Concentrado de café purificado

Número do pedido da patente:
PI 0002123-7 A2

Data do depósito:
26/04/2000

Data da publicação:
22/08/2000

Prioridade unionista:

País	Número	Data
ORGANIZAÇÃO EUROPÉIA DE PATENTES	99 108164.7	26/04/1999

Inventores:

Cevallos Agustin

Oliver Chmiel

Daniela Doris Munz-Schaerer

Cristin Knoblich

Stefan Bodenstab

Martinas Kuslys

Classificação:
A23F 5/40

Caf?; Substitutos do caf?; Sua preparação; / Infus?o de caf?; Infus?o de caf?; Obten??o de caf? instant?neo; / Tratamento posterior do extrato de caf? seco; Prepara??es assim obtidas, p. ex. caf? instant?neo; / uso de aditivos orgânicos, p. ex. leite, a??car;

;
A23F 5/24

Caf?; Substitutos do caf?; Sua preparação; / Infus?o de caf?; Infus?o de caf?; Obten??o de caf? instant?neo;

;
A23F 5/46

Caf?; Substitutos do caf?; Sua prepara??o; / Aromatizante do caf?; ?leo do caf?; Aromatiza??o do caf? ou de extrato do caf?;

;
A23F 5/42

Caf?; Substitutos do caf?; Sua prepara??o; / Infus?o de caf?; Infus?o de caf?; Obten??o de caf? instant?neo; / Tratamento posterior do extrato de caf? seco; Prepara??es assim obtidas, p. ex. caf? instant?neo; / uso de aditivos inorg?nicos;

;

Nome do depositante:
Societe Des Produits Nestle S/A

Nome do procurador:
Dannemann, Siemsen, Bigler & Ipanema Moreira

Patente de Invenção: . "CONCENTRADO DE CAFÉ PURIFICADO". . Um concentrado de café purificado, estável, que possui uma concentração de sólidos acima de cerca de 25% em peso. O concentrado de café purificado é uma mistura de sólidos do leite, sólidos solúveis de café e aroma de café. O aroma de café estabiliza o concentrado. O concentrado de café pode ser provido na forma de uma embalagem simples para servir.