Susana de Araújo Gastal

Professor Doutor Titular na Universidade de Caxias do Sul. Pesquisador e Orientador do Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade (Mestrado e Doutorado) na mesma Universidade. Estágio Pós-Doutoral na Universidade Católica Portuguesa (2012-2013). Doutorado em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (2002). Mestrado em Artes Visuais pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1995). Graduação em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1974). Atua na área de Turismo e na área cultural como editor, curador e produtor. Tem diversos livros publicados além de artigos em revistas acadêmicas. Coordenou o NP Comunicação, Turismo e Hospitalidade da Intercom, entre 2005-2008; coordena o GT Produção Simbólica do Semintur. É diretor científico da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo (ANPTUR) no biênio 2017-2019, já tendo exercido o cargo entre 2009-2011. Eleito em 2013 como Destaque em Pesquisa - ANPTUR. É bolsista CNPq de Produtividade em Pesquisa 2.

Informações coletadas do Lattes em 20/10/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Comunicação Social

1998 - 2002

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Alegorias urbanas: o passado como subterfúgio
Orientador: Eliana Pibernat Antonini
Palavras-chave: Pos-modernidade; Cidade.; Visualidade urbana; Cidade e patrimônio histórico cultural.Grande área: Ciências Sociais AplicadasSetores de atividade: Desenvolvimento Urbano; Edição, Impressão, Reprodução e Gravação Industriais de Jornais, Revistas, Livros, Discos, Fitas, Vídeos e Filmes; Educação Superior.

Mestrado em Artes Visuais

1993 - 1995

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Imagens e identidade visual: a pintura em Porto Alegre, 1891-1930,Ano de Obtenção: 1995
Orientador: Maria Amélia Bulhões Garcia
Palavras-chave: Artes Plásticas.; Pintura.; Pintura no RS..Grande área: Lingüística, Letras e ArtesSetores de atividade: Edição, Impressão, Reprodução e Gravação Industriais de Jornais, Revistas, Livros, Discos, Fitas, Vídeos e Filmes; Educação Superior; Produtos e Serviços Recreativos, Culturais, Artísticos e Desportivos.

Especialização em Artes Plasticas Suportes Científicos e Práxis

1986 - 1987

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Carlos Alberto Petrucci, uma trajetória regional
Orientador: Blanca Brittes

Graduação em Comunicação Social

1971 - 1974

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

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Pós-doutorado

2012

Pós-Doutorado. , Universidade Católica Portuguesa - Porto, UCP/Porto, Portugal. , Grande área: Ciências Humanas, Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

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Formação complementar

2016 - 2016

El nuevo modelo de publicacion eletronica y Redalyc 3.0. (Carga horária: 8h). , Sistema de Información Cientifica Redalyc, REDALYC, México.

2015 - 2015

Extensão universitária em O Estudo da Culinária Brasileira em Novas Bases, Problemas e Caminhos. (Carga horária: 4h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.

2010 - 2010

Oficina do Livro: O livro passo a passo. (Carga horária: 8h). , StudioClio - Instituto de artes e Humanismo, STUDIOCLIO, Brasil.

2009 - 2009

Oficina Moodle - 35ª. (Carga horária: 20h). , Pontifícia Universidade Católica do Rs, PUCRS, Brasil.

2008 - 2008

Oficina de Turismo Cultural. (Carga horária: 10h). , Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura, UNESCO, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Tourism Destination Management. (Carga horária: 20h). , George Washington University, GWU, Estados Unidos.

1992 - 1992

Amilcar de Castro e Iberê Camargo Duas Linguagens. (Carga horária: 8h). , Prefeitura Municipal de Porto Alegre, PMPA, Brasil.

1990 - 1990

Introdução Ao Desenho. (Carga horária: 30h). , Prefeitura Municipal de Porto Alegre, PMPA, Brasil.

1989 - 1989

Oficina Literária. (Carga horária: 15h). , Pontifícia Universidade Católica do Rs, PUCRS, Brasil.

1975 - 1975

Extensão universitária em Curso Básico de Técnica e História do Cinema. (Carga horária: 42h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea: Jornalismo e Editoração/Especialidade: Jornalismo Especializado Cultura.

    Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Turismo e Cultura/Especialidade: Turismo Cultural.

    Grande área: Ciências Sociais Aplicadas.

    Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Cultura Simbólica/Especialidade: Imaginários.

    Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Cultura Simbólica/Especialidade: Imagem.

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Organização de eventos

GASTAL, SUSANA . (Coordenador GT) XII Seminário ANPTUR 2015. 2015. (Congresso).

GASTAL, S. A. . (Comissão Científica) VIII Forum Internacional de Turismo do Iguassu. 2014. (Congresso).

GASTAL, S. A. ; TRIGO, Luiz Gonzaga Godoi . (Coordenação ANPTUR) Divisão DCL - DIVISÃO CIENTÍFICA CULTURA, GASTRONOMIA E LAZER NO TURISMO Biênio 2014-2015. 2014. (Congresso).

GASTAL, S. A. . Coordenação Simpósio Temático História e Memória do Turismo, XVII ANPUH Brasil. 2013. (Congresso).

GASTAL, S. A. . (Comissão Científica) VII Forum Internacional de Turismo do Iguasu. 2013. (Congresso).

GASTAL, S. A. ; Pértile, Krisciê . Coordenação Científica do III Semintur Jr.. 2012. (Congresso).

GASTAL, S. A. ; Coordenação do eixo temático "Outros Temas" do 5o Congresso Latino-Americano de Investigação Turística. 2012. (Congresso).

GASTAL, Susana. ; GASTAL, S. A. . Parecerista do XXII Congresso Pan-Americano de Escolas de Hotelaria, Gastronomia e Turismo. 2012. (Congresso).

GASTAL, Susana. . II Encontro Semintur Jr. 2011. (Outro).

GASTAL, Susana. . Divisão Científica Cultura e Lazer no Turismo/ ANPTUR. 2011. (Congresso).

GASTAL, Susana. . Coordenação Científica VIIII Seminário ANPTUR. 2011. (Congresso).

GASTAL, Susana. . Encontro Brasil-Argentina - Turismo e Conhecimento - Possibilidades de Integração Acadêmico-Científica Brasil-Argentina. 2011. (Outro).

GUTERRES, L.S. ; SANTOS, M.M.C ; GASTAL, Susana. . Eventos Comemorativos aos 10 Anos do Mestrado em Turismo. 2011. (Outro).

CESAR, Pedro A. Bittencourt ; GASTAL, Susana. . VI Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul. 2010. (Congresso).

GASTAL, Susana. ; COSTA, L.C.N ; CISNE, R.N.C ; COMARU, I.F . I Encontro Semintur Junior. 2010. (Congresso).

GASTAL, S. A. . XXXIII Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação. 2010. (Congresso).

GASTAL, Susana. . VI Seminário de Pesquisa do Mercosul. 2006. (Congresso).

GASTAL, Susana. . IV Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul/ III Seminário da Associação Nac Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo. 2006. (Outro).

GASTAL, Susana. . III Seminário de Pesquisa do Mercosul. 2005. (Congresso).

GASTAL, Susana. . II Seminário de Pesquisa do Mercosul. 2004. (Congresso).

GASTAL, Susana. . I Seminário de Pesquisa do Mercosul. 2003. (Congresso).

GASTAL, Susana. . 14º SET Universitário. 2002. (Festival).

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Participação em eventos

11º Congreso de Investigación Turística de Chile. Temporalidades pós-modernas: passado e memória como narrativas e mercadoria. Desdobramentos sobre a cidade.. 2019. (Congresso).

III Conferencia Internacional de Turismo & História.Turismo e Cultura: a historicidade do Mississipi Delta Blues Festival. 2019. (Simpósio).

III Conferencia Internacional de Turismo & História.TURISMO E GASTRONOMIA: PARCERIAS HISTÓRICAS E TENDÊNCIAS CONTEMPORÂNEAS. 2019. (Simpósio).

III Conferencia Internacional de Turismo & História.TURISMO E CIDADE NA MODERNIDADE: O DIÁLOGO COM AS EXPOSIÇÕES UNIVERSAIS. 2019. (Simpósio).

(Palestrante) III Seminário Nacional Sobre Patrimônio Histórico.Turismo Cultural. 2018. (Seminário).

II Congresso Internacional de Sociologia e Antropologia del Turismo. TURISMO Y CIUDAD: DISCUTINDO LA FIGURA DEL TURISTA EN SU APROXIMACIÓN CON EL URBANO. 2018. (Congresso).

IV CONGRESO INTERNACIONAL CIENTÍFICO-PROFESIONAL DE TURISMO CULTURAL. Garden Tourism e jardins históricos: a natureza patrimonializada. 2018. (Congresso).

IV CONGRESO INTERNACIONAL CIENTÍFICO-PROFESIONAL DE TURISMO CULTURAL. Práticas alimentares como narrativa da interação cultural no turismo rural. 2018. (Congresso).

Reunião da Rede Scielo. 2018. (Seminário).

Educação, Territórios e Desenvolvimento Humano: II Seminário Internacional.Cultura popular e cognição popular: uma aproximação à Festa do Divino em Alcântara (Brasil). 2017. (Seminário).

Fórum Abratur-17.Turismo de jardim e suvenir: uma aproximação aos jardins botânicos. 2017. (Seminário).

Seminário 50 Anos da UCS: Momentos Decisivos. 2017. (Seminário).

VI Congresso INternacional de Turismo do Extremo Sul (CITES). Suvenir Cultural: Espaços Museais. 2017. (Congresso).

XII Encontro Sobre os Aspectos Econômicos e Sociais da Região Nordeste do RS.mplicações da gastronomia e turismo rural: alimentação tradicional e industrial. 2017. (Encontro).

XVI Encontro sobre os Aspectos Econômicos e Sociais da Região Nordeste do RS.Comercializando na periferia.... 2017. (Encontro).

XXIV Encontro de Jovens Pesquisadores UCS.Gastronomia e Turismo em Caxias do Sul/RS: Um diálogo com a Economia Criativa e Suvenir. 2017. (Encontro).

27ª Semana de Letras ? Shakespeare e Cervantes 400 anos depois,. 2016. (Seminário).

I Seminário Nacional de Turismo e Cultura,. 2016. (Seminário).

XII Jornada de Iniciação Científica - Meio Ambiente.Turismo de Jardins e Suvenir: Jardins Botânicos Brasileiros. 2016. (Outra).

IX Congresso de la Sociedad de Investigadores en Turismo de Chilel. TURISMO DE NICHO E LAZER EM ÁREAS VERDES: O FREQUENTADOR DO JARDIM BOTÂNICO DE PORTO ALEGRE, RS, BRASIL. 2015. (Congresso).

O Estudo da Culinária Brasileira em Novas Bases Problemas e Caminhos. 2015. (Encontro).

VIII Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul.Turismo e jardins: O Jardim Botânico de Porto Alegre. 2015. (Seminário).

XII Encontro sobre os Aspectos Econômicos e Sociais da Regiçao Nordeste do RS. 2015. (Encontro).

XII Seminário Anptur 2015.Interfaces entre as características da economia criativa brasileira e a produção do souvenir gastronômico. 2015. (Seminário).

XII Seminário da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo - ANPTUR.Lazer e Hospitalidade sob o prisma da posmodernidade. 2015. (Seminário).

(Conferencista) I Congresso Internacional - Animação Sociocultural. São João do Porto: Imbricações. Patrimônio Imaterial, Turismo, Animação Sociocultural e Desenvolvimento Local.. 2014. (Congresso).

(Conferencista) XIX Seminário de Pesquisa.Turismo e Cultura: Questões Contemporâneas. 2014. (Seminário).

(Moderador) V Encontro Semintur Jr..Mesa Temática Gastronomia e Enoturismo. 2014. (Encontro).

I Seminário Observatório de Turismo do RS. 2014. (Seminário).

VII Fórum Internacional de Turismo do Iguassu.Membro da Comissão Científica. 2014. (Outra).

XI Seminário ANPTUR. 2014. (Seminário).

XI Seminário ANPTUR.Avaliador trabalhos inscritos para o Seminário. 2014. (Seminário).

XI Seminário ANPTUR. 2014. (Outra).

(Avaliador) Seminário ANPTUR 2014.Parecer análise de mérito. 2013. (Seminário).

(Avaliador Trabalhos) X Seminário da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo.Avaliação de TRabalhos. 2013. (Seminário).

3º Seminário Fios ao Tear.Entre fixos e fluxos: um mundo em movimento. 2013. (Seminário).

FEITUR - Feira de Turismo 2013. Cultura, Turismo e Desenvolvimento Responsável: O passado como produto. 2013. (Feira).

II Encontro História, Imagem e Cultura Visual. 2013. (Encontro).

Imagens, Arte e Cultura.O campo cultural no Rio grande do Sul: o designer Ernest Zeuner. 2013. (Seminário).

Seminário Pedagogia Social: Novos Espaços de Identidade Profissional. 2013. (Seminário).

XII Encontro Sobre os Aspectos Econômicos e Sociais da Região Nordeste do RS.A gastronomia de imigração italiana em restaurantes turísticos da Região Nordeste do Rio Grande do Sul.. 2013. (Encontro).

X Seminário da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo.Coordenação DCL 3 - História do Turismo. 2013. (Seminário).

XXVII Simpósio Nacional de História. 2013. (Simpósio).

XXVII Simpósio Nacional de História.Turismo no RS: A presençaõ Histórica de Nova Petrópolis, RS. 2013. (Simpósio).

Cidades Imaginários e Turismo: Uma abordagem semiótica sobre o espaço urbano.Cidades Imaginários e Turismo: Uma abordagem semiótica sobre o espaço urbano. 2012. (Seminário).

VII Forum Internacional de Turismo do Iguassu. 2012. (Outra).

VIII Congresso Internacional sobre Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentável. Enogastronomia e Turismo no espaço rural: O Vale dos Vinhedos - RS, Brasil. 2012. (Congresso).

Ciclo de Palestras PPGART 2011/ Universidade Federal de Santa Maria.O artista e as leis de incentivo à cultura. 2011. (Outra).

Ciclo de Palestras um Ponto de Ironia. 2011. (Outra).

II Encontro Semintur Jr. 2011. (Encontro).

II Encontro Semintur Jr.. 2011. (Seminário).

III Colóquio Festa e Sociabilidades.As relações entre festa e turismo: Um estudo com a Fenachamp de Garibaldi/RS. 2011. (Encontro).

Programa de Palestras das Faculdades Monteiro Lobato.Algumas questões contemporâneas na sua interface com a construção de projetos culturais. 2011. (Outra).

Semana do Turismo 2011.Os caminhos da pesquisa em Turismo. 2011. (Seminário).

Simpósio Diálogos nos Espaços Fronteiriços.Fronteiras e Turismo: Para Além da Linha Limítrofe. 2011. (Simpósio).

V Encontro de Editores de Revistas em Turismo e Áreas Afins. 2011. (Encontro).

VIII Seminário ANPTUR. 2011. (Seminário).

X Encontro sobre os Aspectos Econômicos e Sociais da Região Nordeste do RS.Eventos e sua presença regional: A Festa nacional do Champanha. 2011. (Encontro).

VII Seminário ANPTUR.As questões éticas na produção e difusão do turismo. 2010. (Seminário).

VI Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul. 2010. (Seminário).

1° Encontro de Coordenadores de Cursos de Graduação e de Especialização em Turismo. 2009. (Encontro).

12do Encuentro de Geógrafos de América Latina.A cidade e o urbano: entre o imaginal e o conflitual. 2009. (Seminário).

VI Seminário ANPTUR 2009.A viagem na memória do idoso. 2009. (Seminário).

3° Congresso Nacional Marista de Educação. 2008. (Congresso).

Artes plásticas do RS: Uma panorâmica.Artes plásticas no RS - 1890-1930. 2008. (Seminário).

Artes plásticas no RS: Uma panorâmica.A arte no Rs na passagem do século XIX para o século XX. 2008. (Seminário).

Seminários Estadual Construindo o Sistema de Patrimônio. 2008. (Seminário).

V Seminário ANPTUR.A Festa: Entre sedentários e nômades. 2008. (Seminário).

V Seminário ANPTUR.Turismo e Hospitalidade em Destinos Urbanos: Perspectivas e Desafios. 2008. (Seminário).

V Seminário Internacional de Turismo de Fronteira - FRONTUR. 2008. (Seminário).

XII Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão/4° Salão de Iniciação Científica.O arroz como diferencial da Região Central Gaúcha. 2008. (Simpósio).

7° Semana Acadêmica do Curso de Turismo / UNIFRA.Eventos, Comunicação e Turismo. 2007. (Seminário).

CAPACITAÇÃO DOCENTE NA PUCRS - INOVAÇÃO CURRICULAR: SENSIBILIZAÇÃO PARA AS MUDANÇAS NA UNIVERSIDADE. 2007. (Encontro).

FRONTUR 2007 - IV Seminário Internacional de Turismo de Fronteiras.Reflexões Conceituais sobre Espaços Sem Fronteiras. 2007. (Seminário).

Intercom Sul 2007.Turismo Cultural sob o olhar da pós-modernidade: Os mercados públicos em questão. 2007. (Seminário).

IV Seminário da Associação Brasileira de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo.GT-6A Outras Interfaces. Coordenou mesa e apresentou o trabalho On The Road Agian...: Um Outro Olhar ao Viajar nos Anos 1950. 2007. (Seminário).

Seminário Internacional Inovação e Interdisciplinaridade na Universidade. 2007. (Seminário).

XXX Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação. Núcleo de Pesquisa em Comunicação, Turismo e Hospitalidade. 2007. (Congresso).

ALAIC 2006. VIII Congresso Latino-Americano de Ciências da Comunicação, participante. 2006. (Congresso).

Congreso 15 Anos de Ciencias da Comunicación en Galicia. Imaxes e Imaxinarios do Turismo. 2006. (Congresso).

II Forum ADUCS - As Expectativas da Sociedade com Relação ao Professor Universitário. 2006. (Encontro).

INTERCOM 2006 - XXIX Congresso Brasieliro de Ciências da Comunicação. INTERCOM 2006 - XXIX Congresso Brasieliro de Ciências da Comunicação, UnB - Universidade de Brasília, como congressista. 2006. (Congresso).

I Seminário Internacional sobre Migração e Turismo. Participou da Comissão Organizadora do I Seminário Internacional sobre Migração e Turismo. 2006. (Congresso).

IV Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul.Participou com o trabalho, Fronterias e Turismo: Tensionando Conceitos. 2006. (Seminário).

IV Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul.IV Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul, coordenou o GT 07: Turismo e Construções SImbólicas. 2006. (Seminário).

Seminário Feevale de Turismo e Desenvolvimento Regional.Apresentou o trabalho, Seminário Feevale de Turismo e Desenvolvimento Regional: os desafios da hospitalidade, intitulado por: O novos nomandismos e a identidade jovem: a experiência dos intercâmbios culturais.. 2006. (Seminário).

VIII Congresso Latino-americano de ciências da comunicação. 2006. (Congresso).

II Encontro Internacional da Rede latino-Americana de Cooperação Universitãria.II Encontro Internacional de Pesquisadores da Rede Latino-Americana de Cooperação Universitária. 2005. (Encontro).

III Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul.Submeteram o artigo, Patrimônio Cultural sob a ótica da Indústria Cultural e da educação Patrimonial. 2005. (Seminário).

II Seminário da Associação Nacional dos Programas de Pós-Graduação em Turismo.II Seminário da Associação Nacional dos Programas de Pós-Graduação em Turismo. 2005. (Seminário).

INTERCOM 2005. INTERCOM 2005. 2005. (Congresso).

Seminário da Associação Nacional dos Programas de Pos-graduação em Turismo - ANPTUR.Possibilidades didáticas e sociais no exercício da pesquisa. 2005. (Seminário).

Turismo, Nossa Natureza/ Universidade Estadual do Oeste do Paraná.Turismo, Imagens e Imaginários. 2005. (Outra).

3ª REunião de Grupo Tecnico Temático Turismo Cultural/ Camara de Segmentação do Turismo/ Ministério do Turismo.GTT Turismo Cultural. 2004. (Encontro).

7a. Conferência Brasileira de Folkcomunicação.7a. Conferência Brasileira de Folkcomunicação. 2004. (Outra).

Conferência Internacional AMFORHT para América Latina. Conferência Internacional AMFORHT para América Latina. 2004. (Congresso).

II Seminário de Pesquisa em Turismo.II Seminário de Pesquisa em Turismo. 2004. (Seminário).

I Seminário Internacional de Turismo e Hotelaria da Serra Gaúcha.I Seminário Internacional de Turismo e Hotelaria da Serra Gaúcha. 2004. (Seminário).

VI Congresso Internacional de Turismo Rede Mercocidades. Turismo e Imaginários. 2004. (Congresso).

XXVII Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação. XXVII Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação. 2004. (Congresso).

. XXVI Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação. 2003. (Congresso).

Pesquisa em turismo - Teoria e método.Pesquisa em turismo - Teoria e método. 2003. (Oficina).

XXIII Congresso Brasileiro de Turismo. XXIII Congresso Brasileiro de Turismo. 2003. (Congresso).

.I Seminário Avaliação, Informação e Qualidade - Jornalismo. 2002. (Seminário).

.4o Turismo e cultura. Simpósio brasileiro de estudos do turismo. Universidade Federal de Ouro Pereto/MG. (Palestrante).. 2002. (Simpósio).

Feira do Livro.O Paraná como paisagem na ficção. 46a. Feira do Livro de Porto Alegre. (coordenador de mesa).. 2002. (Encontro).

Seminário Internacional de Comunicação/PUCRS - Cultura, poder e tolerância em um mundo complexo..Grupo de Trabalho Turismo. Seminário Internacional de Comunicação/PUCRS - Cultura, poder e tolerância em um mundo complexo. Porto Alegre, 06.10. 2002. (Coordenador). 2002. (Seminário).

.Seminário dos Professores. 2001. (Seminário).

Congresso Brasileiro de Turismo. Congresso Brasileiro de Turismo. 2001. (Congresso).

II Seminário Interprogramas de Pós-Graduação em Comunicação.II Seminário Interprogramas de Pós-Graduação em Comunicação. 2001. (Seminário).

Programa Futuros Calouros.Programa Futuros Calouros. 2001. (Outra).

.Planejamento e Produção Turística de Destinos Urbanos. 2000. (Seminário).

.Palestra: 100 anos da morte de Nietzsche - Verdade e Interpretação. 2000. (Outra).

. XXII Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação - I Colóquio Brasil-Grã-Bretanha de Estudos Culturais. 1999. (Congresso).

.Colóquio Latino-Americano de Comunicação - O Século da Mídia. 1999. (Outra).

.51a Reunião Anual da SBPC. 1999. (Outra).

A cor da palavra: O encontro das artes plásticas com a literatura.A cor da palavra: O encontro das artes plásticas com a literatura. 1999. (Seminário).

Turismo no Sul - Da potencialidade à realização.Turismo no Sul - Da potencialidade à realização. 1999. (Seminário).

.Pesquisa em Comunicação e Pensamento Contemporâneos. 1998. (Seminário).

.Turismo: Oportunidades no mundo globalizado. 1998. (Outra).

.Questões sobre Metodologia do Ensino. 1998. (Outra).

II Seminário Internacional de Comunicação - O Estado Sedutor.GT de Estudos em Turismo. 1998. (Outra).

.Seminário Internacional: A cultura na era da informação. 1997. (Seminário).

.II Semana do Turismo - De portas abertas para a integração. 1997. (Outra).

. Congresso Nacional Marista de Educação - Os Desafios da Educação para um Novo Século. 1996. (Congresso).

.VI Simpósio de Artes Plásticas. 1996. (Simpósio).

. V Congresso Brasileiro de História da Arte. 1993. (Congresso).

.68 da Imaginação ao Poder 93. 1993. (Seminário).

.Introdução à Mitologia. 1993. (Oficina).

Primeiro Fórum de Administração Municipal do Mercosul.Primeiro Fórum de Administração Municipal do Mercosul. 1993. (Outra).

Seminário Internacional A Decadência do Futuro e a Contrução do Presente.Seminário Internacional A Decadência do Futuro e a Contrução do Presente. 1993. (Seminário).

II Simpósio de Artes Plásticas.II Simpósio de Artes Plásticas. 1992. (Simpósio).

I Simpósio de Artes Plásticas.I Simpósio de Artes Plásticas. 1991. (Simpósio).

V Festival de Arte Cidade de Porto Alegre.V Festival de Arte Cidade de Porto Alegre. 1991. (Outra).

. IV Congresso Brasileiro de História da Arte. 1990. (Congresso).

.Oficina de Criação Literária. 1990. (Oficina).

.Oficina de Prosa. 1989. (Oficina).

IV Encontro Nacional Metodista de Educadores.IV Encontro Nacional Metodista de Educadores. 1989. (Encontro).

.Ciclo de Palestras sobre Saúde Pública para Comunicadores. 1987. (Outra).

.Mário de Andrade - 40 anos depois. 1985. (Outra).

.V Semana NUTRIMEC. 1984. (Outra).

Seminário de Avaliação do Aprendizado.Seminário de Avaliação do Aprendizado. 1984. (Seminário).

I Encontro de Educação Ambiental.I Encontro de Educação Ambiental. 1982. (Encontro).

III Semana de Debates Ecológicos.III Semana de Debates Ecológicos. 1982. (Outra).

.II Semana de Debates Ecológicos. 1981. (Outra).

.I Semana de Debates Ecológicos. 1980. (Outra).

.1o Simpósio Nacional de Ecologia. 1978. (Simpósio).

. 45o Congresso da ASTA - Acampamento Gaúcho. 1975. (Congresso).

.Ciclos de Estudos Turísticos para Professores. 1975. (Outra).

III Congresso Brasileiro de Agências de Viagens. III Congresso Brasileiro de Agências de Viagens. 1975. (Congresso).

I Ciclo de Estudos de Turismo e Comunicação.I Ciclo de Estudos de Turismo e Comunicação. 1974. (Outra).

I Ciclo de Integração de Relações Públicas.I Ciclo de Integração de Relações Públicas. 1974. (Outra).

II Ciclo de Estudos de Turismo - Agências de Viagens.II Ciclo de Estudos de Turismo - Agências de Viagens. 1974. (Outra).

III Ciclo de Estudos de Turismo e Comunicação - Hotelaria.III Ciclo de Estudos de Turismo e Comunicação - Hotelaria. 1974. (Outra).

II Simpósio dos Organismos Municipais de Turismo.II Simpósio dos Organismos Municipais de Turismo. 1974. (Simpósio).

IV Ciclo de Estudos de Turismo - Transportes.IV Ciclo de Estudos de Turismo - Transportes. 1974. (Outra).

Projeto de Assessoramento à Formação de Observadores.Investigação Pedagógica. 1974. (Outra).

Seminário de Televisão Educativa.Seminário de Televisão Educativa. 1974. (Seminário).

I Encontro de Orientadores Educacionais, Psicólogos e Assistentes Sociais das Escolas Técnicas do RS e SC.I Encontro de Orientadores Educacionais, Psicólogos e Assistentes Sociais das Escolas Técnicas do RS e SC. 1969. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: Luiz Armando Capra Filho

BEM, J.S.; GRAEBIN, C.M.G; GRAEFF, L.;GASTAL, S. A.. Memórias Enquadradas e Tradições Inventadas na Geração e Gestão de um Itinerário: Uma Experiencia no Caminho do Sol em São Paulo (Brasil). 2018. Dissertação (Mestrado em PPG em Memória Social e Bens Culturais) - Universidade La Salle - Canoas.

Aluno: Patrícia Binz

KRAUSE, R. W.; CONTO, Suzana Maria de;GASTAL, S. A.. Gestão da Gastronomia Susutentável em Meios de Hospedagem. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Bruna Tronca

CESAR, Pedro A. Bittencourt; HERÉDIA, VANIA BEATRIZ MERLOTTI;GASTAL, S. A.. Turismo Urbano e Acessibilidade: Um Estudo Aplicado em Caxias do Sul, RS. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Cristina Nora Calcagnotto

GASTAL, S. A.; MORIGI, V. J.; HEREDIA, Vania Beatriz Merlotti. Música erudita e turismo cultural: a Orquestra Sinfônica da Universidade de Caxias do Sul. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Alexandra Fernandes Josias

MOESCH, Marutschka Martini; BENI, Mario Carlos; ALDRIGUE, N. S.;GASTAL, S. A.. Pontes, POrtas,Cidades e Redes: A formação de imagem do destino turístico urbano em um contexto de complexidade. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Turismo) - Universidade de Brasília.

Aluno: Vanilson Pereira Silveira

BAPTISTA, M. L. C.;GASTAL, S. A.; GUINDANI, J. F.. Garibaldi: destino cinematográfico. Um estudo sobre a relação entre cinema e turismo no município de Garibaldi-RS. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Luiz Armando Capra Filho

BEM, J.S.;GASTAL, S. A.; GRAEBIN, C.M.G; GRAEFF, L.. Memórias enquadradas e tradições inventadas na geração e gestão de um itinerário turístico-cultural: uma experiencia no Caminho do Sol em São Paulo, Brasil.. 2018. Dissertação (Mestrado em PPG em Memória Social e Bens Culturais) - Universidade La Salle - Canoas.

Aluno: Patricia Bins

CONTO, Suzana Maria de; KRAUSE, R. W.;GASTAL, S. A.. Gestão da gastronomia sustentável em meios de hospedagem. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Maicon Gularte Moreira

GASTAL, S. A.; SOARES, A. S. F.; CAMPOS, L. J.. !Trae tus colores!: A (sex)usualidade no turismo LGBT. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ramon Osmainschi

GASTAL, S. A.; ALLIS, T.; CESAR, Pedro A. Bittencourt. Cidades pulsantes: dimensões de potencialidade para o turismo urbano. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Natália Biazus

GASTAL, S. A.; BAPTISTA, M. L. C.; SOARES, J. R. R.. Turismo, Comunicação e a Perspectiva Trama. Sinalizadores-Síntese do Festival Brasileiro de Música de Rua e suas Relações com o Turismo em Caxias do Sul. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Renato dos Santos Lima

GASTAL, S. A.; BAPTISTA, M. L. C.; MOESCH, Marutschka Martini. Turismo, hospitalidade e amorosidade:os sujeitos-devotos do Círio de Nossa Senhora de Nazaré em Belém do Pará. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Etiene Meyer Johannsen

HEREDIA, Vania Beatriz Merlotti; HALLAL, D. R.;GASTAL, S. A.. A Gastronomia e o turismo: a panificação tradicional e sua goumertização na região de São Gotardo, Caxias do Sul-RS. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

CAMPOS, L. J.; MITTMANN, S.;GASTAL, S. A.. O lugar discursivo do sujeito no segmento turístico GLS. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Natanry Fernanda Queiroz Dias Rosa

PENA, L. C. S.; AVENA, B. M.; MOESCH, Marutschka Martini;GASTAL, S. A.. As implicações teórico-metodológicas e a concepção de turismo de massa na obra Sociologia do Tursimo de Jost Krippendorf. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Turismo) - Universidade de Brasília.

Aluno: Caroline da Silva Camargo

HEREDIA, Vania Beatriz Merlotti; FARIAS, A. B.; SANTOS, M. O.;GASTAL, S. A.. Hospitalidade e Migrações: Nesta terra somos todos migrantes. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Charlene Brum del Puerto

BAPTISTA, M. L. C.; CAMPOS, L. J.; RAMOS, S. P.;GASTAL, S. A.. O cemitério como patrimônio e atrativo turistico, considerando a trama morte e vida nas necrópoles. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Renan de Lima da Silva

BAPTISTA, M. L. C.; TRIGO, Luiz Gonzaga Godoi;GASTAL, SUSANA; SANTOS, E.O.. Em ondas com o Turismo: O olhar da comunidade sobre o Turismo nas praias do Farol de Santa Marta, SC. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Pelágio Julião Maxihaieie

CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos;GASTAL, SUSANA; MEDEIROS, R.M.V; STROHAECKER, T.M. Patrimônio e desenvolvimento do Turismo: Percepções sobre o espaço turístico do município de Inhambane em Moçambique. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Geografia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: José Eduardo Bandeira de Melo Marques Ferreira

SILVA, Yolanda Flores;GASTAL, SUSANA; PIRES, Paulo dos Santos. Perspectivas para o desenvolvimento de turismo comunitário na comunidade de Juçara, Raposo, MA. 2015. Dissertação (Mestrado em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Elisangela Tavares da Silva

SILVA, Yolanda Flores;GASTAL, SUSANA. Arte santeira piauiense: Patrimônio cultural e agente valorizador da identidade para o turismo cultural criativo. 2015. Dissertação (Mestrado em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Kriscie Pertille

GASTAL, S. A.; CAMPOS, L. J.; BAPTISTA, M. L. C.; MINASSE, M. H. S. G. G.. Em pratos limpos: as comidas de rua no Brique da Redenção em P. Alegre, RS, e possibilidades para o turismo. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Bruno Nunes Batista

COSTELA, R. Z.; TONINI, I. M.; FRAGA, N. C.;GASTAL, S. A.; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos;GASTAL, Susana.. Geografia no Jardim Botânico: A aventura do conhecimento. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Geografia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Paula Carina Mayer da Silva

GASTAL, S. A.; CAMPOS, L. J.; BAPTISTA, M. L. C.; FERREIRA, M.C.L.. O Discurso Fundador sobre o Turismo no Município de Canela, RS: Ressignificações na Paisagem e no Artesanato. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Lais Martins Carneiro

BENI, M.; NASCIMENTO, M.E.M.;GASTAL, S. A.. Contradições Conceituais do Programa de Regionalzação do Turismo do Ministério do Turismo e suas Implicaçõs na Execução. Estudo de Caso: Distrito Federal. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Turismo) - Universidade de Brasília.

Aluno: Lisiane Scherer

GASTAL, S. A.; SANTOS, E.O.; CESAR, Pedro A. Bittencourt; ORTIZ, H.T.. Roteirização Turistica no Espaço Rural: Estudo Longitudinal da Rota Colonial Baumschneis, Dois Irmãos, RS. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ernani Viana da Silva

CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos; CAMPOS, L. J.;SANTOS, Rafael José dosGASTAL, S. A.. TEm, mas tá faltando: Gestos interpretativos sobre turismo e carnaval na cidade de Maceio, Al.. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Leandro dos Santos Bazotti

CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos; VIANNA, S.L.G.;GASTAL, S. A.; CAMPOS, L. J.. Atividade turística de rafting e os sentidos da segurança para seus condutores: rios Paranhana e Antas em Tres Coroas e Nova Roma do Sul, RS. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: LUCIANE ROSELI SCHOMMER

Tomazzoni, E.L.;SANTOS, Rafael José dos; BAPTISTA, M. L. C.;GASTAL, S. A.. Turismo, eventos e etnicidade: Festival Internacional do Folclore, Nova Petrópolis, RS. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Daniela Vargas de Vargas

Tomazzoni, E.L.;SANTOS, Rafael José dos; CAMPOS, L. J.;GASTAL, S. A.. Turismo e imaginário: o percurso do chocolate em Gramado/RS. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Anaize Spada

GASTAL, S. A.; TRIGO, Luiz Gonzaga Godoi; CAMPOS, L. J.;SANTOS, Rafael José dos. Turism o e eventos: Os Festejos Frroupilha de Caxias do Sul, RS. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Eduardo Pezzi

GASTAL, S. A.; VIANNA, S.L.G.; PANOSSO NETO, A.;SANTOS, Rafael José dos. Turismo e Experiencia: Um Estudo sobre a Dimensão da Experiencia Memorável. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Kelly Raquel Schmidt

GASTAL, Susana.; FERREIRA, M.L.M.; CERQUEIRA, F.V.. Tradição e (re)invenção da tradição: A Oktoberfest de Igrejinha/RS. 2012. Dissertação (Mestrado em Memória Social e Patrimônio Cultural) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Lirian Maria Menghel

GUTERRES, L.S.;SANTOS, Rafael José dos; NASCIMENTO, R.C.;GASTAL, Susana.. Turismo e comunicação: A Festa da Colônia em Gramado-RS sob o olhar da imprensa. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: MARIANA SCHWAAB MACHIAVELLI

SANTOS, M.M.C;SANTOS, Rafael José dos; SIQUEIRA, E. D. de;GASTAL, S. A.GASTAL, Susana.. Imagens e representações sociais da Festa Nacional do Champanha. Garibaldi/RS. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Alessandra Pinto Nora

SANTOS, Rafael José dos; MILAN, G. S.; BALDISSERA, R.;GASTAL, Susana.GASTAL, S. A.. Turismo e Internet: Um estudo sobre viajantes de alta renda. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Cíntia Elisa Dhein

CESAR, Pedro A. Bittencourt;SANTOS, Rafael José dos; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos;GASTAL, S. A.GASTAL, Susana.. A interpretação patrimonial da imigração alemã para o turismo na Rota Romantica. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ivan Rego Aragão

MACEDO, R.de M.;GASTAL, S. A.GASTAL, Susana.. Vinde, todas as pessoas, e vede a minha dor: A festa/ procissão ao nosso Senhor dos Passos como atrativo turístico potencial em São Cristóvão-Sergipe. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Cultura e Turismo) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Tanise Pozzobon

GASTAL, S. A.GASTAL, Susana.; CARVALHO, A. A.; SANTOS, N.C.. As relações entre arte contemporânea e marketing cultura, uma investigação sobre a nova lógica de consumo da arte. 2012. Dissertação (Mestrado em Artes Visuais) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Juliane Magagnin Soller

GASTAL, S. A.GASTAL, Susana.; ANJOS, F. A. dos; VERDUM, R.; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. O lugar do turista na leitura da paisagem geográfica e sua relação com o ensino da geografia. 2012. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Geografia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Henrique Patto Pinho Vieira de Camargo

SANTOS, Rafael José dos; CAMPOS, L. J.; CAVENAGHI, A. J.;GASTAL, S. A.. A experiência turística em narrativas de viagem: uma tentativa antropológica no ciberespaço. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Itamar Ferretto Comarú

MJP; CESAR, Pedro A. Bittencourt;SANTOS, Rafael José dosGASTAL, Susana.. Patrimônio histórico e turismo na cidade de Veranópolis/RS. 2011. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Carina Vasconcelos Abreu

BASTOS, M. H.C.; Carvalho, Isabel C. de Moura; Possamai, Zita; MOESCH, Marutschka Martini;GASTAL, Susana.. Educação e o Turista Cidadão: "Viva o Centro a Pé". 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Educação) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Otávio Augusto Diniz Vieira

GASTAL, Susana.; SOARES, P.R.R.; STROHAECKER, T.M. As revitalizações dos espaços portuários de Puerto Madero/Buenos Aires e do Cais Mauá/Porto Alegre e suas relações com o entorno. Por uma anáilses de aproximação. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Geografia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Débora de Paula Falco

LAHNI, C.R.; COUTINHO, I.;GASTAL, Susana.. Identidades em trânsito na narrativa jornlística: perepções dos deslocamentos contemporâneos de turistas e migrantes. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Comunicação) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Renato Sergio do Santos

CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos; MEDEIROS, R.M.V; MIÑO, O.A.S.;GASTAL, Susana.. A (re)ordenação espacial do bairro do Recife, a partir da proposta do Plano de Revitalização Turística. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Geografia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Rebecca de Nazareh Costa Cisne

GASTAL, Susana.; REJOWSKI, Mirian; SANTOS, M.M.C; GUTERRES, L.S.. Roteiro Turístico, Tradição e Superação:Tempo, espaço, sujeito e (geo)tecnologia como categorias de análise.. 2010. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Guilherme Bridi

SANTOS, M.M.C; TOMAZZONI, E.; TRIGO, Luiz Gonzaga Godoi;GASTAL, Susana.. Formação e atuação do turismólogo no cenário das agências de Turismo:contrapondo competência. 2010. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ana Maria de Paris Possamai

NEGRINE, Airton; RIZZON, L.A.; CASTRO, O.P.;GASTAL, Susana.. Turismo, envelhecimento e estresse. 2010. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Mauricio Ragagnin Pimentel

CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos;GASTAL, Susana.. A fruição geográfica da paisagem turística: O caso das cataratas do Iguaçu. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Geografia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Renato Sérgio dos Santos

CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos;GASTAL, Susana.. A (re)ordenação espacial do bairro do Recife, a partir da proposta do Plano de Revitalização Turística. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Geografia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Luis Gustavo Silva

SAMIOS, Eva M.B.; MOESCH, Marutschka Martini; ROVATI, João Farias;GASTAL, Susana.. Empresariamento da Cidade: Porto Alegre e o Caso da Bienal do Mercosul. 2009. Dissertação (Mestrado em Planejamento Urbano e Regional) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Humberto Fois Braga

RIBEIRO, José Luiz; MUSSE, Christina Ferraz;GASTAL, Susana.. Turismo (d)e teledramaturgia na narração dos espaços urbanos: a representação da cidade de Tiradentes na minissérie Hilda Furação da Rede Globo. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Comunicação) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Melissa Baccon

NEGRINE, AirtonSANTOS, Rafael José dos; BENI, Mario Carlos;GASTAL, Susana.. Festqueijo: Cultura, lazer e turismo. 2009. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Sandra Dall´Agnol

GASTAL, Susana.NEGRINE, AirtonSANTOS, Rafael José dos; Ada Dencker. Laguna/SC como destino turístico: o pensar dos residentes. 2009. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Franciele Bandeira Figueiredo

SANTOS, Rafael José dos; POZENATO, José Clemente;GASTAL, Susana.; CESAR, Pedro A. Bittencourt. Patrimonio imaterial e turismo: a cultura gastronômica do agnolini. 2009. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Marcelo Carmo Rodrigues

GASTAL, Susana.. Miss Brasil Gay, polêmica na passarela. Eventos como instrumento de comunicação alternativa. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Comunicação) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Juliane Santos Lumertz

SOARES, M.S.A.;GASTAL, Susana.; ROJO, R.H; BALDISSERA, R.. O Turismo e a Diplomacia: na Espanha e no Brasil. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação Relações Internacionais) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Adriana dos Santos Schleder

GASTAL, Susana.NEGRINE, Airton; RIZZON, L.A.; BALDISSERA, R.. As representações sociais sobre a Festa da Uva de Caxias do Sul: O discurso presente na comunidade local. 2009. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Mariana Selister Gomes

SILVA, M.K.; LOPEZ, L. C.;GASTAL, Susana.. Marketing turístico e violência contra as mulheres: (des)(re)construção do Brasil como paraíso das mulatas. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Sociologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Rita Lourdes Michelin

CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos;NEGRINE, AirtonSANTOS, Rafael José dosGASTAL, Susana.. A recosntrução da etnicidade na arena turística: O caso do roteiro turístico rural cultural Caminhos de Pedra/Bento Gonçalves/RS. 2008. Dissertação (Mestrado em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Tâmisa Ramos Vicente

BASTOS, S.;GASTAL, Susana.SANTOS, Rafael José dos; Guimarães, V.M. Vamos Todos Cirandar: Políticas Públicas de Turismo e Cultura Popular: Festivais de Ciranda em Pernambuco. 1960-1986. 2008. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Vanesa de los Angeles Ramírez de Albuquerque

SANTOS, Carlos Honorato; PASA, G. S.; TOMAZZONI, E.;GASTAL, Susana.. Hospitalidade: Um estudo de cado do Hotel Serrano em Gramado/RS. 2008. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Manoela Carrillo Valduga

MOESCH, Marutschka Martini; ROCHA, Jefferson Marçal;GASTAL, Susana.; Ada Dencker. Desmistificando um Modelo de Desenvolvimento: A Formação da Sociedade do Turismo na Periferia do Capitalismo. 2007 - Mestrado Em Turismo.

Aluno: Renata Soares Plentz

SANTOS, Rafael José dos; MOESCH, Marutschka Martini;GASTAL, Susana.; Dencker, Ada. Dialética da Hospitalidade: Caminhos para a Humanização. 2007 - Mestrado Em Turismo.

Aluno: Julianna Nascimento Torezani

SACRAMENTO, S. M. P.;GASTAL, Susana.; Ávila, M A. Internet, Cultura e Turismo: O patrimônio arquitetônico de Ilhéus em sites informativos de turismo. 2007. Dissertação (Mestrado em Cultura & Turismo - Parceria Uesc/Ufba) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Débora Beron Pinto

REJOWSKI, Mirian;GASTAL, Susana.; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos; KÖCHE, José Carlos. Os desafios metodológicos para uma abordagem científica do Turismo: o inventário turístico. 2007. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Luciana Raquel Babinski

NEGRINE, Airton; MOLINA, R.M.K.;GASTAL, Susana.; RIZZON, L.A.. O Turismo pelas lentes do idoso asilado: um estudo no Asilo Padre Cacique/Porto Alegre/RS. 2007. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Terezinha Marina Kuhn Haas

GASTAL, Susana.; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos; KÖCHE, José Carlos;SANTOS, Rafael José dos. A germanidade como eixo condutor de um processo turístico: O caso Rota Romântica. 1995-2005. 2007. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Rodrigo Bomfim Oliveira

SACRAMENTO, S. M. P.;GASTAL, Susana.; Ávila, M A. "Vem Pra Bahia Que a Bahia É Uma Boa". Imagens e representações da baianidade como estratégia de venda do produto bahia. 2007. Dissertação (Mestrado em Cultura & Turismo - Parceria Uesc/Ufba) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Hernanda Tonini

ROSSETTO, C.R.; POZENATO, K.M.M.; MACKE, J.;GASTAL, Susana.. Estado e Turismo: Políticas públicas e enoturismo no Vale dos Vinhedos/RS. 2007. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Paula Manozzo

ROVATI, João Farias;GASTAL, Susana.. Porto Alegre através das imagens: O cartão postal turístico como fonte de estudo das transformações ocorridas na capital gaúcha entre 1890 e 1945. 2007. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Planejamento Urbano e) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Carolina Figeiró Degrazia

REJOWSKI, Mirian; ANSARAH, M.G.R.;GASTAL, Susana.; SANTOS, Carlos Honorato. Cursos superiores de Turismo na economia do conhecimento: Posicionamento estratégico de um curso de Turismo no RS.. 2006. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Heloisa Santini

MOESCH, Marutschka Martini;GASTAL, Susana.NEGRINE, Airton; CAUDORO, Maria Teresa. Significados da prática do Turismo para portadores de esclerose múltipla em seu tempo de lazer.. 2006. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Mariana Fasolo Quevedo

SANTOS, Carlos Honorato; PAES, Maria Julia;GASTAL, Susana.; REJOWSKI, Mirian. Hospitalidade: Um estudo de caso do Hospital UNIMED Nordest RS. 2006. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Gabriela Tavalora

SANTOS, Carlos Honorato; REJOWSKI, Mirian;GASTAL, Susana.; ANJOS, Sara dos. Sistemas de avaliação e produto turístico: Um estudo de caso exploratório nas operadoras turísticas do Município de Porto Alegre. 2006. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Andrea Gerhardt da Rosa

GASTAL, Susana.; TÔRRES, C. V.; REJOWSKI, Mirian; SAGER, Fabio. Medida de expectativa de auto-eficácia para o turismo de lazer: Desenvolvimento, confiabilidade e validade de constructo.. 2006. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Fabiana de Lima Sales

GASTAL, Susana.; TAMANINI, Elizabete;SANTOS, Rafael José dos; MOESCH, Marutschka Martini. A educação patrimonial e o turismo: O caso da Aula no Museu Municipal de Caxias do Sul/RS.. 2006. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Vânia Oliveira Antunes

MOESCH, Marutschka Martini; BENI, M.; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos;GASTAL, Susana.. Gestão mercadológica de destinos turísticos urbanos periféricos: A cidade de Porto Alegre. 2006. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Dione Rossi Farias

GASTAL, Susana.; PEREIRA Fº, W.; CARDOSO, E. S.. Reflexões sobre o ensino de geografia no currículo dos cursos de graduação em Turismo.. 2005. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Geografia e Geociênci) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Amalia Raquel Pérez-Nebra

GASTAL, Susana.; TÔRRES, C. V.; CASTRO, J. M. O.. Medindo a imagem do destino turístico. 2005. Dissertação (Mestrado em Psicologia) - Universidade de Brasília.

Aluno: Fabiana Manzatto

GASTAL, Susana.; REJOWSKI, Mirian;SANTOS, Rafael José dos; FUNARI, P. P. A.. Turismo arqueológico: diagnósticos em sítios terrestres e subaquáticos no Estado de São Paulo. 2005. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Poliana Fabíula Cardozo

GASTAL, Susana.; KÖCHE, José Carlos; BENI, Mario Carlos; BARRETTO, Margarita; BAHL, M.;SANTOS, Rafael José dos. Possibilidades e limitações do turismo étnico: a presença árabe em Foz do Iguaçu. 2005. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Andrea Gerhardt da Rosa

GASTAL, Susana.; REJOWSKI, Mirian; SAGER, Fábio. Desenvolvimento de uma medida auto-eficáfica do turismo de lazer: a visão do usuário. 2005 - Mestrado Em Turismo.

Aluno: Juliana Souza Dartora

GASTAL, Susana.. Turismo e seus discursos: percepção e atribuição na cidade de Caxias do Sul/ RS. 2005. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Silvana Lehn

CASTRO, Norida Teotônio de;GASTAL, Susana.; FERRI, Cássia. A fruição do lazer em resorts: Aspectos simbólicos-imaginários que possibilitam e mantêm a modalidade de prestação de serviço - Um estudo de caso do Plaza Itapema Resort / SC. 2004 - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Norberto Hoffmann

GASTAL, Susana.; TRIGO, Luiz Gonzaga Godoi; CONTO, Suzana Maria de; SILVA, Yolanda Flores; SANTOS, Carlos Honorato. Expansão urbana e gestão turística: Política e práticas públicas no Município de Canela entre 1988 e 2002. 2004 - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ana Maria Costa Beber

BARRETTO, Margarita; SANTANA, Agustin; REJOWSKI, Mirian; SILVA, Yolanda Flores;GASTAL, Susana.. Mudanças sócio-culturais no turismo rural: O caso de uma pousada familiar. 2004 - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Poliana Fabíula Cardozo

GASTAL, Susana.; BARRETTO, Margarita; KÖCHE, José Carlos; PAVIANI, Jayme. As possibilidades do turismo étnico em Foz do Iguaçu: O caso da imigração árabe. 2004 - Mestrado Em Turismo.

Aluno: Juliana de Souza Dartora

GASTAL, Susana.; ORIENTADOR, J. C. L.. Narrativas sobre o turismo na cidade de Caxias do Sul. 2004. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ana Lidia Bisol

GASTAL, Susana.; FUNCK, S. B.; BOHN, H. I.. Representações de gênero na publicidade turística. 2004. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Letras) - Universidade Católica de Pelotas.

Aluno: Fernando Roveda

RIBEIRO, Cleodes Maria Piazza Julio;GASTAL, Susana.; CONSTANTINO, Nuncia Maria Santoro de. Turismo e patrimônio cultural: Memória e identidade do patrimônio tombado do Município de Antônio Prado. 2003 - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Andreza Michelon

BENI, Mário Carlos;GASTAL, Susana.; SCROFERNEKER, Cleusa Maria Andrade. O papel da comunicação inter-organizacional no desenvolvimento do cluster turístico da Serra Gaúcha. 2003 - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Rossana Faria Caetano

BARRETTO, Margarita;GASTAL, Susana.SANTOS, Rafael José dos. A construção da imagem da mulher brasileira como atrativo turístico: Do estereótipo à corporificação. 2003 - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Sandra Regina Haas da Fontoura

BECKER, Dinizar Fermiano; ETGES, Virgínia Elisabeta; WAINBERG, Jacques;GASTAL, Susana.. A cultura no desenvolvimento do turismo em Santa Cruz do Sul. 1999. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Desenvolvimento Regio) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Ana Isaias Barretto

SILVEIRA, A. C. M.; WAINBERG, Jacques; RIBEIRO, M.; ELESBÂO, I.;GASTAL, S. A.. Olhares Possíveis: Comunicação e Turismo em Complexos Urbanos Transfronteiriços. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Comunicação) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Ana Isaias Barretto

SILVEIRA, A. C. M.; ELESBÂO, I.; WAINBERG, Jacques; RIBEIRO, M.;GASTAL, S. A.. Olhares possíveis: Comunicação e Turismo em complexos urbanos transfronteiriços. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Comunicação) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Mirian Teresinha Pinheiro

GASTAL, S. A.. Turismo e o patrimonio histórico e cultural de Brasilia/BR e de Barcelona, CAT/ES, reconhecido pela Unesco: promoção e savaguarda. 2017. Tese (Doutorado em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Maurício Regagnin Pimentel

GASTAL, S. A.; MOESCH, Marutschka Martini; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos; STROHAECKER, T.M; SOARES, P.R.R.. Uma abordagem geográfica do turismo: visitando Porto Alegre. 2017. Tese (Doutorado em Geografia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Denio Santos Azevedo

GASTAL, S. A.; LIMA, M. E. O.; OLIVEIRA, I. F.; LEITE, R. P. S.; SILVA, T. E. M.. Turismo, Patrimônio Cultural e Identidades Consumo: construindo sergipanidades. 2014. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Sociologia) - Universidade Federal de Sergipe.

Aluno: André Riani Costa Perinotto

SILVEIRA, F.L.; BRAGA, J.L.; BONIN, J.A.; ROSARIO, N.M. do;GASTAL, S. A.. Circulação de imagens turísticas: fotografias de Parnaiba, PI, nas mídias. 2013. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação Comunicação) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.

Aluno: Mariana Selister Gomes

PADILLA, E.B.; RETO, L.A.; GIL, C.G.; PEIXOTO, J.A. dos R.; GUERREIRO, M. das D.H.;GASTAL, S. A.. O imaginário social Mulher Brasileira em Portugal. Uma análise da construção de saberes, das relações de poder e dos modos de subjetivação. 2013. Tese (Doutorado em Doutorado Em Sociologia) - Instituto Universitário de Lisboa.

Aluno: Diva de Mello Rossini

PIRES, Paulo dos Santos; OLIVEIRA, J. P. de;GASTAL, S. A.GASTAL, Susana.; MAIA, D. S.; ANJOS, F. A. dos. A arquitetura histórica da cidade de Itajaí: Um atributo para o desenvolvimento do turismo cultural. 2012. Tese (Doutorado em Administração e Turismo) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Dalila Hallal

REJOWSKI, Mirian; GARCIA, T.E.M.; MONTEIRO, C.;GASTAL, Susana.; BASTOS, M. H.C.. O Curso de Turismo da PUCRS: A trajetória de seus 38 anos de existencia - do bacharelado (1972) ao tecnólogo (2010). 2010. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em História) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Marcelo Antonio Sotrati

PAES, M.T.D.; MARINS, Paulo Garcez; TULIK, O; FUNARI, P. P. A.;GASTAL, Susana.. Imagem e Patrimonio Cultural: As ideologias espaciais da promoção turística internacional do Brasil - Embratur 2003-2010. 2010. Tese (Doutorado em Geociências) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Sergio Roberto Rocha da Silva

FLORES, M.; GERTZ, R.E.;GASTAL, Susana.; GRAEBIN, C.M.G. Porto Alegre, Curitiba e Florianópolis (1900-1940): Monumentos, heróis e imaginário. 2008. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em História) - Clínica e Cirurgia da Obesidade Móbida.

Aluno: Magda Vianna de Souza

GASTAL, Susana.; LIEDKE FILHO, O. E. D.; GEHLEN, I.; NEVES, C. E. B.; RIEDL, M.. Reinvenção das Tradições e Promoção do Turismo - Estratégias Diferenciadas de Mercantilização da Identidade Cultural. Os casos de Nova Petrópolis e São Francisco de Paulo no RS.. 2005. Tese (Doutorado em Sociologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Flávio Antônio Camargo Porcello

GASTAL, Susana.; RAMOS, Roberto José; RAHDE, Maria Beatriz Furtado; BRITTOS, Valério Cruz; KETZER, Solange Medina. Fait divers, discurso e ideosfera: Comunicação, TV e poder no Brasil - Um olhar sobre as eleições 2002. 2004. Tese (Doutorado em Curso de Doutorado Em Comunicação Social) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Marutschka Martini Moesch

BENI, M.; REJOWSKI, Mirian;GASTAL, Susana.. Epistemologia Social do Turismo. 2004. Tese (Doutorado em Escola de Comunicações e Artes) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Paulo César Ribeiro Gomes

FERVENZA, Hélio; BRITES, Blanca; TESSLER, Elida;GASTAL, Susana.; COSTA, Maria da Fátima. Comentários: Alterações e derivas da narrativa numa poética visual. 2003. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação Em Artes Visuais) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Jaciel Gustavo Kunz

CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos; Pimentel, M;GASTAL, S. A.. Paisagens Lacustres e o Turismo/Lazer: Complexus de Práticas e Significados. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Geografia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Alexandra Marcella Zottis

GASTAL, S. A.; WAISMANN, M.; GONZALEZ, A. M. S.; BERND, Z.. A invenção do imaginário turístico Serra Gaucha: Relações de memória e gastronomia. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Memória Social e Bens Culturais) - Universidade La Salle - Canoas.

Aluno: Cristiane Mesquita Gomes

GASTAL, S. A.; HEREDIA, Vania Beatriz Merlotti;SANTOS, Rafael José dos; BAPTISTA, M. L. C.. A hospitalidade presente na Festa do Divino Espírito Santo no Maranhão e Rio Grande do Sul (provisório). 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Helena Charco Ribeiro

GASTAL, S. A.; BAPTISTA, M. L. C.; SANTOS, M.M.C; SOARES, J. R. R.. Turismo e hospitalidade-amorosidade: o melhor remédio. Um estudo sobre a hospitalidade-amorosidade na cidade de Porto Alegre, considerando o acolhimento ao turista de saúde e seus acompanhantes. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ana Isaias Barretto

GASTAL, S. A.; SILVEIRA, A. C. M.. Olhares possíveis: Comunicação e Turismo em complexos urbanos transfronteiriços. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Comunicação) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Maurício Regagnin

CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos;GASTAL, SUSANA; STROHAECKER, T.M; DORFMAN, A.. Geografia das narrativas e performances turísticas de uma metrópole: Visitando Porto Alegre. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Geografia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Mirian Teresinha Pinheiro

PEREIRA, R. M. F. A.; SIMOES, J. M. H.;GASTAL, SUSANA; ANJOS, F. A. dos; RUSCHMANN, D. V. M.. Relação da atividade turística com o patrimônio histórico e cultural reconhecido pela Unesco em Brasília e Barcelona. Contradições e possibilidades. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Dalila Rosa Hallal

GASTAL, Susana.; BASTOS, M. H.C.; MONTEIRO, C.. Das viagens do conhecimento ao conhecimento das viagens: O Curso de Turismo da PUCRS (1971-2007). 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em História) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Marutschka Martini Moesch

GASTAL, Susana.; BENI, M.; VIA, Sarah Chucid da. Epistemologia Social do Turismo. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Escola de Comunicações e Artes) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Marutschka Martini Moesch

BENI, Mário Carlos; VIA, Sarah Chucid da;GASTAL, Susana.. Epistemologia social do turismo. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Escola de Comunicações e Artes) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Carin Fernanda Fabrim

CONTO, Suzana Maria de; MECCA, M. S.;GASTAL, S. A.. Informações de Clientes sobre Critérios de Sustentabilidade Utilizados na Seleção de Restaurantes. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Bruna Tronca

CESAR, Pedro A. Bittencourt; HEREDIA, Vania Beatriz Merlotti;GASTAL, S. A.. Turismo urbano e acessibilidade: um estudo aplicado em Caxias do Sul. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Lisele Taufer

SANTOS, M.M.C; FERREIRA, L. T.;GASTAL, S. A.. O desenvolver da trama relacional entre conceitos do fenômeno turistico e a realidade virtual: um olhar através do artefato óculos 3D. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Iara R P Tomio

CESAR, Pedro A. Bittencourt; HEREDIA, Vania Beatriz Merlotti;GASTAL, S. A.. Patrimônio cultural de Antonio Prado-RS: sentimento de pertencimento da sociedade pelo conjunto arquitetônico e urbanístico tombado na cidade e suas relações com o turismo. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Carin Fernanda Fabrim

CONTO, Suzana Maria de; MECCA, M. S.;GASTAL, S. A.. Informações de clientes sobre citérios de sustentabilidade utilizados na seleção de restaurantes. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Samara Camilotto

GASTAL, S. A.; FERREIRA, L. T.; HEREDIA, Vania Beatriz Merlotti. Relações de hospitalidade/acolhiemnto no filó domiciliar contemporâneo. O caso de Arvorezinha, RS, Brasil.. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Cristina Nora Calgnotto

GASTAL, S. A.; BAPTISTA, M. L. C.; CESAR, Pedro A. Bittencourt. Música erudita e turismo cultural: a Orquestra Sinfônica da Universidade de Caxias do Sul.. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Carla Fantin

GASTAL, S. A.; MECCA, M. S.; CONTO, Suzana Maria de. Os produtos locais comercializados na Casa do Artesão e sua relação com o desenvolvimento sustentável do turismo e a promoção da cultura na destinação turística mais italiana do Brasil (Antonio Prado, RS). 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Etiene Meyer Johannsen

GASTAL, S. A.SANTOS, Rafael José dos; BEBER, A. M. C.. A gastronomia e o turismo: a panificação tradicional em São Gotardo, Caxias do Sul, RS. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Vanilson Pereira Silveira

BAPTISTA, M. L. C.; BENEVENUTO JUNIOR, A. F. M.;GASTAL, S. A.. Turismo. cinema e trama imagética na capital nacional do espumante - Garibaldi;. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Patrícia Binz

GASTAL, S. A.; KRAUSE, R. W.; CONTO, Suzana Maria de. Gestão da gastronomia sustentável em meios de hospedagem. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Camila Carvalho de Melo

GASTAL, S. A.; CAMPOS, L. J.; BAPTISTA, M. L. C.. Sujeito do turismo, o que te move? Tramas subjetivas e comunicacionais envolvendo o jovem adulto em processos de desterritorialização contemporânea. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ramon Osmainschi

GASTAL, S. A.; CAMPOS, L. J.; CESAR, Pedro A. Bittencourt. Cidades Pulsantes: Fatores de potencialidade turística para cidades. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Newton Fernandes de Ávila

GASTAL, S. A.SANTOS, Rafael José dos; BAPTISTA, M. L. C.. Hospitalidade, corpo e sujeitos. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Mara Regina Thomazi

GASTAL, S. A.; BAPTISTA, M. L. C.; SANTOS, M.M.C. Hostel como território de hospitalidade-amorosidade e sua vinculação à comunicação-trama como marca do cenário de transformação do turismo e da hospitalidade. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Cristina Nora Calcagnotto

GASTAL, S. A.; BAPTISTA, M. L. C.; CESAR, Pedro A. Bittencourt. Música erudita e turismo cultural:a Orquestra Sinfônica da Universidade de Caxias do Sul. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Natalia Biazusa

BAPTISTA, M. L. C.; CAMPOS, L. J.;GASTAL, S. A.. Marcas da especularidade da trama comunicacional e a realação com o turismo. 2016.

Aluno: Carlos Leoni

BAPTISTA, M. L. C.; SANTOS, M. M. C.;GASTAL, S. A.. Cantina C Que Sabe:! A italianidade na gastronomia paulista: as marcas da amorosidade e da hositalidade. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Leticia Eloisa Bisol

CESAR, Pedro A. Bittencourt; HEREDIA, Vania Beatriz Merlotti;GASTAL, S. A.. O patrimonio arquitetônico tombado de Cxias do Sul, RS: resgate histórico para possivel utilização turistica. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Renato dos Santos Lima

BAPTISTA, M. L. C.; SANTOS, M.M.C;GASTAL, S. A.. Turismo, religiosidade e amorosidade: sujeito devoto da guarda de Nazaré e o Turismo em Belem do Pará. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Francisco Carlos Vieira de Sá

HEREDIA, Vania Beatriz Merlotti; CESAR, Pedro A. Bittencourt;GASTAL, S. A.. Turismo de negócios e eventos em Caxias do Sul: condições e responsabilidades. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

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CAMPOS, L. J.; BAPTISTA, M. L. C.;GASTAL, SUSANA de A.. Análise do discurso turistico academico que rege a construção da segmentação do turismo GLS. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Maicon Gularte Moreira

CAMPOS, L. J.;SANTOS, Rafael José dosGASTAL, S. A.. Trae tus colores!: A (sex)usualidade no Turismo LGBT. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Charlene Brum del Puerto

BAPTISTA, M. L. C.;GASTAL, SUSANA; CAMPOS, L. J.. Turismo cemiterial: Um estudo sobre cemitério como patrimônio e dispositivo potencializador do turismo, considerando a ambivalencia morte e vida das necrópoles. 2015.

Aluno: LETÍCIA CARVALHO VIVIAN

VIANNA, S.L.G.;GASTAL, SUSANA; MECCA, M. S.. A qualidade no serviço hoteleiro nas cidades de Gramado e Canela, RS: Utilização do Modelo Serqual junto a clientes das classes AeB. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Caroline da Silva Camargo

HEREDIA, Vania Beatriz Merlotti;GASTAL, SUSANA; SANTOS, M.M.C. Hospitalidade e migrações: Nesta terra somos todos migrantes. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Simone Simon

GASTAL, SUSANA; CAMPOS, L. J.; BAPTISTA, M. L. C.. O interjogo da hospitalidade: Sonho de Natal, Canela-RS. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Sabrine Amaral Silva

GASTAL, SUSANA; BAPTISTA, M. L. C.; BEBER, A. M. C.. Gastronomia, Turismo e Cultura: As comidas tradicionais no Mercado Público de Porto Alegre, RS.. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Tauana Macedo de Paula

MECCA, M. S.;GASTAL, SUSANA; BEM, J.S.. A produção e comercialização do souvenir gastronômico analisadas sob a ótica da economia criativa brasileira. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Renan de Lima da Silva

GASTAL, S. A.; SANTOS, E.O.; BAPTISTA, M. L. C.. Em Ondas com o Turismo: um Estudo sobre a Relação entre Visitantes e Visitados no Farol de Santa Marta, Laguna, SC.. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Aline Valéria fagundes da Silva

GASTAL, S. A.; CAMPOS, L. J.; BAPTISTA, M. L. C.. Olhar o jardim:turismo, design gráfico e o Jardim Botânico de Porto Alegre, RS. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Denise de Souza

GASTAL, S. A.; CAMPOS, L. J.; BAPTISTA, M. L. C.. Jardim Botânico e turismo. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Paula Carina Mayer da Silva

GASTAL, S. A.; CAMPOS, L. J.; FERREIRA, M.C.L.. O turismo no jogo simbólico entre a Natureza e a Cultura no Município de Canela, RS. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Mirella de Jesus honorato

GASTAL, S. A.; CESAR, Pedro A. Bittencourt; CAMPOS, L. J.. Uma Busca por Ausência no Museu dos capuchinhos: Análise de Discurso.... 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Lisiane Scherer

GASTAL, S. A.; CESAR, Pedro A. Bittencourt; SANTOS, E.O.. Interferências da Atividade Turística nas Propriedades Rurais..... 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: César B Francisquetti

GASTAL, S. A.; CESAR, Pedro A. Bittencourt; BEBER, A. M. C.. Turismo e gastronomia: o produto cervejeiro em Farroupilha-RS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Gabriela Giovana SAuthier

GASTAL, S. A.SANTOS, Rafael José dos; BEBER, A. M. C.. Turismo e patrimônio imaterial: língua e sotaque na Região Nordeste do RS. A presença do Talian. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ianan Della Preia Ribeiro

GASTAL, S. A.; CESAR, Pedro A. Bittencourt; BEBER, A. M. C.. Turismo e gastronomia: a presença do hambúrguer em Caxias do Sul-RS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Juia Maisa Weschenfelder

GASTAL, S. A.; SANTOS, E.O.; ORTIZ, H.T.. O Perfil do Hóspede do Hotel e Spa Candeeiro da Serra no Município de Salvador do Sul, RS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Chirlei da Rosa Leite

GASTAL, S. A.; SANTOS, E.O.; ORTIZ, H.T.. Deficientes Visuais e o Turismo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Gabriela J

GASTAL, S. A.; SANTOS, E.O.; ORTIZ, H.T.. P. de Oliveira.O Perfil do Hóspede da Primeira Pousada de Barãoi, RS, Brasil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Cristiane Camatti

GASTAL, S. A.; SANTOS, E.O.; ORTIZ, H.T.. Audioguia: Uma proposta de Serviço. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Cassio Robattini

MENEGHEL, L.; CAMATTI, T. B.;GASTAL, S. A.. RElações Públicas e Turismo. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Comunicação Social - Relações Públicas) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Samantha M

GASTAL, Susana.; SANTOS, E.O.; RAMOS, B. V. C.. Toni.A percepção do turista quanto a sua função e participação no sucesso da Festa da Uva. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Eliane Daros

SANTOS, E.O.; COMARU, I.F;GASTAL, Susana.. Marketing Turístico: A importancia do calendário de eventos para a cidade de Caxias do Sul/RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Samantha M

GASTAL, Susana.SANTOS, Rafael José dosCOSTA, L.C.NMACHADO, F.C.. Toni.Turismo de Eventos e Agências de Vaigens: Um estudo de caso na Saltur/Caxias do Sul. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Mauany Zardo Legnaghi

GASTAL, Susana.; MACHADO, Neka; MOESCH, Marutschka Martini. Imaginário Turístico: A representatividade da cultura regional gaúcha na Região da Hortensias/RS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Vanessa de Conto

GASTAL, Susana.. Planejamento Turístico de Garibaldi: a contribuição da comunicação social. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Raiane Zaide Tondo

GASTAL, Susana.. O profissional de relações Públicas no desenvolvimento do exoterismo. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Janice Hoffmann

GASTAL, Susana.; AZAMBUJA, Marcelo; MOESCH, Marutschka Martini. A gastronomia como produto cultural. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Michel Alves Ayala Pereira

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; GARCIA, Gladis. Copa Gerdau de Tênis: O evento esportivo incentivando o turismo de uma localidade. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: João antonio Pernigotti

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. Turismo de praia: Estudo de caso de Capão da Canoa, intervindo na Praia da Conceição. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Nilvana Sauthier Fonseca

GASTAL, Susana.; OLIVEIRA, Diney Adriana; MOESCH, Marutschka Martini. Pós-Moderidade: O turismo étnico como diferencial. A cultura suíça-valesana no RS. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Laura Porcher Nedel

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; GARCIA, Gladis. Porto Alegre é demais! Uma análise da música de Porto Alegre. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Renata Generali Putti

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; DOBERSTEIN, Arnoldo. Ferrovias ontem e hoje: O caso Erechim. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Camila Presotto

GASTAL, Susana.; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos; GARCIA, Gladis. O turismo, do parque de diversão ao parque temático. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: João antonio Pernigotti

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. Turismo de praia: Estudo de caso de Capão da Canoa, intervindo na Praia da Conceição. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Luana Adam Madeira

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. Viamão e a participação - Uma abordagem da cultura local. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Gláucia Arakak Mósca

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. Parques Nacionais Brasileiros - A difícil tarefa de conquistar a sustentabilidade. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Andresa Drumer

GASTAL, Susana.; OLIVEIRA, Diney Adriana; MOESCH, Marutschka Martini. A telenovela e o turismo - O caso de Cambará do Sul. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Luirelle Barcos Nunes

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; DOBERSTEIN, Arnoldo. Roteiro turístico e a valorização do atrativo turístico. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Camila Schrange Nuerbeng

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. Música e turismo: Uma relação singular em Porto Alegre. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Júlia Zarpelon Coelho de Souza

GASTAL, Susana.; JOB, Laury; PEREIRA, Berenice Mércio. Fotografia e turismo na pós-modernidade. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Paula Manoso

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. Da Barcelona de Gaudi ao Gaudi de Barcelona. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Mariano dos Santos Castro

GASTAL, Susana.; DOBERSTEIN, Arnoldo; MOESCH, Marutschka Martini. Identidade cultural de Saõ Lourenço do Sul. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Fernanda Fortes Saraiva

GASTAL, Susana.; DOBERSTEIN, Arnoldo; MOESCH, Marutschka Martini. construção da memória em Porto Alegre: Museu Joaquim José Felizardo. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Paula Christina Gaspari Rodrigues

GASTAL, Susana.; DOBERSTEIN, Arnoldo; MOESCH, Marutschka Martini. Cais do Porto: resgate da identidade na cidade pós-moderna. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Fábio Henrique Fogaça

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; GARCIA, Gladis. Resgate histórico do turismo no RS e a evolução do sistema de informação turística na cidade de Porto Alegre. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Rodrigo Gomes da Silveira

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; GARCIA, Gladis. Copa do Mundo - Um megaevento. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Rafael Pires Basañez

GASTAL, Susana.; OLIVEIRA, Diney Adriana; MOESCH, Marutschka Martini. O cinema e o turismo: os imaginários do lugar e o lugar dos imaginários. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Tatiana Machado Leotti

GASTAL, Susana.; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos; MOESCH, Marutschka Martini. A importância da preservação do patrimônio histórico e cultural do centro de Porto Alegre. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Patrícia Bimbi Lima

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. Cafés, vida social, cultura e turismo. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Iéri Maria Castro da Natividade

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. Turismo cultural ítalo-brasileiro em Farroupilha. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Patrícia Koetz

GASTAL, Susana.; OLIVEIRA, Diney Adriana; MOESCH, Marutschka Martini. Edgar Koetz: Porto Alegre em roteiro visual. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Carla da Cunha Barth

GASTAL, Susana.; OLIVEIRA, Diney Adriana; MOESCH, Marutschka Martini. Bienal do Mercosul e turismo cultural em Porto Alegre. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Glenda Veiga dos Santos

GASTAL, Susana.; DOBERSTEIN, Arnoldo; GARCIA, Gladis. Casa de Cultura Mário Quintana como um local para eventos. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Sheila Liotti

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; GARCIA, Gladis. A moda como evento turístico. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Renata Souza Rocha

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; KRAUSE, A C. Importânica da preservação da cultura local. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Carolina Soriz Rodrigues

GASTAL, Susana.; OLIVEIRA, Diney Adriana; BARRETTO FILHO, Asdon. Barcelona como um modelo propulsor para o turismo de Porto Alegre. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Cláudia Moraes Charão dos Santos

GASTAL, Susana.; JOB, Laury; OLIVEIRA, Diney Adriana. Exercitando a velhice. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Graziela Araldi de Azevedo

GASTAL, Susana.; JOB, Laury; OLIVEIRA, Diney Adriana. Fotografia e turismo: Uma visão do imaginário. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Natália Almeida Pellegrini

GASTAL, Susana.; DOBERSTEIN, Arnoldo; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. Um porto mais alegre. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Luciene Ferreira

GASTAL, Susana.; DOBERSTEIN, Arnoldo; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. Turismo, cultura e memória. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Renata Alina Agostini

GASTAL, Susana.; NUNES, Ellen M; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. Poluição como fator inibidor do processo de desenvolvimento do turismo ecológico nos entornos do Lago Guaíba. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Caroline de Cassia Monteiro

GASTAL, Susana.; NUNES, Ellen M; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. Importância da educação ambiental e do ecoturismo para o desenvolvimento do turismo no futuro. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Samanta Masiero Lucaora

GASTAL, Susana.; GARCIA, Gladis; KRAUSE, Carlos Alberto. Porto Alegre em cena - Turismo cultural e de lazer. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Thais Gomes Dias de Oliveira

GASTAL, Susana.; GARCIA, Gladis; KRAUSE, Carlos Alberto. O tradicionalismo e o turismo cultural em Porto Alegre. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Maria de Fátima Saber

GASTAL, Susana.; GARCIA, Gladis; KRAUSE, Carlos Alberto. Logo depois da tragédia. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Loren Monteiro

GASTAL, Susana.; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos; PEREIRA, Berenice Mércio. Lendas e histórias: O lado colorido de Porto Alegre. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Leonardo Moreira de Souza

GASTAL, Susana.; MOESCH, Norma Martini; MOESCH, Marutschka Martini. Parque Maurício Sirotsky Sobrinho: Um espaço temático para a cultura e o folclore gaúcho em Porto Alegre. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Anelise da Silva Rocha

GASTAL, Susana.; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos; DOBERSTEIN, Arnoldo. O Theatro São Pedro como lugar de memória de Porto Alegre. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Verônica Scalco

GASTAL, Susana.; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos; PEREIRA, Berenice Mércio. Festival Nacional do Chopp: Evento cultural ou não?. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Helna Nádia Olsson

GASTAL, Susana.; DOBERSTEIN, Arnoldo; MOESCH, Marutschka Martini. Museu Julio de Castilhos: O museu mutante. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Luis Gustavo Silva

GASTAL, Susana.; DOBERSTEIN, Arnoldo; MOESCH, Marutschka Martini. Turismo cultural em Porto Alegre: Revitalização do centro histórico. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Adriana Silveira

GASTAL, Susana.; DOBERSTEIN, Arnoldo; MOESCH, Marutschka Martini. Museu e o turismo: O caso do MARGS. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Flávio Augusto Canto Wonderlich

GASTAL, Susana.; MOESCH, Norma Martini; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. Caminhos de Biagio Tarantino da tranqueira invicta. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Vileine Krug Vilanova

GASTAL, Susana.; MOESCH, Norma Martini; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. Porto Alegre e suas memórias - A Cidade Baixa. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Flávia Garcia de Garcia

GASTAL, Susana.; MOESCH, Norma Martini; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. A germanidade na gastronomia do RS: Santa Cruz do Sul, Nova Petrópolis e Porto Alegre. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Taíse Braun

GASTAL, Susana.; MOESCH, Norma Martini; MOESCH, Marutschka Martini. A gastronomia italiana enquanto cultura para um turismo globalizado. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Silvana David Leite

GASTAL, Susana.; PEREIRA, Berenice Mércio; MOESCH, Marutschka Martini. Renata Masina e o turismo no RS na década de 70. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Fernanda da Rosa Lopes

GASTAL, Susana.; MACHADO, Neka; PEREIRA, Berenice Mércio. Cultura - Um atrativo turístico. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Carmen Regina da Costa

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; SANTOS NETO, Laudelino. O turismo como fator de preservação do patrimônio histórico cultural. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Daniela Soldatelli

GASTAL, Susana.; PEREIRA, Berenice Mércio; KRAUSE, Carlos Alberto. Turismo ufológico: uma proposta para o terceiro milênio. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Fabio Gaetani Marrone

GASTAL, Susana.; SILVA, Juremir Machado da; RICARDO, Militão de Maia. A mídia impressa de Porto Alegre e o tratamento por ela dedicado à música. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Jornalismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Simone Santos Marcanth

GASTAL, Susana.; RICARDO, Militão de Maia; MOESCH, Marutschka Martini. Planeta Atlântida: Elefante em canteiro de flores. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Marcelo Andriotti

GASTAL, Susana.; MOESCH, Norma Martini; MOESCH, Marutschka Martini. Festiva Internacional de Teatro de Bonecos de Canela - A potencialidade turística de um evento teatral. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Andréia Lima Schreen

GASTAL, Susana.; PEREIRA, Berenice Mércio; AZAMBUJA, Marcelo. Carnaval carioca: análise desta festa popular. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Giovanni Fabrizio de Almeida Fonseca

GASTAL, Susana.; RICARDO, Militão de Maia; STOCK, Sérgio. A crítica musical de Juarez Fonseca. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Jornalismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Adriane Lenisa Alles

GASTAL, Susana.; MOESCH, Norma Martini; PEREIRA, Berenice Mércio. Festa Nacional do Chimarrão e o Turismo. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Luciane Raquel Babinski

GASTAL, Susana.; MOESCH, Norma Martini; MOESCH, Marutschka Martini; VIERO, Itamara. Turismo e animação na terceira idade. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Silvana Lehn

GASTAL, Susana.; MOESCH, Norma Martini; PEREIRA, Berenice Mércio. Turismo religioso: O budismo em Três Coroas. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Camila Pasquetti

GASTAL, Susana.; SILVA, Juremir Machado da; MOESCH, Marutschka Martini. Turismo e literatura: Viagens em Porto Alegre. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Betina de Jesus Correa

GASTAL, Susana.; DOBERSTEIN, Arnoldo; LEITE, Sérgio Luiz Carvalho; BARRETTO FILHO, Abdon. Turismo arqueológico e paleontológico no Brasil. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Carolina Garcia de Garcia

GASTAL, Susana.; RAMOS, Roberto José; ADOLFO, Luiz. As linhas que sublinham a imagem. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Jornalismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Tamara Hauck Valle Machado

GASTAL, Susana.; RAMOS, Roberto José; DORNELLES, Beatriz. Imprensa alternativa como significativa na construção de identidade em grupos minoritários. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Jornalismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Samanta de Ávila Bottin

GASTAL, Susana.; PEREIRA, Berenice Mércio; NASCIMENTO, Ana Cláudia Chagas. Feira do Livro de Porto Alegre - Um grande evento com alma de quermesse. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Fernanda Lopes Gerhardt

GASTAL, Susana.; OLIVEIRA, Diney Adriana; PEREIRA, Berenice Mércio. A exposição do centenário da Revolução Farroupilha. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Luciana Markus

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; PATRUCCO, Luís. Arte pública e espaço urbano - A cidade como museu. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Danielle Botelho Amaro da Silveira

GASTAL, Susana.; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos; MOESCH, Norma Martini. Muito prazer, Mercado Público. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Clarice Mosele

GASTAL, Susana.; OLIVEIRA, Diney Adriana; MOESCH, Norma Martini. Italianiedade - A presença cultural na Região Nordeste do RS. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Fernanda Barbosa Romão

GASTAL, Susana.; PATRUCCO, Luís; MOESCH, Marutschka Martini. Theatro São Pedro: Valorizando a história de Porto Alegre e o turismo cultural. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Karin Wageck Leyen

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; PATRUCCO, Luís. Iluminação de eventos: da teoria para a prática. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Lilian Vivan

GASTAL, Susana.; OLIVEIRA, Diney Adriana; PATRUCCO, Luís. A dança no folclore do RS: 21 coreografias tradicionais. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Marileis Coelho de Mello

GASTAL, Susana.; MOESCH, Norma Martini; AZAMBUJA, Marcelo. Churrasco em Porto Alegre: a tradição que se renova. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Carla Fernanda de Souza Chaffe

GASTAL, Susana.; NARDI, Paulo; AZAMBUJA, Marcelo. Turismo na internet. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Tatiana dos Santos Braga

GASTAL, Susana.; OLIVEIRA, Diney Adriana; PEREIRA, Berenice Mércio. A evolução do carnaval - Estudo de caso: Imperadores do Samba. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Adriana da Rosa Amaral

GASTAL, Susana.; RICARDO, Militão de Maia; MENEZES, Francisco. Alguns dias são melhores do que outros - Uma análise da trajetória do U2 - Da modernidade à pós-modernidade. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Paola Santos Deodoro

GASTAL, Susana.; SELIGMAN, Flávia; CUNHA, Magnda. Anos rebeldes e Leila Diniz: uma análise de mudança do comportamento feminino a partir dos anos 60. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs.

Aluno: Fabiana de Lima Sales

GASTAL, Susana.. Patrimônio Cultural como insumo para a atividade turística e recurso educacional no processo de Educação Patrimnial: O caso do Programa de educação patrimonial do museu municipal de Caxias do Sul. 2005. Outra participação, Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Urania Pereira Sperling

LEITE, José Carlos Carvalho; REJOWSKI, Mirian; MAGGI, Alice;GASTAL, Susana.. A percepção dos consumidores de turismo sobre o produto turístico da Cidade de Pelotas - RS. 2004. Outra participação, Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Fabiana Manzato

REJOWSKI, Mirian; PIRES, Paulo dos Santos;GASTAL, Susana.; BENI, Mário Carlos. Turismo arqueológico: Diagnóstico em sítios terrestres e aquáticos no Estado de São Paulo. 2004. Outra participação, Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Norberto Hoffmann

CONTO, Suzana Maria de;GASTAL, Susana.; BENI, Mário Carlos. Expansão urbana e gestão turística: Política e práticas públicas no Município de Canela entre 1988 e 2003. 2003. Outra participação, Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ana Maria Costa Beber

BARRETTO, Margarita; REJOWSKI, Mirian;GASTAL, Susana.. O papel do turismo rural nas mudanças socioculturais da população autóctone: Um caso de uma pousada familiar. 2003. Outra participação, Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Luis Antônio Paim Gomes

GASTAL, Susana.. A crônica pós-moderna de Diogo Mainardi. 2003. Outra participação, Pontifícia Universidade Católica do Rs.

GASTAL, SUSANA; BAPTISTA, M. L. C.; VIANNA, S.L.G.. Comissão de Seleção de Candidatos ao Programa Nacional de Pós-Doutorado - PPGTURH - UCS. 2015. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.SANTOS, Rafael José dos; TAMANINI, Elizabete; MOESCH, Marutschka Martini. A Educação Patrimonial e o Turismo: O caso da Aula no Museu Municipal de Caxias do Sul - RS. 2006. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; KÖCHE, José Carlos. Vânia Oliveira Antunes; Mercadologia de destinos turísticos Urbanos Periféricos - Estudo de Caso: A cidade de Porto Alegre. 2006. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.NEGRINE, AirtonSANTOS, Rafael José dos. Entrai - Encontro das Tradições Italianas, Festa popular - Patrimônio Cultural, Lazer e Turismo. 2006. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.; SANTOS, Carlos Honorato; REJOWSKI, Mirian; ANJOS, Sara dos. Sistemas de Avaliação e Produto Turístico: Um estudo exploratório-descritivo nas operadoras turísticas do muncípio de Porto Alegre. 2006. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.; TORRES, Claudio Vaz; SAGER, Fabio; REJOWSKI, Mirian. Medidas de expectativa de auto-eficáficia para o turismo de lazer: Desenvolvimento, confiablidade e validade de construto.. 2006. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.NEGRINE, Airton; REJOWSKI, Mirian. Formação Superiior em Turismo da UNIFOR(CE): Realidade e Reflexos no Mercado de Trabalho. 2006. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.; KÖCHE, José Carlos;SANTOS, Rafael José dos. A Germanindade como eixo condutor do processo Turístico: O caso da rota romântica. 2006. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.NEGRINE, Airton; HEREDIA, Vania Beatriz Merlotti. Banca Qualificação- O Turismo pelas lentes do idoso asilado: um estudo no Asilo Padre Cacique em Porto Alegre.. 2006. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini;NEGRINE, Airton; CAUDORO, Maria Teresa. Banca de Dissertação - Significados da Prática do Turismo portadores de esclerose múltipla em seu tempo de lazer.. 2006. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.; PAES, Maria Julia; REJOWSKI, Mirian; SANTOS, Carlos Honorato. Banca de Dissertação - Marina Fasolo Quevedo, Hospitalidade: um estudo de caso do hospital Unimwd Nordeste. 2006. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; BENI, Mario Carlos; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos. Banca de Dissertação - Vânia Oliveira Antunes, Gestão Mercadológica de destinos turísticos Urbanos Periféricos - A cidade de Porto Alegre. 2006. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.; ROCHA, Jefferson Marçal; MOESCH, Marutschka Martini. Banca de Qualificação - Manoela Carillo Valduga, Desenvolvimento sustentado do Turismo: Análise do Processo de desenvolvimento turístico da região da serra gaúcha: o caso de Gramado. 2006. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.SANTOS, Rafael José dos; MOESCH, Marutschka Martini. Banca de Qualificação - Renata Soares Plentz - Hospitalidade: Em busca dos fundamentos Perdidos. 2006. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, S. A.; CONTO, Suzana Maria de; LUCHESE, T. A.. Comissão de Recredenciamento Docente PPGTURH-2016. 2016. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, S. A.; CAMPOS, N.L. de O.; NASCIMENTO, M.E.M.. Comissão Examinadora Concurso Público para Docente Magistério Superior. 2014. Universidade de Brasília.

KÖCHE, José Carlos; CAMPOS, L. J.;GASTAL, S. A.. Comissão de Seleção da Chamada para Recredenciamento e Credenciamento de Docente PPGTUR-2012. 2013. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.; MOESCH, Marutschka Martini; REJOWSKI, Mirian. Concurso Público Professor da Carreira de Magistério Publico Superior UEA. 2009. Universidade do Estado do Amazonas.

Severino Lucena;GASTAL, Susana.; Moura, Milton A.. Banca Examinadora do Concurso Público para Professor Assistente. 2008. Universidade Federal da Paraíba.

MARQUES, Silvio C.M.;GASTAL, Susana.; MARINS, Paulo Garcez. Comissão Julgadora Concurso Público Prof Assistente Área Turismo. 2008. Universidade Federal de São Carlos.

GASTAL, Susana.; MAGRO, V.M.M; CAMARGO, L.O.L. Seleção de docente da área de Turismo - Lazer e Recreação. 2006. Universidade Federal de São Carlos.

GASTAL, Susana.. Concurso público para contratação de professor para disciplina de Eventos, na UCS. 2004. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.; MOESCH, Norma Martini; BISOL, A. L.. Concurso público para contratação de professor para disciplina de Planejamento Turístico. 2004. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.. Comissão examinadora do Concurso Público 304 - Técnico em Cultura. 1996. Prefeitura Municipal de Porto Alegre.

GASTAL, Susana.. Comissão examinadora do Concurso Público 303 - Instrutor de Artes Plásticas. 1996. Prefeitura Municipal de Porto Alegre.

GASTAL, S. A.; CONTO, Suzana Maria de; RAMOS, F. B.. Comissão de Recredenciamento Docente do PPG Turismo e Hospitalidade. 2017. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, S. A.. XXV Encontro Jovens Pesquisadores e VIII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia. 2017. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, S. A.. Prêmio Pesquisador Gaúcho 2017. 2017. Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul.

GASTAL, S. A.; Lanzer, R.M.; CONTO, Suzana Maria de; HEREDIA, Vania Beatriz Merlotti. Comissão de Seleção Discente do PPGTURH - Doutorado. 2015. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.; CONTO, Suzana Maria de; SANTOS, E.O.. Comissão de Seleção Discente do PPG em Turismo - Mestrado. 2012. Universidade de Caxias do Sul.

SANTOS, M.M.C; Tomazzoni, E.L.; Lanzer, R.M.;GASTAL, Susana.. Comissão do Prrocesso Seletivo 2010. 2010. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.; CARVALHO, A. A.; SANTOS, N.C.. SALÃO DE ARTE RELIGIOSA DE SANTA MARIA/RS. 2010. Prefeitura Municipal de Santa Maria.

GASTAL, Susana.; VERAS, Eduardo. 20° SALÃO JOVEM ARTISTA. 2008.

GASTAL, Susana.. Indicação do Fato Literário. 2003. Rede Brasil Sul de Comunicação.

GASTAL, Susana.; CONTO, Suzana Maria de; ROVEDA, Fernando; CESA, Patrícia Paula Possapp. Indicação de titular e suplente da Universidade de Caxias do Sul para o Conselho Municipal de Turismo. 2003. Universidade de Caxias do Sul.

GASTAL, Susana.. 16º SET Uniersitário. 2003. Pontifícia Universidade Católica do Rs.

GASTAL, Susana.. Prêmio Multicultural Estadão. 2001. Jornal O Estado de São Paulo.

AMBRIZZI, Ângela Marques;GASTAL, Susana.; TISEO, Ana Maria. Verificação da viabilidade do projeto de implantação dos cursos de Administração e Turismo. 1997. Faculdades Integradas de São Paulo.

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Comissão julgadora das bancas

Eliana Pibernat Antonini

PIBERNAT, E. Antonini.; SAMAIN, Etienne; DUARTE, Elizabeth Bastos; BARBISAN, Leci Borges; SILVA, Juremir Machado da. Alegorias urbanas: O passado como subterfúgio. Tempo espaço e visualidade na pós-modernidade.. 2002. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação Em Comunicação Social) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

ONDINA FACHEL LEAL

Garcia, M. A. B.;LEAL, O. F.. Imagens e Memoria Coletiva. 1995. Dissertação (Mestrado em Artes Visuais) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Leci Borges Barbisan

GASTAL, S. A.;BARBISAN, L. B.. Alegorias urbanas: o passado como subterfúgio; tempo, espaó e visualidade na pós-modernidade. 2002. Dissertação (Mestrado em Comunicação Social) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Elizabeth Bastos Duarte

DUARTE, E. B.. Alegorias Urbanas: o passado como subterfúgio. Tempo, espaço e visualidade na pós-modernidade.. 2002. Tese (Doutorado em Comunicação Social) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

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Orientou

Felipe Zaltron de Sá

Turismo, Cultura e Produção Musical em caxias do Sul, RS (provisório); Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Jasmine Pereira Vieira

Turismo, Cidades e Periferia; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Alexandra Marcella Zottis

A invenção do imaginário turístico Serra Gaucha: Relações de memória e gastronomia; Início: 2017; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Memória Social e Bens Culturais) - Universidade La Salle - Canoas; (Coorientador);

Iraci Cristina da Silveira De Carli

Turismo, realidade aumentada e gameficação; Início: 2016; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul; (Orientador);

Cristiane Mesquita Gomes

Cultura, Turismo e Religião: Festa do Divino Espírito Santo como aporte de desenvolvimento turístico na Ilha do Amor; ; Início: 2015; Tese (Doutorado em Doutorado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Ana Maria Costa Beber

Início: 2015; Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior;

Cristina Nora Calcagnotto

MÚSICA ERUDITA E TURISMO CULTURAL: A ORQUESTRA SINFÔNICA DA UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL; 2018; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Etiene Meyer Johannsen

A Gastronomia e o turismo: a panificação tradicional e sua goumertização na região de São Gotardo, Caxias do Sul-RS; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Ramon Osmainschi

Cidades pulsantes: dimensões de potencialidade para o turismo urbano; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa do Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Aline Valéria fagundes da Silva

Para olhar o Jardim na cidade:Turismo, design gráfico e o Jardim Botânico de Porto Alegre, RS; 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Sabrine Amaral da Silva

As comidas regionais no Mercado Público Central de Porto Alegre, RS; O Bar e Restaurante Gambrinus e a Interface com o Turismo e a Gastronomia; 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Simone Simon

Hospitalidade:o desafio da festa Sonho de Natal, Canela, RS; 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Denise de Souza

A discursivização do trabalho no Jardim Botânico de Porto Alegre: turismo, sujeito e sentidos; 2015; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul,; Coorientador: Susana de Araujo Gastal;

Ernani Viana da Silva

Tem mastá faltando: Gestos interpretativos sobre turismo e carnaval de rua na cidade de Maceio, Al; ; 2014; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Krisciê Pertile

Em pratos limpos: as comidas de rua no Brique da Redenção, em Porto Alegre, RS, e possibilidades para o turismo; 2014; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Daniela Vargas de Vargas

Turismo e imaginário: O percurso do chocolate em Gramado/RS; 2013; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

LUCIANE ROSELI SCHOMMER

Turismo, eventos e etnicidade: Festival Internacional do Folclore, Nova Petrópolis, RS; 2013; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Mariana Schwaab Machievelli

Imagens e representações sociais da Festa Nacional do Champanha; Garibaldi/RS; 2012; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Flávia Carvalho Machado

TURISMO E SUA HISTÓRIA NO RIO GRANDE DO SUL: O CICLO DAS CASAS DE PASTO (1850C-1930); 2012; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Lirian Maria Meneghel

Turismo e comunicação: A Festa da Colônia em Gramado-RS sob o olhar da imprensa; 2012; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Luciana de Castro Neves costa

Turismo e paisagem cultural: Para pensar o transfronteiriço; 2011; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Anaise Spada

Turismo e eventos: os Festejos farroupilhas de Caxias do Sul-RS; 2011; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Rebecca de Nazareth Costa Cisne

Roteiro turístico, tradição e superação: tempo, espaço, sujeito, tecnologia e cartografia como categorias de análise; 2010; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Adriana dos Santos Schleder

A Festa Nacional sda Uva de Caxias do Sul/RS: O descurso para além das palavras; 2009; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Dall´Agnol, Sandra

Laguna/SC como destino turístico: O pensar dos residentes; 2009; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Itamar Ferretto Comarú

Patrimônio histórico e turismo na cidade de Veranópolis/RS; 2009; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Susana de Araujo Gastal;

MIlena Berthier Bandeira

Cidade e Turismo na imprensa especializada:Pecado, interdito, excesso e labirinto; 2008; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Gilmar Teixeira da Silveira

Turismo, emprego e renda: A cidade histórica de Tiradentes/MG; 2008; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Terezinha Marina Kuhn Haas

Políticas e estratégias de desenvolvimento regional / Projeto Rota Romântica; 2007; 0 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Andrea Gerhardt Rosa

Medida de expectativa de auto-eficácia para o turismo de lazer: desenvolvimento, confiabilidade e validade de construto; 2006; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Fabiana de Lima Sales

A educação patrimonial e o turismo: o caso da Aula no Museu Municipal de Caxias do Sul; 2006; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Poliana Fabíula Cardozo

As possibilidades do turismo étnico em Foz do Iguaçu: o caso da imigração árabe; ; 2005; 160 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Juliana de Souza Dartora

Turismo e seus discursos: percepção e atribuição na cidade de Caxias do Sul/RS; 2005; 133 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Norberto Hoffmann

Expansão urbana e gestão turística: políticas e práticas públicas no município de Canela entre 1988 e 2002; 2004; 180 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

SANDRA REGINA HAAS

A cultura no desenvolvimento do turismo em Santa Cruz do Sul; 1999; 0 f; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação) - Universidade de Santa Cruz do Sul,; Coorientador: Susana de Araujo Gastal;

Mariana Selister Gomes

Imaginários sobre a mulher brasileira em Portugal, entre turismo e imigração: saberes, biopoder e subjetivações; 2012; Tese (Doutorado em Doutorado Em Sociologia) - Instituto Universitário de Lisboa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Susana de Araujo Gastal;

César Bartelli Francisquetti

TURISMO E GASTRONOMIA: O PRODUTO CERVEJEIRO EM FARROUPILHA/RS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Gabriela Giovana SAuthier

Turismo e Patrimônio Imaterial: Língua e Sotaque na Região Nordeste do Rio Grande do Sul: A Presença do Talian; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Géssica Gozzi

POLÍTICAS PÚBLICAS DE TURISMO: UM ESTUDO EM SÃO MARCOS-RS, 1993 a 2017; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Ianan Della Preia Ribeiro

TURISMO E GASTRONOMIA: A PRESENÇA DO HAMBÚRGUER EM CAXIAS DO SUL/RS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Viviane Rocha Palma

O jardins históricos e a patrimonialização pela Unesco: O turismo no Jardim Botânico da Universidade de Coimbra; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Andressa Reginato Homem

A hospitalidade e acolhimento no âmbito hospitalar; A contribuição da política Nacional de Humanização; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Lurian Puntuel

Motivação para o turismo de aventura; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Felipe Zaltron de Sá

Suvenires gastronômicos da cidade de Caxias do Sul: Possibiidades de roteirização; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Mariane Tedesco

Turismo E Lugar De Memória: O Cemitério Como Expressão Cultural; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Marilia Jazmin Rivelli

Um Evento E Sua Trajetória Histórica: A Fenavinho Em Bento Gonçalves-Rs; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Jéssica Schons

Turismo E Roteirização: Possibilidades E Limitações Para Um Roteiro Cervejeiro No Vale Do Caí, Rs; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Aline Weste Procópio

Turismo e Convention Bureaux: bento Gonçalves (BR) e Estorial (PT) em estudo de caso; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Roberta Regina de Oliverira

Aeroporto Hugo Cantergiani: O olhar dos usuários; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Luciana Aparecida Zanoelo

A Formação de Competências em Turismo: A Contribuição do Estágio; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Andre Luis Barronio

Planejamento em Ecoturismo em Doutor Ricardo/RS: A Inserção Turistica da Gruta N; Sra de Lourdes; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Ariana Silva da Silva

Sabor a Porto Alegre: O Sanduiche Aberto sob um Olhar Turístico; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

FRANCINE MARQUES UFLACKER

Hospitalidade no Transporte Público Porto-Alegrense; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

KELI WASKIEWICZ

TURISMO E ANIMAÇÃO: AS POSSIBILIDADES DO TEATRO NA CONSTRUÇÃO DA IDENTIDADE REGIONAL; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Leticia Regina Rombaldi

Turismo e o portador de necessidades especiais:O deficiente auditivo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Daiane Munhoz Nolde

A HOSPITALIDADE NOS AEROPORTOS CONTEMPORÂNEOS: O Aeroporto Internacional Salgado Filho; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Claudia Maria Ferro

Economia da experiência na Serra Gaúcha: Um case de sucesso; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Fabiana de Oliveira Gomes

Música e Hospitalidade; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Adriana Noronha Ló

O uso da tecnologia na Hotelaria: Hospitalidade nos sites; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Chaiane dos Santos Abel

Hospitalidade e Qualidade nos serviços dos bares e restaurantes do bairro Cidade Baixa/ Porto Alegre; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Mauany Zardo Legnaghi

Imaginário Turístico: A representatividade da cultura regional gaúcha na Região das Hortênsias/RS; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Laura Porcher Nedel

Porto Alegre é demais! Uma análise da música de Porto Alegre; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Camila Presotto

O turismo, do parque de diversão ao parque temático; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Renata Generali Putti

Ferrovias ontem e hoje: O caso Erechim; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Janice Hoffmann

A gastronomia como produto cultural; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Gláucia Arakak Mósca

Parques Nacionais Brasileiros - A difícil tarefa de conquistar a sustentavilidade; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Luana Adam Madeira

Viamão e a participação - Uma abordagem da cultura local; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

João antonio Pernigotti

Turismo de praia - Estudo de caso de Capão da Canoa ntervindo na Praia da Conceição; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Michel Alves Ayala Pereira

Copa Gerdau de Tênis: O evento esportivo incentivando o turismo de uma localidade; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Nilvana Sauthier Fonseca

Pós-Modernidade: O turismo étnico como diferencial; A cultura suíça-valesana no RS; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Taíse Braun

A gastronomia italiana enquanto cultura para um turismo globalizado; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Leonardo Moreira de Souza

Parque Maurício Sirotsky Sobrinho: Um espaço temático para a cultura e o folclore gaúcho em Porto Alegre; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Samanta Masiero Lucaora

Porto Alegre em cena: Turismo cultural e de lazer; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Thais Gomes Dias de Oliveira

O tradicionalismo e o turismo cultural em Porto Alegre; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Maria de Fátima Saber

Logo depois da tragédia; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Verônica Scalco

Festival Nacional do Chopp: Evento cultural ou não?; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Anelise da Silva Rocha

O Theatro São Pedro como lugar de memória de Porto Alegre; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Loren Monteiro

Lendas e histórias: O lado colorido de Porto Alegre; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Silvana Lehn

Turismo religioso: O budismo em Três Coroas; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Camila Pasquetti

Turismo e literatura: Viagens em Porto Alegre; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Betina de Jesus Correa

Turismo arqueológico e paleontológico no Brasil; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Fernanda da Rosa Lopes

Cultura - Um atrativo turístico; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Carmen Regina da Costa

O turismo como fator de preservação do patrimônio histórico cultural; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Andréia Lima Schreen

Carnaval carioca: Análise desta festa popular; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Daniela Soldatelli

Turismo ufológico: Uma proposta para o terceiro milênio; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Adriane Lenisa Alles

Festa Nacional do Chimarrão e o Turismo; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Luciane Raquel Babinski

Turismo e animação da terceira idade; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Simone Santos Marcanth

Planeta Atlântida: Elefante em canteiro de flores; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Silvana David Leite

Renata Masina e o turismo no RS na década de 70; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Marcelo Andriotti

Festival Internacional de Teatro de Bonecos de Canela - A potencialidade turística de um evento teatral; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Fabio Gaetani Marrone

A mídia impressa de Porto Alegre e o tratamento por ela dedicado à música; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Jornalismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Giovanni Fabrizio de Almeida Fonseca

A crítica musical de Juarez Fonseca; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Jornalismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Marcia Lis Souza da Silva

Cerimonial e protocolo no turismo; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Tamara Hauck Valle Machado

Imprensa alternativa como significativa na construção de identidade em grupos minoritários; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Jornalismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Samanta de Ávila Bottin

Feira do Livro de Porto Alegre - Um grande evento com alma de quermesse; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Fernanda Lopes Gerhardt

A exposição do centenário da Revolução Farroupilha; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Fernanda Barbosa Romão

Theatro São Pedro: Valorizando a história de Porto Alegre e o turismo cultural; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Luciana Markus

Arte pública e espaço urbano - A cidade como museu; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Danielle Botelho Amaro da Silveira

Muito prazer, Mercado Público; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Carolina Garcia de Garcia

As linhas que sublinham a imagem; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Jornalismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Clarice Mosele

Italianiedade - A presença cultural na Região Nordeste do RS; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Viviane Rocha

EDUCAÇÃO PATRIMONIAL E A PRÁTICA TURÍSTICA QUALIFICADA: O JARDIM BOTÂNICO DE CAXIAS DO SUL - Parte 2; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Felipe Zaltron de Sá

ECONOMIA CRIATIVA E SOUVENIR: EM BUSCA DO TURISMO NO JARDIM BOTÂNICO DE CAXIAS DO SUL/RS; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Viviane Rocha

EDUCAÇÃO PATRIMONIAL E A PRÁTICA TURÍSTICA QUALIFICADA: O JARDIM BOTÂNICO DE CAXIAS DO SUL ? PARTE 2; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Felipe Zaltron de Sá

Educação Patrimonial e a Prática Turística Qualificada: O Jardim Botânico de Caxias do Sul/RS; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Jaciel Gustavo Kunz et al

A qualificação do turismo cultural em Porto Alegre: Casa de Cultura Mario Quintana; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rs; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Patrícia Di Doné

O turismo e o intercambio cultural: Uma proposta de enriquecimento cultural, educacional e humano; 2012; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Eliane Daros

Turismo e Hospitalidade: O Restaurante Cantina Tonet Ltda; 2011; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Krisciê Pertile

Gastronomia e enoturismo no Vale dos Vinhedos/RS; 2011; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Juliane Gotardo

Hospitalidade no Complexo Hidrotermal Caldas de Prata; 2011; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Silmara de Souza

UM ESTUDO COMPARATIVO ENTRE O ROTEIRO VIA DO LEITE E QUEIIJO (CARLOS BARBOSA/ RS) E CAMINHOS DE PEDRA (BENTO GONÇALVES/ RS): ANALISANDO O CICLO DE VIDA; 2011; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

Samantha M

Thoni; O mercado de eventos em Caxias do Sul/RS: Possibilidades para agencias de viagens; 2010; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Susana de Araujo Gastal;

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Foi orientado por

Simone Simon

O Interjogo da Hospitalidade: Sonho de Natal, Canela, RS; Início: 2014; Dissertação (Mestrado profissional em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul; (Orientador);

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Produções bibliográficas

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GASTAL, Susana. . Ensaios (sobre o ) Fotográfico. 1998. (Editoração/Livro).

GASTAL, Susana. . Depoimentos 68. 1998. (Editoração/Outra).

GASTAL, Susana. . Ensaios (sobre o ) Fotográfico. 1998. (Editor).

GASTAL, Susana. . II Seminário Internacional de Comunicação. 1998. (Coordenação).

GASTAL, Susana. . Poemas no Õnibus. 1997. (Editoração/Livro).

GASTAL, Susana. . Poemas no Õnibus. 1997. (Editor).

GASTAL, Susana. . A Tela Branca / Série Escritos de Cinema. 1997. (Editor).

GASTAL, Susana. . Cadernos de Cinema PF Gastal. 1996. (Editor).

GASTAL, Susana. . Os Cacos do Teatro. 1996. (Editor).

GASTAL, Susana. . Cadernos Porto&Vírgula - Cinema no Rio Grande do Sul. 1995. (Editor).

GASTAL, S. A. . Foto capa Revista Rosa dos Ventos Turismo e Hospitalidade 8(4). 2016. Fotografia.

GASTAL, S. A. . Foto capa Revista Rosa dos Ventos Turismo e Hospitalidade 8(1). 2016. Fotografia.

GASTAL, S. A. . Foto capa Revista Rosa dos Ventos Turismo e Hospitalidade 8(3). 2016. Fotografia.

GASTAL, S. A. . Foto de capa Revista Rosa dos Ventos. 2015. Fotografia.

GASTAL, Susana. . Caminhos de Santiago / Neltair Rebés Abreu. 2011 (Curadoria).

GASTAL, Susana. . ROTAS DO MUNDO. 2010.

GASTAL, Susana. . ´ROTAS DO MUNDO. 2010.

GASTAL, Susana. . ROTAS DO MUNDO. 2010.

GASTAL, Susana. . ROTAS DO MUNDO. 2010.

GASTAL, Susana. ; MACEDO, F. R. . Francisco Riopardense de Macedo: Cidadão e Artista. 2004 (Curadoria).

GASTAL, Susana. ; ESCOSTEGUY, P. G. ; CARVALHO, A. A. . Pedro Geraldo Escosteguy - Poéticas Visuais. 2003.

GASTAL, Susana. ; CARVALHO, Ana Maria Albani de . Pedro Geraldo Escosteguy. 2003 (Curadoria).

GASTAL, Susana. . Artistas que Fizeram o Festival/ Exposição Comemorativa aos 15 Anos do Festival de Arte Cidade de P.Alegre. 2001 (Curadoria).

GASTAL, Susana. . Joaquim da Fonseca. 2001 (Curadoria).

GASTAL, Susana. . Um Encontro com Carlos Alberto Petrucci. 1997 (Curadoria).

GASTAL, Susana. . Pioneiros, Tintas e Pincéis. 1995 (Curadoria).

GASTAL, Susana. ; ABREU, N.R (Santiago) ; VASQUES, E. . Mesa Redonda Caminhos de Santiago. 2011 (Mediação) .

CARVALHO, Ana Maria Albani de ; GASTAL, Susana. . Pedro Geraldo Escosteguy - Poéticas Visuais. 2003 (Curadoria) .

GASTAL, Susana. . VII Seminário Internacional de Comunicação - Da aldeia global ao ciberespaço: as tecnologias do imaginário como extensões do homem. 2003 (Coordenação) .

GASTAL, Susana. . Coordenadora da sessão temática: Comunicação e Hospitalidade. 2003 (Coordenação) .

GASTAL, Susana. . Turismo e cultura simbólica. 2003 (Coordenação) .

GASTAL, Susana. . Turismo na Pós-Modernidade: (des)inquietações. 2003 (Organização de evento) .

GASTAL, Susana. . VI Seminário Internacional de Comunicação: Cultura, Poder e Tolerância em um Mundo Complexo. 2002 (Coordenação) .

GASTAL, Susana. ; PELLEGRINI, Domingos ; TEZZA, Cristovão ; SNEGE, Jamil ; BUENO, Luis ; KARAM, Manoel Carlos ; GOMES, Roberto . Presença paranaense - O Paraná como paisagem na ficção. 2002 (Mediação) .

GASTAL, Susana. . 16o Set Universitário. 2002 (Coordenadora) .

GASTAL, Susana. . Estudos em Turismo. 2002 (Coordenação de grupo de trabalho) .

GASTAL, Susana. . IV Congresso Internacional de Turismo da Rede Mercocidades. 2002 (Coordenação) .

GASTAL, Susana. . Produção científica no turismo. 2002 (Coordenação de mesa) .

GASTAL, Susana. . Turismo e conhecimento científico. 2002 (Coordenação de grupo de trabalho) .

GASTAL, Susana. . Construtores de dinossauros turísticos - Empreendedores, pesquisadores e artistas. 2002 (Painelista) .

GASTAL, Susana. . Ciclo de Debates Acadêmicos - Os temas transversais dos parâmetros curriculares nacionais. 2002 (Moderadora) .

GASTAL, Susana. . XI Simpósio de Artes Plásticas. 2001 (Coordenação de mesa) .

GASTAL, Susana. . 14o SET Universitário. 2001 (Coordenação) .

RIBEIRO, Cleodes Maria Piazza Julio ; CASTROGIOVANNI, Antonio Carlos ; GASTAL, Susana. ; MOESCH, Norma Martini . Alma-Memória-História-Turismo. 2001 (Mesa redonda) .

GASTAL, Susana. . 9o Encontro Anual da Associação Nacional de Programas de Pós-Gradauação em Comunicação (COMPÓS). 2000 (Relatora) .

GASTAL, Susana. . Os lugares, não lugares e entre-lugares da cultura e da identidade contemporânea. 2000 (Exposição de trabalho) .

GASTAL, Susana. . II Congresso de Turismo Cultural, Lusofonia e Desenvolvimento. 2000 (Painelista) .

GASTAL, Susana. . IV Seminário Internacional de Comunicação - Esfera pública e conversação política. 2000 (Coordenação) .

GASTAL, Susana. . Turismo imaginário social. 2000 (Mesa redonda) .

GASTAL, Susana. ; PIETA, Marilene Burtet ; CARVALHO, Ana Maria Albani de . Circuito de Arte da Caixa. 1999 (Curadoria) .

GASTAL, Susana. . II Seminário Internacional de Comunicação - O Estado Sedutor. 1998 (Coordenação) .

GASTAL, Susana. . 43a Feira do Livro de Porto Alegre. 1997 (Demais trabalhos relevantes) .

GASTAL, Susana. . Seminário Internacional: A cultura na era da informação. 1997 (Coordenação) .

GASTAL, Susana. . II Semana de Debates Ecológicos. 1981 (Coordenação) .

GASTAL, Susana. . Semana de Debates Ecológicos. 1980 (Coordenação) .

GASTAL, Susana. . Educação ambiental no Rio Grande do Sul. 1978 (Debate) .

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Projetos de pesquisa

  • 2016 - Atual

    CULTURA E TURISMO NA PÓS-MODERNIDADE: AS MARCAS SOBRE A CIDADE. Porto Alegre/RS e Caxias do Sul/RS como campo de investigação, Descrição: O presente Projeto de Pesquisa propõe analisar a(s) Cidade(s), a(s) Cultura(s) e o(s) Turismo(s) contemporâneos, tendo Porto Alegre/RS e Caxias do Sul/RS como campo de investigação. Busca-se, como objetivo, levantar, descrever e analisar as marcas da pós-modernidade, considerando-a como expressão cultural da Globalização, na sua presença em termos de práticas culturais e turísticas, nas duas cidades. Como questão norteadora, a pesquisa propõe avaliar quais e de que modo as práticas e as marcas pós-modernas, se presentes nas cidades de Porto Alegre/RS e Caxias do Sul/RS, ampliam a presença da cultura globalizada; qualificam as expressões culturais locais; qualificam a vida urbana; colocam-se como diversificadores da oferta turística. Trata-se de uma investigação de viés qualitativo, em ênfase comparativa e explicativa, nos termos propostos pela teoria do campo, de Bourdieu, que utilizará os nove indicadores da GaWC. Como meta, além da produção da pesquisa e seu relatório, mais propriamente, está a produção de quatro artigos para eventos acadêmicos e quatro artigos para periódicos científicos nacionais e estrangeiros.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Susana de Araujo Gastal - Coordenador / Cristiane Mesquita Gomes - Integrante / Felipe Zaltron de Sá - Integrante / Iraci Cristina da Silveira DE CARLI - Integrante / Ramon Osmainschi - Integrante / Cristina Nora Calcagnotto - Integrante / Newtn Ávila - Integrante.

  • 2014 - Atual

    EDUCAÇÃO PATRIMONIAL E A PRÁTICA TURÍSTICA QUALIFICADA: O JARDIM BOTÂNICO DE PORTO ALEGRE, RS, Descrição: A presente proposta busca associar esforços acadêmicos da Universidade de Caxias do Sul e da Universidade Federal do RS, para em parceria institucional com o Jardim Botânico de Porto Alegre, elaborar um projeto de intervenção que venha a qualificá-lo para que cumpra, com maior qualidade, suas funções precípuas, encaminhando um melhor relacionamento com a comunidade do entorno, com os frequentadores e com os turistas. Metodologicamente, utilizar-se-ão técnicas da Interpretação Patrimonial e da Animação Sociocultural para criar um roteiro de visitação que instigue situações de aprendizagem. Buscar-se-á conduzir o olhar do visitante turista e não turista, visitante individual ou grupo de aluno de escolas públicas e privadas, para que ocorra a interação entre o patrimônio natural e cultura local, através da contemplação orientada, mas também através de um lazer ativo. Para atingir tais objetivos, o Projeto prevê, após inventariação do local e da construção de roteiro interpretativo com inserção de atividades lúdicas, a produção de material didático de apoio ao professor, impresso e disponibilizado on line (blog), e realização de oficina piloto com professores.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Susana de Araujo Gastal - Coordenador / Antonio Carlos Castrogiovanni - Integrante / Suzana Maria De Conto - Integrante.

  • 2013 - 2015

    A CIDADE E O URBANO EM DISCURSOS E PRÁTICAS: ANIMAÇÃO, HOSPITALIDADE E TURISMO. PORTO, PORTUGAL, COMO ESTUDO DE CASO., Descrição: Projeto como Bolsista Produtividade em Pesquisa. O presente Projeto de Pesquisa propõe analisar a questão da oferta de lazer em cidades médias, enquanto política pública associada a programas de animação sociocultural, experiência na qual as cidades brasileiras ainda são carentes. O objetivo é o de realizar um estudo de caso na cidade do Porto, Portugal, que mantem uma empresa pública para gerenciar tais programas, o que beneficia a população local, mas também incentiva um maior fluxo de turistas para a mesma. Busca-se avaliar as políticas e programas desenvolvidos na cidade portuguesa, no seu diálogo com a Hospitalidade, o Turismo e a Animação Sociocultural, assim como atualizar a teoria de Gastal (2006), analisando o imaginário Urbano a partir das matrizes Praça e Palco.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Susana de Araujo Gastal - Coordenador., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 6

  • 2012 - Atual

    GASTRONOMIA: HISTÓRIA(S), IMAGINÁRIO(S) E TURISMO., Descrição: A presente pesquisa tem como objetivo principal buscar uma maior compreensão do campo gastronômico na região turística da Serra Gaúcha, considerando na sua produção a contribuição dos antecedentes históricos de formação do regional e atual presença do turismo; e, na sua reprodução enquanto habitus, a presença de imaginários e a organização da recepção, a partir de viajantes e turistas. Colocam-se como objetivos complementares, resgatar referências à gastronomia local, nos processos históricos de organização e constituição do regional, em termos de o que se comia, como se comia e com quem se comia; traçar a presença de alguns pratos, signos do regional, como o galeto, o churrasco, o chocolate, as massas e a doçaria, na sua importância a alimentar os imaginários locais em termos de gastronomia; buscar outras possíveis presenças de gastronomias étnicas, na região. Busca-se, ainda, avaliar como se constitui o campo gastronômico no âmbito regional e as possíveis instâncias de validação a ele inerentes, constituídas ao longo do processo, como presença em páginas especializadas na imprensa, diversidade de restaurantes e estudos acadêmicos; e, por fim, avaliar a contribuição a esse campo, das experiências de viagem em relação à gastronomia, por sujeitos locais, no seu retorno. Colocam-se como questões de pesquisa: (a) Pode-se falar em um campo gastronômico na Serra Gaúcha, nos termos colocados por Bourdieu? (b) Caso positivo, quais as especificidades de produção deste campo? Quais as forças de poder em conflito? (c) Este campo se configura em habitus que o reproduza, ainda conforme proposta de Bourdieu, em termos de presença na mídia, ensino, pesquisa e percepção pelo turista?. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Susana de Araujo Gastal - Coordenador / CESAR, Pedro A. Bittencourt - Integrante / Pértile, Krisciê - Integrante / Daniela Vargas - Integrante / Ana Maria Costa Beber - Integrante / Felipe Zaltron de Sá - Integrante / Sabrine Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 2

  • 2009 - 2013

    O CAMPO EDUCACIONAL DO TURISMO: DA PRESENÇA ACADÊMICA À CONTRIBUIÇÃO NA TURISTIFICAÇÃO DO RS, Descrição: O projeto de pesquisa intitulado O CAMPO EDUCACIONAL DO TURISMO: DA PRESENÇA ACADÊMICA À CONTRIBUIÇÃO NA TURISTIFICAÇÃO DO RS - CAMPTUR-EDUC coloca-se no âmbito do Núcleo DESENVOLVIMENTO HUMANO E SOCIAL, LINGUAGEM E PROCESSOS EDUCACIONAIS, mais particularmente no contexto da sua Linha 1 de pesquisa, denominada Turismo: construções epistemológicas e pedagógicas. O objetivo geral deste projeto é contribuir para a maior compreensão dos processos turísticos, em sua interface técnico-gerencial, social e cultural, conforme estes se tenham dado no Rio Grande do Sul, ao longo do século XX.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Susana de Araujo Gastal - Coordenador / Marcia M. Capellano dos Santos - Integrante.

  • 2008 - Atual

    O CAMPO TURÍSTICO E SUAS CONSTRUÇÕES NO RS - 1935-2000, Descrição: O projeto tem por objetivo contribuir para a maior compreensão dos processos turísticos, em sua interface técnico-gerencial, social e cultural, conforme estes se tenham dado no Rio Grande do Sul, ao longo do século XX. Do ponto de vista metodológico, tendo em vista a ausência de bibliografia sobre o tema, a pesquisa utilizará como técnica a história oral (THOMPSON, 1992), com entrevistas e análise documental, e, para sistematizar as informações levantadas, a análise do conteúdo (BARDIN, 1997). O problema de pesquisa se coloca em sintonia com esta grande hipótese apriorística que, ao mesmo tempo em que a questiona, busca encaminhar se a ênfase no econômico suporia, sim, uma campo turístico autônomo e organizado em instâncias ? e neste caso, como se daria sua construção de sentido ? ou justamente a sua ausência ou debilidade enquanto campo autônomo, quer por questões de produção ou de reprodução.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Susana de Araujo Gastal - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Pesquisa - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1

  • 2005 - 2008

    Turismo, Mundialização e Hibridismo Cultural em Espaços Turísticos da Rota Romântica (RS, Brasil)., Descrição: Com o objetivo geral de efetuar etnografias de espaços turísticos da Rota Romântica em seu trecho constituído por Nova Petrópolis, Gramado e Canela, todas no Rio Grande do Sul, o projeto tem como meta contribuir para a compreensão de processos nos quais elementos culturais locais mesclam-se com tendências culturais desterritorializadas engendrando processos de hibridação (Canclini 2003) ou hibridismos culturais (Bhabha 1998), seguindo a pista de autores como Chambers (2000, p. 118-119), para quem o turismo constitui ?um excelente terreno para explorar as relações entre o global e o local?.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Susana de Araujo Gastal - Integrante / Rafael José dos Santos - Coordenador.

  • 2003 - 2006

    Perfil do Visitante no Cluster da Serra Gaúcha, Descrição: O Projeto de Pesquisa Perfil do Visitante na Área do Cluster da Serra Gaúcha realizoi estudos bsucando traçar o perfil do visitante nas cidades de Gramado e Canela, municípios que compõem a região que vem sendo denominda como Cluster da Serra Gaúcha, dentro da concepção proposta pelo Mestrado em Turismo/UCS. O projeto utilizoumetodologia quali-quantitativa, com um instrumento de pesquisa composto por questões fechadas e questões abertas, buscando dectetar para além dos padrões demográficos, padrões etnográficos mais aproximados à categoria dos sócio-estilos. O projeto partiu da hipótese que haveria uma especificidade e uma segmentação entre os visitantes na região da Serra Gaúcha, que os incluí menos nas especificidades do chamado turismo de massa, e mais como segmento turístico atrelados às novas identidades da pós-modernidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (32) / Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Susana de Araujo Gastal - Coordenador / José Carlos Carvalho Leite - Integrante / Janeta Rotta Antunes - Integrante / Terezinha Marina Kuhn Hass - Integrante / Juliana de Souza Dartora - Integrante / Andrea Gerhardt Rosa - Integrante., Financiador(es): Mestrado Em Turismo - Remuneração / Prefeitura de Gramado - Cooperação / Prefeitura de Caxias do Sul - Cooperação.Número de orientações: 2

  • 2002 - 2006

    Turismo de lazer: o efeito das expectativas e da satisfação do turista sobre a intenção de voltar e recomendar o turismo na Região das Hortênsias, RS., Descrição: O Turismo é uma atividade essencialmente humana, sendo o turista um dos elementos que compõem a demanda turística. A presente pesquisa estuda o comportamento do turista a partir da Teoria Cognitivo-Social de Albert Bandura, especificamente o conceito de expectativa de auto-eficácia. Uma escala de expectativa de auto-eficácia para o Turismo, envolvendo a visão do usuário, foi aplicada a turistas que estavam na Região das Hortênsias. A consistência interna e a validade de construto foram examinados em 550 visitantes/turistas nas cidades de Gramado e Canela, no período de maio a dezembro/2004. A consistência interna foi alta (alfa de Cronbach = 0,92). A escala demonstrou validade de construto e confiabilidade para medir a auto-eficácia dos turistas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Susana de Araujo Gastal - Coordenador / Jose Carlos Carvalho Leite - Integrante / Andrea Gerhardt da Rosa - Integrante / Andrea Monleo Martins Silva - Integrante / Luciana Barro - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Pesquisa - Bolsa / Conselho Nacional de Pesquisa - Auxílio financeiro / Prefeitura Municipal de Gramado - Cooperação.

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Prêmios

2018

Colóquio Cenários, Ciencia e Desenvolvimento Turístico - Dois Trabalhos Selecionado entre os 12 melhores, Forum Gramado de Estudos Turísticos.

2017

Paraninfo (Formatura 1º Semestre), Curso de Turismo, Universidade de Caxias do Sul.

2017

Professor Homenageado ( Formatura 2º Semestre), Curso de Turismo, Universidade de Caxias do Sul.

2017

Medalha Mérito Universitário, Universidade de Caxias do Sul.

2016

Turma Susana Gastal, Formando em Turismo 2015 - Universidade Federal do Sergipe.

2013

PESQUISADOR DESTAQUE 2013, ASSOCIAÇÃO NACIONAL DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO EM TURISMO - ANPTUR.

2013

Orientador Dissertação Destaque 2013 Anptur, premiada com 3º lugar, ANPTUR - Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo.

2011

Paraninfo Curso de Bacharelado em Turismo (1° semestre), PUCRS.

2011

Paraninfo Espiritual Curso de Bacharelado em Hotelaria, PUCRS.

2011

Paraninfo do Curso de Bacharelado em Turismo (2° semestre), PUCRS.

2010

Professor Homenageado - Paraninfo Espiritual, Curso de Turismo / PUCRS 2010-1.

2010

PERITO DO MINISTÉRIO DA CULTURA - PORTARIA Nº 89, DE 08 DE MARÇO DE 2010., Ministério da Cultura.

2010

FUMPROARTE - Caminhos de Santiago, fUMPROARTE/ SMC / Prefeitura Mun de Porto Alegre.

2010

Paraninfo Espiritual, PUCRS - Curso de Turismo 2010-2.

2009

Professor Homenageado - Paraninfo Espiritual 2009-2, Curso de Turismo - Pontificia Universidade Católica do RS.

2009

Amigos do Turismo, UNIFRA - Centro Universitário Franciscano.

2006

Professor Homenageado Formandos PUCRS Turismo 2006-2, PUCRS FAMECOS Curso de Turismo.

2005

Professor Homenageado do Curso de Turismo 2005/1, PUCRS.

2004

Professor Homenageado Formandos do Curso de Turismo 2004-1, POntifícia Universidade Católica do RS.

2003

Professora homenageada dos alunos formandos do Curso Superior de Turismo, PUC/RS.

2002

Compromisso com a criança e o adolescente, Câmara Municipal de Porto Alegre.

2002

Madrinha espiritual da turma do Curso de Turismo 2002/2, PUCRS.

2002

FUMPROARTE ao Projeto Pedro Geraldo Escosteguy, Prefeitura Municipal de Porto Alegre / FUMPROARTE.

1999

Professora homenageada dos alunos formandos do Curso Superior de Turismo, PUC/RS.

1998

Professora homenageada dos alunos formandos do Curso Superior de Turismo, PUC/RS.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade de Caxias do Sul, Mestrado Em Turismo, Mestrado Em Turismo. , Rua Francisco Getulio Vargas, Petropolis, 95070560 - Caxias do Sul, RS - Brasil - Caixa-postal: 1352, Telefone: (54) 32182100, Ramal: 2621, Fax: (54) 32182143, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2002 - 2003

    Centro Universitário Franciscano

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

    Atividades

    • 10/2005 - 10/2005

      Ensino, Especialização Em Turismo, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Apropriação Didática da Comunicação Pelo Turismo

    • 03/2001 - 12/2002

      Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Imagem e Imaginário no Turismo, Orientação de TCC

  • 2002 - Atual

    Universidade de Caxias do Sul

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor - Doutor Adjunto 3, Carga horária: 40

    Atividades

    • 03/2011

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Núcleo Universitário de Canela, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Tecnologia em Eventos.

    • 02/2011

      Direção e administração, Mestrado em Turismo, .,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Programa.

    • 08/2005

      Ensino, Mestrado Em Turismo, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, OPrientação de dissertação

    • 03/2005

      Pesquisa e desenvolvimento , Mestrado Em Turismo, .,Linhas de pesquisa

    • 03/2005

      Ensino, Relações Públicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Orientação de TCC

    • 03/2005

      Ensino, Mestrado Em Turismo, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Imagem e Imaginário no Turismo, Orientação de dissertação

    • 03/2005

      Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Imagem e Imaginário no Turismo

    • 03/2004

      Pesquisa e desenvolvimento , Mestrado Em Turismo, Mestrado Em Turismo.,Linhas de pesquisa

    • 03/2004

      Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Imagem e Imaginário no Turismo

    • 03/2004

      Ensino, Mestrado Em Turismo, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Comunicação e Marketing no Turismo, Orientação de Dissertação

    • 10/2003

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Gabinete do Reitor, Conselho Municipal de Turismo.,Cargo ou função, Representante titular da UCS no Conselho Municipal de Turismo (UCS).

    • 08/2003

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró Reitoria de Pós Graduação e Pesquisa, Mestrado Acadêmico Em Turismo.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Programa.

    • 07/2003

      Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Imagem e Imaginário no Turismo

    • 03/2003

      Ensino, Relações Públicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Teoria da Comunicação

    • 03/2003

      Ensino, Publicidade, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Origem e Tecnologia das Midias

    • 03/2003

      Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Pós-modernidade e segmentação de mercado

    • 03/2003

      Ensino, Mestrado Em Turismo, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Comunicação e Marketing no Turismo, Orientação de Dissertação

    • 10/2002

      Ensino, Mestrado Em Turismo, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Comunicação e Marketing no Turismo

    • 03/2002

      Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Turismo e Cultura

    • 09/2003 - 04/2007

      Direção e administração, Mestrado Em Turismo, .,Cargo ou função, Coordenador de Curso.

  • 1995 - 2012

    Pontíficia Universidade Católica do RS

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10

    Atividades

    • 08/2005

      Ensino, Faculdade de Comunicação Social, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fotografia e Imagem no Turismo, Orientação de monografia

    • 08/2005

      Ensino, Faculdade de Educação, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologias Audiovisuais: Abordagem Pedagógica

    • 03/2005

      Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fotografia e Imagem no Turismo, Turismo e Cultura, Orientação de Monografia

    • 03/2005

      Ensino, Faculdade de Educação, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologias Audio Visuais

    • 03/2002

      Ensino, Jornalismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, REdação Jornalística II

    • 03/2002

      Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Recursos Audiovisuais, Folclore e Turismo, Orientação de TCC, Laboratório de Eventos

    • 03/2002

      Ensino, Faculdade de Educação, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologias Audiovisuais: Abordagem Pedagógica

    • 03/2001

      Ensino, Jornalismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Teoria da Comunicação

    • 03/2001

      Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, REcursos Audiovisuais, Folclore e Turismo, Orientação de TCC, Laboratório de Eventos

    • 03/2001

      Ensino, Faculdade de Educação, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologias Audiovisuais: Abordagem Pedagógica

    • 03/2000

      Ensino, Produção e Gestão do Turismo, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Turismo, Cultura e Sociedade

    • 03/2000

      Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Folclore e Turismo, Recursos Audiovisuais, Orientação de TCC

    • 05/1995

      Ensino, Faculdade de Comunicação Social, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Folclore e Turismo, Recursos Audiovisuais, Orintação de Monografia, Coordenação de Laboratório

    • 03/2004 - 12/2004

      Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fotografia e Imagem no Turismo, Folclore e Turismo, Organização de Eventos, Orientação de TCC

    • 07/2004 - 11/2004

      Ensino, Marketing Turístico, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Turismo na Era Pós-moderna, Orientação de Monografia

    • 03/2003 - 12/2003

      Ensino, Faculdade de Educação, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologias Audiovisuias: Abordagem Pedagógica

    • 01/2003 - 12/2003

      Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Recursos Audiovisuais, Folclore e Turismo, Orientação de TCC

    • 10/2001 - 10/2001

      Extensão universitária , Pró Reitoria de Extensão Universitária, Faculdade de Comunicação Social.,Atividade de extensão realizada, Palestrante do curso: Trainee em Eventos.

    • 06/1999 - 12/2000

      Direção e administração, FAMECOS/ Curso de Especialização em Turismo, .,Cargo ou função, Coordenador.

    • 03/1998 - 06/1999

      Direção e administração, FAMECOS/ Curso de Especialização em Turismo, .,Cargo ou função, Coordenação.

  • 1981 - 1992

    Instituto Metodista de Educacao e Cultura

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 2

    Outras informações:
    Professora titular da disciplina de Comunicação na Faculdade de Nutrição.

    Atividades

    • 09/1981 - 09/1988

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Comunicação