Luciana Batista dos Santos e Nathara Mariano da Silva

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Daniela Helena Pelegrine Guimarães

PELEGRINE, D.H.G.QUERIDO, A. F.; WIENDL, V. B.. Geléia de mirtilo: desenvolvimento e avaliação dos parâmetros sensoriais durante o armazenamento. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Taubaté.