Alander de Queiros Gonçalves

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Larissa de Oliveira Ferreira Rocha

CARDOSO, G. P.ROCHA, L.O.F.; GUEDES, T. J.. Uso de revestimento comestível a base de quitosana adicionado de ácido ascórbico na conservação de morangos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.