Fernanda Crsitina Faria

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Daniela Helena Pelegrine Guimarães

PELEGRINE, D.H.G.; PEAO, G. F. R.;QUERIDO, A. F.. Substituição parcial da farinha de trigo pela farinha de soja na fabricação de biscoitos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Taubaté.