Processo industrial contínuo para produção de células reativadas de xanthomonas campestris

  • Número do pedido da patente:
  • PI 0806002-9 A2
  • Data do depósito:
  • 14/11/2008
  • Data da publicação:
  • 17/04/2012
Inventores:
  • Classificação:
  • C12P 19/06
    Prepara??o de compostos contendo radicais sacar?deos; / Polissacar?deos, i.e. compostos contendo mais de cinco radicais sacar?deos ligados uns aos outros por liga??es glicos?dicas; / Xantana, i.e. heteropolissacar?deo tipo Xanthomonas;
    ;
    C12R 1/64
    Micro-organismos; / Bact?rias ou acetinomicetos; / Xanthomonas;
    ;

PROCESSO INDUSTRIAL CONTÍNUO PARA PRODUÇÃO DE CÉLULAS REATIVADAS DE Xanthomonas campestris. A presente invenção refere-se a um processo industrial contínuo para a produção de uma dispersão de concentração constante e definida de células de Xanthomonas campestris sendo essa dispersão utilizável como inóculo em um processo fermentativo para a produção de Goma Xantana em condições controladas. A invenção descreve um processo de crescimento celular controlado em três reatores interligados sendo que um deles é alimentado periodicamente com o conteúdo de um Ependorf de volume conhecido de células de microorganismos de interesse e onde o diluente de todo o processo e qualquer um dos meios de cultura que permitam o crescimento celular e que possam ser utilizados isoladamente ou em conjunto com o sistema YM de crescimento celular habitual para Xanthomonas campestris ou outras espécies de Xanthomonas. Este sistema é controlado automaticamente pela medida do teor de células formadas podendo-se pré-definir esse teor de células e levando o processo a fornecer um volume adequado de uma dispersão com uma concentração celular perfeitamente definida para a inoculação no reator de fermentação.