Composições e métodos para remoção de alimento

Número do pedido da patente:
PI 9914307-0 A2

Data do depósito:
23/07/1999

Data da publicação:
23/07/2002

Prioridade unionista:

País	Número	Data
ESTADOS UNIDOS	60/117,068	25/01/1999
ESTADOS UNIDOS	60/096,074	11/08/1998

Inventores:

Regina Vasilatos-Younken

Classificação:
A23L 1/00

Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento;

;

Nome do depositante:
The Penn State Research Foundation

Nome do procurador:
Antonio Maurício Pedras Arnaud

Início da fase nacional:
12/02/2001

PCT:
Número: US9916902 Data:23/07/1999

WO:
Número: 00/08949 Data: 24/02/2000

"COMPOSIÇÕES E MÉTODOS PARA REMOÇÃO DE ALIMENTO". É descrita uma composição de remoção de alimento que inclui pelo menos 70% em peso de um hidrolisado de amido de D.E. baixo. Devido às características de alta solubilidade e digestibilidade da composição, a composição pode ser provida ao animal até 1-2 horas antes do abate. A composição resulta em (1) melhoria do peso vivo no abate, (2) rendimento e/ou qualidade de produto aumentados, e (3) risco reduzido de contaminação da carcaça em comparação com programas convencionais de remoção total de alimento antes do abate.