Ana Elisa Franciosi

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Angélica Marquetotti Salcedo Vieira

Desenvolvimento, análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de pimenta dedo de moça recheada com queijo parmesão; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Angélica Marquetotti Salcedo Vieira;