Ingrid Menezes da Silva Cardoso

Possui graduação em ENGENHARIA DE ALIMENTOS pela Universidade Federal de Sergipe (2009). Atualmente é professor educação basica nive ii do CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONALIZANTE AGONALTO PACHECO DA SILVA. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Informações coletadas do Lattes em 29/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Pos Graduação em Engenharia de Seg do Trabalho

2012 - Atual

Faculdade Pio Décimo - Campus I

Especialização em Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos

2011 - 2012

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Título: Adequação em Noções de Boas Práticas de Fabricação num Restaurante Localizado na cidade de Aracaju/SE
Orientador: Prof. Esp. Cyrus Santos Rebouças

Graduação em andamento em MATEMATICA LICENCIATURA

2010 - Atual

Universidade Federal de Sergipe

Graduação em ENGENHARIA DE ALIMENTOS

2003 - 2009

Universidade Federal de Sergipe

Formação complementar

2012 - 2012

Curso de Métodos de Conservação de Alimentos. (Carga horária: 80h). , Instituto Politécnico de Ensino à Distância, IPED, Brasil.

2011 - 2012

CUrso de Tecnologia de Leite. (Carga horária: 60h). , Portal da Educação, PORTAL, Brasil.

2011 - 2012

Curso de Segurança do Trabalho. (Carga horária: 60h). , Cursos 24 horas, CURSOS 24 HORAS, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Implantação de Agroindustrias Alimentícias. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Patologia Pós-Coheita de Frutas e Hortaliças. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Alimentos Funcionais x Alimentos Transgênicos. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Tecnologia de Processamento Mínimo de Hortaliças. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.

2004 - 2004

Tecnol.de Alimentos Aplicada em Produtos Regionais. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Matemática.

Participação em eventos

XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS E XV SEMINARIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. BEBIDA LÁCTEA ELABORADA COM SORO DE QUEIJO COALHO E POLPA DE MANGA; AVALIAÇÃO DO ACONDICIONAMENTO EM DIFERENTES EMBALAGENS. 2008. (Congresso).

III SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2006. (Outra).

XVI ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA E II ENCONTRO DE POS GRADUAÇÃO. 2006. (Encontro).

XX CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. ESTUDO SENSORIAL SW DIFERENTES FORMULAÇÕES DE PÃES ELABORADOS COM FARINHA DE INHAME OBTIDA EM DIFERENTES SECADORES. 2006. (Congresso).

III ESCOLA DE VERÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA. 2005. (Outra).

II SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2005. (Outra).

VII SEMANA DE ENGENHARIA QUÍMICA E QUÍMICA INDUSTRIAL & I SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2004. (Outra).

Produções bibliográficas

  • BERY, C. C. S. ; SOUZA, T. L. ; BERY, C. S. ; SILVA, G. F. ; CASTRO, A. A. ; CARVALHO, M. S. ; SILVA, I. M. ; MACHADO, R. S. . Estudo da cinética de secagem de resíduos de camarão de viveiros para a produção de farinha.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DANTAS, A. M. ; TELES, A. P. S. S. ; SILVA, I. M. ; SANTOS, J. S. ; CASTRO, A. A. ; NUNES, M. L. . BEBIDA LÁCTEA ELABORADA COM SORO DO QUEIJO COALHO E POLPA E MANGA; AVALIAÇÃO DO ACONDICIONAMENTO EM DIFERENTES EMBALAGENS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, A. C. M. S. E. ; OLIVEIRA, M. S. A. ; GAMA, J. A. ; SANTOS, J. C. ; CASTRO, A. A. ; SILVA, I. M. ; NARAIN, N. . ESTUDO SENSORIAL DE DIFERENTES FORMULAÇÕES DE PÃES ELABORADOS COM FARINHA DE INHAME OBTIDA EM DIFERENTES SECADORES. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONALIZANTE AGONALTO PACHECO DA SILVA, GOVERNO ESTADUAL. , UA GUTEMBERG CHAGAS, 169, 49040-780 - Neopolis, SE - Brasil, Telefone: (79) 33441539

Experiência profissional

2013 - 2013

INDUSTRIA DE ALIMENTOS CHIPS BRASIL LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheira de Alimentos, Carga horária: 40

2015 - 2016

Instituto Federal de Sergipe

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor Formador, Carga horária: 20

2014 - 2015

Instituto Federal de Sergipe

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Tutora Presencial, Carga horária: 20

2013 - 2014

Instituto Federal de Sergipe

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor Formador, Carga horária: 20

2012 - 2013

Instituto Federal de Sergipe

Vínculo: Bolsista FNDE, Enquadramento Funcional: Tutor Presencial, Carga horária: 20

2013 - 2016

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONALIZANTE AGONALTO PACHECO DA SILVA

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: EDUCADOR PROFISSIONAL, Carga horária: 25

2010 - 2012

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONALIZANTE AGONALTO PACHECO DA SILVA

Vínculo: CONTRATO TEMPORARIO, Enquadramento Funcional: PROFESSOR EDUCAÇÃO BASICA NIVEL 2, Carga horária: 40

2009 - 2012

Centro de Estudos Aplicados em Saúde

Vínculo: Contrato Temporário, Enquadramento Funcional: Professor

2009 - 2009

Pomar Indústria & Comércio de Alimentos Ltda.

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagio Supervisionado - BPF de Alimentos, Carga horária: 25