Sucralose

  • Número do pedido da patente:
  • PI 9504423-0 A2
  • Data do depósito:
  • 16/10/1995
  • Data da publicação:
  • 20/05/1997
  • Prioridade unionista:
  • País Número Data
    ESTADOS UNIDOS ESTADOS UNIDOS 448710 24/05/1995
    ESTADOS UNIDOS ESTADOS UNIDOS 323954 17/10/1994
Inventores:
  • Classificação:
  • C07H 1/00
    Processos de preparação de derivados do a??car;
    ;
    C07H 23/00
    Compostos contendo boro, sil?cio ou um metal, p. ex. quelatos, vitamina B12 ;
    ;
    C07H 13/02
    Compostos contendo radicais sacar?deos esterificados quer pelo ?cido carb?nico ou seus derivados, quer por ?cidos org?nicos, p. ex. ?cidos fosf?nicos; / por ?cidos carbox?licos;
    ;

Patente de Invenção: "PROCESSO PARA PRODUZIR SUCRALOSE". É descrito um processo para a produção de sucralose a partir de 6-éster de sucralose por meio do qual o 6-éster de sucralose é desacilado diretamente ou antes da ou após a remoção do veículo de reação de amida terciário da mistura de reação de cloração neutralizada, para produzir uma solução aquosa de sucralose mais sais e impurezas, a partir da qual a sucralose é recuperada por extração e é preferivelmente purificada por cristalização.

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