Joyce Francinne da Silva Albano

Profissional atuante em área clinica (consultório), segurança dos alimentos e em biossegurança.

Informações coletadas do Lattes em 22/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição clinica Avançada

2012 - 2015

Universidade Potiguar, UnP
Título: Ação do resveratrol em tratamento quimioterápico
Orientador: Rita Castro

Graduação em andamento em NUTRIÇÃO

2008 - Atual

Universidade Potiguar, UnP

Formação complementar

2022 - 2022

AUDITOR INTERNO ISO 9001 E 21401. , APRIMOR CONSULTORIA, APRIMOR, Brasil.

2022 - 2022

PAS (PROGRAMA ALIMENTO SEGURO. , ESCOLA BARREIRA ROXA- SENAC/RN, SENAC/RN, Brasil.

2019 - 2019

Supervisor de alimentos no setor de turismo-Segurança de Alimentos. , SENAI - Departamento Nacional, SENAI/DN, Brasil.

2017 - 2017

Manipulação de Alimentos em Análise de Perigos e Pontos Críticos de Control. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Norte, SENAI/ DR/RN, Brasil.

Participação em eventos

5ª Convenção Norde- Nordeste Vitafor-Science. 2018. (Outra).

Conbran. 2018. (Congresso).

Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Funcional. 2017. (Congresso).

Connae. 2017. (Congresso).

CONBRAN. 2014. (Congresso).

3ª AMOSTRA DE NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA. APRESENTAÇÃO DOS ASPECTOS FUNCIONAIS DE COMIDAS REGIONAIS. 2008. (Congresso).

3ª JORNADA CIENTIFICA DA 3ª IDADE. 2008. (Encontro).

MÉTODOS NUTRICIONAIS DE ALIMENTAÇÃO ENTERAL E PARENTERAL. 2008. (Simpósio).

NUTRIÇÃO COM ATENDIMENTO HOME CARE. 2008. (Outra).

DESENVOLVIMENTO DE EQUIPES. 2007. (Outra).

FORMAS DE CRIAÇÃO E MANEJO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS. 2007. (Oficina).

Produções bibliográficas

QUEIROGA, P. V. D. M. ; NUNES, E. L. ; GOMES, J. B. M. ; ALBANO,J.F.S ; SILVA, M. A. B. ; PAIVA, S. P. ; BARBOSA, S. S. . ELABORAÇÃO DE UM CHECKLIST COMO FERRAMENTA DE AVALIAÇÃO HIGIENICOSSANITÁRIA DE MINIMERCADOS.. Higiene Alimentar , v. 27, p. 56-63, 2013.

Outras produções

ALBANO,J.F.S . Boas Práticas dos alimentos. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Capacitação em segurança dos alimentos).

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2022

Hotel Golden Tulip Ponta negra

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2016 - 2016

Hotel Esmeralda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2016

Hotel Parque da Costeira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2014

Sodexo Cozinha Industrial

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.