Utilização de emulsões de pit em processos de fermentação

Número do pedido da patente:
PI 0010872-3 A2

Data do depósito:
16/05/2000

Data da publicação:
19/02/2002

Prioridade unionista:

País	Número	Data
ALEMANHA	199 23 785.9	25/05/1999

Inventores:

Jean-Pierre Molitor

Matthias Wegener

Christian de Haut

Benoit Abribat

Bent Rogge

Classificação:
C12N 1/20

Micro-organismos p. ex. protozo?rios; Suas composições; Processos de propaga??o, manuten??o ou conserva??o de micro-organismos ou suas composições; Processos de preparação ou isolamento de composições contendo um micro-organismo; Meios de cultura para tal; / Bact?rias; Seus meios de cultura;

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C12N 1/26

Micro-organismos p. ex. protozo?rios; Suas composi??es; Processos de propaga??o, manuten??o ou conserva??o de micro-organismos ou suas composi??es; Processos de prepara??o ou isolamento de composi??es contendo um micro-organismo; Meios de cultura para tal; / Processos que utilizam, ou meios de cultura que cont?m, hidrocarbonetos;

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Nome do depositante:
Cognis Deutschland Gmbh

Nome do procurador:
Dannemann, Siemsen, Bigler & Ipanema Moreira

Início da fase nacional:
23/11/2001

PCT:
Número: EP0004365 Data:16/05/2000

WO:
Número: 00/71676 Data: 30/11/2000

Patente de Invenção: "UTILIZAÇÃO DE EMULSÕES DE PIT EM PROCESSOS DE FERMENTAÇÃO". A invenção refere-se à utilização de emulsões de O/W, contendo pelo menos água, emulsificantes, bem como uma fase oleosa, que contém um ou mais compostos, escolhidos dos grupos a) dos alquilésteres de ácido graxo e/ou b) dos triglicerídios de origem vegetal, sendo que as emulsões são produzidas de acordo com o processo de PIT e apresentam um tamanho de gota de 50 a 400 nm, em processos de fermentação.