Laydiane Pereira de Lima

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará (2000) e mestrado em Saúde Pública pela Universidade Estadual do Ceará (2004). Atualmente é nutricionista do Hospital Distrital Dr Evandro Aires Moura e professora auxiliar da Universidade de Fortaleza- UNIFOR. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Dietoterapia, atuando principalmente nos seguintes temas: cirurgia bariátrica, avaliação nutricional de grupos populacionais, obesidade mórbida, desnutrição, controle de peso e carências nutricionais.

Informações coletadas do Lattes em 22/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saúde Pública

2002 - 2004

Universidade Estadual do Ceará
Orientador: Helena Alves de Carvalho Sampaio
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Palavras-chave: Obesidade mórbida; Controle de peso; consumo alimentar; Comportamento alimentar; Cirurgia Bariátrica; binge eating. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.

Graduação em Nutrição

1997 - 2000

Universidade Estadual do Ceará

Formação complementar

2008 - 2008

Oficina de Planejamento e Integração Curricular. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2008 - 2008

Metodologia da Problematização. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2003 - 2003

Bolsa de Docência Univesitária. , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2001 - 2002

Extensão universitária em Nutrição. (Carga horária: 473h). , Universidade Federal do Ceará.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietoterapia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Em Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Participação em eventos

II INTERNATIONAL CONFERENCE OF NUTRITIONAL ONCOLOGY. 2010. (Congresso).

IV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTIÇÃO E CANCER. CONHECIMENTO DE PROFISSIONAIS DE SAÚDE DE UM HOSPITAL PEDIÁTRICO SOBRE ALIMENTOS PROBÍÓTICOS. 2010. (Congresso).

XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. 2009. (Congresso).

VIII Congresso Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral e VIII Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica. 2008. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Entera/ V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. Consumo Quali- quantitativo de fibras alimentares por obesos mórbidos. 2007. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Entera/ V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. Consumo de gordura saturada e colesterol de pacientes obesos mórbidos: situação no pré e no pós- operatório de cirurgia bariátrica. 2007. (Congresso).

Mundo Unifor.Terapia nutricional no trauma cranioencefálico um estudo de caso. 2007. (Encontro).

Mundo Unifor.Cuidado nutricional no paciente queimado: um estudo de caso. 2007. (Encontro).

ongresso Brasilieiro de Nutricão Parenteral e Enteral. 2005. (Congresso).

Seminário de Informações para docentes recém-ingressos na UNIFOR.Seminário de Informações para docentes recém-ingressos na UNIFOR. 2005. (Seminário).

V Simpósio de Síndrome Metabólica e II Jornada de Nutrição.V Simpósio de Síndrome Metabólica e II Jornada de Nutrição. 2005. (Simpósio).

II Jornada de Nutrição Alimentação: Qualidade de Vida.II Jornada de Nutrição Alimentação: Qualidade de Vida . 2005. (Outra).

Congresso Brasileiro de Cirurgia da Obesidade. Congresso Brasileiro de Cirurgia Bariátrica. 2003. (Congresso).

V curso da série Ciência em Pauta.V curso da série Ciência em Pauta, Obesidade - Fatores predisponentes e manejo terapêutico. 2002. (Outra).

1a Semana de Nutrição do Sistema Hapvida.1a Semana de Nutrição do Sistema Hapvida . 2001. (Encontro).

III Jornada Norte Nordeste de Nutrição Clínica e III Jornada Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral.III Jornada Norte Nordeste de Nutrição Clínica e III Jornada Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral. 2000. (Outra).

Seminário: Contarole de Qualidade em Serviços de Alimentação através do Método HACCP.Controle de Qualidade em Serviços de Alimentação através do Método HACCP. 1999. (Seminário).

Processo Produtivo em Unidades de Alimentação e Nutrição com Enfoque em Monitoramento Dietético.Curso: Processo Produtivo em Unidades de Alimentação e Nutrição com Enfoque em Monitoramento Dietético. 1999. (Outra).

IV Semana de Nutrição Social Dower Cavalcante.IV Semana de Nutrição Social Dower Cavalcante. 1997. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Marisa Mendes Soares

FÉ, Márcia Andréia Barros Moura;LIMA, Laydiane Pereira; HENRIQUES, Eliane Mara Viana. Obesidade infantil: uma revisão de literatura. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Francisca Liduína Sampaio Teixeira

MATOS, Maria Rosimar Teixeira; PAULA, Andréa Mota Chastinet de;LIMA, Laydiane Pereira. Nível de hidratação de praticantes de exercício físico de longa duração. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição e Atividade Física) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Beliza Mara Rodrigues de Freitas

GUERRA, V. M. C. O.;LIMA, Laydiane Pereira; LIMAVERDE, Patrícia Teixeira. CONHECIMENTO E PRÁTICAS DE EDUCADORES ACERCA DA NUTRIÇÃO DAS CRIANÇAS DE UMA ESCOLA DO MUNICIPIO DE FORTALEZA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Ana Carolina Maia Sanchez

SANTOS, Geam Carles Mendes;LIMA, Laydiane Pereira; Almeida, Juliana Zani. AVALIAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES COM DOENÇAS GASTROINTESTINAIS INTERNADOS EM UM HOSPITAL PÚBLICO DE FORTALEZA-CE. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: JULIANA MARIA DE FREITAS

LIMA, Laydiane Pereira; LIMAVERDE, Patrícia Teixeira; GONÇALVES, M. S. L.. AVALIAÇÃO DO PADRÃO ALIMENTAR DE INDIVÍDUOS SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: PRISCILA MARIA JALES FALCÃO

LIMAVERDE, Patrícia Teixeira;LIMA, Laydiane Pereira; PAIVA, V.M. P.. PERDA PONDERAL DE PACIENTES SUBMETIDOS A CIRURGIA BARIÁTRICA: REALIDADE DE UM HOSPITAL PÚBLICO DE FORTALEZA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: CLARICE CALVIELLI CAVALCANTI

LIMAVERDE, Patrícia Teixeira;LIMA, Laydiane Pereira; GONÇALVES, M. S. L.. IMPLICAÇÕES NUTRICIONAIS PARA RECÉM-NASCIDOS FILHOS DE MÃES GASTRECTOMIZADAS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Juliana Maia de Freitas

LIMA, Laydiane Pereira; LIMAVERDE, Patrícia Teixeira; GONÇALVES, M. S. L.. Avaliação das modificações alimentares de indivíduos submetidos á cirurgia bariátrica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Nathália de Lemos Duarte Nunes

LIMA, Laydiane Pereira; LIMAVERDE, Patrícia Teixeira; GONÇALVES, M. S. L.. Análise de informações sobre a dieta no pós-operatório de cirurgia bariátrica presentes em sites brasileiros. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Carolina Soares Celedonio de Fernandes

LIMA, Laydiane Pereira; GUERRA, V. M. C. O.; LIMAVERDE, Patrícia Teixeira. Análise das práticas de controle de peso em pacientes no pré-operatório de cirurgia bariátrica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Fernanda Soares Martins

LIMA, Laydiane Pereira; MEIRELES, Ana Vaneska Passos; PINTO, M. S.. Conhecimento de profissionais de saúde de um hospital pediátrico sobre alimentos probióticos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Luana Vieira de Carvalho

LIMAVERDE, Patrícia Teixeira;LIMA, Laydiane Pereira; PAIVA, V.M. P.. Intolerância alimentar no pós-operatório de pacientes à cirurgia bariátrica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Tatyana Cordeiro Machado

LIMA, Laydiane Pereira; GUERRA, V. M. C. O.; GIAXA, Renata Rocha Barreto. Prevalência de compulsão alimentar entre obesos atendidos em serviço especializado. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: PRISCILA MARIA JALES FALCÃO

LIMAVERDE, Patrícia Teixeira;LIMA, Laydiane Pereira; PAIVA, V.M. P.. Investigação de carências de micronutrientes de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Ana Priscila Barros de Oliveira

LIMAVERDE, Patrícia Teixeira; GONÇALVES, M. S. L.;LIMA, Laydiane Pereira. Aspectos nutricionais de pacientes submetidos à cirurgia bairátrica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Rebecca Fragoso Nogueira

LIMA, Laydiane Pereira; LIMAVERDE, Patrícia Teixeira; COELHO, M. A. M.. Modificações no padrão alimentar e nutricional de obesas atendidas em centro especializado. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Gisele Vasconcelos Pacheco

AGUIAR, Valéria Cavalcante;LIMA, Laydiane Pereira; PESSOA, Maria do Socorro Gomes de Pinho. Avaliação antropométrica de hipertensos da assembléia legislativa do estado do Ceará. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Maria Leilah Monte Coelho

LIMA, Laydiane Pereira; MEIRELES, Ana Vaneska Passos; LIMAVERDE, Patrícia Teixeira. ANÁLISE NUTRICIONAL DE CARDÁPIOS PARA REDUÇÃO DE PESO VEICULADOS POR REVISTAS NÃO CIENTÍFICAS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Renata Rodrigues Fernandes

COELHO, M. A. M.;LIMA, Laydiane Pereira; PESSOA, Maria do Socorro Gomes de Pinho. Intervenção nutricional de pacientes com síndrome metabólica. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Renata de Carvalho Nogueira

MEIRELES, Ana Vaneska Passos; CRUZ, Amanda Mazza;LIMA, Laydiane Pereira. Conhecimento e interesse do consumidor sobre rotulagem de alimentos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Marina Linhares Bezerra

SANTOS, Geam Carles Mendes dos; FONTENELE, Lia Medeiros;LIMA, Laydiane Pereira. Prevalência e fatores associados a constipação intestinal em estudantes de nutrição de Fortaleza - CE. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Talita Bonfim Felix

COELHO, M. A. M.;LIMA, Laydiane Pereira; GIAXA, Renata Rocha Barreto. Percepção da imagem corporal e atitudes alimentares de adolescentes bailarinas em uma escola especializada. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Renata Farias Leitão

LIMAVERDE, Patrícia Teixeira;LIMA, Laydiane Pereira; GONÇALVES, M. S. L.. Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Marcela Menezes Dias

LIMA, Laydiane Pereira; GUERRA, V. M. C. O.; PINTO, M. S.. ADOÇÃO DE ESTILOS DE VIDA SAUDÁVEIS POR ESTUDANTES DE EDUCAÇÃO FÍSICA DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO PARTICULAR. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Mariana Aparecida de Melo Feitosa

ANTUNES, Maria de Fátima Rebouças;LIMA, Laydiane Pereira; CARLOS, Daniele Maria de Oliveira. Padrão alimentar e Conhecimento sobre alimentação saudável em pacientes transplantados. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Alesxandra Vieira de Castro

LIMA, Laydiane Pereira; MEIRELES, Ana Vaneska Passos; HENRIQUES, Eliane Mara Viana. Perfil Nutricional e Dietético das gestantes Hospitalizadas em uma instituição pública em Fortaleza. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Ranchelane Maria Gomes Barreto

JORGE, A. M. V.;LIMA, Laydiane Pereira; OLIVEIRA, J.M.A.. Avaliação do estado nutricional dos pacientes em hemodiálise de uma instituição hospitalar em Fortaleza _ CE. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Aryadna Ribeiro de Sousa

LIMA, Laydiane Pereira; SILVA, A. C. A. T.; SMITH, M. M. R.. Qualidade de vida e compulsão alimentar em indivíduos com sobrepeso e obesidade atendidos em ambulatório de nível secundário. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Roberta Barbosa de Carvalho

LIMA, Laydiane Pereira; GUERRA, V. M. C. O.; PINTO, M. S.. Perfil Alimentar e nutricional de idosos institucionalizados. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Alessandra Pereira da Silva

SMITH, M. M. R.; COELHO, M. A. M.;LIMA, Laydiane Pereira; VALE, A. M. O.. Transtorno da Compulsão alimentar periódica em uma população de obesos mórbidos candidatos a cirurgia bariátrica em Fortaleza - Ce. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Talita Bonfim Felix

COELHO, M. A. M.;LIMA, Laydiane Pereira; GIAXA, Renata Rocha Barreto. Percepção da imagem corporal versus atitudes alimentares de adolescentes bailarinas em uma escola especializada. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Andreza de Matos Penafort

SABRY, Maria Olganê Dantas;SAMPAIO, Helena Alves de CarvalhoLIMA, Laydiane Pereira. Aspectos nutricionais e qualidade de vida de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

LIMA, Laydiane Pereira. VII FORUM DE NUTRIÇÃO EM PESQUISA. 2010. Universidade de Fortaleza.

Orientou

Rebecca Fragoso Nogueira

Modificações do padrão alimentar e nutricional de obesas atendidas em centros especializados; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Laydiane Pereira de Lima;

Maria Leilah Monte Coelho

Análise nutricional de cardápios para redução de peso veiculados através de revistas não científicas e suas repercussões à saúde; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Laydiane Pereira de Lima;

Renata Rodrigues Fernandes

PERFIL NUTRICIONAL DE USUÁRIOS COM DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS ATENDIDOS EM UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Laydiane Pereira de Lima;

Marcela Menezes Dias

ADOÇÃO DE ESTILOS DE VIDA SAUDÁVEIS POR ESTUDANTES DE EDUCAÇÃO FÍSICA DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO PARTICULAR; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Laydiane Pereira de Lima;

Roberta Barbosa de Carvalho

Perfil nutricional e alimentar de idosos institucionalizados; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Laydiane Pereira de Lima;

Produções bibliográficas

LIMA, Laydiane Pereira ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho . Caracterização socioeconômica, antropométrica e alimentar de obesos graves. Ciência & Saúde Coletiva , v. 12, p. 1011-1020, 2007.
LIMA, Laydiane Pereira ; MARQUES, T.V.F. ; DUTRAM, P.M. C ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho . O tradicional e o alternativo na reabilitação da ciriança desnutrida: uma análise crítica. Ciências e tecnologia , Fortaleza, v. 4, p. 63-70, 2002.
LIMA, Laydiane Pereira ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho . Obesidade e obesidade mórbida: Classificaçã e tratamento. In: Maria Salete Bessa Jorge, Helena Alves de Carvalho Sampaio, Marcelo Gurgel Carlos da Silva. (Org.). Teias teóricas e metodológicas da Saúde Coletiva. 1ed.Fortaleza: EdUECE, 2004, v. 1, p. 13-251.
FELIX, Talita Bonfim ; ALEXANDRINO, Renata Kellen ; FERNANDES, Renata Rodrigues ; FIGUEIREDO, Patricia Lima ; LIMA, Laydiane Pereira . TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTE TRANSPLANTADO HEPÁTICO: UM ESTUDO DE CASO. In: XIV Encontro de Iniciação a pesquisa - UNIFOR, 2008, Fortaleza. XIV Encontro de Iniciação a pesquisa - UNIFOR, 2008.
ALEXANDRINO, Renata Kellen ; FELIX, Talita Bonfim ; FIGUEIREDO, Patricia Lima ; LIMA, Laydiane Pereira . TERAPIA NUTRICIONAL NA SIDA ASSOCIADA À PANCREATITE AGUDA: UM ESTUDO DE CASO. In: XIV Encontro de Iniciação a pesquisa - UNIFOR, 2008, Fortaleza. XIV Encontro de Iniciação a pesquisa - UNIFOR, 2008.
LIMA, Laydiane Pereira ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho . Prevalência de hipertensão arterial e consumo domiciliar de cloreto de sódio em obesos graves. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2005, Fortaleza, 2005.
SILVA, Bruna Yhang da Costa ; SABRY, Maria Olganê Dantas ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho ; SILVA, Marcelo Gurgel Carlos da ; LIMA, Laydiane Pereira ; MACHADO, Soraia P . Presença de compulsão alimentar entre obesos mórbidos e não mórbidos. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2005, Fortaleza, 2005.
PENAFORT, Andreza Gomes ; SABRY, Maria Olganê Dantas ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho ; LIMA, Laydiane Pereira . Padrão alimentar qualitativo passado e atual de ex-obesos mórbidos submetidos à cirurgia bariátrica. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2005, Fortaleza, 2005.
PENAFORT, Andreza Gomes ; SABRY, Maria Olganê Dantas ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho ; LIMA, Laydiane Pereira . Padrão alimentar quantitativo atual de ex-obesos mórbidos submetidos à cirurgia bariátrica. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2005, Fortaleza, 2005.
PENAFORT, Andreza Gomes ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho ; LIMA, Laydiane Pereira ; SABRY, Maria Olganê Dantas . Consumo de guloseimas por pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. In: 57 Reunião Anual SBPC, 2005, Fortaleza, 2005.
SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho ; LIMA, Laydiane Pereira . Obesos mórbidos: distúrbios digestivos e comportamento alimentar. In: VI Semana Brasileira do Aparelho Digestivo, 2004, Recife, 2004.
PENAFORT, Andreza Gomes ; LIMA, Laydiane Pereira ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho ; SABRY, Maria Olganê Dantas . Avaliação da perda de peso pre-operatório de pacientes candidatos à cirurgia bariátrica. In: IX Semana Universitária da UECE, 2004, Fortaleza, 2004.
LIMA, Laydiane Pereira ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho . Compulsão alimentar periódica em obesos mórbidos: achados preliminares. In: VIII Semana Universitária da UECE, 2003, Fortaleza. VIII Semana Universitária da UECE, 2003.
LIMA, Laydiane Pereira ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho . Consumo de adoçante artificial por obesos graves candidatos à cirurgia bariátrica. In: VIII Semana Universitária da UECE, 2003, Fortaleza. VIII Semana Universitária da UECE, 2003.
LIMA, Laydiane Pereira ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho . Metas de redução de peso definidas por indivíduos obesos mórbidos. In: VIII Semana Universitária da UECE, 2003, Fortaleza. VIII Semana Universitária da UECE, 2003.
SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho ; LIMA, Laydiane Pereira . Sofrimento psicológico e ingestão calórica: Práticas de obesos graves. In: V Congresso Brasileiro de Cirurgia da Obesidade, 2003, Fortaleza, 2003.
LIMA, Laydiane Pereira ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho . Compulsão alimentar periódica em obesos mórbidos. In: V Congresso Brasileiro de Cirurgia da Obesidade, 2003, Fortaleza, 2003.
LIMA, Laydiane Pereira ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho . Fontes de informação sobre cirurgia bariátrica utilizadas por obesos graves . In: V Congresso Brasileiro de Cirurgia da Obesidade, 2003, Fortaleza, 2003.
SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho ; LIMA, Laydiane Pereira . Herança familiar de obesidade em obesos mórbidos. In: V Congresso Brasileiro de Cirurgia da Obesidade, 2003, Fortaleza, 2003.
TAVARES, A. R. ; LIMA, Laydiane Pereira ; PEREIRA, M. C. A. ; ARAÚJO, A. D. ; OLIVEIRA, A. P. D. ; SILVA, V. N. . Perfil nutricional de pacientes internados em hospital municipal. In: VIII Encontro de Pesquisadores, VII Semana universitária da UECE, 2002, Fortaleza. VII Semana universitária da UECE, 2002.
GONÇALVES, M. S. L. ; LIMA, Laydiane Pereira ; FEITOSA FILHO, H. ; TAVARES, A. R. . Realimentação de pacientes submetidos a cirurgia bariátrica. In: X Jornada Anual de Faculdade de Medicina da UFC, 2002, Fortaleza. X Jornada Anual de Faculdade de Medicina da UFC, 2002.
LIMA, Laydiane Pereira ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho . Práticas passadas de controle de peso e comportamento alimentar atual de obesos mórbidos. In: VIII encontro de Pesquisadores, VII Semana universitária da UECE, 2002, Fortaleza. VII Semana universitária da UECE, 2002.
GONÇALVES, M. S. L. ; LIMA, Laydiane Pereira ; FEITOSA FILHO, H. ; TAVARES, A. R. . Atendimento nutricional inicial do paciente candidato a cirurgia bariátrica: ingestão calórica x necessidades nutricionais. In: X Jornada Anual de Faculdade de Medicina da UFC, 2002, Fortaleza. X Jornada Anual de Faculdade de Medicina da UFC, 2002.
GONÇALVES, M. S. L. ; LIMA, Laydiane Pereira ; FEITOSA FILHO, H. ; TAVARES, A. R. . Curva Ponderal de pacientes obesos mórbidos submetidos à cirurgia de Capella. In: X Jornada Anual de Faculdade de Medicina da UFC, 2002, Fortaleza. X Jornada Anual de Faculdade de Medicina da UFC, 2002.
LIMA, Laydiane Pereira ; GONÇALVES, M. S. L. ; FEITOSA FILHO, H. ; TAVARES, A. R. . Preparo nutricional pré-operatório do paciente obeso mórbido. In: X Jornada Anual de Faculdade de Medicina da UFC, 2002, Fortaleza. X Jornada Anual de Faculdade de Medicina da UFC, 2002.
PENAFORT, Andreza Gomes ; SABRY, Maria Olganê Dantas ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho ; LIMA, Laydiane Pereira . Padrão alimentar qualitativo passado e atual do ex-obesos mórbidos submetidos à cirurgia bariátrica. Revista brasileira de nutrição clínica , São Paulo, v. 20, n.2, p. s17-S18, 2005.
SILVA, Bruna Yhang da Costa ; SABRY, Maria Olganê Dantas ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho ; SILVA, Marcelo Gurgel Carlos da ; LIMA, Laydiane Pereira ; MACHADO, Soraia P . Presença de compulsão alimentar entre obesos mórbidos e não mórbidos. Revista brasileira de nutrição clínica , São Paulo, v. 20, n.2, p. S30-S31, 2005.
LIMA, Laydiane Pereira ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho . Prevalência de hipertensão arterial e consumo domiciliar de cloreto de sódio em obesos graves . Revista brasileira de nutrição clínica , São Paulo, v. 20, n.2, p. S35-S35, 2005.
LIMA, Laydiane Pereira ; SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho . Compulsão alimentar Periódica em obesos mórbidos. Boletim Sociedade Brasileira de CIrurgia Bairátrica, v. V, p. 50-50, 2003.
SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho ; LIMA, Laydiane Pereira . Fontes de informação sobre cirurgia bariátrica utilizadas por obesos graves. Boletim Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica, v. 6, p. 51-51, 2003.
SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho ; LIMA, Laydiane Pereira . Herança familiar de obesidade em obesos mórbidos. Boletim Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica, v. V, p. 51-51, 2003.
XAVIER, S. A. ; LIMA, Laydiane Pereira ; GONÇALVES, M. S. L. ; FEITOSA FILHO, H. ; MACHADO, F. H. F. . Padrão alimentar Pós-operatório de pacientes submetidos à cirurgia de obesidade mórbida no HUWC-UFC. Boletim Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica, v. V, p. 51-51, 2003.
XAVIER, S. A. ; GONÇALVES, M. S. L. ; LIMA, Laydiane Pereira ; FEITOSA FILHO, H. ; MACHADO, F. H. F. . Perda de peso no primeiro mês de pós-cirurgia da obesidade mórbida. Boletim Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica, v. V, p. 51-52, 2003.
SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho ; LIMA, Laydiane Pereira . Sofrimento psicológico e ingestão calórica: práticas de obesos graves. Boletim Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica, v. V, p. 41-41, 2003.
GONÇALVES, M. S. L. ; LIMA, Laydiane Pereira ; FEITOSA FILHO, H. ; MACHADO, F. H. F. . Análise calórica dos diários alimentares do pós-operatório de cirurgia da obesidade. Boletim Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica, v. V, p. 12-12, 2003.
XAVIER, S. A. ; GONÇALVES, M. S. L. ; LIMA, Laydiane Pereira ; FEITOSA FILHO, H. ; MACHADO, F. H. F. . Taxa de evasão de pacientes atendidos no ambulatório de cirurgia da obesidade do HUWC- UFC. Boletim Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica, v. V, p. 10-10, 2003.
LIMA, Laydiane Pereira ; DIAS, Marcela Menezes . ESTILO DE VIDA DE ESTUDANTES DE EDUCAÇÃO FÍSICA DE UMA INSTITUIÇÃO PARTICULAR. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA, Laydiane Pereira ; Guilhon, Fernanda Soares Martins . CONHECIMENTO DE PROFISSIONAIS DE SAÚDE DE UM HOSPITAL PEDIÁTRICO SOBRE ALIMENTOS PROBIÓTICOS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA,Veridiana ; LIMA, Laydiane Pereira ; MEIRELES, Ana Vaneska Passos ; MENDES, Ana Luiza Ferreira ; LIMAVERDE, Patrícia Teixeira . ANÁLISE DO RISCO NUTRICIONAL DE INDIVIDUOS COM SIDA INTERNADOS EM HOSPITAL PÚBLICO DE FORTALEZA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA, Patricia Figueiredo ; LIMA, Laydiane Pereira ; LIMAVERDE, Patrícia Teixeira ; FROTA, Julyanne Torres ; MEIRELES, Ana Vaneska Passos . CARACTERIZAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM NEOPLASIA TROFOBLÁSTICA GESTACIONAL HOSPITALIZADAS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LEITÃO, Renata Farias ; LIMA, Laydiane Pereira ; MEIRELES, Ana Vaneska Passos ; LIMAVERDE, Patrícia Teixeira ; LIMAVERDE, Patrícia Teixeira . CARACTERIZAÇÃO SOCIOECONOMICA E ANTROPOMÉTRICA DE PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA NUM HOSPITAL PÚBLICO DE FORTALEZA - CE. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SA, Lívia Pinto ; LIMA, Laydiane Pereira ; MEIRELES, Ana Vaneska Passos ; LIMAVERDE, Patrícia Teixeira . TERAPIA NUTRICIONAL NA ACTINOMICOSE PULMONAR: UM ESTUDO DE CASO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SA, Lívia Pinto ; LIMA, Laydiane Pereira ; MEIRELES, Ana Vaneska Passos ; LIMAVERDE, Patrícia Teixeira . TERAPIA NUTRICIONAL NA ACTINOMICOSE PULMONAR: UM ESTUDO DE CASO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CAVALCANTE, L.F. ; LIMA, Laydiane Pereira . PÓS-TRANSPLANTE RENAL: UM ESTUDO DE CASO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MARTINS, L.D.P ; LIMA, Laydiane Pereira . CONDUTA NUTRICIONAL NO PACIENTE COM COLANGIOCARCINOMA: UM ESTUDO DE CASO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ANSELMO, E.G.M. ; LIMA, Laydiane Pereira . TERAPIA NUTRICIONAL NO CANCER DE PULMÃO: UM ESTUDO DE CASO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SILVA, J.A. ; LIMA, Laydiane Pereira . TERAPIA NUTRICIONAL NA SÍNDROME DE ALPORT: UM ESTUDO DE CASO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CASTRO, L.R. ; LIMA, Laydiane Pereira . CONDUTA NUTRICIONAL NO PACIENTE COM LARINGECTOMIA TOTAL: UM ESTUDO DE CASO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
NUNES, N.L.D ; LIMA, Laydiane Pereira . TERAPIA NUTRICIONAL NO PÓS-OPERATÓRIO DE TUMOR DE BOCA: UM ESTUDO DE CASO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
OLIVEIRA, K. ; ROCHA, D. ; LIMA, Laydiane Pereira . CUIDADO NUTRICIONAL NO PACIENTE QUEIMADO: UM ESTUDO DE CASO. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GUEDES, G. ; ROCHA, D. ; OLIVEIRA, K. ; LIMA, Laydiane Pereira . CUIDADO NUTRICIONAL NO PACIENTE QUEIMADO: UM ESTUDO DE CASO. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho ; PENAFORT, Andreza Gomes ; LIMA, Laydiane Pereira . CONSUMO DE GORDURA SATURADA E COLESTEROL DE PACIENTES OBESOS MÓRBIDOS: SITUAÇÃO NO PRÉ E NO PÓS-OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SAMPAIO, Helena Alves de Carvalho ; LIMA, Laydiane Pereira . CONSUMO QUALI QUANTITATIVO DE FIBRAS ALIMENTARES POR OBESOS MÓRBIDOS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

LIMA, Laydiane Pereira . Construção da imagem corporal: evolução do conceito histórico e sua implicação nas psicopatologias narcísicas emergentes na contemporaneidade- uma visão psiconutricional. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Prêmios

2003

Melhor apresentação do Simpósio de Psicologia, Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade de Fortaleza, Diretoria do Centro de Ciências da Saúde, Curso de Graduação em Nutrição. , Avenida Washington Soares 1321, Edson Queiroz, 60611905 - Fortaleza, CE - Brasil, Telefone: (85) 34773055, URL da Homepage:

Experiência profissional

2005 - Atual

Universidade de Fortaleza

Vínculo: profesor auxiliar, Enquadramento Funcional: professor auxiliar, Carga horária: 20

Atividades

03/2005
Ensino, Curso Ciências da Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia I, Estágio supervisionado I

2003 - Atual

Hospital Distrital Dr Evandro Aires Moura

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Atividades

05/2003
Serviços técnicos especializados , Prefeitura Municipal de Fortaleza, .,Serviço realizado, Nutricionista.

1999 - 2000

Fundação da Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 20

Atividades

11/1999 - 02/2000
Estágios .,Estágio realizado, GR S/A.