Maria Clara Ruschel Hillmann

Possui graduação em Farmacia pela Universidade Federal de Santa Catarina (2009). Atualmente é estudante de Tecnologia de Alimentos, com previsão de término em janeiro de 2011, e estagiária da Ritter Alimentos S/A. Tem experiência na área de Farmácia bioquímica, com ênfase em alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: isolamento de saponinas, erva-mate, suco de uva, antocianinas, geleias, pesquisa e desenvolvimento.

Informações coletadas do Lattes em 03/07/2020

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Tecnologia de alimentos

2009 - Atual

Universidade Federal de Santa Catarina

Graduação em Farmacia

2005 - 2009

Universidade Federal de Santa Catarina
Orientador: Fabíola Stolf Brzozowski

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação complementar

2010 - 2010

Elucidação Estrutural de Metabólitos secundários. , Sociedade Brasileira de Farmacognosia.

2010 - 2010

XI Workshop em Alimentos. (Carga horária: 16h). , Centro Universitário Univates.

2009 - 2009

Polímeros Biodegradáveis. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Operação e manutenção básica do sistema HPLC. (Carga horária: 14h). , Scientific instruments co..

2008 - 2008

Disciplina de Farmacologia 2. , Universidade Fernando Pessoa.

2008 - 2008

Disciplina de química farmacêutica. , Universidade Fernando Pessoa.

2008 - 2008

Disciplina de Gestos básicos em Saúde. , Universidade Fernando Pessoa.

2006 - 2006

Introdução a Química Farmacêutica Medicinal. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2006 - 2006

Esterioquímica. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2006 - 2006

Degustação de vinhos. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2005 - 2005

Interação: Medicamento, Álcool, Alimento. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Paraná.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Alemão

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Farmacognosia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Farmacognosia/Especialidade: Plantas Medicinais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Bioquímica de Alimentos.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em eventos

3 Simpósio de Segurança Alimentar.Determinação de metais em vinho tinto através de espectroscopia de massas com fonte de plasma indutivamente acoplado(ICP-MS). 2010. (Simpósio).

7 Conferência internacional Lixo Zero. 2010. (Outra).

19 Seminário de Iniciação Científica da UFSC.Degradação Térmica de Pigmentos Antociânicos em Suco de Uva Bordô. 2009. (Seminário).

IX Semana Acadêmica de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos. 2009. (Outra).

II Jornadas sobre intoxicações. 2008. (Outra).

2 Congresso Brasileiro Sobre o Uso Racional de Medicamentos. 2007. (Congresso).

Semana de iniciação científica.ISOLAMENTO DE SAPONINAS DE ILEX PARAGUARIENSIS. 2007. (Outra).

6ª Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão.Avaliação da autenticidade e do perfil qualitativo das frações butanólica e residual aquosa das partes aéreas de Ilex paraguariensis. 2007. (Outra).

58 Reunião Anual da SBPC.Estudo comparativo do efeito antiinflamatório dos extratos de passiflora dulis em variação flavicarpa e glycine max(L.) no modelo experimental de bolsa de ar, em camundongos. 2006. (Encontro).

Escola de Verão de Química Farmacêutica.Escola de Verão de Química Farmacêutica. 2006. (Outra).

I Jornada Acadêmica de Acumpultura, Homeopatia e Fitoterapia. 2006. (Outra).

28 Encontro Nacional dos Estudantes de Farmácia. 2005. (Encontro).

Semana de Pesquisa e Extenção da UFSC.SEPEX. 2005. (Outra).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Fabiola Stolf Brzozowski

SUPLEMENTOS PARA ATLETAS E SUA PRESENÇA NAS PRINCIPAIS REDES DE FARMÁCIA DE FLORIANÓPOLIS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia - Análises Clínicas) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Fabíola Stolf Brzozowski;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Produções bibliográficas

  • BURIN, V. M. ; CHAVES, E. S. ; ROSSA, P. N. ; LIMA, N. F. ; HILLMANN, Maria Clara Ruschel ; LUIZ-BORDIGNON, M. T. . Determinação de metais em vinho tinto através de espectroscopia de massas com fonte de plasma indutivamente acoplado(ICP-MS). In: 3 Simpósio de Segurança Alimentar, 2010, Florianópolis/SC. Determinação de metais em vinho tinto através de espectroscopia de massas com fonte de plasma indutivamente acoplado(ICP-MS), 2010.

  • LUCKEMEYER, D. D. ; HILLMANN, Maria Clara Ruschel ; SILVA, I. T. ; REGINATTO, F. H. ; SCHENKEL, E. P. ; BARARDI, C. R. M. ; SIMÕES, C. M. O . Evaluation of antiherpetic activity of Ilex paraguariensis (erva mate). In: XVIII Encontro Nacional de Virologia, 2007, Búzios. Virus Reviews and Research, 2007. v. 12. p. 127-128.

  • LANG, Karen Luise ; MORITZ, Maria Izabel Goularte ; HILLMANN, Maria Clara Ruschel . Novas Isoflavonas em Dalbergia ecastophyllum (L.). In: XIX Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil, 2006, Salvador. XIX Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil, 2006.

  • LANG, Karen Luise ; MORITZ, Maria Izabel Goularte ; HILLMANN, Maria Clara Ruschel . Avaliação da Toxicidade dos Extratos Brutos de Dalbergia ecastophyllum (L.) Taub. para larvas de Artemia salina Leach. In: XIX Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil, 2006, Salvador. XIX Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil, 2006.

  • Liz.Rafael ; BENICA, J. P. ; HILLMANN, Maria Clara Ruschel ; MARASLIS, F. T. ; SCHENKEL, E. P. ; FRODE, T. S. . ESTUDO COMPARATIVO DO EFEITO ANTIINFLAMATÓRIO DOS EXTRATOS DE Passiflora dulis variação Flavicarpa e Glycine max (L.) NO MODELO EXPERIMENTAL DA BOLSA DE AR, EM CAMUNDONGOS. In: 58ª Reunião Anual da SBPC (Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência), 2006, Florianópolis. Anais da 58ª Reunião Anual da SBPC, 2006.

  • BURIN, V. M. ; ROSSA, P. N. ; Ferreira Lima, N. ; HILLMANN, Maria Clara Ruschel ; BORDIGNON-LUIZ, M. T. . Anthocyanins: optimisation of extraction from Cabernet Sauvignon grapes, microcapsulation and stability in soft drink.. International Journal of Food Science & Technology (Print) , 2010.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Outras produções

HILLMANN, Maria Clara Ruschel . Cinética de degradação térmica de antocianinas e atividade antioxidante em suco de uva. 2010. (Relatório de pesquisa).

HILLMANN, Maria Clara Ruschel . Isolamento de saponinas da erva-mate (ilex paraguariensis). 2008. (Relatório de pesquisa).

MACHADO, M.J. ; TREITINGER, A. ; MACHADO, Marcos José ; NAPPI, B. P. ; RODRIGUES, L. M. ; LIMA, L. M. ; FALKENBERG, Miriam de Barcellos ; COELHO, M. P. P. ; LHULLIER, C. ; PEDRINI, J. L. ; LANG, Karen Luise ; GARCIA, M. A. ; ZUCOLLOTO, S. M. ; MARASLIS, F. T. ; BARATTO, L. C. ; HILLMANN, Maria Clara Ruschel . Alunos de Escolas Básicas Municipais visitam laboratórios didáticos e de pesquisa.. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Histórico profissional

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Experiência profissional

2010 - Atual

Ritter Alimentos S/A, -

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio em Pesquisa e Desenvolvimento

2009 - 2009

Farmácia SESI

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

2005 - 2006

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: voluntário, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 15

Outras informações:
Pesquisa voluntária no laboratório de química farmacêutica sob orintação do Prof. Dr. Eloir Paulo Schenkel. Pesquisa "isolamento de substâncias em produtos naturais"

2005 - 2006

HU - UFSC

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Voluntário, Carga horária: 10

Outras informações:
Voluntária no Horto de Plantas Medicinas