Universidade de São Paulo

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

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Participação em eventos

8º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Validação de questionário de frequência alimentar para mulheres com osteoporose. 2005. (Congresso).

XXVII Simpósio internacional de ciências do esporte.Composição corporal de mulheres idosas na pós-menopausa com osteoporose. 2004. (Simpósio).

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Comissão julgadora das bancas

Luana Caroline dos Santos

CASTRO, C. H. M.;SANTOS, Luana CarolineMARTINI, Lígia A. Efeito da suplementação de cálcio e vitamina D no metabolismo mineral ósseo em mulheres na pós-menopausa com osteoporose. 2008. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Lígia Araújo Martini

Martini, L. A.SANTOS, L. C.; CASTRO, C. H. M.. Efeito da suplementação de cálcio e vitamina D no metabolismo mineral ósseo de mulheres na pós-menopausa com osteoporose. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

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Foi orientado por

Lígia Araújo Martini

Efeito da suplementação de cálcio e vitamina D no metabolismo ósseo em pacientes com osteoporose; 2008; Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo,; Orientador: Lígia Araújo Martini;

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Produções bibliográficas

  • GENARO, P. S. ; PEREIRA, G. A. P. ; PINHEIRO, M. M. ; SZJENFELD, V. L. ; MARTINI, L. A. . Relationship between nutrient intake and vitamin D status in osteoporotic women.. International Journal for Vitamin and Nutrition Research , v. 6, p. 376-381, 2007.

  • GENARO, P. S. ; PEREIRA, G. A. P. ; PINHEIRO, M. M. ; SZJENFELD, V. L. ; MARTINI, L. A. . Fatores dietéticos, atividade física e composição corporal de mulheres na pós menopausa com osteoporose. Nutrire (SBAN) , v. 30, p. 67-78, 2005.

  • PEREIRA, G. A. P. ; GENARO, P. S. ; PINHEIRO, M. M. ; SZJENFELD, V. L. ; MARTINI, L. A. . Intervenção nutricional em mulheres com osteoporose: comparação entre adequação dietética e suplementação. In: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Nutrição, 2007, São Paulo. Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo, 2007. v. 32. p. 188.

  • PEREIRA, G. A. P. ; GENARO, P. S. ; PINHEIRO, M. M. ; SZJENFELD, V. L. ; MARTINI, L. A. . Relação do magnésio com a densidade óssea e a presença de fraturas em mulheres com osteoporose. In: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Nutrição, 2007, São Paulo. Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo, 2007. v. 32. p. 189.

  • GENARO, P. S. ; MARTINI, L. A. ; PINHEIRO, M. M. ; SZJENFELD, V. L. ; PEREIRA, G. A. P. . Body Composition and Physical Activity in Elderly Osteoporotic Women.. In: Sixth International Conference on Dietary Assessment Methods, 2006, Copenhagen. Anais de Congresso, 2006.

  • GENARO, P. S. ; PEREIRA, G. A. P. ; PINHEIRO, M. M. ; SZJENFELD, V. L. ; MARTINI, L. A. . High Prevalence of vitamin D Insufficiency in Elderly Women with a recent Diagnosis of osteoporosis.. In: IOF World Congress on Osteoporosis, 2006, Toronto. Anais de Congresso, 2006.

  • GENARO, P. S. ; PEREIRA, G. A. P. ; PINHEIRO, M. M. ; SZJENFELD, V. L. ; MARTINI, L. A. . Estado Nutricional da vitamina D em mulheres com osteoporose.. In: 8 Congresso nacional da SBAN, 2005, São Paulo. Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005. v. 30. p. 220.

  • GENARO, P. S. ; PEREIRA, G. A. P. ; SANTOS, L. C. ; PETERS, B. S. E. ; Aniteli, T. M. ; Sarkis, K. S. ; MARTINI, L. A. . Validation of a food Frequency Questionnaire (FFQ) For Osteoporotic Women. In: 18th International Congress of Nutrition, 2005, Durban. Annals of Nutrition & Metabolism, 2005. v. 18. p. 339.

  • PEREIRA, G. A. P. ; GENARO, P. S. ; Sarkis, K. S. ; PETERS, B. S. E. ; SANTOS, L. C. ; Aniteli, T. M. ; MARTINI, L. A. . Validação de questionário de frequência alimentar para mulheres com osteoporose.. In: 8 Congresso Nacional da SBAN, 2005, São Paulo. Revista da Sociedade Brasileira de alimentaçà e Nutrição, 2005. v. 30. p. 85.

  • GENARO, P. S. ; PEREIRA, G. A. P. ; PINHEIRO, M. M. ; SZJENFELD, V. L. ; MARTINI, L. A. . Dietary Factors and Physical Activity in Low-Income Postmenopausal Osteoporotic Women. In: American Society for Bone and Mineral Research 26th Annual Meeting, 2004, Washington, DC. ASBMR 26th Annual Meeting, 2004. v. 19. p. S424.

  • GENARO, P. S. ; PEREIRA, G. A. P. ; PINHEIRO, M. M. ; SZJENFELD, V. L. ; MARTINI, L. A. . Composição corporal de mulheres idosas na pós-menopausa com osteoporose. In: XXVII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2004, São Paulo. Atividade física: da Ciência Básica para a Ação Efetiva, 2004. p. 262.

  • PEREIRA, G. A. P. ; GENARO, P. S. ; SANTOS, L. C. ; Sarkis, K. S. ; PINHEIRO, M. M. ; SZJENFELD, V. L. ; JACQUES, N.O. ; MARTINI, L. A. . Validation of a food frequency questionnaire for women with osteoporosis. The Journal of Nutrition, Health & Aging , 2008.

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Outras produções

PEREIRA, G. A. P. . Nutricionista do ambulatório de osteoporose da Disciplina de Reumatologia da UNIFESP - EPM.. 2007.

PEREIRA, G. A. P. . Membro do grupo de nutrição de doenças ósseas do Departamento de Nutrição. 2004.

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Projetos de pesquisa

  • 2007 - Atual

    Acompanhamento nutricional de pacientes com Doenças Ósteo-Metabólicas, Descrição: Trata-se de um projeto em parceria com a Disciplina de Reumatologia da UNIFESP-EPM, que tem como objetivo atender ambulatorialmente pacientes com doenças ósteo-metabólicas. Este atendimento implicará em uma avaliação e orientação nutricional.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Giselle Adriana de Paiva Pereira - Coordenador / Ligia Araújo Martini - Integrante / Patrícia de Souza Genaro - Integrante / Vera Lúcia Szjenfeld - Integrante / Marcelo de Medeiro Pinheiro - Integrante / Karin Sedo Sarkis - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Efeito da suplementação de cálcio no metabolismo da vitamina D em mulheres com osteoporose, Descrição: Este projeto tem como objetivo avaliar o efeito da suplementação de cálcio e vitamina D no metabolismo da vitamina D em mulheres na pós menopausa com osteoporose, uma vez que a hipovitaminose D é um importante determinante fisiopatologico da osteoporose.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Giselle Adriana de Paiva Pereira - Coordenador / Ligia Araújo Martini - Integrante / Vera Lúcia Szjenfeld - Integrante / Marcelo de Medeiro Pinheiro - Integrante.

  • 2004 - 2006

    Avaliação nutricional de pacientes com doenças ósteo-metabólicas, Descrição: Descrição: Este projeto tem como objetivo avaliar o estado nutricional, a ingestão alimentar e correlacioná-lo com marcadores bioquímicos do metabolismo ósseo. São acompanhados pacientes com doenças ósteo-metabólicas dos ambulatórios de Osteodistrofia Renal da FM-USP e de Osteoporose da UNIFESP-EPM. Todos os pacientes após a avaliação nutricional, recebem orientação nutricional e são acompanhadas por nutricionistas treinadas. A influência da dieta é avaliada por marcadores bioquímicos do metabolismo ósseo.. . , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Giselle Adriana de Paiva Pereira - Integrante / Ligia Araújo Martini - Coordenador / Patrícia de Souza Genaro - Integrante / Vera Lúcia Szjenfeld - Integrante / Marcelo de Medeiro Pinheiro - Integrante / Bárbara Santarosa Emo Peters - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

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Projetos de desenvolvimento

  • 2004 - Atual

    Metabolismo do cálcio, doenças ósseas e obesidade, Descrição: Neste projeto são realizadas avaliações bioquímicas, antropométricas e de consumo alimentar de pacientes com doenças ósseas e obesos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Giselle Adriana de Paiva Pereira - Integrante / Ligia Araújo Martini - Coordenador / Patrícia de Souza Genaro - Integrante / Vera Lúcia Szjenfeld - Integrante / Marcelo de Medeiro Pinheiro - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade de São Paulo, Faculdade de Saúde Pública, Departamento de Nutrição. , Avenida Dr. Arnaldo,715, Cerqueira César, 01246-904 - Sao Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 30667701, Ramal: 228, Fax: (11) 30667798, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2004 - 2006

    Faculdade de Saúde Pública

    Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: bolsista, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Bolsa de iniciação científica CNPq - abril de 2004 a julho de 2004 (processo 10.2352/04-6) Bolsa de iniciação científica FAPESP - março de 2005 a fevereiro de 2006 (processo 04/14247-9)