Andréa Viviane Poisl

Mestranda em Educação. Cursando "Curso de Formação de Professores para os Componentes Curriculares da Educação Profissional ". Pós Graduada em Comportamento Organizacional e Gestão de Pessoas. Bacharel em Nutrição. Técnica em Contabilidade. Experiência comprovada como Nutricionista na área de Produção e Clinica. Atuação com setores Administrativos e Pedagógicos de Instituições de Ensino Técnico e Superior, sendo coordenadora de setores, pedagógica e de cursos. Atuação como docente de cursos de Administração e Nutrição. Atualmente tutora e coordenadora dos Cursos Técnicos em Administração.

Informações coletadas do Lattes em 15/02/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Mestrado em Educação

2012 - Atual

Fundação Universitária Iberoamericana
Orientador: -----
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Especialização em Comportamento Organizacional e Gestão de Pessoas

2008 - 2009

Escola Superior Aberta do Brasil
Orientador: Beatriz Gobbi

Aperfeiçoamento em andamento em Formação Pedagógica de Professores

2011 - Atual

Universidade de Caxias do Sul
Orientador: ---------------------
Bolsista do(a): Governo Federal.

Graduação em Nutrição

2000 - 2005

Universidade Feevale
Orientador: Sonia Lizette Linden

Ensino Médio (2º grau)

1996 - 1998

Escola de Aplicação Feevale

Formação complementar

2009 - 2009

SPIE- Sistema de Proteção e Inspeção em Equipament. (Carga horária: 3h). , Petrobras Química S/A.

2009 - 2009

APLAT. (Carga horária: 8h). , Petrobras Química S/A.

2008 - 2008

Segurança em Plataforma- CBST. (Carga horária: 36h). , Cooperativa dos Profissionais do Poder Marítimo.

2008 - 2008

PE-SMS- EDUCAÇÃO, MEIO AMBIENTE E SAÚDE. (Carga horária: 4h). , Petróleo Brasileiro - Rio de Janeiro - Matriz.

2008 - 2008

Embarque em plataformas marítimas. (Carga horária: 4h). , Petróleo Brasileiro - Rio de Janeiro - Matriz.

2007 - 2007

Semana de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 12h). , Prefeitura Municipal de Novo Hamburgo.

2006 - 2007

Extensão universitária em Grupo de Discussão de casos clínicos de nutrição. (Carga horária: 360h). , Prefeitura Municipal de Novo Hamburgo.

2006 - 2006

Semana da Nutrição. (Carga horária: 8h). , Prefeitura Municipal de Estância Velha.

2006 - 2006

Semana da Alimentação e Produção. (Carga horária: 12h). , Prefeitura Municipal de Novo Hamburgo.

2005 - 2005

Aleitamento Materno. (Carga horária: 8h). , Prefeitura Municipal de Estância Velha.

2004 - 2004

MS Excel Básico. (Carga horária: 20h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2004 - 2004

Preparação de Avaliadores O Novo Sistema 5S. (Carga horária: 4h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2002 - 2002

Curso de Excelência no Atendimento ao Cliente. (Carga horária: 8h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2002 - 2002

Curso de Excelência no Atendimento ao Cliente. (Carga horária: 8h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2002 - 2002

Curso de Excelência no Atendimento ao Cliente. (Carga horária: 8h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2001 - 2001

Curso 5S s. (Carga horária: 1h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2001 - 2001

A Modernização da Correspondência Administrativa. (Carga horária: 16h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2001 - 2001

Curso de PDCA. (Carga horária: 4h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2001 - 2001

Curso de Interpretação da Norma NBR ISO 9001:2000. (Carga horária: 4h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

2001 - 2001

11º Fórum de Manutenção do Sistema 5S s. (Carga horária: 4h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

Idiomas

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Naval e Oceânica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Participação em eventos

SEMINÁRIO MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO. 2005. (Seminário).

VI ENCONTRO DE NUTRICIONISTAS DE CANOAS. 2005. (Encontro).

IV Jornada de Nutrição. 2005. (Outra).

III Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2004. (Simpósio).

III Jornada de Nutrição. 2004. (Outra).

I Jornada de Nutrição. 2002. (Outra).

I Semana Acadêmica de Nutrição e Engenharia de Alimentos. 2002. (Outra).

MESE Management and Economic Simulation Exercise. 1997. (Outra).

Junior Achievement. 1997. (Outra).

Produções bibliográficas

Sidinei Borba ; POISL, A. V. ; Jardel Pereira Xavier Silva . Aprendendo a Distância. 1. ed. Escola Olimpio: Escola Olimpio, 2009. v. 2000. 32p .
POISL, A. V. ; Irlana Fernandes . Nutrição- Módulo III. 1. ed. Salvador- BA: Escola CAIC, 2008. v. 500. 134p .
POISL, A. V. . Pesquisa com professores da ciências. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

POISL, A. V. . Alimentação do Municipio de NH. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

POISL, A. V. . Aproveitamento Integral de Alimentos. 2006. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

POISL, A. V. . Segurança Alimentar. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

POISL, A. V. . Novas Atuações na área de Nutrição. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

POISL, A. V. . Liderança. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

POISL, A. V. . Motivação. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

POISL, A. V. . Importância do Aleitamento Materno. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

POISL, A. V. . Alimentação Infantil. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

POISL, A. V. . Iniciação em Cursos de Extensão Feevale. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Sidinei Borba ; Jardel Pereira Xavier Silva ; POISL, A. V. . Gerenciamento de Carreira. 2009 (DVD) .

Projetos de pesquisa

2008 - 2009

Pesquisa de Clima Organizacional em Plataforma Marítima, Descrição: Pesquisa com colaboradores do clima organizacional da empresa Dall Empreendimentos e Serviços.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2005 - 2005

Professores de Ciencias da 7ª série e seu conhecimento de alimentação e nutrição no municipio de Estancia Velha- RS, Descrição: Avaliação dos conhecimentos de alimentação e nutrição dos professores de ciências da 7ª série.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Prêmios

2003

III Lugar na 1ª Feira de Iniciação Científica do Curso de Nutrição, realizada em março de 2003, com o trabalho Cirurgia de Redução de Estômago ., Centro Universitário Feevale.

Histórico profissional

Endereço profissional

QI Escolas e Faculdades, Faculdade de Tecnologia de Gravataí. , Marechal Floriano,, Centro, 95020-370 - Caxias do Sul, RS - Brasil, Telefone: (54) 30286378, URL da Homepage:

Experiência profissional

2011 - Atual

QI Escolas e Faculdades

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora cursos EAD serra.

2011 - 2011

PARCEIROS CENTRO TECNOLOGICO

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora Pedagógica, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2010

NUTRIFLACH ALIEMNTOS LTDA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2010

ALIMENG REFEIÇÕES COLETIVAS E CONGELADOS LTDA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2010

ECCEL REFEIÇÕES COLETIVAS

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2010

Escola Técnica Olimpio

Vínculo: Prestados de Serviços, Enquadramento Funcional: Auditora- Profª de Rotinas Adm e Tutora EAD., Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Auditora de 9 escolas. Professora (EAD) Tutora do Curso de Gerenciamento de Carreira. (RH/ Contabilidade/ Carreira/ L/iderança/ Secretariado) Professora do Curso de Rotinas Administrativas. (Secretariado/ Departamento Pessoal e Contabilidade)

2008 - 2009

Petrobras- USSAE- BA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisora de Hotelaria e Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Supervisão de Hotel Offshore (acomodação para 120 pessoas), restaurante e equipe de 25 funcionários. Gerenciamento do contrato Petrobras. Custos, pedidos, recebimento de mercadorias, normas da ANVISA, departamento pessoal, treinamentos para funcionários, palestras, jantares típicos, recreação.

2008 - 2008

ESCOLA TÉCNICA CAIC

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Coordenadora /Professora do Curso de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Coordenadora Técnica do Curso. Professora das disciplinas de Ética e Legislação Profissional. Administração em Serviços de Alimentação Coletiva, Técnica Dietética I e II. Dietoterapia I e II. Avaliação Nutricional e Nutricição Materno Infantil. Estruturação dos módulos específicos para Nutrição II e III, Criação do módulo do aluno, convênios para estágios, supervisão de estágios e projetos, aprovação do curso pelo CEE/BA. Atendimento a alunos (350) e professores (6).

2008 - 2008

Chalé Refeições Coletivas

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade Hospitalar, Carga horária: 44

Outras informações:
Supervisão de Restaurante (100 funcionários do hospital mais 120 leitos) e equipe de funcionários (25). Organização da cozinha. Treinamentos de: higiene - atendimento ao cliente Microbiologia - Segurança Alimentar. Manual de Boas Práticas, POPs. Estreitar laços da administração do hospital com a empresa. Seleção de novos funcionários. Promoção em um mês de nutricionista de produção para gerência.

1999 - 1999

Prefeitura Municipal de Novo Hamburgo

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Secretária

Atividades

04/1999 - 10/1999
Estágios , UAC, .,Estágio realizado, UAC.

2006 - 2007

Prefeitura Municipal de Novo Hamburgo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimento de 20 pacientes por dia. Criação dos grupos de DM, HAS, Obesidade, Obesidade Infantil, Psicologia x Alimentação Crianças. Melhora de 74% dos pacientes em tratamento.

1998 - 2005

Universidade Feevale

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista Secretaria Extensão (Coordenadora), Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Início como estagiária da tesouraria, após biblioteca, efetivação na empresa. Promovida como auxiliar da Secretaria Acadêmica e após como Coordenadora da Secretaria de Extensão, na qual montei a secretaria que não existia, selecionei todos funcionários, estruturação dos programas de atendimento ao aluno, seleção de professores, organização de todos os arquivos bem como do andamento das rotinas da mesma. Atendimento aos alunos, professores. Supervisão de 90 funcionários. Atendimento aos alunos dos cursos (2600 alunos).

Atividades

08/2000
Direção e administração, .,Cargo ou função, Secretária Geral.
02/2000 - 08/2000
Estágios .,Estágio realizado, Biblioteca.
02/1998 - 08/1998
Estágios , Tesouraria, .,Estágio realizado, Tesouraria.