Composição oleosa comestível e seu uso

  • Número do pedido da patente:
  • PI 0518088-0 B1
  • Data do depósito:
  • 18/11/2005
  • Data da publicação:
  • 07/12/1999
  • Data da concessão:
  • 16/04/2002
  • Prioridade unionista:
  • País Número Data
    ORGANIZAÇÃO EUROPÉIA DE PATENTES 04078325.0 08/12/2004
Inventores:
  • Classificação:
  • A23D 9/00
    Outros ?leos ou gorduras comest?veis, p. ex. gorduras para bolo, ?leo para cozinhar;
    ;
    A23L 1/01
    Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento; / M?todos gerais de cozimento de alimentos, p. ex. por assadura ou fritura;
    ;
  • Início da fase nacional:
  • 21/05/2007
  • PCT:
  • Número: EP2005012499 Data:18/11/2005
  • WO:
  • Número: 2006/061100 Data: 15/06/2006

COMPOSIÇÃO OLEOSA COMESTÍVEL E SEU USO. Composição oleosa comestível que compreende 33% do peso ou mais de oleina de shea e um ou mais óleos escolhidos do grupo de óleo de canola, óleo de soja, óleo de girassol ou qualquer fração destes óleos ou oleina de palma.