Fabiana Caroline G

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Antônio Roberto Giriboni Monteiro

de Assis; Relatório de estágio desenvolvido na UEL - Depto; Ciência e Tecnol; De Alimentos (pesquisa); 2010; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Antonio Roberto Giriboni Monteiro;

Angélica Marquetotti Salcedo Vieira

de Assis; Produção de bolo de chocolate com substituição parcial da farinha de trigo por farinha de aveia e/ou inulina; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Angélica Marquetotti Salcedo Vieira;