Processos de fabricação de produto do tipo petisco expandido e produto do tipo petisco expandido

  • Número do pedido da patente:
  • PI 0619305-6 A2
  • Data do depósito:
  • 13/10/2006
  • Data da publicação:
  • 27/09/2011
  • Prioridade unionista:
  • País Número Data
    ESTADOS UNIDOS ESTADOS UNIDOS 11/256,354 21/10/2005
Inventores:
  • Classificação:
  • A23L 1/00
    Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento;
    ;
    A23J 3/14
    Preparação de prote?nas para produtos aliment?cios; / Prote?nas vegetais;
    ;
    A23J 3/04
    Preparação de prote?nas para produtos aliment?cios; / Prote?nas animais;
    ;
    A23J 3/26
    Prepara??o de prote?nas para produtos aliment?cios; / por texturiza??o; / usando extrus?o ou expans?o;
    ;
    A23J 3/24
    Prepara??o de prote?nas para produtos aliment?cios; / por texturiza??o; / usando congelamento;
    ;
  • Início da fase nacional:
  • 18/04/2008
  • PCT:
  • Número: US2006039863 Data:13/10/2006
  • WO:
  • Número: 2007/050306 Data: 03/05/2007

PROCESSOS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTO DO TIPO PETISCO EXPANDIDO E PRODUTO DO TIPO PETISCO EXPANDIDO O presente relatório descritivo refere-se, de forma geral, a produtos do tipo petisco expandido com alto teor de proteína que incluem materiais de proteína vegetal e materiais de proteína não vegetal e processos de fabricação de produtos do tipo petisco expandido com alto teor de proteína. Mais especificamente, o presente relatório descritivo refere-se a produtos do tipo petisco expandido com alto teor de proteína que incluem materiais de proteína de soja e proteína de carne, subprodutos de carne ou material de carne desidratada.

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