Produto de queijo contendo soja, e, método para preparar o mesmo

Número do pedido da patente:
PI 0406125-0 A2

Data do depósito:
28/10/2004

Data da publicação:
21/03/2006

Prioridade unionista:

País	Número	Data
ESTADOS UNIDOS	10/696636	29/10/2003

Inventores:

Ronald Louis Meibach

Ahmad Akashe

Classificação:
A23C 20/02

Substitutos do queijo; / n?o contendo nem componentes do leite, nem caseinatos, nem lactose, como fontes de gorduras, prote?nas ou carboidratos;

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Nome do depositante:
Kraft Foods Holdings, Inc

Nome do procurador:
Momsen, Leonardos & Cia

"PRODUTO DE QUEIJO CONTENDO SOJA, E, MÉTODO PARA PREPARAR O MESMO". Produtos de queijo contendo soja assim como métodos para produzir tais produtos são fornecidos. Os produtos de queijo contendo soja são preparados usando material de proteína de soja desflavorizada.