Preparação e aplicação de monoglicerídeos

Número do pedido da patente:
PI 0606620-8 A8

Data do depósito:
10/01/2006

Data da publicação:
07/07/2009

Prioridade unionista:

País	Número	Data
ALEMANHA	10 2005 002 711.3	19/01/2005

Inventores:

Sabine Both

Ulrich Schörken

Diana Stuhlmann

Frank Bongardt

Classificação:
C12P 7/64

Preparação de compostos orgânicos contendo oxig?nio; / Gorduras; ?leos graxos; Ceras tipo ?ster; ?cidos graxos superiores, i.e. tendo pelo menos sete ?tomos de carbono em cadeia ininterrupta ligada a grupo carboxila; ?leos ou gorduras oxidados;

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Nome do depositante:
Cognis Ip Management Gmbh

Nome do procurador:
Dannemann, Siemsen, Bigler & Ipanema Moreira

Início da fase nacional:
16/07/2007

PCT:
Número: EP2006000120 Data:10/01/2006

WO:
Número: 2006/077022 Data: 27/07/2006

PREPARAÇÃO E APLICAÇÃO DE MONOGLICERÍDEOS. A presente invenção refere-se a um processo para a preparação de monoglicerídeos, no qual são reagidos triglicerídeos, de maneira enzimática, em presença de álcoois com um número de átomos de carbono de 1 - 8 átomos de carbono, com uma esterase, a qual é ativada por adição de sais alcalinos. Além disso, sugere-se utilizar os monoglicerideos preparados por esse processo, separadamente ou como mistura com os componentes de reação, como aditivo lubrificante, como aditivo para combustíveis ou como constituinte emulsificante em produtos alimentícios, formulações cosméticas e/ou farmacêuticas.