Milena dos Santos Mantovani

Graduada em Nutrição no ano de 2014 pelo Centro Universitário de Adamantina (UNIFAI). Especialista na área de Nutrição em Doenças Tropicais UNESP/Botucatu (2015-2017). Mestra em Nutrição pelo Programa de Doenças Tropicais da Faculdade de Medicina de Botucatu- FMB/Unesp (2017-2019). Doutoranda pelo Programa de Doenças Tropicais da Faculdade de Medicina de Botucatu- FMB/Unesp (2019-2023). Atua na área de Nutrição em Infectologia no Serviço de Ambulatórios Especializados de Infectologia "Domingos Alves Meira" e Nutrição Clínica no Hospital das Clínicas da UNESP/Botucatu-SP, com enfoque nas áreas de infectologia e transplantes.

Informações coletadas do Lattes em 07/10/2021

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Doenças Tropicais

2019 - Atual

Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP
Título: Composição corporal e fragilidade como preditores de complicações infecciosas e não infecciosas em pacientes transplantados renais.,
Ricardo Augusto Monteiro de Barros de Almeida. Palavras-chave: transplante renal; composição corporal; fragilidade.

Mestrado em Programa de Doenças Tropicais

2017 - 2019

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
Título: Composição corporal e fragilidade como preditores de complicações infecciosas e não infecciosas em pacientes transplantados renais. Estudo de coorte de três meses.,Ano de Obtenção: 2019
Ricardo Augusto Monteiro de Barros Almeida.Coorientador: Silvia Justina Papini. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: fragilidade; composição corporal; transplante renal; infecções.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Especialização em Aprimoramento de Nutrição em Doenças Tropicais

2015 - 2017

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Associação entre o estado nutricional com o escore de fibras e gorduras, presença de dislipidemia e outras comorbidades em pacientes chagásicos
Orientador: Silvia Justina Papini
Bolsista do(a): Secretaria da Saúde de São Paulo, SSSP, Brasil.

Graduação em Nutrição

2010 - 2014

Centro Universitário de Adamantina
Título: Análise Microbiológica de alimentos comercializados em município da Nova Alta Paulista
Orientador: Silvana Gomes Gonzalez

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

Escola Estadual Profª Fleurides Cavallini Menechino

Formação complementar

2020 - 2020

COVID-19 - PROTEGENDO-SE NO AMBIENTE DE TRABALHO - 2020. (Carga horária: 20h). , Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu, HCFMB, Brasil.

2020 - 2020

Diagnóstico e Conduta Nutricional na Sarcopenia. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2020 - 2020

Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Terapia Nutricional na Insuficiência Hepática. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2020 - 2020

Protocolos de Manejo Clínico do Coronavírus (COVID-19). (Carga horária: 16h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2020 - 2020

Doenças Ocasionadas por vírus respiratórios emergentes,incluindo o COVID-19. (Carga horária: 4h). , Fiocuz Brasilia, FIOCRUZ, Brasil.

2019 - 2019

Politica Nacional de Saúde Integral de LGBT.. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2016 - 2016

Curso de Atualização em Terapia Nutricional em Gastroenterologia. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição Hospitalar - estágio extracurricular. (Carga horária: 162h). , Instituto de Infectologia Emílio Ribas, EMILIORIBAS, Brasil.

2015 - 2015

Pratica da utilização da nutrição parenteral. (Carga horária: 3h). , Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu, HCFMB, Brasil.

2015 - 2015

Noções de Biossegurança. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2015 - 2015

Biossegurança em biotérios. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2014 - 2014

Dietas e Perfil Lípidico. (Carga horária: 2h). , Programa Nacional de Telessaúde, PNTS, Brasil.

2014 - 2014

Glúten: Vilão da dieta?. (Carga horária: 2h). , Programa Nacional de Telessaúde, PNTS, Brasil.

2014 - 2014

Elaboração de cardápios de baixa lactose. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2014 - 2014

Nutribunal Paciente Critico: The Choice. (Carga horária: 2h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2014 - 2014

Dietas da moda. (Carga horária: 2h). , Programa Nacional de Telessaúde, PNTS, Brasil.

2014 - 2014

Fitoterapia básica. (Carga horária: 3h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2014 - 2014

Suporte Nutricional. (Carga horária: 2h). , Programa Nacional de Telessaúde, PNTS, Brasil.

2014 - 2014

Suplementação Nutricional. (Carga horária: 2h). , Programa Nacional de Telessaúde, PNTS, Brasil.

2014 - 2014

Utilização de partes não convencionais de alimento. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2014 - 2014

Aconselhamento Nutricional da Obesidade. (Carga horária: 15h). , Programa Nacional de Telessaúde, PNTS, Brasil.

2014 - 2014

Aleitamento materno. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2014 - 2014

Atuação em Nutrição Clínica Hospitalar. (Carga horária: 2h). , Programa Nacional de Telessaúde, PNTS, Brasil.

2012 - 2012

Rotulagem. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário de Adamantina, UNIFAI, Brasil.

2011 - 2011

Alimente - se bem. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Industria - SP, SESI, Brasil.

2011 - 2011

Gastronomia funcional: cozinha diet e light. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário de Adamantina, UNIFAI, Brasil.

2011 - 2011

Marketing em Nutrição. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário de Adamantina, UNIFAI, Brasil.

2010 - 2010

Benefícios da soja na alimentação humana. (Carga horária: 4h). , Secretaria de Saúde de Adamantina, SSA, Brasil.

2010 - 2010

Diabetes e Alimentação. (Carga horária: 4h). , Secretaria de Saúde de Adamantina, SSA, Brasil.

2010 - 2010

Nutrição Funcional. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário de Adamantina, UNIFAI, Brasil.

2010 - 2010

Novas tecnologias de análise em alimentos. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário de Adamantina, UNIFAI, Brasil.

2010 - 2010

Transtornos Alimentares. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário de Adamantina, UNIFAI, Brasil.

2009 - 2009

Alimente - se bem. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Industria - SP, SESI, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: nutrição clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Infectologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Transplante renal.

Participação em eventos

III Simpósio de nutrição do HCFMB.Nutrição e covid-19: o que a ciência mostra no momento?. 2021. (Simpósio).

Transtornos Alimentares e os Cuidados na Prática Clínica. 2021. (Simpósio).

Centro Universitário Sudoeste Paulista - Palestra.Dietoterapia no paciente com HIV. 2020. (Outra).

Ciclo de palestras em comemoração ao dia do nutricionista.Atuação de nutricionistas na pandemia da covid-19. 2020. (Outra).

Evento promovido pelo curso de nutrição - UNIFAI.Atuação do nutricionista na epidemia do covid-19. 2020. (Outra).

III Encontro Nacional de Pós-Graduação em Doenças Tropicais e Infecciosas. 2020. (Encontro).

Jornada da Nutrição da UNESP de Botucatu - 2020. 2020. (Outra).

Universidade de Marília - Mesa redonda.Atuação do profissional nutricionista na epidemia do covid-19. 2020. (Outra).

XI ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA FACULDADE DE MEDICINA DE BOTUCATU - UNESP. 2020. (Encontro).

I Simpósio Multidisciplinar de Transplantes da Faculdade de Medicina de Botucatu.Nutrição e transplante. 2019. (Simpósio).

XIX JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNESP DE BOTUCATU.Circunferência da cintura e seu impacto nos desfechos pós-transplante renal. 2019. (Outra).

XVI Congresso Brasileiro de Transplantes. Evolução da fragilidade em fase inicial do período pós-transplante renal. 2019. (Congresso).

CAIPIRÃO 2018 ? Encontro de Infectologia do Interior Paulista. 2018. (Encontro).

ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA FACULDADE DE MEDICINA DE BOTUCATU UNESP.IMPACTO DA REINTERNAÇÃO HOSPITALAR PRECOCE NA COMPOSIÇÃO CORPORAL DE PACIENTES TRANSPLANTADOS RENAIS. 2018. (Encontro).

Neuropatia diabética. 2018. (Outra).

XIV Congresso Português de Transplantação. Estado nutricional como preditor de desfechos no transplante renal. 2018. (Congresso).

XVIII JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNESP DE BOTUCATU.Perfil nutricional de pacientes no período pré- transplante renal. 2018. (Outra).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia. INFLUÊNCIA DA COMPOSIÇÃO CORPORAL NOS DESFECHOS PÓS-TRANSPLANTE RENAL. 2018. (Congresso).

3ª JORNADA CAIPIRA DA DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL - CAIPIRÃO 2017. 2017. (Outra).

Curso de cuidados e preparo para o transplante renal. 2017. (Outra).

Evento regional APEF 2017. 2017. (Outra).

O enganoso conceito de significância estatística e porque a representatividade deve ser evitada. 2017. (Outra).

Seminário de Ética em Pesquisa - 20 anos de funcionamento. 2017. (Seminário).

Simpósio de Aterosclerose de Botucatu. 2017. (Simpósio).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia. Avaliação da composição corporal pré-transplante renal por bioimpedância segmentada multifrequencial. 2017. (Congresso).

Campanha de Prevenção à Síndrome Metabólica. 2016. (Outra).

VI Simpósio de Nutrição Esportiva. 2016. (Simpósio).

XIV Jornada dos Programas de Aprimoramento Profissional (PAP) da Faculdade de Medicina de Botucatu - Saúde Personalizada e Suas Perspectivas.Perfil metabólico e nutricional de indivíduos vivendo com HIV/aids em acompanhamento ambulatorial. 2016. (Outra).

XVI JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNESP DE BOTUCATU.Estado Nutricional e o consumo de fibras e gorduras de pacientes com Doença de Chagas em acompanhamento ambulatorial. 2016. (Outra).

XX Congresso Brasileiro de Nutrologia. Consumo de fibras e excesso de peso de indivíduos com Doença de Chagas em acompanhamento ambulatorial especializado. 2016. (Congresso).

13 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Avaliação da eficiência da atividade de educação nutricional realizada durante sala de espera em Serviço de Atendimento Especializado. 2015. (Congresso).

1 Encontro Nacional entre os Programas de Pós - graduação em Doenças Tropicais.Condição Nutricional e Comorbidades em pacientes com diagnóstico de Dengue hospitalizados. 2015. (Encontro).

Caipirão - 2015 - Encontro de Infectologia do Interior Paulista. 2015. (Encontro).

Simpósio de Nutrição Clínica do HCFMB - 2015. 2015. (Simpósio).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrologia. Relação entre estado nutricional e enema opaco em indivíduos chagásicos em acompanhamento ambulatorial. 2015. (Congresso).

XV Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu.Estado nutricional de pacientes com diagnóstico de Dengue internados no Hospital das Clínicas - UNESP/Botucatu. 2015. (Outra).

AIDS@2014- 10 anos do SAE de Infectologia - Domingos Alves Meira. 2014. (Simpósio).

III Simpósio de Nutrição em Nefrologia. 2014. (Simpósio).

III Simpósio de Nutrição no Envelhecimento da UNESP. 2014. (Simpósio).

IV Simpósio de Nutrição Esportiva. 2014. (Simpósio).

VI Jornada de Nutrição em HIV/Aids e Doenças Infecciosas. 2014. (Outra).

XII Jornada dos Programas de Aprimoramento Profissional da Faculdade de Medicina de Botucatu -UNESP-U. 2014. (Outra).

XIV Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu.Relação entre o diagnóstico nutricional e o tempo de hospitalização de pacientes atendidos em enfermaria de Moléstias Infecciosas e Parasitárias (MIP) - HCFMB. 2014. (Outra).

VII Congresso de Iniciação Cientifica. Analise Microbiológica de Alimentos Comercializados em Município da Nova Alta Paulista. 2013. (Congresso).

XIII Ciclo de Palestras de Nutrição da FAI. 2013. (Outra).

VI Congresso de Iniciação Cientifica. Avaliação do ganho de peso de animais submetidos à dieta utilizando ovo em pó como fonte proteica. 2012. (Congresso).

XII Ciclo de Palestras de Nutrição da FAI. 2012. (Outra).

11 Ciclo de Palestra de Farmácia. 2011. (Outra).

V Congresso de Iniciação Cientifica da FAI. 2011. (Congresso).

XI Ciclo de Palestras de Nutrição. 2011. (Outra).

10 Ciclo de Palestra de Nutrição. 2010. (Outra).

2 Ciclo de palestras sobre hortaliças na Alta Paulista. 2010. (Outra).

IV Congresso de Iniciação Científica da FAI. 2010. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Joyce Fernanda Alves Pereira

MANTOVANI, M. S.; MENDES, A. L.; Sacilotto, L.B.; SILVA, J. M.. Manual Da Contagem De Carboidrato. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso) - Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu.

Aluno: Letícia Fernanda Garrucho Antonio

MANTOVANI, M. S.; SILVA, J. M.; BIONDI, R. B.. Manual De Orientações Nutricionais E De Qualidade De Vida Durante A Pandemia Covid-19 Para Pessoas Que Vivem Com Hiv/Aids. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso) - Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu.

Aluno: Carolina Rahal Gonsalves

OLIVEIRA, B. C.;MANTOVANI, M. S.; SCUDELER, D. M.. Terapia Nutricional Na Insuficiência Cardíaca. 2021.

MANTOVANI, M. S.; SILVA, J. M.; BIONDI, R. B.. Trabalho de final de conclusão de curso: Manual de orientações nutricionais e de qualidade de vida durante a pandemia covid-19 para pessoas que vivem com HIV/Aids. 2021. Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu.

MANTOVANI, M. S.; Sacilotto, L.B.; SILVA, J. M.. Trabalho de final de conclusão de curso: Manual da contagem de carboidrato. 2021. Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu.

MENDES, A. L.; SILVA, J. M.; Sacilotto, L.B.;MANTOVANI, M. S.. Processo Seletivo para preenchimento de vagas do "Curso de Especialização Multiprofissional em Saúde do Adulto e do idoso - Nutrição em Endocrinologia e Metabologia"". 2020. Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu.

SILVA, J. M.; SOUZA, L. R.; Sacilotto, L.B.;MANTOVANI, M. S.. Processo Seletivo para preenchimento de vagas do "Curso de Especialização Multiprofissional em Saúde do Adulto e do idoso - Nutrição em Infectologia". 2020. Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu.

MANTOVANI, M. S.; Sacilotto, L.B.; SOUZA, L. R.; PAPINI, S. J.. 2 Edital do processo seletivo para ingresso no Programa de Aprimoramento Profissional de Nutrição em Doenças Tropicais. 2017. Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu.

Comissão julgadora das bancas

Nara Aline Costa

ALMEIDA, R. A. M. B.;COSTA, NA; MAZZALI, M.. Composição corporal e fragilidade como preditoras de complicações infecciosas e não infecciosas em pacientes transplantados reais. Estudo de coorte de três meses.. 2019. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Doenças Tropicais) - Faculdade de Medicina de Botucatu/ UNESP.

Nara Aline Costa

ALMEIDA, R. A. M. B.; ANDRADE, L. G. M.;COSTA, N. A.. Estado nutricional e fragilidade como preditores de complicações infecciosas e não infecciosas em pacientes transplantados renais - Estudo de coorte de 3 meses.. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-graduação em Doenças Tropicais) - Faculdade de Medicina de Botucatu/ UNESP.

Ricardo Augusto Monteiro de Barros Almeida

ALMEIDA, R. A. M. B.; MAZALI, M.; COSTA, N. A.. Composição corporal e fragilidade como preditores de complicações infecciosas e não infecciosas em pacientes transplantados renais. Estudo de coorte de três meses.. 2019. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Doençás Tropicais) - Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP.

Ricardo Augusto Monteiro de Barros Almeida

ALMEIDA, R. A. M. B.; MINICUCCI, M. F.; ANDRADE, L. G. M.. Fragilidade como preditora de desfechos no pós-transplante renal. Estudo de coorte de 12 meses. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Doenças Tropicais) - Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP.

Ricardo Augusto Monteiro de Barros Almeida

ALMEIDA, R. A. M. B.; ANDRADE, L. G. M.; COSTA, N. A.. Estado nutricional e fragilidade como preditores de complicações infecciosas e não infecciosas em pacientes transplantados renais - estudo de coorte de 3 meses. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-Graduação em Doençás Tropicais) - Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP.

Marcos Ferreira Minicucci

ALMEIDA, RAMB; ANDRADE, Luis Gustavo Modelli;MINICUCCI, Marcos Ferreira. Fragilidade como preditorade desfechos no pós-transplante renal. Estudo de coorte de 12 meses. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Doenças Tropicais) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Luís Gustavo Modelli de Andrade

Ricardo Almeida; Minicucci, M;DE ANDRADE, LUIS GUSTAVO M.. Fragilidade como preditora de desfechos no pós-transplante renal. Estudo de coorte de 12 meses. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Luís Gustavo Modelli de Andrade

Ricardo Almeida;Modelli de Andrade, Luis Gustavo; Costa NA. Estado Nutricional e fragilidade como preditores de complicações infecciosas e não infecciosas em pacientes transplantados renais - Estudo de coorte de 3 meses.. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em medicina) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Orientou

Letícia Fernanda Garrucho Antonio

?Manual De Orientações Nutricionais E De Qualidade De Vida Durante A Pandemia Covid-19 Para Pessoas Que Vivem Com Hiv/Aids; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso) - Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu; Orientador: Milena dos Santos Mantovani;

Joyce Fernanda Alves Pereira

Manual Da Contagem De Carboidrato; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso) - Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu; Orientador: Milena dos Santos Mantovani;

Juliana Medeiros da Silva

Papel da nutrição comportamental na adesão ao tratamento de pessoas vivendo com HIV/aids; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização de Nutrição em Doenças Tropicais) - Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP; Orientador: Milena dos Santos Mantovani;

Nyara Coelho de Carvalho

Mudança da fragilidade em indivíduos submetidos a transplante renal; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP; Orientador: Milena dos Santos Mantovani;

Foi orientado por

Ricardo Augusto Monteiro de Barros Almeida

Estado nutricional e fragilidade como preditores de complicações infecciosas e não infecciosas em pacientes transplantados renais; ; Início: 2019; Tese (Doutorado em Doenças Tropicais) - Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP; (Orientador);

Ricardo Augusto Monteiro de Barros Almeida

Estado nutricional e fragilidade como preditores de complicações infecciosas e não infecciosas em pacientes transplantados renais; ; 2019; Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Doençás Tropicais) - Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Ricardo Augusto Monteiro de Barros Almeida;

Silvia Justina Papini

Estado nutricional e fragilidade como preditores de complicações infecciosas e não infecciosas em pacientes transplantados renais; Estudo de coorte de 3 meses; 2019; Dissertação (Mestrado em Doenças Tropicais) - Faculdade de Medicina de Botucatu UNESP,; Coorientador: Sílvia Justina Papini;

Silvia Justina Papini

Estado nutricional e fragilidade como preditores de complicações infecciosas e não infecciosas em pacientes transplantados renais; ; 2017; Dissertação (Mestrado em Doenças Tropicais) - Faculdade de Medicina de Botucatu UNESP,; Coorientador: Sílvia Justina Papini;

Silvia Justina Papini

Correlação entre escore de fibras e gorduras com excesso de peso e com a presença de dislipidemia em pacientes chagásicos; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição em Doenças Tropicais) - Faculdade de Medicina de Botucatu UNESP, Fundap; Orientador: Sílvia Justina Papini;

Julhiany de Fátima da Silva

Composição corporal e fragilidade como preditores de complicações infecciosas e não infecciosas em pacientes transplantados renais; Início: 2020; Tese (Doutorado em Doenças Tropicais) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Coorientador);

Silvana Gomes Gonzalez

Análise Microbiológica de Alimentos Comercializados em Municípios da Nova Alta Paulista; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Adamantina; Orientador: Silvana Gomes Gonzalez;

Produções bibliográficas

  • DOS SANTOS MANTOVANI, MILENA ; COELHO DE CARVALHO, NYARA ; ARCHANGELO, THOMÁZ EDUARDO ; MODELLI DE ANDRADE, LUIS GUSTAVO ; PIRES FERREIRA FILHO, SEBASTIÃO ; DE SOUZA CAVALCANTE, RICARDO ; KAWANO, PAULO ROBERTO ; PAPINI, SILVIA JUSTINA ; COSTA, NARA ALINE ; MONTEIRO DE BARROS ALMEIDA, RICARDO AUGUSTO . Frailty predicts surgical complications after kidney transplantation. A propensity score matched study. PLoS One , v. 15, p. e0229531, 2020.

  • ARRUDA, C. M. ; MANTOVANI, M. S. ; SILVA, R. F. E. ; PEREIRA, P. C. M. . CYTOKINES IN HIV-POSITIVE INDIVIDUALS WITH HYPERTRIGLYCERIDEMIA MAKING USE OF OMEGA-3. Acta Biomedica Scientia , v. 3, p. 63-70, 2016.

  • SILVA, J. M. ; Sacilotto, L.B. ; SOUZA, L. R. ; MENDES, A. L. ; MANTOVANI, M. S. . Alta prevalência de dislipidemia, excesso de peso e sedentarismo em pessoas vivendo com HIV/aids. In: XXII Congresso brasileiro de Nutrologia, 2018, São Paulo -SP. International Journal of Nutrology. Rio de Janeiro - RJ: Thieme-Revinter Publicações, 2018. v. 11. p. S54-S54.

  • MANTOVANI, M. S. ; CARVALHO, N. C. ; ARCHANGELO, T. E. ; ANDRADE, L. G. M. ; PAPINI, S. J. ; FILHO, S. P. F ; CAVALCANTE, R. S. ; ALMEIDA, R. A. M. B. . INFLUÊNCIA DA COMPOSIÇÃO CORPORAL NOS DESFECHOS PÓS-TRANSPLANTE RENAL. In: XXII Congresso brasileiro de nutrologia, 2018, São Paulo - SP. International Journal of Nutrology. Rio de Janeiro - RJ: Thieme-Revinter Publicações, 2018. v. 11. p. S198-S198.

  • MANTOVANI, M. S. ; CARVALHO, N. C. ; ARCHANGELO, T. E. ; ANDRADE, L. G. M. ; PAPINI, S. J. ; FILHO, S. P. F ; CAVALCANTE, R. S. ; ALMEIDA, R. A. M. B. . Índice de massa corporal versus composição corporal para o diagnóstico do estado nutricional de indivíduos a serem submetidos ao transplante renal. In: XXII Congresso brasileiro de Nutrologia, 2018, São Paulo - SP. International Journal of Nutrology. Rio de Janeiro - RJ: Thieme-Revinter Publicações, 2018. v. 11. p. S212-S213.

  • MANTOVANI, M. S. ; SILVA, J. M. ; Sacilotto, L.B. ; MENDES, A. L. ; SOUZA, L. R. . Baixo consumo de fibras, excesso de peso e dislipidemia: o perfil atual de pessoas vivendo com HIV/aids. In: XXII Congresso brasileiro de nutrologia, 2018, São Paulo. International Journal of Nutrology. Rio de Janeiro - RJ: Thieme-Revinter Publicações, 2018. v. 11. p. S97-S97.

  • MANTOVANI, M. S. ; CARVALHO, N. C. ; CAVALCANTE, R. S. ; FILHO, S. P. F ; ANDRADE, L. G. M. ; ARCHANGELO, T. E. ; PAPINI, S. J. ; ALMEIDA, R. A. M. B. . Avaliação da composição corporal pré-transplante renal por bioimpedância segmentada multifrequencial. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2017, São Paulo - SP. International Journal of Nutrology, 2017. v. 3. p. 162-162.

  • VEIGA, A. G. M. ; PASSERI, C. R. ; MONTALVAO, J. S. ; FADINI, J. P. ; BRANDAO, A. E. P. ; GOMES, E. C. ; MANTOVANI, M. S. ; PAPINI, S. J. . Associação entre a gravidade da obesidade mórbida e a carga de stress em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2016. v. 09. p. 81-82.

  • MANTOVANI, M. S. ; Sacilotto, L.B. ; PEREIRA, P. C. M. ; PAPINI, S. J. . Consumo de fibras e excesso de peso de indivíduos com Doença de Chagas em acompanhamento ambulatorial especializado. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2016. v. 9. p. 132-133.

  • Sacilotto, L.B. ; MANTOVANI, M. S. ; PEREIRA, P. C. M. ; PAPINI, S. J. . Perfil metabólico e Nutricional de chagásicos em acompanhamento serviço ambulatorial especializado. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2016. v. 09. p. 253-254.

  • Sacilotto, L.B. ; MANTOVANI, M. S. ; PEREIRA, P. C. M. ; PAPINI, S. J. . Perfil nutricional de pessoas vivendo com HIV/aids em acompanhamento ambulatorial em serviço de atendimento especializado em infectologia. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2016. v. 09. p. 254-254.

  • Sacilotto, L.B. ; MANTOVANI, M. S. ; PEREIRA, P. C. M. ; PAPINI, S. J. . Prevalência e fatores de risco para dolicocólon em indivíduos com Doença de Chagas. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2016. v. 09. p. 267-268.

  • Sacilotto, L.B. ; MANTOVANI, M. S. ; PEREIRA, P. C. M. ; PAPINI, S. J. . Prevalência e fatores de risco para o desenvolvimento de divertículos em indivíduos com Doença de Chagas. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2016. v. 09. p. 268-268.

  • MANTOVANI, M. S. ; Sacilotto, L.B. ; PEREIRA, P. C. M. ; PAPINI, S. J. . Alterações de perfil lipídico e estado nutricional em indivíduos com Doença de Chagas acompanhados em ambulatório especializado. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2016. v. 09. p. 60-61.

  • PAPINI, S. J. ; Sacilotto, L.B. ; MANTOVANI, M. S. ; MONTEIRO, L. P. ; PEREIRA, P. C. M. . AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DA ATIVIDADE DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL REALIZADA DURANTE SALA DE ESPERA EM SERVIÇO DE ATENDIMENTO ESPECIALIZADO. In: 13 Congresso Nacional da SBAN, 2015, São Paulo. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2015. v. 40. p. 693-693.

  • MANTOVANI, M. S. ; Sacilotto, L.B. ; PAPINI, S. J. ; PEREIRA, P. C. M. . Estado nutricional de pacientes com diagnóstico de Dengue internados no Hospital das Clínicas ? UNESP/Botucatu.. In: XV JONUB Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu, 2015, Botucatu. XIV JONUB, 2015. p. 59-59.

  • Mantovani, E. L. ; MANTOVANI, M. S. ; SILVA, D. O. M. . ANALISE MICROBIOLÓGICA DE ALIMENTOS COMERCIALIZADOS EM MUNICÍPIO DA NOVA ALTA PAULISTA. In: CIC FAI, 2014, ADAMANTINA. OMNIA. ADAMANTINA: OMNIA, 2013. v. 17. p. 32-33.

  • Correa, I. T. ; MANTOVANI, M. S. ; Sacilotto, L.B. ; PEREIRA, P. C. M. . Relação entre o diagnóstico nutricional e o tempo de hospitalização de pacientes atendidos em enfermaria de Moléstias Infecciosas e Parasitárias (MIP) ? HCFMB. In: XII JONUB Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu, 2014, Botucatu. XIV JONUB, 2014. p. 16-16.

  • MANTOVANI, M. S. . Nutrição e covd-19: o que a ciência mostra até o momento. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MANTOVANI, M. S. . Nutrição no transplante. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MANTOVANI, M. S. . Atuação do nutricionista na epidemia da Covid-19. 2020. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • MANTOVANI, M. S. . Mesa redonda: Atuação do profissional nutricionista na epidemia da Covid-19.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MANTOVANI, M. S. . Mesa redonda: Atuação de nutricionistas na pandemia da Covid-19.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MANTOVANI, M. S. ; CARVALHO, N. C. ; FILHO, S. P. F ; ANDRADE, L. G. M. ; ARCHANGELO, T. E. ; PAPINI, S. J. ; ALMEIDA, R. A. M. B. . Circunferência da cintura e seu impacto nos desfechos pós-transplante renal. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MANTOVANI, M. S. ; CARVALHO, N. C. ; ARCHANGELO, T. E. ; ANDRADE, L. G. M. ; PAPINI, S. J. ; FILHO, S. P. F ; CAVALCANTE, R. S. ; ALMEIDA, R. A. M. B. . Composição corporal e sua relação com desfechos do transplante renal. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANTOVANI, M. S. ; CARVALHO, N. C. ; ARCHANGELO, T. E. ; ANDRADE, L. G. M. ; PAPINI, S. J. ; FILHO, S. P. F ; CAVALCANTE, R. S. ; ALMEIDA, R. A. M. B. . Evolução da fragilidade em fase inicial do período pós-transplante renal. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANTOVANI, M. S. ; CARVALHO, N. C. ; FILHO, S. P. F ; ANDRADE, L. G. M. ; ARCHANGELO, T. E. ; PAPINI, S. J. ; ALMEIDA, R. A. M. B. . Perfil nutricional de pacientes no período pré- transplante renal. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MANTOVANI, M. S. ; ANDRADE, L. G. M. ; CARVALHO, N. C. ; CAVALCANTE, R. S. ; FILHO, S. P. F ; ARCHANGELO, T. E. ; PAPINI, S. J. ; ALMEIDA, R. A. M. B. . Impacto da reinternação hospitalar precoce na composição corporal de pacientes transplantados renais. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MANTOVANI, M. S. ; CARVALHO, N. C. ; ARCHANGELO, T. E. ; ANDRADE, L. G. M. ; PAPINI, S. J. ; FILHO, S. P. F ; CAVALCANTE, R. S. ; ALMEIDA, R. A. M. B. . INFLUÊNCIA DA COMPOSIÇÃO CORPORAL NOS DESFECHOS PÓS-TRANSPLANTE RENAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANTOVANI, M. S. ; CARVALHO, N. C. ; ARCHANGELO, T. E. ; ANDRADE, L. G. M. ; PAPINI, S. J. ; FILHO, S. P. F ; CAVALCANTE, R. S. ; ALMEIDA, R. A. M. B. . ÍNDICE DE MASSA CORPORAL VERSUS COMPOSIÇÃO CORPORAL PARA O DIAGNÓSTICO DO ESTADO NUTRICIONAL DE INDIVÍDUOS A SEREM SUBMETIDOS AO TRANSPLANTE RENAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, J. M. ; Sacilotto, L.B. ; SOUZA, L. R. ; MENDES, A. L. ; MANTOVANI, M. S. . ALTA PREVALÊNCIA DE DISLIPIDEMIA, EXCESSO DE PESO E SEDENTARISMO EM PESSOAS VIVENDO COM HIV/AIDS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANTOVANI, M. S. ; SILVA, J. M. ; Sacilotto, L.B. ; MENDES, A. L. ; SOUZA, L. R. . BAIXO CONSUMO DE FIBRAS, EXCESSO DE PESO E DISLIPIDEMIA: O PERFIL ATUAL DE PESSOAS VIVENDO COM HIV/AIDS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANTOVANI, M. S. ; CARVALHO, N. C. ; ARCHANGELO, T. E. ; ANDRADE, L. G. M. ; PAPINI, S. J. ; FILHO, S. P. F ; CAVALCANTE, R. S. ; ALMEIDA, R. A. M. B. . Estado nutricional como preditor de desfechos no transplante renal. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANTOVANI, M. S. ; CARVALHO, N. C. ; ARCHANGELO, T. E. ; PAPINI, S. J. ; ANDRADE, L. G. M. ; FILHO, S. P. F ; CAVALCANTE, R. S. ; ALMEIDA, R. A. M. B. . Fragilidade como preditora de desfechos no transplante renal. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANTOVANI, M. S. ; CARVALHO, N. C. ; ARCHANGELO, T. E. ; ANDRADE, L. G. M. ; FILHO, S. P. F ; PAPINI, S. J. ; CAVALCANTE, R. S. ; ALMEIDA, R. A. M. B. . IMPACTO DA REINTERNAÇÃO HOSPITALAR PRECOCE NA COMPOSIÇÃO CORPORAL DE PACIENTES TRANSPLANTADOS RENAIS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, J. M. ; SOUZA, L. R. ; Sacilotto, L.B. ; MANTOVANI, M. S. . Diagnóstico nutricional de indivíduos hospitalizados em enfermaria de moléstias infecciosas e parasitárias. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MANTOVANI, M. S. . Dietas hospitalares e Nutrição Enteral. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • MANTOVANI, M. S. . Estado nutricional em pacientes transplantados. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MANTOVANI, M. S. ; CARVALHO, N. C. ; CAVALCANTE, R. S. ; FILHO, S. P. F ; ANDRADE, L. G. M. ; ARCHANGELO, T. E. ; PAPINI, S. J. ; ALMEIDA, R. A. M. B. . Avaliação da composição corporal pré-transplante renal por bioimpedância segmentada multifrequencial. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANTOVANI, M. S. ; FREITAS, J. S. ; Sacilotto, L.B. ; PEREIRA, P. C. M. ; PAPINI, S. J. . Estado Nutricional e o consumo de fibras e gorduras de pacientes com Doença de Chagas em acompanhamento ambulatorial. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MANTOVANI, M. S. ; Sacilotto, L.B. ; PEREIRA, P. C. M. ; PAPINI, S. J. . Consumo de fibras e excesso de peso de indivíduos com Doença de Chagas em acompanhamento ambulatorial especializado. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANTOVANI, M. S. ; Sacilotto, L.B. ; PEREIRA, P. C. M. ; PAPINI, S. J. . Alterações de perfil lipídico e estado nutricional em indivíduos com Doença de Chagas acompanhados em ambulatório especializado. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Sacilotto, L.B. ; MANTOVANI, M. S. ; PEREIRA, P. C. M. ; PAPINI, S. J. . Prevalência e fatores de risco para o desenvolvimento de divertículos em indivíduos com Doença de Chagas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Sacilotto, L.B. ; MANTOVANI, M. S. ; PEREIRA, P. C. M. ; PAPINI, S. J. . Prevalência e fatores de risco para dolicocólon em indivíduos com Doença de Chagas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Sacilotto, L.B. ; MANTOVANI, M. S. ; PEREIRA, P. C. M. ; PAPINI, S. J. . Perfil metabólico e nutricional de chagásicos em acompanhamento em serviço ambulatorial especializado. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Sacilotto, L.B. ; MANTOVANI, M. S. ; PEREIRA, P. C. M. ; PAPINI, S. J. . Perfil nutricional de pessoas vivendo com HIV/aids em acompanhamento ambulatorial em serviço especializado em infectologia. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VEIGA, A. G. M. ; PASSERI, C. R. ; MONTALVAO, J. S. ; FADINI, J. P. ; BRANDAO, A. E. P. ; GOMES, E. C. ; MANTOVANI, M. S. ; PAPINI, S. J. . Associação entre a gravidade da obesidade mórbida e a carga de stress em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANTOVANI, M. S. ; Sacilotto, L.B. ; PEREIRA, P. C. M. ; PAPINI, S. J. . Perfil metabólico e nutricional de indivíduos vivendo com hiv/aids em acompanhamento ambulatorial. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MANTOVANI, M. S. ; Sacilotto, L.B. ; PAPINI, S. J. ; PEREIRA, P. C. M. . Relação entre estado nutricional e enema opaco em indivíduos chagásicos em acompanhamento ambulatorial. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANTOVANI, M. S. ; Sacilotto, L.B. ; PAPINI, S. J. ; PEREIRA, P. C. M. . Estado nutricional de pacientes com diagnóstico de Dengue internados no Hospital das Clínicas - UNESP/Botucatu. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PAPINI, S. J. ; Sacilotto, L.B. ; MANTOVANI, M. S. ; MONTEIRO, L. P. ; PEREIRA, P. C. M. . Avaliação da eficiência da atividade de educação nutricional realizada durante sala de espera em Serviço de Atendimento Especializado. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANTOVANI, M. S. ; Sacilotto, L.B. ; PAPINI, S. J. ; PEREIRA, P. C. M. . Condição nutricional e comorbidades em pacientes com diagnóstico de Dengue hospitalizados. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ARRUDA, C. M. ; MANTOVANI, M. S. ; PEREIRA, P. C. M. . Suplementação do ácido graxo ômega-3 e a relação com o estado nutricional de pacientes com HIV/AIDS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MANTOVANI, M. S. . Residência Multiprofissional e Aprimoramento Profissional. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Correa, I. T. ; MANTOVANI, M. S. ; Sacilotto, L.B. ; PEREIRA, P. C. M. . Relação entre o diagnóstico nutricional e o tempo de hospitalização de pacientes atendidos em enfermaria de Moléstias Infecciosas e Parasitárias (MIP) - HCFMB. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Mantovani, E. L. ; MANTOVANI, M. S. . Analise Microbiológica de Alimentos Comercializados em Município da Nova Alta Paulista. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANTOVANI, M. S. . Avaliação do ganho de peso de animais submetidos à dieta utilizando ovo em pó como fonte proteica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Prêmios

2019

Prêmio primeiro lugar na categoria pós-graduação, forma oral, XIX JONUB - Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, Curso de Nutrição - Instituto de Biociências de Botucatu., Instituto de Biociências - UNESP Botucatu-SP.

2019

3 lugar na 1 Fase do XXXI Congresso de Iniciação Científica da UNESP, Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho"., Faculdade de Medicina de Botucatu.

2018

Prêmio segundo lugar na categoria pós-graduação, forma oral, XVIII JONUB - Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu, Curso de Nutrição - Instituto de Biociências de Botucatu., Instituto de biociências da UNESP/Botucatu.

2013

Menção honrosa pelo trabalho apresentado na forma oral :"Analise Microbiológica de Alimentos Comercializados em Município da Nova Alta Paulista.", Faculdades Adamantinenses Integradas.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2014 - 2014

Instituição Solidária Carlos Pegoraro

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 12

2019 - Atual

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2015 - 2017

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: Aprimoranda, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2014

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Participante do Programa de Aprendizagem e Treinamento de Metabolismo e Nutrição em Doenças Tropicais

2010 - 2012

Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Adamantina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária do Curso de Nutrição, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - Atual

Serviço de Atendimento Especializado em Infectologia Domingos Alves Meira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20