Joselaine Loretti dos Santos

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

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Comissão julgadora das bancas

Mércia Aurélia Gonçalves Leite

LEITE, Mércia Aurélia Gonçalves. Avaliação físico-química de cultivares de mandiocas produzidas na região de Barra do Garças-MT para produção de mandioca chips. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Mato Grosso.

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Foi orientado por

Ricardo Stefani

Estudo fitoquímico e avaliação da antividade antimicrobiana e antioxidante do extrato em acetona de Eugenia Dysenterica; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Mato Grosso, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ricardo Stefani;

Ricardo Stefani

Monitoria da Disciplina de Química Geral; 2009; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Mato Grosso, Pró-Reitoria deEnsino de Graduação/UFMT; Orientador: Ricardo Stefani;