Produtos de legumes

Número do pedido da patente:
PI 0200571-9 A2

Data do depósito:
28/02/2002

Data da publicação:
06/11/2012

Prioridade unionista:

País	Número	Data
ESTADOS UNIDOS	09/796,293	28/02/2001

Inventores:

Jonathan D. Miller

Jue-Chen Liu

Claude Saliou

Miri Seiberg

Jeffrey Wu

Classificação:
A23L 1/20

Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento; / Tratamento de gr?os de leguminosas, i.e. dos frutos de plantas leguminosas, para produ??o de forragem ou alimentos; Preparo de produtos ? base de legumes; Meios qu?micos para acelerar o cozimento desses alimentos, p. ex. tratamento com fosfatos;

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Nome do depositante:
Johnson & Johnson

Nome do procurador:
Dannemann, Siemsen, Bigler & Ipanema Moreira

"PRODUTOS DE LEGUMES". A presente invenção representa produtos de legumes tendo atividade inibidora de tripsina e conteúdo microbial reduzido, métodos de descontaminar tais produtos de legumes, e composições contendo tais produtos de legumes, e aplicação de tais produtos ou composições de legumes a pele, unhas, e pelo.