CARLA DAYANE PINTO

Formação complementar

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Organização de eventos

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• Sereno, Aiane Benevide ; SANTOS, ISABELA ELOISE DOS ; HAUSER, ALINE BORSATO ; Gibbert, Luciana ; BAMPI, MARLENE ; PINTO, CARLA DAYANE ; BERTIN, RENATA LABRONICI ; KRUGER, CLAUDIA CARNEIRO HECKE . Desenvolvimento e aceitabilidade de pães adicionados de farinha de maná cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal): impacto no índice glicêmico. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e28111326294, 2022.

• Sereno, Aiane Benevide ; Gibbert, Luciana ; Andrade, Marina Talamini Piltz de ; PINTO, CARLA DAYANE ; Silva, Michelli Aparecida Bertolazo da ; Dias, Josiane de Fátima Gaspari ; Miguel, Obdulio Gomes ; Krüger, Cláudia Carneiro Hecke ; Reason, Iara José de Messias . SEGURANÇA ALIMENTAR E TOXICIDADE PRELIMINAR DO ARAÇÁ AMARELO (Psidium cattleianum). Alimentos, nutrição e saúde 4. 1ed.: Atena Editora, 2021, v. , p. 117-128.

• SERENO, A.B. ; PINTO, C. D. ; SILVA, M. A. B. ; Gibbert, Luciana ; Andrade, Marina Talamini Piltz de ; Dias, Josiane de Fátima Gaspari ; CASAGRANDE, T. A. C. ; KRUGER, C. C. H. ; REASON, I. J. M. . ESTUDO DO COMPORTAMENTO DA GABIROBA (CAMPOMANESIA XANTHOCARPA BERG.) USANDO O TESTE DE TOLERÂNCIA Ã GLICOSE. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PINTO, C. D. ; SERENO, A.B. ; SILVA, M. A. B. ; Krüger, Cláudia Carneiro Hecke ; REASON, I. J. M. . EFEITO DO QUIABO (ABELMOSCHUS ESCULENTUS) NO MANEJO CLÍNICO DE DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS: UM ESTUDO PILOTO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SERENO, A.B. ; SILVA, M. A. B. ; PINTO, C. D. ; KRUGER, C. C. H. ; REASON, I. J. M. ; PINTO, C. D. . ?AVALIAÇÃO PRELIMINAR DO EFEITO AGUDO DO MANÁ-CUBIU (SOLANUM SESSILIFLORUM DUNAL) NA RESPOSTA GLICÊMICA?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• BARBOSA, S. R. ; PINTO, C. D. . Orientação sobre alimentação Saudável à população referente ao dia do Nutricionista. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Projetos de pesquisa

• 2015 - 2016

  Efeitos Terapêuticos da Vitamina D na Esclerose Múltipla (EM), Descrição: O objetivo desse estudo foi verificar se há evidências que indiquem o uso terapêutico da Vitamina D na esclerose múltipla, bem como, os valores de referência e o real impacto na prática clínica. Esta pesquisa tem como base artigos, revisões sistemáticas e metanálises publicadas no período de 2000 a 2015. Conclui-se que são necessários estudos padronizados com poder estatísticos em grandes grupos de pacientes para estimar com precisão a eficácia terapêutica e os efeitos colaterais da Vitamina D neste agravo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Dayane Pinto - Integrante / Angela Márcia de Matos - Integrante / Luisa Wolpe Simas - Coordenador.

• 2013 - 2014

  Desenvolvimento de Dieta Enteral: Uma Proposta Alternativa de Atenção Nutricional - SMS Curitiba Paraná, Descrição: O estudo foi realizado com o objetivo de desenvolver formulações modulares poliméricas, das classificações padrão e isenta de sacarose e lactose, de fácil preparo e controle microbiológico, cuja composição nutricional normocalórica, ou hipercalórica e hiperproteica atenda o aporte adequado de micro e macronutrientes, além de proporcionar baixo custo financeiro para as instituições públicas e usuários.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Dayane Pinto - Integrante / Andrea Tarzia - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

• 2013 - 2013

  Avaliação Alimentar nas Unidades Básicas Saúde de Curitiba, Descrição: Sistema de coleta, processamento e análise contínuos de dados de uma população nos diferentes ciclos de vida, possibilitando um diagnóstico atualizado da situação nutricional, suas tendências temporais e determinação. Contribuiu com subsídios para a formulação de políticas, estabelecimento de programas e intervenções na SMS de Curitiba.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (40) Graduação: (20) . , Integrantes: Carla Dayane Pinto - Integrante / Anne Liz Dynkowski Zeghbi - Coordenador.

• 2002 - 2003

  Projeto SB Brasil - Levantamento das Condições de Saúde Bucal da População Brasileira, Descrição: Produção de informações sobre as condições de saúde bucal da população brasileira, como subsidio para o planejamento-avaliação de ações nessa área nos diferentes níveis de gestão do Sistema Único de Saúde, através da coordenação de um amplo esforço nacional para o estudo destas condições e para a criação e manutenção de uma base de dados eletrônica relativa aos principais problemas nesse campo, articulando diferentes agências e unidades de saúde, contribuindo na perspectiva da estruturação de um sistema nacional de vigilância epidemiológica em saúde bucal. Na SMS-Curitiba aproximadamente, 52 trabalhadores foi capacitados e participaram do estudo como examinadores, anotadores ou coordenadores, os quais foram liberados de suas atividades rotineiras para a execução do presente trabalho, durante o primeiro semestre de 2003.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (32) Graduação: (20) . , Integrantes: Carla Dayane Pinto - Integrante / Gilberto Alfredo Pucca Júnior - Coordenador / Vera Lídia Alves de Oliveira - Integrante.

• 2013 - 2013

  Avaliação Alimentar nas Unidades Básicas Saúde de Curitiba, Descrição: Sistema de coleta, processamento e análise contínuos de dados de uma população nos diferentes ciclos de vida, possibilitando um diagnóstico atualizado da situação nutricional, suas tendências temporais e determinação. Contribuiu com subsídios para a formulação de políticas, estabelecimento de programas e intervenções na SMS de Curitiba.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (40) Graduação: (20) . , Integrantes: Carla Dayane Pinto - Integrante / Anne Liz Dynkowski Zeghbi - Coordenador.

• 2002 - 2003

  Projeto SB Brasil - Levantamento das Condições de Saúde Bucal da População Brasileira, Descrição: Produção de informações sobre as condições de saúde bucal da população brasileira, como subsidio para o planejamento-avaliação de ações nessa área nos diferentes níveis de gestão do Sistema Único de Saúde, através da coordenação de um amplo esforço nacional para o estudo destas condições e para a criação e manutenção de uma base de dados eletrônica relativa aos principais problemas nesse campo, articulando diferentes agências e unidades de saúde, contribuindo na perspectiva da estruturação de um sistema nacional de vigilância epidemiológica em saúde bucal. Na SMS-Curitiba aproximadamente, 52 trabalhadores foi capacitados e participaram do estudo como examinadores, anotadores ou coordenadores, os quais foram liberados de suas atividades rotineiras para a execução do presente trabalho, durante o primeiro semestre de 2003.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (32) Graduação: (20) . , Integrantes: Carla Dayane Pinto - Integrante / Gilberto Alfredo Pucca Júnior - Coordenador / Vera Lídia Alves de Oliveira - Integrante.

• 2013 - 2013

  Avaliação Alimentar nas Unidades Básicas Saúde de Curitiba, Descrição: Sistema de coleta, processamento e análise contínuos de dados de uma população nos diferentes ciclos de vida, possibilitando um diagnóstico atualizado da situação nutricional, suas tendências temporais e determinação. Contribuiu com subsídios para a formulação de políticas, estabelecimento de programas e intervenções na SMS de Curitiba.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (40) Graduação: (20) . , Integrantes: Carla Dayane Pinto - Integrante / Anne Liz Dynkowski Zeghbi - Coordenador.

• 2002 - 2003

  Projeto SB Brasil - Levantamento das Condições de Saúde Bucal da População Brasileira, Descrição: Produção de informações sobre as condições de saúde bucal da população brasileira, como subsidio para o planejamento-avaliação de ações nessa área nos diferentes níveis de gestão do Sistema Único de Saúde, através da coordenação de um amplo esforço nacional para o estudo destas condições e para a criação e manutenção de uma base de dados eletrônica relativa aos principais problemas nesse campo, articulando diferentes agências e unidades de saúde, contribuindo na perspectiva da estruturação de um sistema nacional de vigilância epidemiológica em saúde bucal. Na SMS-Curitiba aproximadamente, 52 trabalhadores foi capacitados e participaram do estudo como examinadores, anotadores ou coordenadores, os quais foram liberados de suas atividades rotineiras para a execução do presente trabalho, durante o primeiro semestre de 2003.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (32) Graduação: (20) . , Integrantes: Carla Dayane Pinto - Integrante / Gilberto Alfredo Pucca Júnior - Coordenador / Vera Lídia Alves de Oliveira - Integrante.

• 2013 - 2013

  Avaliação Alimentar nas Unidades Básicas Saúde de Curitiba, Descrição: Sistema de coleta, processamento e análise contínuos de dados de uma população nos diferentes ciclos de vida, possibilitando um diagnóstico atualizado da situação nutricional, suas tendências temporais e determinação. Contribuiu com subsídios para a formulação de políticas, estabelecimento de programas e intervenções na SMS de Curitiba.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (40) Graduação: (20) . , Integrantes: Carla Dayane Pinto - Integrante / Anne Liz Dynkowski Zeghbi - Coordenador.

Prêmios