HELLEN CLAIR GARCEZ NABUCO
Doutora em Educação Física pela Universidade Estadual de Londrina, na linha de pesquisa: Atividade física relacionada a saúde, com período de doutoramento sanduíche na Faculdade de Motricidade Humana, Universidade de Lisboa, Portugal. Mestre em Biociências pela Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT/2015). Especialista em Nutrição Esportiva e Clínica pelo Instituto Centro Oeste de Pós Graduação (ICOP/2010). Graduação em Nutrição (UFMT/2005). Integrante do Grupo de Estudo e Pesquisa em Metabolismo, Nutrição e Exercício da Universidade Estadual de Londrina (GEPEMENE/UEL).
Informações coletadas do Lattes em 22/09/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Educação Física - Uel - Uem
2015 - 2018
Universidade Estadual de Londrina
Título: Efeitos da suplementação de whey protein associada ao treinamento com pesos sobre a composição corporal, a força muscular, a capacidade funcional e o perfil cardiometabólico em mulheres idosas treinadas
Orientador: em Universidade Técnica de Lisboa ( Luís Fernando Cordeiro Bettencourt Sardinha)
com , Ano de obtenção: 2018. Edilson Serpeloni Cyrino. Coorientador: Crisieli Maria Tomeleri. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Mestrado em Pós-graduação em Nutrição, Alimentos e Metabolismo (PPGNAM)
2013 - 2015
Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Uso de suplementos alimentares entre atletas: prevalência, perfil e fatores associados
, Ano de Obtenção: 2015.Christianne de Faria Coelho Ravagnani.Coorientador: Mariano Martínez Espinosa. Palavras-chave: Atletas; Suplementos alimentares; prevalência; correlação.
Especialização em Especialização em Nutrição Esportiva e Clínica
2009 - 2010
Faculdades Integradas de Varzea Grande
Título: Considerações Nutricionais para adultos com HIV/AIDS
Orientador: Adilson Domingos dos Reis Filho
Especialização em Ciencia e Tecnologia de Alimentos
2007 - 2009
Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Desperdício de Alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição
Orientador: Eduardo Eustáquio de Souza Figueiredo
Graduação em Nutrição
2001 - 2004
Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Trabalho de conclusão de curso
Formação complementar
2023 - 2023
Exame Laboratoriais: Interpretação Eficiente. (Carga horária: 40h). , Luciano Bruno Academy, LUCIANO BRUNO, Brasil.
2023 - 2023
Curso dos Ciclos da Mulher e Saúde Feminina. (Carga horária: 20h). , Rita Castro, RC, Brasil.
2023 - 2023
Nutrição Eficiente das bases moleculares a pratica clínica. (Carga horária: 80h). , Luciano Bruno Academy, LUCIANO BRUNO, Brasil.
2023 - 2023
Curso de Formação Analista de Mapeamento de Perfil Comportamental. (Carga horária: 19h). , IGT Coaching e Desenvolvimento Humano LTDA, IGT, Brasil.
2023 - 2023
Formação em Coaching Criacional. (Carga horária: 64h). , IGT Coaching e Desenvolvimento Humano LTDA, IGT, Brasil.
2022 - 2022
1ª certificação LANTANA em suplementação na modulação metabólica. (Carga horária: 8h). , LANTANA Farmácia de Manipulação, LANTANA, Brasil.
2022 - 2022
Guia de Chá, Shots e Especiarias. (Carga horária: 40h). , Luciano Bruno Academy, LUCIANO BRUNO, Brasil.
2021 - 2021
Estratégias nutricionais e suplementos termogênicos para o emagrecimento. (Carga horária: 3h). , Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, CONBRAMENE, Brasil.
2021 - 2021
Estratégias nutricionais e suplementação proteica para a hipertrofia muscul. (Carga horária: 3h). , Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, CONBRAMENE, Brasil.
2021 - 2021
(CURSO PRÉ-CONGRESSO) Sequelas e reabilitação pós-COVID-19. (Carga horária: 2h). , GANEPÃO, GANEPÃO, Brasil.
2021 - 2021
(WORKSHOP) Consultório de sucesso com Nutrição Comportament. (Carga horária: 2h). , GANEPÃO, GANEPÃO, Brasil.
2021 - 2021
Estratégias nutricionais para melhoria do desempenho esportivo. (Carga horária: 3h). , Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, CONBRAMENE, Brasil.
2021 - 2021
Neurociência aplicada ao esporte de alto rendimento. (Carga horária: 3h). , Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, CONBRAMENE, Brasil.
2020 - 2020
Autoimune: Nutrição, Remissão e Ressignificação. (Carga horária: 20h). , Luciano Bruno Academy, LUCIANO BRUNO, Brasil.
2020 - 2020
Como encantar na primeira consulta e levar o paciente até a alta nutrição. (Carga horária: 4h). , GANEPÃO, GANEPÃO, Brasil.
2020 - 2020
6º WORKSHOP DE PRÁTICAS PEDIÁTRICAS. (Carga horária: 3h). , GANEPÃO, GANEPÃO, Brasil.
2019 - 2019
Curso Gestão do PNAE na Rede Federal - EPCT. (Carga horária: 90h). , Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição Escolar - IFSULDEMINAS, CECANE, Brasil.
2019 - 2019
Extensão para Avaliadores de Projetos. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, IFMT, Brasil.
2018 - 2018
Gestão do PAA - Compra Institucional no Âmbito da Rede Federal EPCT. (Carga horária: 15h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais, IFSULDEMINAS, Brasil.
2018 - 2018
Suplementação Nutricional Aplicada ao Desempenho Físico. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2018 - 2018
Organização de Programas de Treinamento de Força. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2018 - 2018
Planejamento e Elaboração de Ensaios Clínicos Controlados. (Carga horária: 3h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2018 - 2018
Gestão do PNAE - Compra Institucional no Âmbito da Rede Federal EPCT. (Carga horária: 75h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais, IFSULDEMINAS, Brasil.
2018 - 2018
Prescrição e Orientação de Exercícios Resistidos em Idosos. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2018 - 2018
Elaboração de projetos. (Carga horária: 40h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2016 - 2016
Nutrição e Suplementação para praticantes de atividade física. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2016 - 2016
Recomendações Nutricionais no Exercício Aeróbico e Resistido. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2016 - 2016
Atalhos e Armadilhas da Nutrição Esportiva. (Carga horária: 5h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2016 - 2016
Regulação do Balanço Energético nos processo de perda e e reganho de peso. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2015 - 2015
Técnica de Oratória. (Carga horária: 50h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em Estatística descritiva e Introdução a Bioestatísti. (Carga horária: 52h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.
2014 - 2014
Gastronomia. (Carga horária: 200h). , ENFOQUE CAPACITAÇÃO, ENFOQUE, Brasil.
2011 - 2014
Curso de inglês LINGUISTIC. (Carga horária: 140h). , Wizard Brasil, WIZARD, Brasil.
2011 - 2014
Curso de inglês PROFICIENCY. (Carga horária: 140h). , Wizard Brasil, WIZARD, Brasil.
2011 - 2014
Curso de inglês IMMEDIATE CONVERSATION. (Carga horária: 140h). , Wizard Brasil, WIZARD, Brasil.
2013 - 2013
Métodos e técnicas de avaliação corporal para estimativa do gasto energétic. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.
2013 - 2013
Alimentos Funcionais em UAN. (Carga horária: 160h). , Foco Exata Tecnologia, Serviços e Educacional LTDA, ENFOQUE CAPACITA, Brasil.
2012 - 2012
Desenvolvimento Gerencial. (Carga horária: 5h). , Consultre, CS, Brasil.
2011 - 2011
Administração Pública. (Carga horária: 120h). , Instituto Atual de Educação, IAE, Brasil.
2010 - 2010
Orçamento público e planejamento estratégico. (Carga horária: 16h). , Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, IFMT, Brasil.
2008 - 2008
FORMAÇÃO DE ADMINISTRADORES. (Carga horária: 230h). , Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio, SODEXO PASS, Brasil.
2006 - 2006
Formação de consultores do Programa Alimentos Seguros. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.
2004 - 2004
Elaboração de Plano de APPCC de produção de alimentos. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.
2003 - 2003
Novas perspectivas na abordagem da obesidade. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.
2003 - 2003
Avanços no diagnóstico do estado nutricional e recomendações de nutrientes. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.
2003 - 2003
Curso de atualização em Nutrição e Esporte. (Carga horária: 32h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.
2003 - 2003
Curso básico em aleitamento materno. (Carga horária: 8h). , Rede IBFAN, IBFAN, Brasil.
2002 - 2003
Extensão universitária em Influência da mídia na alimentação dos cuiabanos. (Carga horária: 384h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.
2001 - 2001
Psicologia nos distúrbios alimentares. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.
2001 - 2001
Educação e Nutrição. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação coletiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição esportiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e saúde.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Organização de eventos
NABUCO, H. C. G. . Frente a Frente para o Futuro um bate-papo com profissionais. 2022. (Outro).
NABUCO, H. C. G. . Coordenadora da Mesa redonda: Alimentação é um Direito Humano: PNAE na Rede Federal. 2021. (Outro).
NABUCO, H. C. G. . Coordenadora da Sessão de Tema Livre:Nutrição Aplicada ao exercício e ao Esporte. 2018. (Congresso).
Cyrino, E. S. ; NABUCO, H. C. G. . VII Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. 2018. (Congresso).
NABUCO, HELLEN CLAIR GARCÊZ . Coordenadora da sessão temática: Educação e Saúde - Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão - IFMT Campus Cuiabá. 2017. (Outro).
NABUCO, HELLEN CLAIR GARCÊZ . VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. 2016. (Congresso).
NABUCO, H. C. G. . Coordenador da Sessão de Tema Livre: Ergôgenicos Nutricionais e desempenho físico - VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. 2016. (Congresso).
NABUCO, H. C. G. . Voluntário da Copa do Mundo 2014. 2014. (Outro).
NABUCO, H. C. G. . Avaliadora de trabalhos da II Mostra FEF-UFMT Cuiabá de Maquetes Cinesiológicas. 2014. (Exposição).
NABUCO, H. C. G. . Avaliadora da II reunião FEF-UFMT Cuiabá de Estudos Biomecânicos. 2014. (Exposição).
NABUCO, H. C. G. . 56ª Reunião Anual da SBPC. 2004. (Congresso).
Cyrino, E. S. ; NABUCO, H. C. G. . VII Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. 2018. (Congresso).
Participação em eventos
GANEPÃO. 2021. (Congresso).
VIII Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. Consumo de proteínas em idosos: certezas e incerteza. 2021. (Congresso).
GANEPÃO. 2020. (Congresso).
15 Congresso Nacional da SBAN. 2019. (Congresso).
III Encontro de Bolsistas de Produtividade em Pesquisa em Educação Física. 2018. (Encontro).
VII Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. Efeitos da Suplementação de whey protein pré ou pós treinamento com pesos sobre o estresse oxidativo em mulheres idosas treinadas: Estudo longitudinal Envelhecimento Ativo. 2018. (Congresso).
V Simpósio de Nutrição Clínica. 2018. (Simpósio).
6° Symposium of the European Initiative for Exercise is Medicine. 2017. (Simpósio).
VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. Efeito do whey protein associado ao treinamento com pesos sobre a composição corporal e ângulo de fase de mulheres idosas treinadas. 2016. (Congresso).
XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2016. (Congresso).
27 Congresso Brasileiro de Medicina do Exercício e do Esporte. 2015. (Congresso).
Capacitação dos voluntários da Copa do Mundo de Futebol 2014. 2014. (Outra).
V Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. Adequação de energia e macronutrientes de atletas e a influência do uso dos suplementos. 2014. (Congresso).
12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013. (Congresso).
25 Congresso Brasileiro de Medicina do Exercício e do Esporte. Ingestão de suplementos alimentares entre atletas de um clube de futebol profissional. 2013. (Congresso).
2 Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva. 2013. (Congresso).
MÓDULO: Métodos e técnicas da avaliação corporal para estimativa do gasto energético (12 congresso nacional da SBAN). 2013. (Outra).
II FÓRUM NACIONAL DE NUTRIÇÃO. 2006. (Outra).
12ª SBPC JOVEM. 2004. (Congresso).
56ª Reunião Anual da SBPC. Padronização de receitas com aproveitamento integral dos alimentos. 2004. (Congresso).
Participação em bancas
Cyrino, E. S.; SILVA, D. R. P.;NABUCO, H. C. G.; AVELAR, M. C. C. T.; DEMINICE, R.. INFLUÊNCIA DA INGESTÃO PROTEICA DURANTE O TREINAMENTO RESISTIDO E DESTREINAMENTO SOBRE A COMPOSIÇÃO CORPORAL, FORÇA E CAPACIDADE FUNCIONAL EM MULHERES IDOSAS. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Londrina.
OHARA, D.; KRUSCHEWSKY, A. B.; GOESSLER, K. F.;NABUCO, H. C. G.. ASSOCIAÇÃO DOS COMPORTAMENTOS DE MOVIMENTO DE 24 HORAS E HÁBITOS ALIMENTARES. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Santa Cruz.
NABUCO, H. C. G.; FARINA, C. S.; MACIEL, C. M. L. A.. A prática de exercícios físicos na promoção da saúde. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade de Cuiabá.
NABUCO, H. C. G.; FARINA, C. S.; MACIEL, C. M. L. A.. Os benefícios da hidroginástica para o idoso. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade de Cuiabá.
NABUCO, H. C. G.; FARINA, C. S.; MACIEL, C. M. L. A.. Benefícios do atletismo para o desenvolvimento das habilidades motoras. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade de Cuiabá.
NABUCO, H. C. G.; FARINA, C. S.; MACIEL, C. M. L. A.. Hidroginástica na terceira idade. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade de Cuiabá.
NABUCO, H. C. G.; FARINA, C. S.; MACIEL, C. M. L. A.. Os benefícios da musculação na adolescência. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade de Cuiabá.
NABUCO, H. C. G.; FARINA, C. S.; MACIEL, C. M. L. A.. Treinamento resistido para fortalecimento da região lombar em indivíduos sedentários - Hiperlordose. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade de Cuiabá.
NABUCO, H. C. G.; FARINA, C. S.; MACIEL, C. M. L. A.. Os benefícios da caminhada para o idoso. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade de Cuiabá.
Comissão julgadora das bancas
CYRINO, E.S.;RIBEIRO, A.S.; SILVA, A. M.; TEIXEIRA, D. C.; BURINI, R. C.. Efeito da suplementação de whey protein associada ao treinamento com pesos sobre composição corporal, força muscular, capacidade funcional e perfil cardiometabólico em mulheres idosas treinadas. 2018. Tese (Doutorado em Educação Física - Uel - Uem) - Universidade Estadual de Londrina.
VOLTARELLI, Fabrício Azevedo; CYRINO, E. S.;Fett, CA. Uso de suplementos alimentares entre atletas: prevalência, perfil e fatores associados. 2015. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Nutrição, Alimentos e Metabolismo (PPGNAM)) - Universidade Federal de Mato Grosso.
SILVA, A. M.. Efeitos Da Suplementação De Whey Protein Associada Ao Treinamento Com Pesos Sobre A Composição Corporal, A Força Muscular, A Capacidade Funcional E O Perfil Cardiometabólico Em Mulheres Idosas Treinadas. 2018. Tese (Doutorado em Educação Física - Uel - Uem) - Universidade Estadual de Londrina.
VOLTARELLI, F.A.;CYRINO, E.S.; FETT, C.A.. Uso de suplementos alimentares entre atletas: prevalência, perfil e fatores associados. 2015. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal de Mato Grosso.
CYRINO, E.S.RIBEIRO, A.S.SILVA, A.M.TEIXEIRA, D.C.BURINI, R.C.. Efeito da suplementação de whey protein associada ao treinamento com pesos sobre composição corporal, força muscular, capacidade funcional e perfil cardiometabólico em mulheres idosas treinadas. 2018. Tese (Doutorado em Educação Física - Uel - Uem) - Universidade Estadual de Londrina.
CYRINO, E.S.TEIXEIRA, D.C.BURINI, R.C.RIBEIRO, A.S.SILVA, A.M.. Efeito da suplementação de whey protein associada ao treinamento com pesos sobre indicadores de saúde de mulheres idosas treinadas. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Educação Física - Uel - Uem) - Universidade Estadual de Londrina.
COELHO-RAVAGNANI, C.F.CYRINO, E.S.; FETT, C.A.. Prevalência e fatores associados ao consumo de suplementos entre atletas. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Educação Física) - Universidade Federal de Mato Grosso.
CYRINO, E. S.; RIBEIRO, A. S.; SILVA, A. M. L. A.;TEIXEIRA, Denilson de Castro; BURINI, R. C.. EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO WHEY PROTEIN ASSOCIADA AO TREINAMENTO COM PESOS SOBRE INDICADORES DE SAÚDE EM MULHERES IDOSAS TREINADAS. 2017. Tese (Doutorado em Educação Física - Uel - Uem) - Universidade Estadual de Londrina.
Foi orientado por
USO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES ENTRE ATLETAS: PREVALÊNCIA, PERFIL E FATORES ASSOCIADOS; 2015; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Nutrição, Alimentos e Metabolismo (PPGNAM)) - Universidade Federal de Mato Grosso,; Orientador: Christianne de Faria Coelho Ravagnani;
Efeito da suplementação de whey protein associada ao treinamento com pesos sobre composição corporal, força muscular, capacidade funcional e perfil cardiometabólico em mulheres idosas treinadas; 2018; Tese (Doutorado em Educação Física - Uel - Uem) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Edilson Serpeloni Cyrino;
Produções bibliográficas
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RIBEIRO, A. S. ; PEREIRA, L. C. ; SCHOENFELD, B. J. ; NUNES, J. P. A. ; NABUCO, H. C. G. ; SUGIHARA JUNIOR, P. ; FERNANDES, R. R. ; ANTUNES, M. ; AGUIAR, A. F. ; CYRINO, EDILSON . Moderate and higher protein intakes promote superior body recomposition in older women performing resistance training. MEDICINE AND SCIENCE IN SPORTS AND EXERCISE , v. 54, p. 807-813, 2022.
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NABUCO, HELLEN C.G. ; TOMELERI, CRISIELI M. ; SUGIHARA JUNIOR, PAULO ; FERNANDES, RODRIGO R. ; CAVALCANTE, EDILAINE F. ; DOS SANTOS, LEANDRO ; SILVA, ANALIZA M. ; SARDINHA, LUÍS B. ; CYRINO, EDILSON S. . Effect of whey protein supplementation combined with resistance training on cellular health in pre-conditioned older women: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. ARCHIVES OF GERONTOLOGY AND GERIATRICS , v. 82, p. 232-237, 2019.
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NABUCO, H. C. G. ; TOMELERI, C. M. ; FERNANDES, R. R. ; SUGIHARA JUNIOR, P. ; CAVALCANTE, E. F. ; FABRO, P. M. C. ; ANTUNES, M. ; NUNES, J. P. A. ; VENTURINI, D. ; BARBOSA, D. S. ; BURINI, R. C. ; Silva, A. M. ; SARDINHA, LUÍS ; Cyrino, E. S. . Effect of whey protein supplementation combined with resistance training on body composition, muscular strength, functional capacity, and plasma-metabolism biomarkers in older women with sarcopenic obesity: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. CLINICAL NUTRITION ESPEN , p. 1, 2019.
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NABUCO, H. C. G. ; Silva, A. M. ; SARDINHA, L.B. ; RODRIGUES, F. B. ; TOMELERI, CRISIELI ; RAVAGNANI, F. C. P. ; Cyrino, E. S. ; RAVAGNANI, C. F. C. . Phase angle is associated with short-term maximal intensity efforts in soccer players. INTERNATIONAL JOURNAL OF SPORTS MEDICINE , v. 40, p. 739-743, 2019.
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GOMES, L. F. ; NABUCO, H. C. G. ; FARIA, S. I. G. ; GODOIS, A. M. ; FERNANDES, V. L. S. ; RAVAGNANI, F. C. P. ; RAVAGNANI, C. F. C. . Consumption of meat, eggs and dairy products are associated with aerobic and anaerobic performance in Brazilian athletes: A cross-sectional study. Nutricion Hospitalaria , v. 1, p. 1, 2019.
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TOMELERI, CRISIELI M. ; CAVALCANTE, EDILAINE F. ; ANTUNES, MELISSA ; NABUCO, HELLEN C. G. ; DE SOUZA, MARIANA F. ; TEIXEIRA, DENILSON C. ; GOBBO, LUIS A. ; SILVA, ANALIZA M. ; CYRINO, EDILSON S. . Phase Angle Is Moderately Associated With Muscle Quality and Functional Capacity, Independent of Age and Body Composition in Older Women. Journal of Geriatric Physical Therapy , v. 42, p. 281-286, 2019.
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FERNANDES, V. L. S. ; NABUCO, H. C. G. ; MURARO, A. P. ; RODRIGUES, V. B. ; RAVAGNANI, F. C. P. ; STOPPIGLIA, L. F. ; RAVAGNANI, C. F. C. . Índice glicêmico e carga cligêmica de dietas de atletas.. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva , v. 13, p. http://www.rbne, 2019.
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NABUCO, H. C. G. ; TOMELERI, C. M. ; SUGIHARA JUNIOR, P. ; FERNANDES, R. R. ; CAVALCANTE, E. F. ; ANTUNES, M. ; BURINI, R. C. ; VENTURINI, D. ; BARBOSA, D. S. ; Silva, A. M. ; Cyrino, E. S. . Lower protein and higher carbohydrate intake are related with altering metabolic syndrome components in elderly women: A cross-sectional study. EXPERIMENTAL GERONTOLOGY , v. 103, p. 137-137, 2018.
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SANTOS, L. ; RIBEIRO, A. S. ; TOMELERI, C. M. ; ANTUNES, M. ; CAVALCANTE, E. F. ; NABUCO, H. C. G. ; FABRO, P. M. C. ; FERNANDES, R. R. ; SUGIHARA JUNIOR, P. ; SOUZA, M. F. ; NASCIMENTO, M. A. ; Cyrino, E. S. . Alterações na autonomia funcional induzidas pelo treinamento com pesos estão associadas às melhoras na força e qualidade muscular em idosasLIDADE MUSCULAR EM IDOSAS. In: XIII Seminário Internacional de Atividades Físicas para a Terceira Idade, 2016, Londrina. Anais do XIII Seminário Internacional de Atividades Físicas para a Terceira Idade, 2016. p. 30-30.
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FABRO, P. M. C. ; NUNES, J. P. A. ; TOMELERI, C. M. ; ANTUNES, M. ; DIB, M. M. ; NABUCO, H. C. G. ; RIBEIRO, A. S. ; Cyrino, E. S. . Aumento na força muscular de membros inferiores induzidas por treinamento com pesos se correlacionam com a melhoria na capacidade funcional de mulheres idosas. In: XIII Seminário Internacional de Atividades Físicas para a Terceira Idade, 2016, Londrina. Anais do XIII Seminário Internacional de Atividades Físicas para a Terceira Idade, 2016. p. 46-46.
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DALCIN, V. S. ; ANTUNES, M. ; CAVALCANTE, E. F. ; NABUCO, H. C. G. ; TOMELERI, C. M. ; NUNES, J. P. A. ; MORAES, G. K. ; SOUZA, M. F. ; OHARA, D. ; Cyrino, E. S. . Comparação da capacidade funcional de idosas praticantes e não praticantes de treinamento com pesos. In: XIII Seminário Internacional de Atividades Físicas para a Terceira Idade, 2016, Londrina. Anais do XIII Seminário Internacional de Atividades Físicas para a Terceira Idade, 2016.
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DIB, M. M. ; TOMELERI, C. M. ; NUNES, J. P. A. ; ANTUNES, M. ; CAVALCANTE, E. F. ; OHARA, D. ; FABRO, P. M. C. ; FERNANDES, R. R. ; NABUCO, H. C. G. ; Cyrino, E. S. . Efeito de 24 semanas de treinamento com pesos sobre a força muscular e autonomia funcional de mulheres idosas. In: XIII Seminário Internacional de Atividades Físicas para a Terceira Idade, 2016, Londrina. Anais do XIII Seminário Internacional de Atividades Físicas para a Terceira Idade, 2016. p. 68-68.
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SUGIHARA JUNIOR, P. ; TOMELERI, C. M. ; ANTUNES, M. ; CAVALCANTE, E. F. ; PINA, F. L. C. ; RIBEIRO, A. S. ; NABUCO, H. C. G. ; FERNANDES, R. R. ; BARBOSA, D. S. ; Cyrino, E. S. . Efeito do treinamento resistido sobre a gordura corporal de mulheres idosas com controle da ingestão calórica total. In: XIII Seminário Internacional de Atividades Físicas para a Terceira Idade, 2016, Londrina. Anais do XIII Seminário Internacional de Atividades Físicas para a Terceira Idade, 2016. p. 73-73.
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NABUCO, H. C. G. ; TOMELERI, C. M. ; CAVALCANTE, E. F. ; ANTUNES, M. ; SUGIHARA JUNIOR, P. ; OHARA, D. ; DALCIN, V. S. ; DIB, M. M. ; FERNANDES, R. R. ; Cyrino, E. S. . Estado Nutricional e capacidade funcional em mulheres idosas. In: XIII Seminário Internacional de Atividades Físicas para a Terceira Idade, 2016, Londrina. Anais do XIII Seminário Internacional de Atividades Físicas para a Terceira Idade, 2016. p. 78-78.
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FERNANDES, R. R. ; SUGIHARA JUNIOR, P. ; TOMELERI, C. M. ; NABUCO, H. C. G. ; ANTUNES, M. ; RIBEIRO, A. S. ; CAVALCANTE, E. F. ; BARBOSA, D. S. ; Cyrino, E. S. . Influência do consumo de proteínas em um teste funcional de levantar-se da posição sentada em mulheres idosas. In: XIII Seminário Internacional de Atividades Físicas para a Terceira Idade, 2016, Londrina. Anais do XIII Seminário Internacional de Atividades Físicas para a Terceira Idade, 2016. p. 90-90.
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NABUCO, H. C. G. ; FERNANDES, R. R. ; SUGIHARA JUNIOR, P. ; ANTUNES, M. ; CAVALCANTE, E. F. ; SANTOS, L. ; TOMELERI, C. M. ; Cyrino, E. S. . Efeito do Whey protein associado ao treinamento com pesos sobre a composição corporal e ângulo de fase em mulheres idosas treinadas. In: VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016, Londrina. Anais do VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016. p. 5.
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SUGIHARA JUNIOR, P. ; NABUCO, H. C. G. ; FERNANDES, R. R. ; TOMELERI, C. M. ; FABRO, P. M. C. ; SANTOS, L. ; ANTUNES, M. ; CAVALCANTE, E. F. ; BARBOSA, D. S. ; VENTURINI, D. ; Cyrino, E. S. . Efeito da suplementação de whey protein associado ao treinamento resistidos sobre a força e massa muscular em idosas treinadas. In: VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016, Londrina. Anais do VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016. p. 57-57.
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FERNANDES, R. R. ; SUGIHARA JUNIOR, P. ; NABUCO, H. C. G. ; CAVALCANTE, E. F. ; ANTUNES, M. ; SANTOS, L. ; TOMELERI, C. M. ; FABRO, P. M. C. ; BARBOSA, D. S. ; VENTURINI, D. ; Cyrino, E. S. . Efeito da suplementação de whey protein associado ao treinamento resistido sobre a adiposidade corporal em idosas treinadas. In: VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016, Londrina. Anais do VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016. p. 58-58.
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SILVA, K. E. S. ; TOMELERI, C. M. ; SCHIAVONI, D. ; ANTUNES, M. ; CAVALCANTE, E. F. ; NABUCO, H. C. G. ; MARCONI, A. J. ; Cyrino, E. S. . Um programa de treinamento com pesos reduz a pressão arterial de repouso de mulheres idosas. In: VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016, Londrina. Anais do VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016. p. 72-72.
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SANTOS, L. ; RIBEIRO, A. S. ; CAVALCANTE, E. F. ; NUNES, J. P. A. ; NABUCO, H. C. G. ; FABRO, P. M. C. ; DALCIN, V. S. ; MORAES, G. K. ; Cyrino, E. S. . Efeito de sistemas de treinamento com pesos com cargas fixas e variáveis sobre a composição corporal e força muscular em idosas. In: VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016, Londrina. Anais do VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016. p. 75-75.
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NUNES, J. P. A. ; TOMELERI, C. M. ; RIBEIRO, A. S. ; NABUCO, H. C. G. ; CAVALCANTE, E. F. ; SANTOS, L. ; Cyrino, E. S. . A manipulação da ordem promove diferenças na carga e no volume semanal do treinamento resistido, mas não nos ganhos de hipertrofia e força muscular. In: VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016, Londrina. Anais do VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016. p. 76-76.
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CAVALCANTE, E. F. ; PINA, F. L. C. ; RIBEIRO, A. S. ; NASCIMENTO, M. A. ; TOMELERI, C. M. ; SOUZA, M. F. ; NABUCO, H. C. G. ; Cyrino, E. S. . O treinamento com pesos melhora a percepção de imagem corporal em idosas com diferentes estados nutricionais?. In: VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016, Londrina. Anais do VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016. p. 331-331.
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FERNANDES, R. R. ; SUGIHARA JUNIOR, P. ; NABUCO, H. C. G. ; TRINDADE, M. C. C. . Analise quantitativa de proteínas em suplementos proteicos nacionais e importados. In: XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2016, Porto Alegre. Anais do XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2016. v. 7.
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TOMELERI, C. M. ; RIBEIRO, A. S. ; SOUZA, M. F. ; SCHIAVONI, D. ; CAVALCANTE, E. F. ; NABUCO, H. C. G. ; SUGIHARA JUNIOR, P. ; ANTUNES, M. ; VENTURINI, D. ; BARBOSA, D. S. ; Cyrino, E. S. . As modificações na composição corporal estão associadas com reduções na inflamação crônica de mulheres idosas após treinamento resistido?. In: VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016, Londrina. Anais do VI Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2016. p. 79-79.
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FERNANDES, V. L. S. ; RODRIGUES, V. B. ; NABUCO, H. C. G. ; Luiz Fabrizio Stoppiglia ; RAVAGNANI, F. C. P. ; RAVAGNANI, C. F. C. . Avaliação do consumo de micronutrientes de atletas profissionais do Mato Grosso. In: 27 Congresso Brasileiro de Medicina do Exercício e do Esporte, 2015, São Paulo. Anais do 27 Congresso Brasileiro de Medicina do Exercício e do Esporte, 2015.
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AMORIM, M. R. ; GODOIS, A. M. ; NABUCO, H. C. G. ; RODRIGUES, V. B. ; RAVAGNANI, C. F. C. . Correlação entre o consumo de frutas e indicadores de estado nutricional de atletas. In: XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2014, Vitória. Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2014. v. 6. p. 1680-1681.
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RODRIGUES, V. B. ; GODOIS, A. M. ; OLIVEIRA, C. M. ; RAVAGNANI, C. F. C. ; RAVAGNANI, F. C. P. ; NABUCO, H. C. G. ; GALDINO, N. A. ; FERNANDES, V. L. S. . Inadequação da ingestão de nutrientes em atletas do município de Cuiabá-MT. In: V Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2014, Londrina. Anais do V Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2014.
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NABUCO, H. C. G. ; RODRIGUES, V. B. ; GODOIS, A. M. ; RAVAGNANI, F. C. P. ; GALDINO, N. A. ; FERNANDES, V. L. S. ; RAVAGNANI, C. F. C. . Adequação de energia e macronutrientes de atletas e a influência do uso dos suplementos. In: V Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2014, Londrina. Anais do V Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2014.
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Silveira Jr, J. A. ; RAVAGNANI, C. F. C. ; RAVAGNANI, F. C. P. ; GODOIS, A. M. ; RODRIGUES, V. B. ; NABUCO, H. C. G. ; ADRIAO, E. ; SOUZA, M. F. . Semiologia ortopédica em atletas do Fisiculturismo e do karatê. In: 26 Congresso Brasileiro de Medicina do Exercício e do Esporte, 2014, Belo Horizonte. Anais do 26 Congresso Brasileiro de Medicina do Exercício e do Esporte, 2014.
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FERNANDES, V. L. S. ; RODRIGUES, V. B. ; NABUCO, H. C. G. ; GALDINO, N. A. ; RAVAGNANI, F. C. P. ; RAVAGNANI, C. F. C. . Avaliação dietética e percentual de gordura em uma equipe de karatecas do município de Cuiabá - MT. In: I Congresso Internacional de Educação Física do Centro Oeste, 2014, Cuiabá. Anais do I Congresso Internacional de Educação Física do Centro Oeste, 2014.
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NABUCO, H. C. G. ; RAVAGNANI, C. F. C. ; RAVAGNANI, F. C. P. ; RODRIGUES, V. B. ; GODOIS, A. M. ; RAIZEL, R. ; SILVA, V. G. . Ingestão de suplementos alimentares entre atletas de um clube de futebol profissional. In: 25 Congresso Brasileiro de Medicina do Exercício e do Esporte, 2013, Salvador. Anais do 25 Congresso Brasileiro de Medicina do Exercício e do Esporte, 2013.
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RODRIGUES, V. B. ; GODOIS, A. M. ; NABUCO, H. C. G. ; RAIZEL, R. ; RAVAGNANI, F. C. P. ; RAVAGNANI, C. F. C. . Avaliação da dieta de atletas profissionais de futebol. In: 25 Congresso Brasileiro de Medicina do Exercício e do Esporte, 2013, Salvador. Anais do 25 Congresso Brasileiro de Medicina do Exercício e do Esporte, 2013.
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NABUCO, H. C. G. ; GONCALVES, T. F. A. N. ; MOLIN, D. S. S. ; ORTH, N. S. M. ; SONEGO, C. I. ; SCHONS, M. E. ; MACHIORI, R. D. ; MORAES, D. P. C. M. ; ARAUJO, V. C. M. ; MARTINS, M. T. S. . Padronização de Receitas com aproveitamento integral dos alimentos. In: 56ª Reunião Anual da SBPC, 2004, Cuiabá. Anais da 56ª Reunião Anual da SBPC, 2004.
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MARTINS, M. T. S. ; NABUCO, H. C. G. ; GONCALVES, T. F. A. N. ; SONEGO, C. I. ; MOLIN, D. S. S. ; SCHONS, M. E. ; MORAES, D. P. C. M. ; MACHIORI, R. D. ; ARAUJO, V. C. M. ; ORTH, N. S. M. . Padronização e aceitabilidade de preparações de baixo custo com utilização integral dos alimentos. In: XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2004, Campo Grande. Anais do XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2004.
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MARTINS, M. T. S. ; ARAUJO, V. C. M. ; SONEGO, C. I. ; SCHONS, M. E. ; MOLIN, D. S. S. ; MORAES, D. P. C. M. ; GONCALVES, T. F. A. N. ; NABUCO, H. C. G. ; ORTH, N. S. M. ; MACHIORI, R. D. . Padronização e aceitabilidade de preparações elaboradas com partes comumente descartados dos alimentos. In: XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2004, Campo Grande. Anais do XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2004.
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NABUCO, H. C. G. . USO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES ENTRE ATLET AS: CARACTERÍST ICAS, MOTIVAÇÃO E FON T E DE INFORMAÇÃO.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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NABUCO, H. C. G. . PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS AO CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES EM ATLETAS DE MODALIDADE OLÍMPICAS DO ESTADO DE MATO GROSSO.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Projetos de pesquisa
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2016 - 2018
Efeito de 12 semanas de suplementação de whey protein associada de treinamento com pesos sobre a força muscular, composição corporal e indicadores de risco cardiometabólico em mulheres idosas, Descrição: Introdução: A proteína do soro do leite (whey protein) é uma boa alternativa para o aumento da ingestão proteica, sobretudo, para idosos, visto que possui alta qualidade biológica e digestibilidade, bem como propriedades terapêuticas ainda pouco exploradas, como efeito anti-inflamatório, antioxidante, insulinotrópico e anti-hipertensivo. Objetivo: Analisar o efeito da suplementação de whey protein (WP) associada ao treinamento com pesos (TP) sobre a força muscular, composição corporal, qualidade muscular, saúde celular, fatores de risco cardiometabólico em mulheres idosas treinadas. Métodos: Aproximadamente 75 mulheres idosas ( 60 anos) e fisicamente independentes, após participarem de oito semanas de um programa de TP padronizado, serão selecionadas e separadas em três grupos, a saber: (1) grupo que receberá suplementação de maltodextrina (placebo) antes e após cada sessão de TP (PLA-PLA), (2) grupo que receberá placebo antes e WP após cada sessão de TP (PLA-WP) e (3) grupo que receberá WP antes e placebo após cada sessão de TP (WP-PLA). Os grupos serão submetidos à um programa de TP, composto por oito exercícios que serão executados em três séries de 8-12 repetições máximas (RM), com uma frequência de três sessões semanais durante 12 semanas. Os suplementos a serem utilizados (whey protein e maltodextrina) apresentarão valor energético semelhante e serão consumidos em doses de aproximadamente de 35 g cerca de 15 min antes e imediatamente após cada sessão de TP. Força muscular (testes de 1-RM), composição corporal (massa muscular, água corporal e suas frações intra e extracelular), indicadores de risco cardiometabólico (perímetro de cintura, colesterol total e suas frações HDL e LDL, triglicerídeos, glicose e insulina) serão as variáveis dependentes medidas no início e no final da intervenção. Resultados esperados: Considerando as inúmeras modificações deletérias associadas ao processo de envelhecimento e os possíveis benefícios do TP e da suplementação proteica em idosos, espera-se que as informações produzidas pelo presente estudo possam contribuir para uma melhor compreensão dos efeitos da suplementação de WP sobre indicadores de saúde de mulheres idosas, favorecendo a tomada de decisão quanto a sua utilização ou não de forma associada ao TP. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Hellen Clair Garcez Nabuco - Integrante / Edilson Serpeloni Cyrino - Coordenador / Melissa Antunes - Integrante / Edilaine Fungari Cavalcante - Integrante / Crisiéli Maria Tomeleri - Integrante / João Pedro Alves Nunes - Integrante / Gabriel Kunevaliki de Moraes - Integrante / Rodrigo dos Reis Fernandes - Integrante / Alex Silva Ribeiro - Integrante / Paolo Marcelo Cunha Fabro - Integrante / Décio Sabbatini Barbosa - Integrante / Daniele Venturini - Integrante / Denilson de Castro Teixeira - Integrante / Luis Gobbo - Integrante / Analiza Monica Silva - Integrante / Letícia T. Cyrino - Integrante / Ygor H. Quadros - Integrante / Fábio A. J. Silva - Integrante / Roberto Carlos Burini - Integrante / SUGIHARA JUNIOR, PAULO - Integrante / SARDINHA, LUÍS - Integrante / Rafael Deminice - Integrante / Crivaldo Gomes Cardoso Junior - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2014 - Atual
Impacto do treinamento com pesos em diferentes frequências semanais, destreinamento e retreinamento sobre biomarcadores de saúde, composição corporal, desempenho motor e indicadores de qualidade de vida em mulheres idosas, Descrição: O processo de envelhecimento tem um impacto negativo sobre diversos indicadores de saúde e qualidade de vida, sobretudo, em pessoas que adotam comportamentos sedentários. Por outro lado, muitos estudos observacionais e experimentais têm revelado efeitos benéficos para a saúde associados a prática de exercícios com pesos em idosos. Objetivo: Analisar o impacto do treinamento com pesos em diferentes frequências semanais, do destreinamento e do retreinamento sobre biomarcadores de saúde, composição corporal, desempenho motor e indicadores de qualidade de vida em mulheres idosas. Métodos: Aproximadamente 60 mulheres idosas serão acompanhadas ao longo de 58 semanas em dois grupos experimentais (um com frequência de duas e outro com frequência de três vezes por semana ao treinamento com pesos) de pessoas sedentárias com excesso de peso/obesidade será adotado. O estudo será dividido em quatro etapas com duração de 12 semanas cada, separadas por blocos de duas semanas para medidas e avaliação do processo (linha de base, após 12 semanas de treinamento, após 12 semanas de destreinamento, no final de 12 e de 24 semanas de retreinamento). Medidas antropométricas e hemodinâmicas, composição corporal, registros alimentares, desempenho motor, bioquímica sanguínea e indicadores de qualidade de vida serão obtidos nos diferentes momentos do estudo. Resultados esperados: Considerando os riscos para a saúde associados ao comportamento sedentário e os possíveis benefícios do treinamento com pesos em idosos, espera-se que as informações a serem produzidas neste estudo forneçam subsídios importantes para a saúde de mulheres idosas e que permitam uma tomada de decisão mais segura sobre a prescrição deste tipo de treinamento, a partir de diferentes frequências semanais, considerando que a falta de tempo é considerada uma das principais barreiras relatadas para a falta de adesão e aderência a prática de exercícios físicos em diferentes populações.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Hellen Clair Garcez Nabuco - Integrante / Edilson Serpeloni Cyrino - Coordenador / Melissa Antunes - Integrante / Edilaine Fungari Cavalcante - Integrante / Crisiéli Maria Tomeleri - Integrante / João Pedro Alves Nunes - Integrante / Paulo Sugihara Junior - Integrante / Rodrigo dos Reis Fernandes - Integrante / Leandro dos Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Outra.
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2013 - 2017
VALIDAÇÃO DE UM QUESTIONÁRIO DE FREQUÊNCIA ALIMENTAR PARA ATLETAS, Descrição: Muitas especulações acerca da nutrição do atleta persistem na área da Nutrição Esportiva, mas ainda sem a devida comprovação científica. A avaliação da dieta consumida habitualmente por atletas é essencial para que se possa estabelecer a relação alimentação-performance e também alimentação-doença (ex.: proteína e nefropatias). Porém, esta não é uma tarefa simples e existe carência de métodos precisos e devidamente válidos que desempenhem esta função. Portanto, a presente pesquisa pretende validar um Questionário de Frequência Alimentar, um instrumento inédito que abordará diferentes modalidades esportivas reunindo indicadores bioquímicos, alimentares e da composição corporal, para acompanhar mudanças em padrões dietéticos e auxiliar pesquisadores e clínicos no atendimento e avaliação nutricional desta população. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (6) . , Integrantes: Hellen Clair Garcez Nabuco - Integrante / CHRISTIANNE DE FARIA COELHO RAVAGNANI - Integrante / Fabricio Cesar de Paula Ravagnani - Coordenador / VANESSA BEHRENDS RODRIGUES - Integrante / ALLAN DA MATA GODOIS - Integrante / Fabrício Azevedo Voltareilli - Integrante / VÂNIA LETÍCIA SOUZA FERNANDES - Integrante / Luiz Fabrizio Stoppiglia - Integrante / MARIANO MARTINEZ ESPINOSA - Integrante / José Antonio da Silveira Jr - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Universidade Federal de Mato Grosso - Auxílio financeiro.
Prêmios
2018
1° lugar Tema Livre Premiado no 41° Simpósio Internacional de Ciências do Esporte: Efeito de diferentes faixas de repetições do treinamento com pesos sobre a proteína C-reativa de idosas, Instituto Biodelta.
2017
1° lugar Tema Livre Premiado no 40° Simpósio Internacional de Ciências do Esporte: Treinamento Resistido na saúde e na doença, Instituto Biodelta.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, Campus Cuiabá. , Rua Zulmira Canavarros, Centro-Norte, 78005200 - Cuiabá, MT - Brasil, Telefone: (065) 33181422, URL da Homepage:
Experiência profissional
2016 - 2018
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Doutoranda
2010 - Atual
Instituto Federal de Educação Ciencia e Tecnologia de Mato GrossoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
2014 - 2014
Instituto Federal de Educação Ciencia e Tecnologia de Mato GrossoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professora Pesquisadora I, Carga horária: 20
Outras informações:
Professora Pesquisadora I no Curso de Alimentação Escolar do Programa Profuncionário/MT 2013/2015.
Contrato de trabalho: 01/05 a 31/08/2014 e 01/09 a 31/12/2014.
Jornada de 20 horas semanais.
2009 - 2010
Hospital Geral e Maternidade de CuiabáVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
2008 - 2009
Sodexo Pass do Brasil Serviços e ComércioVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2006 - 2008
SESI - Departamento Regional do Estado de Santa CatarinaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
2002 - 2002
Universidade Federal de Mato GrossoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante
2016 - 2016
Instituto de Estudos Avançados e Pos-GraduaçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora na Pós graduação
Outras informações:
Professora convidada, no curso de Pós-Graduação lato sensu em PERSONAL TRAINING, abordando as disciplinas: SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS e NUTRIÇÃO APLICADA AO EXERCÍCIO FÍSICO, nos dias 19/11 e 20/11 em Pato Branco ? PR, no ano de 2016, num total de 15 horas
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