Acidulante para alimentos

  • Número do pedido da patente:
  • PI 9713332-9 A2
  • Data do depósito:
  • 07/11/1997
  • Data da publicação:
  • 23/05/2000
  • Prioridade unionista:
  • País Número Data
    ESTADOS UNIDOS ESTADOS UNIDOS 031106 08/11/1996
Inventores:
  • Classificação:
  • A23L 3/358
    Conserva??o de alimentos ou produtos aliment?cios, em geral, p. ex. pasteuriza??o, esteriliza??o, especialmente adaptada a alimentos ou produtos aliment?cios; / por tratamento com produtos qu?micos; / na forma de l?quidos ou s?lidos; / Compostos inorgânicos;
    ;
  • Início da fase nacional:
  • 07/05/1999
  • PCT:
  • Número: US9720216 Data:07/11/1997
  • WO:
  • Número: 98/19565 Data: 14/05/1998

Patente de Invenção: . ''ACIDULANTE PARA ALIMENTOS''. . Composição acidulante compreendendo fosfato de hemipotássio; produtos alimentícios, produtos não-alimentícios consumíveis e processos para a preparação ou modificação desses produtos, que incorporam a composição acidulante.