Bacteriocina

Número do pedido da patente:
PI 9603325-8 A2

Data do depósito:
06/08/1996

Data da publicação:
05/05/1998

Prioridade unionista:

País	Número	Data
FRANÇA	95 810497.8	07/08/1995

Inventores:

Bruno Suri

Beat Mollet

David Pridmore

John Peel

Nadji Rekhif

Classificação:
C12N 1/20

Micro-organismos p. ex. protozo?rios; Suas composições; Processos de propaga??o, manuten??o ou conserva??o de micro-organismos ou suas composições; Processos de preparação ou isolamento de composições contendo um micro-organismo; Meios de cultura para tal; / Bact?rias; Seus meios de cultura;

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A61K 35/74

Prepara??es medicinais contendo materiais de constitui??o indeterminada ou seus produtos de rea??o; / Microorganismos ou seus materiais; / Bact?rias;

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A23J 3/20

Prepara??o de prote?nas para produtos aliment?cios; / Prote?nas de micro-organismos ou algas unicelulares;

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A61K 7/40

Descri??o n?o cadastrada.

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C07K 14/305

Pept?deos tendo mais de 20 amino?cidos; Gastrinas; Somatoestatinas; Melanotropinas; Derivados dos mesmos; / de bact?rias; / de Micrococcaceae (G);

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C12R 1/265

Micro-organismos; / Bact?rias ou acetinomicetos; / Micrococcus;

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C07K 101/00

Descri??o n?o cadastrada.

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Nome do depositante:
Societe Des Produits Nestle S/A

Nome do procurador:
Dannemann, Siemsen, Bigler & Ipanema Moreira

Patente de Invenção: . "BACTERIOCINA ".. A invenção refere-se a uma bacteriocina de Micrococcus varians, a uma linhagem que produz esta bacteriocina, em particular as linhagens CNCM I-1586 E CNCM I-1587, a um processo para preparação desta bacteriocina e ao uso desta bacteriocina, na preparação de produtos alimentícios e cosméticos, como um agente que é ativo contra patógenos.