Produto de cereal seco pronto para comer

Número do pedido da patente:
PI 9800271-6 B1

Data do depósito:
09/01/1998

Data da publicação:
29/06/1999

Data da concessão:
08/04/2014

Prioridade unionista:

País	Número	Data
SUIÇA	97200830.4	19/03/1997
SUIÇA	97200047.5	09/01/1997

Inventores:

Christof Cavadini

Olivier Ballevre

Walter Gaier

Classificação:
A23L 1/18

Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento; / contendo produtos derivados de cereais; / Cereais inflados, p. ex. pipoca, arroz inflado;

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A23L 1/16

Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento; / contendo produtos derivados de cereais; / Tipos de massas aliment?cias, p. ex. macarr?o, talharim;

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A23L 1/105

Alimentos ou produtos aliment?cios; Seu preparo ou tratamento; / contendo produtos derivados de cereais; / Fermenta??o de cereais farin?ceos ou de materiais de cereal; Adi??o de enzimas ou micro-organismos;

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Nome do titular:
Societe Des Produits Nestle S/A

Nome do procurador:
Dannemann, Siemsen, Bigler & Ipanema Moreira

Patente de Invenção:. "PRODUTO DE CEREAL CONTENDO PROBIÓTICOS". . Um produto de cereal seco pronto para comer compreendendo uma matriz de amigo gelatinizada que inclui um revestimento ou enchimento que contém um microorganismo probiótico. O produto de cereal pode ser na forma de um alimento para animal de estimação, cereal para desjejum, cereal para bebês ou alimento de conveniência. O produto de ceral pode ser produzido cozinhando uma fonte de amido para formar uma matriz de amido gelatinizada; forma a matriz gelatinizada em pedaços: secar os pedaços; e revestir ou encher os pedaços com um veículo que contém microorganismo probióticos.