Claudia Kirst

Professora de Pós-graduação e Consultora de Marketing para Nutricionistas (atual) Pós-graduanda em Marketing, Branding e Growth pela PUCRS (atual) Gerente de Marketing na Brubins- Indústria de Refeições Congeladas (JUN 2017 - MAR 2020) Nutricionista e Produtora de Conteúdo na dietWin Softwares de Nutrição (2017 - 2019) Consultora de pós-graduação no Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde - IPGS (2017 até 2019) Mestra em Endocrinologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2015 - 2017) Pós-graduada em Nutrição Esportiva (2017) Bacharel em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2010 - 2014)

Informações coletadas do Lattes em 21/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências Médicas: Endocrinologia

2015 - 2017

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Association Between Trans Fatty Acids From Natural and Industrial Sources of Diet, Cardiovascular Risk Factors and Endothelial Function of Patients With Type 2 Diabetes Mellitus, Ano de Obtenção: 2018
Themis Zelmanovitz.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Gordura trans; Diabetes; Doença Cardiovascular; Função Endotelial; Composição de alimentos.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

Especialização em andamento em Marketing, Branding e Growth

2022 - Atual

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

Especialização em Nutrição Esportiva

2016 - 2017

Centro Universitário Internacional
Título: Diabetes Melito Tipo 2 e Modalidades de Exercício no Controle da Glicemia: Uma Revisão da Literatura
Orientador: Fabiana Pomin

Graduação em Nutrição

2010 - 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Proposta de Entrevista Inicial para Atenção Nutricional Domiciliar
Orientador: Maurem Ramos

Formação complementar

2017 - 2017

DNA do Atendimento. (Carga horária: 12h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.

2017 - 2017

Líder Coach. (Carga horária: 36h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.

2016 - 2016

Alimentação Vegetariana. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2016 - 2016

Update em Nutrição e Metabolismo. , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2015 - 2015

Avaliação Nutricional. (Carga horária: 40h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2012 - 2012

Suplementação e Fitoterápicos em Estética. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2010 - 2010

Breaking Free. (Carga horária: 47h). , FISK English Courses, FISK, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea: Marketing.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea: Branding.

Organização de eventos

KIRST, C. ; BARRETA, M. V. ; ASSMAN, T. . 20 anos do Programa de Pós-Graduação em Ciências Médicas: Endocrinologia. 2016. (Outro).

KIRST, C. . Nutrição na Saúde da Mulher. 2012. (Outro).

Participação em eventos

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - IV Simpósio Ibero Americano de Nutrição Esportiva..... 2016. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Diabetes. 2015. (Congresso).

I Jornada da Liga de Nutrologia Famed - UFRGS. 2013. (Outra).

Pitch Your Business - Empreendedores 2013. 2013. (Outra).

VI Jornada de Nutrição Clínica e VII Simpósio de Terapia Nutricional do Hospital Moinhos de Vento. 2013. (Seminário).

Mini-Curso "Abordagem Nutricional e Treinamento Físico para Esportistas". 2012. (Seminário).

Mini-Curso "Bioquímica e Fisiologia do Exercício ". 2012. (Seminário).

Pitch Your Business - Empreendedores. 2012. (Outra).

VI Jornada Acadêmica de Nutrição UFRGS. 2012. (Outra).

Comemoração dos 10 anos do Curso de Nutrição da UFRGS. 2010. (Encontro).

IV Jornada Acadêmica de Nutrição da UFRGS ? II Mostra Científica Marcos Luiz santos Perry. 2010. (Outra).

Mini Curso "Nutrição Funcional". 2010. (Seminário).

V Jornada do Curso de Nutrição, VII Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da UFCSPA e II Jornada da Empresa Junior NutriAção,. 2010. (Outra).

Participação em bancas

KIRST, C.. Processo Seletivo para Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Endocrinologia.. 2016.

Orientou

Loanne Rocha dos santos

Suplementação com Magnésio sobre a Performance de Atletas; Início: 2017; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; (Orientador);

Luciana Souza & Yonara Saraiva Vale

A Importância da Hidratação na Performance Física; Início: 2017; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; (Orientador);

Aline Natana e Luciana Muricy

Impacto da suplementação de creatina no controle glicêmico em desportistas; ; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Bruno Magalhães Figueiredo e Pedro Henrique Timbira

O uso de Whey Protein no Tratamento da Sarcopenia em Idosos; ; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Clarice Bitencourt Ribeiro e Michele Araújo Bezerra

Suplementação de beta-alanina e seus efeitos na diminuição da fadiga em atletas; ; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Ellayne Souza Cerqueira

Degradação muscular e oferta proteica em indivíduos hospitalizados; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Gabriela Santos da Silva e Stela Souza da Silva

Perfil antropométrico e padrão alimentar do praticante de musculação: uma revisão; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Igor Lago Santana

Efeitos da suplementação de creatina na força muscular; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Lívia Silveira Rocha de Jesus

Suplementação de creatina no treinamento resistido de indivíduos treinados: uma revisão de literatura; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Juliana Negreiros Conceição Caldas e Tábita Silva Dias Lopes

Suplementação de creatina no esporte: jiu-jitsu; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Leide Daiane de Castro e Magnólia Alves Martins

Efeitos da suplementação de bcaa, creatina e whey protein no desempenho de corredores de rua recreacionais e profissionais; ; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

[Nome removido após solicitação do usuário]

Estigma de milho in vitro e in vivo na obesidade: uma revisão direcionada aos flavonoides quercetina e maysin; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Tallita Ferreira Souza e Thaila de Miranda Silva

O uso da beta alanina em praticantes de atividade física de alta intensidade; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Tiago Pinheiro de Carvalho

Estudo de rotulagem de produtos industrializados ricos em gorduras trans; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Esli Alves do Rosário

Distúrbios de imagem corporal em praticantes de exercício físico e os riscos associados: Uma revisão de literatura; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Giovanna Cristina da Silva Monteiro

Suplementação de BCAA na Atividade Física: Efeitos Anabólicos e Redutores da Fadiga Muscular; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Carine Frohlich & Handreza Miranda Gomes

Consumo de Carboidrato de Baixo Índice Glicêmico Após Treinamento e a Recuperação do Glicogênio Muscular; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Tiago Fernandes Barbosa Couto & Jonatan S

S; de Oliveira; A Eficácia do Uso de Creatina, Whey e Glutamina como Anti Catabólicos e Facilitadores de Síntese Proteica; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Thalita Barreto Bezerra

Efeitos da Suplementação de Beta-Alanina em Exercícios de Alta Intensidade sobre Composição Corporal e Performance Esportiva; ; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Renata Rocha de Araújo & Bianca Sonand Remígio Mota

Uso de Ômega 3 e Seus Benefícios Associados em Praticantes de Atividade Física: Uma Revisão de Literatura; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Michelle Rocha Pereira & Bianca Malcher P

Teixeira; Efeitos Ergogênicos da Suplementação de Suco de Beterraba no Esporte; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Lívia de Barros Rocha Tolentino e Silva

Uso de Queimadores de Gordura 'Fat Burners' à Base de Anfetamina e Cafeína na Perda de Peso; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Katyane Albuquerque Sousa Brandão & Deijanice Alves Ferreira

A Eficácia do Whey Protein para o Ganho da Massa Muscular; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Jamille Morais Dos Santos & Araquemira Dos Santos Louro

O Consumo Regular de Whey Protein para Prevenir e Reduzir os Efeitos Sistêmicos da Sarcopenia em Idosos; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Gislane Kellen Dos Santos Sousa

Vitamina D no Esporte; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Germana Asfor Carvalho Souza

Suplementação de Beta Alanina em Diferentes Tipos de Exercícios e Seus Efeitos: Uma Revisão da Literatura; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Filipe Oliveira Brito

Uso de Equações Preditivas para Estimativas de Taxa Metabólica Basal na População Brasileira: Acuradas ou Obesogênicas?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Ticyana Falção Pires

Uso de Probióticos em Atletas e seus Benefícios: uma Revisão da Literatura; ; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde; Orientador: Claudia Kirst;

Produções bibliográficas

  • DUARTE, C. K. ; FRANCESCHI, Karine de. ; KIRST, C. ; BELLO, G. B. ; SANTOS, A. L. T. ; PAVINATTO, C. ; AZEVEDO, M. J. ; ZELMANOVITZ, T. . Papel das Gorduras da Dieta sobre a Composição corporal de Pacientes com Diabetes Melito tipo 2. In: XIX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2012, Florianópolis, SC.. Temas Livres - Pôsteres, 2013.

  • FRANCESCHI, Karine de. ; DUARTE, C. K. ; KIRST, C. ; BELLO, G. B. ; SANTOS, A. L. T. ; AZEVEDO, M. J. ; ZELMANOVITZ, T. . Papel das Gorduras da Dieta sobre a Composição corporal de Pacientes com Diabetes Melito tipo 2. In: 33ª Semana Científica do HCPA, 2012, Porto Alegre. Ciências da saúde, 2013.

  • ZELMANOVITZ, T. ; KIRST, C. . Papel das Gorduras da Dieta sobre a Composição corporal de Pacientes com Diabetes Melito tipo 2. In: XXV Salão de Iniciação Científica, 2012, Porto Alegre. Ciências da saúde, 2013.

  • BENNEDETTI, L. V. ; SANTOS, A. L. T. ; KIRST, C. ; ZELMANOVITZ, T. . Composição de Ácidos Graxos Séricos de Pacientes com Diabetes tipo II com e sem Doença Coronariana. In: XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2016, Porto Alegre. Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Nutrição Clínica, 2016. v. 7. p. 263-264.

  • DUARTE, C. K. ; SANTOS, A. L. T. ; KIRST, Claudia. ; FRANCESCHI, K. ; BENNEDETTI, L. V. ; AZEVEDO, M. J. ; ZELMANOVITZ, T. . The Association between Red Meat Intake and Percentage Body Fat of Patients with Type 2 Diabetes. In: 75th Scientific Sessions American Diabetes Association, 2015, Boston. 75th Scientific Sessions American Diabetes Association, 2015.

  • BOZA, L. C. ; DUARTE, C. K. ; SANTOS, A. L. T. ; BENNEDETTI, L. V. ; PAVINATTO, C. ; KIRST, Claudia. ; AZEVEDO, M. J. . Associação entre Fatores Alimentares e Composição Corporal de Pacientes com Diabetes Melito tipo 2. In: Congresso Brasileiro de Endocrinologia e Metabologia, 2014, Curitiba - PR. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, 2014. v. 58. p. 120-120.

  • KIRST, C. . Uma visão diferente sobre Marketing para área da saúde. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • KIRST, C. . O Mercado do Comportamento Alimentar. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • KIRST, C. . Como antecipar tendências na área da saúde. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • KIRST, C. . Nutricionista do Futuro. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BENNEDETTI, L. V. ; SANTOS, A. L. T. ; KIRST, C. ; ZELMANOVITZ, T. . Composição de Ácidos Graxos Séricos de Pacientes com Diabetes Melito tipo 2 com e sem Doença Corinariana. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • KIRST, C. . Atendimento Nutricional Domiciliar. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • KIRST, C. . Papel das Gorduras da Dieta sobre a Composição corporal de Pacientes com Diabetes Melito tipo 2. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

KIRST, C. . O que é a Dieta Paleolítica?. 2018; Tema: Dieta e Estilo de Vida. (Blog).

KIRST, C. . Quais são os benefícios da dieta vegetariana?. 2018; Tema: Dieta e Estilo de Vida. (Blog).

KIRST, C. . Chia. 2017; Tema: Consumo de Chia. (Blog).

KIRST, C. . Própolis. 2017; Tema: Própolis. (Blog).

KIRST, C. . Kefir. 2017; Tema: Consumo de Kefir. (Blog).

KIRST, C. ; Carmen Reinstein ; GASPAROTTO, C. . Dietwin Tabela Nutricional. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Central de Ajuda do Cliente).

Projetos de pesquisa

  • 2017 - Atual

    Impacto do Consumo de Alimentos Ultraprocessados sobre Parâmetros Antropométricos e Fatores de Risco Cardiovascular em Pacientes com Diabetes Melito tipo 2, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Themis Zelmanovitz em 01/06/2018., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Claudia Kirst - Integrante / Themis Zelmanovitz - Coordenador / Renata Boscaini David - Integrante.

  • 2016 - Atual

    Composição de Ácidos Graxos Séricos de Pacientes com Diabetes Tipo 2 com e sem Doença Coronariana, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Themis Zelmanovitz em 01/06/2018., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Claudia Kirst - Integrante / Ana Luiza Teixeira dos Santos - Integrante / Themis Zelmanovitz - Coordenador / Luiza Vigne Bennedetti - Integrante.

  • 2015 - Atual

    Estudo da Relação entre os Ácidos Graxos Trans Provenientes de Fontes Naturais e da Hidrogenação Industrial e a Função Endotelial de Pacientes com Diabetes Melito tipo 2, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Themis Zelmanovitz em 15/10/2016., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Claudia Kirst - Integrante / Themis Zelmanovitz - Coordenador.

  • 2011 - 2016

    Papel das Gorduras da Dieta sobre a Composição corporal de Pacientes com Diabetes Melito tipo 2, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (2) . , Integrantes: Claudia Kirst - Integrante / Camila Kummel Duarte - Integrante / Ana Luiza Teixeira dos Santos - Integrante / Gabriela Brenner Bello - Integrante / Karine de Franceschi - Integrante / Alice Hoefel Nunes - Integrante / Themis Zelmanovitz - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Hospital de Clínicas de Porto Alegre - Auxílio financeiro.

Prêmios

2016

Proficiência em Língua Ingles, Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde

Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professora Convidada

Outras informações:
Professora Convidada, orientadora de trabalhos de conclusão de curso, do Pós-graduação em Nutrição Clínica e Esportiva.

2014 - 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 8

Outras informações:
Departamento de Medicina Social Professora Orientadora Maurem Ramos Monitoria à distância - Disciplina presencial Educação Nutricional - Conceito A

2013 - 2013

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Voluntario, Enquadramento Funcional: Diretora de Marketing, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
CEANUT (Centro de Empreendimentos em Alimentação e Nutrição) Empresa Junior do Curso de Nutrição da UFRGS

2013 - 2013

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 8

Outras informações:
Departamento de Medicina Interna Professora Orientadora Themis Zelmanovitz Monitoria à distância - Disciplina presencial Patologia da Nutrição - Conceito A

2013 - 2013

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 8

Outras informações:
Departamento de Medicina Interna Professora Orientadora Carolina Guerini de Souza Monitoria à distância - Disciplina presencial Patologia da Nutrição I - Conceito A

2012 - 2013

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 8

Outras informações:
CEANUT (Centro de Empreendimentos em Alimentação e Nutrição) Empresa Junior do Curso de Nutrição da UFRGS

2012 - 2012

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Departamento de Ciências dos Alimentos Professora Orientadora Florência Cladera Olivera Monitoria Presencial - Acadêmica Laboratório Bromatologia - FAR

2011 - 2011

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Departamento de Ciências dos Alimentos Professor Orientador José Maria Wiest Monitoria Presencial - Acadêmica Disciplina de Higiene e Legislação em Alimentos - Conceito A

2012 - 2013

Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Aluna de Iniciação Científica, Carga horária: 8