Dispositivo assador para carnes e aves

Número do pedido da patente:
PI 9304077-6 A2

Data do depósito:
29/10/1993

Data da publicação:
31/05/1994

Inventores:

Dino Vannucci Miniussi

Classificação:
A47J 37/06

Cozer; Assar; Grelhar; Fritar; / Assadeiras; Grelhas, Grelhas para sandu?ches;

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Nome do depositante:
Indústria e Comércio de Alumínio Falcão Ltda

Nome do procurador:
Columbia Registros de Marcas e Patentes S/C Ltda

Patente de Invenção "DISPOSITIVO ASSADOR PARA CARNES E AVES", que deve ser associado ao forno visando-se ao assamento de uma peça de carne ou ave, não apenas de fora para dentro, mas também de dentro para fora, o que se dá com vantagens adicionais como a de produzir um assado mais isento de gordura e a de permitir o preparo conjunto com outros alimentos, e que vão sendo impregnados pelo sabor da gordura que escorre da peça de carne ou da ave.