Marília Ieda Folegatti

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Helena Maria Andre Bolini

BOLINI, Helena Maria André. Estudo de Tecnológico e sensorial Mousse de MAracujá. 2001. Tese (Doutorado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.