Patrícia Lima Dias Barreiro
Nutricionista graduada pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Pós-Graduada Lato-Sensu em Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos pela Universidade Estácio de Sá. Mestre em Alimentação, Nutrição e Saúde pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro e doutoranda em Epidemiologia em saúde pública pela Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.
Informações coletadas do Lattes em 01/05/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Epidemiologia em Saúde Pública
2018 - Atual
Fundação Oswaldo Cruz
Maria de Jesus Mendes da Fonseca. Coorientador: Odaleia Barbosa de Aguiar.
Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde
2014 - 2016
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Padrões alimentares de equipe de enfermagem de um hospital público,Ano de Obtenção: 2016
Odaléia Barbosa de Aguiar.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Alimentação.
Especialização em Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos
2013 - 2014
Universidade Estácio de Sá
Título: ROTULAGEM DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS E SUA APLICABILIDADE PARA O CONSUMIDOR
Formação complementar
2013 - 2013
Prevenindo Doenças Crônicas não Transmissíveis. (Carga horária: 60h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2012 - 2012
Alimentação e cultura. (Carga horária: 10h). , World Public Health Nutrition Association, WPHNA, Brasil.
2011 - 2011
Organização de eventos. (Carga horária: 3h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2008 - 2009
Iniciação científica projeto Vigilância da Exposição à silicose no Brasil. , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2001 - 2001
Especialização em informação e saúde- nível médio. (Carga horária: 180h). , Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio, EPSJV/FIOCRUZ, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Coletiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação coletiva.
Organização de eventos
Neto Ribeiro,FS ; BARREIRO, P.L.D. . Seminário Abordagens Contemporâneas da Saúde - Doença e Trabalho. 2008. (Outro).
Participação em eventos
X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Associação do padrão alimentar com variáveis socioeconômicas e o estado nutricional em profissionais de enfermagem. 2017. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Nutrição. Padrões Alimentares: um estudo da alimentação dos profissionais de enfermagem. 2016. (Congresso).
World Nutrition Rio 2012. 2012. (Congresso).
Seminário Educação em Saúde nas Escolas. 2011. (Seminário).
Seminário Educação em Saúde nas Escolas. 2011. (Seminário).
VI Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável.Oficinas Pré-conferência. 2011. (Outra).
VI Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2011. (Outra).
V Seminário da Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar. 2011. (Seminário).
XIII Encontro de Nutrição do Hospital Central do Exército. 2011. (Encontro).
III Seminário da Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar. 2010. (Seminário).
Palestra "Atuação do Nutricionista em Alimentação Coletiva". 2010. (Encontro).
XIV Encontro de Nutrição do Instituto Fernandes Figueira. 2010. (Encontro).
II Seminário da Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar. 2009. (Seminário).
Palestra "Efeitos da suplementação com Ácido Linoléico Conjugado (CLA) na composição corporal e no perfil bioquímico de indivíduos com excesso de peso corporal fisicamente ativos e sedentários". 2009. (Encontro).
Palestra "Hiperhomocisteinemia e hiperuricemia nas doenças cardiovasculares". 2009. (Encontro).
Palestra "Nutrição aplicada ao portador de deficiência física". 2009. (Encontro).
XI Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e desafios. 2009. (Seminário).
Seminário "Abordagens contemporâneas da saúde-doença e trabalho".membro da comissão organizadora do evento. 2008. (Seminário).
XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2008. (Congresso).
II Semana da Rede de Bibliotecas e V encontro de Bibliotecários da Fundação Oswaldo Cruz. 2004. (Encontro).
II Seminário Nacional de Informação em Saúde. 2003. (Seminário).
Comissão julgadora das bancas
AGUIAR, O. B.;SOARES, E. A.; FONSECA, M. J. M.. PADRÕES ALIMENTARES DE ENFERMEIROS DE UM HOSPITAL PÚBLICO DO RIO DE JANEIRO. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em CUSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.
BRITO, F S B; AGUIAR, O. B.; VASCONCELOS, A. G. G.. Padrões Alimentares em Equipe de Enfermagem de um Hospital Público do Rio de Janeiro. 2016. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
BRITO, F S B; AGUIAR, O. B.; VERLY JUNIOR, E.. Padrões alimentares de enfermeiros de um hospital público do Rio de Janeiro. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
VELASCO, Patrícia C.; PAULA, Daniela Polessa; FONSECA, Maria de Jesus Mendes;AGUIAR, Odaleia Barbosa de; SCARANNI, Patrícia Oliveira S.. Associação do consumo? de Ômega 3, sarcopenia e obesidade sarcopênica com função cognitiva nos participantes do estudo ELSA-Brasil?. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Epidemiologia em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública.
de Velasco, Patricia Coelho; PAULA, D. P.; JERUSSALMY, C. S.; ARAUJO, M. C.. Associação do consumo de ômega 3 e sarcopenia com função cognitiva nos participantes do estudo ELSA-Brasil. 2022. Tese (Doutorado em Epidemiologia em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.
MENDES, M. J.; barbosa, odaleia;PAULA, D. P.. ?Associação do consumo? de Ômega 3, sarcopenia e obesidade sarcopênica com função cognitiva nos participantes do estudo ELSA-Brasil. 2022. Tese (Doutorado em Doutorado em saúde pública) - Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca.
Foi orientado por
Padrões alimentares em equipe de enfermagem de um hospital público do Rio de Janeiro; 2016; Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Odaleia Barbosa de Aguiar;
Associação do consumo de EPA e DHA, obesidade sarcopenica, sarcopenia e comprometimento cognitivo em participantes do estudo ELSA-Brasil; Início: 2018; Tese (Doutorado em doutorado em epidemiologia em saúde públia) - Escola Nacional de Saúde pública/ Fiocruz; (Orientador);
Produções bibliográficas
-
BARREIRO, P.L.D. ; AGUIAR, Odaleia Barbosa de ; FONSECA, Maria de Jesus Mendes da ; VASCONCELOS, A. G. G. . PADRÕES ALIMENTARES: UM ESTUDO DA ALIMENTAÇÃO DOS PROFISSIONAIS DE ENFERMAGEM. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Projetos de pesquisa
-
2014 - Atual
Padrões alimentares: um estudo sobre a alimentação dos profissionais de enfermagem, Descrição: O padrão de nutrição e consumo, ao longo dos anos, tem acompanhado as transformações econômicas, sociais, demográficas e, de mudanças do perfil de saúde das populações. A análise do padrão alimentar é fundamental para identificar a relação entre a dieta e a saúde, que contribui para definir os grupos de riscos e fomento das políticas de prevenção e intervenção para reduzir os prejuízos à saúde visando à eficácia, adequação e monitoramento desses programas. Embora os hábitos alimentares sejam abrangentes, complexos e dinâmicos a Organização Mundial da Saúde sugere que a análise da alimentação seja estruturada a partir dos alimentos ingeridos, ou seja, padrões alimentares, ao invés de macronutrientes ou micronutrientes. No caso dos trabalhadores de enfermagem alguns estudos brasileiros evidenciaram a inadequação alimentar sugerindo comportamento de petiscar para manter-se acordado e consumo de junkfood durante o turno de trabalho.O presente estudo permitirá caracterizar o padrão alimentar dos profissionais de enfermagem que desenvolvem suas atividades em um hospital público no município do Rio de Janeiro, tendo a pretensão de preencher uma lacuna na literatura sobre consumo alimentar dessa população, assim como consolidar os achados sobre o tema existente até o momento, podendo nortear trabalhos futuros e intervenções para a saúde da equipe de enfermagem contribuindo para prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, ações de saúde pública e estratégias para promoção de alimentação saudável no ambiente familiar e de trabalho.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - 2013
SESC-Serviço Social do Comércio/RJVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Orientação nutricional, Carga horária: 10
Outras informações:
Projeto Comer é divertido realizado em escolas municipais e estaduais no Rio de Janeiro, com praticas lúdicas sobre alimentação saudável.
2013 - 2013
Fundação Oswaldo CruzVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Entrevistadora da pesquisa, Carga horária: 30
Outras informações:
Participou do projeto de pesquisa: "Trabalho noturno e fatores de risco para doenças cardiovasculares: Estudo longitudinal em equipes de enfermagem".
2013 - 2013
Fundação Oswaldo CruzVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Construção do banco de dados, Carga horária: 20
2011 - 2011
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Internato em saúde coletiva, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Participei como bolsista do Internato rural do projeto " Internato de nutrição em saúde coletiva" com carga horária total de 760 horas.
2010 - 2010
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Acadêmico bolsista, Enquadramento Funcional: Internato em Nutrição Clínica, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2008 - 2008
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: entrevistadora da pesquisa, Carga horária: 5
Outras informações:
Participei como entrevistadora do projeto de pesquisa " Construção de uma estratégia de intervenção em nível local para promoção do consumo de frutas e hortaliças"
2008 - 2008
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: entrevistadora da pesquisa, Carga horária: 8
Outras informações:
Participei como entrevistadora do projeto de pesquisa " Construção de uma estratégia de intervenção em nível local para promoção do consumo de frutas e hortaliças"
2007 - 2007
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: entrevistadora da pesquisa, Carga horária: 8
Outras informações:
Participei do projeto de pesquisa " Construção de uma estratégia de intervenção em nível local para promoção do consumo de frutas e hortaliças" como entrevistadora
2013 - 2013
Grupo Cultural AfroreggaeVínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: Educação nutricional
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