Marcelo Arruda Nascimento

Graduado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista - Campus Jaboticabal (1990). Atualmente é Zootecnista - Agrosul empreendimentos agropastoris LTDA e Professor da Escola Técnica Prof. Edson Galvão - Itapetininga, onde ministra as disciplinas de produção/SP e reprodução de ruminantes; Assessor técnico da LFGS Higiene Alimentar. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção de ruminantes, atuando principalmente nos seguintes temas: manejo de pastagens, bovinocultura de leite, bovinocultura de corte, ovinocultura, caprinocultura, manejo alimentar e formulação de ração.

Informações coletadas do Lattes em 24/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em PRODUÇÃO DE RUMINANTES

2018 - 2018

Faculdade Unyleya
Título: FATORES QUE INTERFEREM NA QUALIDADE DO LEITE
Orientador: RAFAEL TEIXEIRA DE SOUZA

Graduação em Zootecnia

1986 - 1990

Universidade Estadual Paulista - Campus Jaboticabal
Título: Estimativa da Composição Corporal de Caprinos em Crescimento
Orientador: Kléber Thomás de Rezende

Formação complementar

2011 -

Manejo de ordenha e qualidade do leite. (Carga horária: 30h). , Agripoint Consultoria, AGRIPOINT, Brasil.

2012 - 2012

Licenciatura Plena. (Carga horária: 540h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

2010 - 2010

Boas Práticas na Produção de leite. (Carga horária: 25h). , Agripoint Consultoria, AGRIPOINT, Brasil.

2009 - 2010

Programas de Certificação do leite. (Carga horária: 30h). , Agripoint Consultoria, AGRIPOINT, Brasil.

2009 - 2009

Capacitação em crédito rural e subvenção do FEAP. (Carga horária: 6h). , Coordenadoria de Assistência Técnica Integral, CATI, Brasil.

2009 - 2009

Elaboração de Plano Municipal de desenvolvimento r. (Carga horária: 20h). , Coordenadoria de Assistência Técnica Integral, CATI, Brasil.

2003 - 2003

Seminário Regional de Bovinocultura. (Carga horária: 5h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2002 - 2002

Curso à distância em bovinos leiteiros. (Carga horária: 532h). , Instituto Fernando Costa, IFC, Brasil.

2002 - 2002

Curso à distância em Geoprocessamento. (Carga horária: 40h). , Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiróz", ESALQ, Brasil.

2002 - 2002

A INTERNET no ensino à distância em ciências. (Carga horária: 15h). , Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiróz", ESALQ, Brasil.

2001 - 2002

Construções Rurais e Ambiência. (Carga horária: 40h). , Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiróz", ESALQ, Brasil.

1999 - 1999

Capacitação em Tecnologia Agrícola e Pecuária. (Carga horária: 8h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção de ruminantes.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Pastagem e Forragicultura/Especialidade: Manejo e Conservação de Pastagens.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Instalações para Produção Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Conservação de Alimentos para Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Manejo de Animais.

Produções bibliográficas

  • NASCIMENTO, M. A. . Carne de Kobe: evolução ou modismo?. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, p. 3 - 4, 20 set. 2007.

  • NASCIMENTO, M. A. . INTERNET oferece farto material sobre a Síndrome da ?Vaca Louca?. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, , v. 10, p. 7 - 8, 15 mar. 1996.

  • NASCIMENTO, M. A. . Manejo de vacas em lactação e qualidade do leite. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • NASCIMENTO, M. A. . Manejo de bezerros. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Betty Hobbs & Diane Roberts ; NASCIMENTO, M. A. . Toxinfecções e Controle Higiênico-sanitário dos alimentos. São Paulo: Livraria Verella, 1999. (Tradução/Livro).

  • Novak, S.M. ; NASCIMENTO, M. A. . Parasitas associados aos alimentos exóticos. São PAulo: LFGS Higiene Alimentar Publicações e Serviços, 1997. (Tradução/Artigo).

Outras produções

NASCIMENTO, M. A. . Capacitação para certificação do leite no Município de Itapetininga. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NASCIMENTO, M. A. . Panorama atual da produção de leite no Brasil. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NASCIMENTO, M. A. . Alimentos volumosos e concentrados para ruminantes. 2006. .

NASCIMENTO, M. A. . Mitos e Verdades sobre a Febre aftosa. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NASCIMENTO, M. A. . A Produção de Leite na Agricultura Familiar. 2003. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

Projetos de desenvolvimento

  • 2009 - 2012

    Programa de Fortalecimento das Propriedades Familiares de Itapetininga - Leite, Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (18) . , Integrantes: Marcelo Arruda Nascimento - Coordenador / Sílvia P.Nascimento - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, Faculdade de Tecnologia de Itapetininga. , R. Dr. João Vieira de Camargo, 104, Vila Barth, 18205-600 - Itapetininga, SP - Brasil, Telefone: (15) 32727732, Fax: (15) 32721165

Experiência profissional

2007 - 2007

Faculdade de Tecnologia - Itapetininga

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Pleno, Carga horária: 4

Outras informações:
Disciplinas que leciona: Sistemas de Produção de Animais de Grande Porte

1995 - Atual

Escola Técnica Pro. Edison Galvão - Itapetininga

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor D, Carga horária: 32

Outras informações:
Ministra as disciplinas de Produção e Reprodução de ruminantes.

1991 - 1995

Associação Feminina Beneficente e Instrutiva

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Zootecnista, Carga horária: 40

2003 - Atual

Agrosul empreendimentos agropastoris LTDA

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Zootecnista, Carga horária: 5

Outras informações:
Zootecnista responsável pelo manejo da produção e da alimentação do sistema de produção de leite

2003 - 2009

Fazenda Julieta

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Zootecnista, Carga horária: 5

Outras informações:
Zootecnista responsável pelo manejo da produção e alimentação do sistema de produção de bovinos leiteiros

2002 - 2003

Fazendas Reunidas Boi Gordo

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Zootecnista, Carga horária: 10

Outras informações:
Responsável pela formulação de dietas e manejo de alimentar de bovinos de corte em confinamento, doadoras e receptoras de embrião

2009 - 2012

Prefeitura Municipal de Itapetininga

Vínculo: Comissionado, Enquadramento Funcional: Diretor Departamento de Agricultura, Carga horária: 30

Outras informações:
Coordenador do Programa de Fortalecimento das Propriedades Familiares de Itapetininga - Leite, que envolveu cerca de 62 famílias, implantou 6 tanques resfriadores comunitários e possibilitou a coleta granelizada de leite junto às propriedades familiares, em atendimento à atual IN 062