Composição para lavagem de alimentos

  • Número do pedido da patente:
  • PI 0213690-2 A2
  • Data do depósito:
  • 05/11/2002
  • Data da publicação:
  • 26/10/2004
  • Prioridade unionista:
  • País Número Data
    ESTADOS UNIDOS ESTADOS UNIDOS 09/995.553 28/11/2001
Inventores:
  • Classificação:
  • A23L 3/3508
    Conserva??o de alimentos ou produtos aliment?cios, em geral, p. ex. pasteuriza??o, esteriliza??o, especialmente adaptada a alimentos ou produtos aliment?cios; / por tratamento com produtos qu?micos; / na forma de l?quidos ou s?lidos; / Compostos orgânicos; Micro-organismos; Enzimas; / Compostos orgânicos contendo oxig?nio; / contendo grupos carboxila;
    ;
    A23L 3/358
    Conserva??o de alimentos ou produtos aliment?cios, em geral, p. ex. pasteuriza??o, esteriliza??o, especialmente adaptada a alimentos ou produtos aliment?cios; / por tratamento com produtos qu?micos; / na forma de l?quidos ou s?lidos; / Compostos inorgânicos;
    ;
    A23L 3/3454
    Conserva??o de alimentos ou produtos aliment?cios, em geral, p. ex. pasteuriza??o, esteriliza??o, especialmente adaptada a alimentos ou produtos aliment?cios; / por tratamento com produtos qu?micos; / na forma de l?quidos ou s?lidos;
    ;
  • Início da fase nacional:
  • 28/04/2004
  • PCT:
  • Número: US0235528 Data:05/11/2002
  • WO:
  • Número: 03/045171 Data: 05/06/2003

"COMPOSIÇÃO PARA LAVAGEM DE ALIMENTOS". É descrita uma composição para lavagem de alimentos. A composição possui um ácido orgânico, ácido inorgânico e tensoativo e a composição é substancialmente isenta de álcool. Também, a composição é inflamável, geralmente considerada como segura e um agente antimicrobiano.