Cristiane Voorpostel

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Helena Maria Andre Bolini

Caracterização sensorial, percepção de doçura e estudos de consumidor de néctares de uva analisados por avaliadores tabagistas e não tabagistas; 2014; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Helena Maria Andre Bolini;