Vinho sem álcool

  • Número do pedido da patente:
  • PI 0006622-2 A2
  • Data do depósito:
  • 16/10/2000
  • Data da publicação:
  • 04/06/2002
Inventores:
  • Classificação:
  • C12G 1/00
    Preparação de vinho ou de vinho espumante;
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"VINHO SEM ÁLCOOL". Um VINHO SEM ÁLCOOL, que tem por finalidade atender as necessidades de pessoas que pretendem degustar um vinho por prazer ou tratamento de saúde, como no caso dos hipertensos e na ajuda na prevenção ou desobstrução de vias coronárias por ser rico em flavanóides, que nesse vinho estão isolados do álcool, podendo ser tomado por todas as pessoas sem distinção e sem risco de tomar-se dependente do álcool.