Processo de produção de dextrano.

  • Número do pedido da patente:
  • PI 9801736-5 A2
  • Data do depósito:
  • 29/05/1998
  • Data da publicação:
  • 11/01/2000
  • Prioridade unionista:
  • País Número Data
    ORGANIZAÇÃO EUROPÉIA DE PATENTES 97201628.1 31/05/1997
Inventores:
  • Classificação:
  • C12N 1/20
    Micro-organismos p. ex. protozo?rios; Suas composições; Processos de propaga??o, manuten??o ou conserva??o de micro-organismos ou suas composições; Processos de preparação ou isolamento de composições contendo um micro-organismo; Meios de cultura para tal; / Bact?rias; Seus meios de cultura;
    ;
    C12N 9/10
    Enzimas, p. ex. ligases (6.); Pro-enzimas; Suas composições; Processos para preparar, ativar, inibir, separar, ou purificar enzimas; / Transferases (2.0);
    ;
    C12R 1/01
    Micro-organismos; / Bact?rias ou acetinomicetos;
    ;
    A23L 1/054
    Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento; / contendo agentes gelificantes ou espessantes; / de origem microbiana, p. ex. xantano, dextrano;
    ;
    C12P 19/08
    Prepara??o de compostos contendo radicais sacar?deos; / Polissacar?deos, i.e. compostos contendo mais de cinco radicais sacar?deos ligados uns aos outros por liga??es glicos?dicas; / Dextrana;
    ;
    A61K 7/00
    Descri??o n?o cadastrada.
    ;

Patente de Invenção: . "PROCESSO DE PRODUÇÃO DE DEXTRANO". . A invenção refere-se a uma cepa bacteriana que produz dextrano, a um processo para a produção de dextrano, a um processo para a produção de um aditivo contendo uma enzima envolvida na biossíntese de dextrano e ao uso deste dextrano, desta enzma e/ou de uma cepa produtora deste dextrano e desta enzima na fabricação de um produto alimentício ou composição cosmétida.

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