Produto alimentício com base em cereal compreendendo dha e/ou epa

  • Número do pedido da patente:
  • PI 0313548-9 A2
  • Data do depósito:
  • 29/07/2003
  • Data da publicação:
  • 21/06/2005
  • Prioridade unionista:
  • País Número Data
    ORGANIZAÇÃO EUROPÉIA DE PATENTES 02 017803.4 07/08/2002
Inventores:
  • Classificação:
  • A23L 1/30
    Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento; / Modifica??es nas qualidades nutritivas de alimentos]; Produtos diet?ticos; / contendo aditivos;
    ;
    A21D 2/16
    Tratamento de farinhas ou massas pela adi??o de materiais ?s mesmas antes ou durante o cozimento; / pela adi??o de substâncias org?nicas; / Compostos orgânicos de oxig?nio; / ?steres de ?cidos graxos;
    ;
    A23L 1/164
    Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento; / contendo produtos derivados de cereais; / Flocos ou outras formas de produtos do tipo pronto para o consumo;
    ;
  • Início da fase nacional:
  • 09/02/2005
  • PCT:
  • Número: EP2003008356 Data:29/07/2003
  • WO:
  • Número: 2004/014151 Data: 19/02/2004

"PRODUTO ALIMENTÍCIO COM BASE EM CEREAL COMPREENDENDO DHA E/OU EPA". A invenção conta com produto alimentício com base em cereal tendo uma atividade de água entre 0,2 e 0,4 e compreendendo DHA e/ou EPA encapsulados e sabor cítrico, com nenhum sabor impróprio e odor. O produto alimentício é preferivelmente modelado como uma barra.

Confirma a exclusão?