Caldo de carne em pó

  • Número do pedido da patente:
  • PI 0210496-2 A2
  • Data do depósito:
  • 27/05/2002
  • Data da publicação:
  • 17/08/2004
  • Prioridade unionista:
  • País Número Data
    ORGANIZAÇÃO EUROPÉIA DE PATENTES 01202379.2 20/06/2001
Inventores:
  • Classificação:
  • A23L 1/29
    Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento; / Modifica??es nas qualidades nutritivas de alimentos]; Produtos diet?ticos;
    ;
    A23L 1/40
    Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento; / Sopas; Molhos; / Concentrados de sopa, p. ex. p?s, tabletes;
    ;
    A23L 1/22
    Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento; / Especiarias; Agentes flavorizantes ou condimentos; Agentes ado?antes artificiais; Sais de mesa; Substitutos diet?ticos do sal;
    ;
    A23P 1/08
    Modelagem ou manipula??o de produtos aliment?cios; / Recobrimento de produtos aliment?cios; Cobertura para os mesmos; Fabricação de produtos aliment?cios em folhas, de m?ltiplas camadas ou recheados;
    ;
    A23L 1/314
    Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento; / Produtos ? base de carne; Farinha de carne; / contendo aditivos;
    ;
    A23L 1/325
    Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento; / Produtos aliment?cios ? base de frutos do mar; Produtos ? base de peixe; P? de peixe; Substitutos de ovas;
    ;
    A23L 1/237
    Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento; / Especiarias; Agentes flavorizantes ou condimentos; Agentes ado?antes artificiais; Sais de mesa; Substitutos diet?ticos do sal; / Sais de mesa; Substitutos diet?ticos do sal;
    ;
    A23P 1/02
    Modelagem ou manipula??o de produtos aliment?cios; / Aglomera??o; Granula??o; Forma??o de tabletes;
    ;
  • Início da fase nacional:
  • 18/12/2003
  • PCT:
  • Número: EP0205832 Data:27/05/2002
  • WO:
  • Número: 03/000076 Data: 03/01/2003

"CALDO DE CARNE EM PÓ". A presente invenção refere-se a um caldo de carne em pó, o qual compreende somente, ou principalmente, óleo e não compreende nenhuma, ou somente pouca, gordura, em comparação com ingredientes de caldo não gordurosos convencionais.

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