Processo de rastreabilidade do café

Número do pedido da patente:
PI 0703730-9 A2

Data do depósito:
06/07/2007

Data da publicação:
03/03/2009

Inventores:

Vasco Varanda Picchi

Classificação:
G06F 17/30

Equipamentos ou m?todos de computação digital ou de processamento de dados, especialmente adaptados para fun??es espec?ficas; / Recuperação das informa??es; Respectivas estruturas de banco de dados;

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G11C 7/00

Disposi??es para escrever ou ler informa??es em uma mem?ria digital;

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Nome do depositante:
Vasco Varanda Picchi

PROCESSO DE RASTREABILIDADE DO CAFÉ. Patente de invenção que consiste no processo de rastreabilidade do café, cujo método permite o rastreamento do produto em qualquer etapa do processo produtivo. Possui oito pontos de acesso ao banco de dados central (1) sendo que é feito o cadastro da propriedade e registro de informações gerais (2), o cadastro individual dos talhões, manejos específicos e certificações (5), é gerado o código de rastreabilidade (6) para a impressão de etiquetas (ou registros utilizando identificadores eletrônicos RFJD) (8), de modo que cada saca seja individualmente identificada (9). O produto avança à etapa de armazenagem e beneficiamento (10) onde são registrados sua entrada (11), dados sobre procedimentos técnicos de beneficiamento e laboratoriais (13) e eventualmente são formados Blend '.s' ou realizadas composições (15), sendo que nesse caso é gerado um novo código para o produto (16) e esse recebe nova etiqueta (17). Substituição da etiqueta eletrônica (quando utilizada) por um código de barras e registro das informações de destino e a saida do produto da etapa de beneficiamento e annazenagem (19). Em 22, o consumidor final tem acesso ao banco de dados para consulta das informações referentes ao código de rastreabilidade presente na embalagem do produto.