Ana Carolina Heinzl Erlinger

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Helena Maria Andre Bolini

ANÁLISE TEMPO-INTENSIDADE, TESTES AFETIVOS E ATITUDE DO CONSUMIDOR EM RELAÇÃO AO NÉCTAR DE MAÇÃ (MALUS DOMESTICA) COMERCIAL ADOÇADO COM SACAROSE E COM EDULCORANTE; 2007; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Faculdade de Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Helena Maria Andre Bolini;

Flavio Luis Schmidt

Aspectos que influenciam na escolha da alimentação do consumidor; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Flávio Luís Schmidt;