Ingrid Menezes da Silva Cardoso
Possui graduação em ENGENHARIA DE ALIMENTOS pela Universidade Federal de Sergipe (2009). Atualmente é professor educação basica nive ii do CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONALIZANTE AGONALTO PACHECO DA SILVA. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Informações coletadas do Lattes em 29/11/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Pos Graduação em Engenharia de Seg do Trabalho
2012 - Atual
Especialização em Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos
2011 - 2012
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Título: Adequação em Noções de Boas Práticas de Fabricação num Restaurante Localizado na cidade de Aracaju/SE
Orientador: Prof. Esp. Cyrus Santos Rebouças
Formação complementar
2012 - 2012
Curso de Métodos de Conservação de Alimentos. (Carga horária: 80h). , Instituto Politécnico de Ensino à Distância, IPED, Brasil.
2011 - 2012
CUrso de Tecnologia de Leite. (Carga horária: 60h). , Portal da Educação, PORTAL, Brasil.
2011 - 2012
Curso de Segurança do Trabalho. (Carga horária: 60h). , Cursos 24 horas, CURSOS 24 HORAS, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em Implantação de Agroindustrias Alimentícias. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em Patologia Pós-Coheita de Frutas e Hortaliças. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em Alimentos Funcionais x Alimentos Transgênicos. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em Tecnologia de Processamento Mínimo de Hortaliças. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.
2004 - 2004
Tecnol.de Alimentos Aplicada em Produtos Regionais. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Matemática.
Participação em eventos
XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS E XV SEMINARIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. BEBIDA LÁCTEA ELABORADA COM SORO DE QUEIJO COALHO E POLPA DE MANGA; AVALIAÇÃO DO ACONDICIONAMENTO EM DIFERENTES EMBALAGENS. 2008. (Congresso).
III SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2006. (Outra).
XVI ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA E II ENCONTRO DE POS GRADUAÇÃO. 2006. (Encontro).
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. ESTUDO SENSORIAL SW DIFERENTES FORMULAÇÕES DE PÃES ELABORADOS COM FARINHA DE INHAME OBTIDA EM DIFERENTES SECADORES. 2006. (Congresso).
III ESCOLA DE VERÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA. 2005. (Outra).
II SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2005. (Outra).
VII SEMANA DE ENGENHARIA QUÍMICA E QUÍMICA INDUSTRIAL & I SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2004. (Outra).
Produções bibliográficas
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BERY, C. C. S. ; SOUZA, T. L. ; BERY, C. S. ; SILVA, G. F. ; CASTRO, A. A. ; CARVALHO, M. S. ; SILVA, I. M. ; MACHADO, R. S. . Estudo da cinética de secagem de resíduos de camarão de viveiros para a produção de farinha.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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DANTAS, A. M. ; TELES, A. P. S. S. ; SILVA, I. M. ; SANTOS, J. S. ; CASTRO, A. A. ; NUNES, M. L. . BEBIDA LÁCTEA ELABORADA COM SORO DO QUEIJO COALHO E POLPA E MANGA; AVALIAÇÃO DO ACONDICIONAMENTO EM DIFERENTES EMBALAGENS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, A. C. M. S. E. ; OLIVEIRA, M. S. A. ; GAMA, J. A. ; SANTOS, J. C. ; CASTRO, A. A. ; SILVA, I. M. ; NARAIN, N. . ESTUDO SENSORIAL DE DIFERENTES FORMULAÇÕES DE PÃES ELABORADOS COM FARINHA DE INHAME OBTIDA EM DIFERENTES SECADORES. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Histórico profissional
Endereço profissional
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CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONALIZANTE AGONALTO PACHECO DA SILVA, GOVERNO ESTADUAL. , UA GUTEMBERG CHAGAS, 169, 49040-780 - Neopolis, SE - Brasil, Telefone: (79) 33441539
Experiência profissional
2013 - 2013
INDUSTRIA DE ALIMENTOS CHIPS BRASIL LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheira de Alimentos, Carga horária: 40
2015 - 2016
Instituto Federal de SergipeVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor Formador, Carga horária: 20
2014 - 2015
Instituto Federal de SergipeVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Tutora Presencial, Carga horária: 20
2013 - 2014
Instituto Federal de SergipeVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor Formador, Carga horária: 20
2012 - 2013
Instituto Federal de SergipeVínculo: Bolsista FNDE, Enquadramento Funcional: Tutor Presencial, Carga horária: 20
2013 - 2016
CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONALIZANTE AGONALTO PACHECO DA SILVAVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: EDUCADOR PROFISSIONAL, Carga horária: 25
2010 - 2012
CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONALIZANTE AGONALTO PACHECO DA SILVAVínculo: CONTRATO TEMPORARIO, Enquadramento Funcional: PROFESSOR EDUCAÇÃO BASICA NIVEL 2, Carga horária: 40
2009 - 2012
Centro de Estudos Aplicados em SaúdeVínculo: Contrato Temporário, Enquadramento Funcional: Professor
2009 - 2009
Pomar Indústria & Comércio de Alimentos Ltda.Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagio Supervisionado - BPF de Alimentos, Carga horária: 25
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