Iara Maria Fabris
Possui pós graduação em Nutrição Clínica Funcional pela UNICSUL SP (2008), especialização em Ortomolecular pela FACIC SP (2005), graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Metodista IPA (2005) e graduação em Química pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1979). Atualmente é nutricionista responsável - ARDAIS - Clínica de Cirurgia Plástica & Odontologia Estética e nutricionista responsável - Clínica de Medicina Estética Plena. Tem experiência nutricional em patologias como redução de peso corporal, depressão, mulheres menopausadas.
Informações coletadas do Lattes em 24/11/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição Clínica Funcional
2006 - 2008
Universidade Cruzeiro do Sul
Orientador: Prof. Dra. Gilberti Helena Hubscher
Graduação em Nutrição
2002 - 2005
Centro Universitário Metodista IPA
Orientador: Prof.Me. Patrícia Martins Bock
Formação complementar
2009 - 2009
Microbiota Intestinal, o orgão invisível. (Carga horária: 10h). , CENTRO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL.
2008 - 2008
Doenças da Vida Moderna. (Carga horária: 8h). , CENTRO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL.
2008 - 2008
Nutrição Funcional Aplicada à Área Esportiva. , CENTRO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL.
2007 - 2007
Nutrição Funcional e sua Atuação na Obesidade. (Carga horária: 8h). , CENTRO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL.
2006 - 2006
Curso de Bioquímica dos Macronutrientes. (Carga horária: 23h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
2005 - 2005
Ênfase em Obesidade e Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 8h). , CENTRO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL.
2005 - 2005
Ênfase em Sistema Digestório-Disbiose. (Carga horária: 8h). , CENTRO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL.
2005 - 2005
Ênfase em Sistema Hepático-Detoxificação. (Carga horária: 8h). , CENTRO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL.
2005 - 2005
Ênfase em Exames Laboratoriais. (Carga horária: 8h). , CENTRO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL.
2005 - 2005
Curso em Estética Nutricional. (Carga horária: 8h). , CENTRO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Funcional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Ortomolecular.
Participação em eventos
Simpósio de Hormônios Bioidênticos. 2011. (Simpósio).
XXIII Congresso Internacional de Prática Ortomolecula e Radicais Livres. 2010. (Congresso).
III Congresso Latino Americano de Medicina Ortomolecular. 2010. (Congresso).
VIII Congresso Internacional de Antienvelhecimento e Estética Aplicada. 2010. (Congresso).
I Congresso Nacional em Nutrigenômica e Avaliação Funcional. 2010. (Congresso).
Simpósio de Farmacologia e Nutrientes. 2009. (Simpósio).
IV Congresso de Nutrição Química Funcional. 2008. (Congresso).
III Congresso de Nutrição Esportiva Nutricional. 2008. (Congresso).
II Simpósio do CNBF. 2007. (Simpósio).
Workshop para Nutricionistas. 2006. (Oficina).
Obesidade. 2005. (Encontro).
II Jornada de Saúde e Nutrição. 2005. (Encontro).
Nutrição Esportiva: Nutrição, Hidratação e Suplementação. 2004. (Encontro).
Histórico profissional
Endereço profissional
-
ARDAIS - Clínica de Cirurgia Plástica & Odontologia Estética. , Rua Quintino Bocaiúva, 699, 90440-050 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 33304856, URL da Homepage:
Experiência profissional
2009 - Atual
ARDAIS - Clínica de Cirurgia Plástica & Odontologia EstéticaVínculo: Servidora, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável, Carga horária: 20
2008 - 2010
Clínica ÚnicaVínculo: Servidora, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável, Carga horária: 20
2008 - Atual
Clínica de Medicina Estética PlenaVínculo: Servidora, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável, Carga horária: 8
2006 - 2008
Consultório Iara FabrisVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Atendimento Nutricional, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
2005 - 2006
Santa Casa de Misericórdia de Porto AlegreVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
2005 - 2005
Hospital de Clínicas de Porto AlegreVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Atendimento Nutricional, Carga horária: 20
2004 - 2004
Hospital Presidente VargasVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição no Depto. Materno, Carga horária: 20
1978 - 1993
Secretaria de Indústria e Comércio do RSVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Química, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
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