Grnulo e processo para a preparação de uma dispersão comestível

  • Número do pedido da patente:
  • PI 0606354-3 B1
  • Data do depósito:
  • 25/01/2006
  • Data da publicação:
  • 16/06/2009
  • Data da concessão:
  • 28/04/2015
  • Prioridade unionista:
  • País Número Data
    ORGANIZAÇÃO EUROPÉIA DE PATENTES 05075384.7 17/02/2005
    ORGANIZAÇÃO EUROPÉIA DE PATENTES 05075391.2 17/02/2005
    ORGANIZAÇÃO EUROPÉIA DE PATENTES 05075393.8 17/02/2005
    ORGANIZAÇÃO EUROPÉIA DE PATENTES 05075392.0 17/02/2005
Inventores:
  • Classificação:
  • A23L 1/00
    Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento;
    ;
    A23L 1/40
    Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento; / Sopas; Molhos; / Concentrados de sopa, p. ex. p?s, tabletes;
    ;
    A23D 9/05
    Outros ?leos ou gorduras comest?veis, p. ex. gorduras para bolo, ?leo para cozinhar; / caracterizado pela produ??o ou prepara??o; / Prepara??o; / Forma??o de fluido livre;
    ;
  • Início da fase nacional:
  • 18/07/2007
  • PCT:
  • Número: EP2006000801 Data:25/01/2006
  • WO:
  • Número: 2006/087092 Data: 24/08/2006

GRNULO, PROCESSO PARA A PREPARAÇÃO DE UMA DISPERSÃO COMESTÍVEL, CUBO OU TABLETE, PROCESSO PARA A PREPARAÇÃO DE CUBOS OU TABLETES DE CALDO DE SOPA OU DE TEMPEROS E TEMPERO PARTICULADO OU CONCENTRADO. A presente invenção se refere a grânulos que compreendem partículas de pó de lipídio que possuem uma estrutura microporosa.

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