Carlos Humberto Corassin

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade de Marília (1996), Mestrado em Nutrição e Produção Animal pela Universidade de São Paulo (FMVZ/USP -1999), Doutorado em Ciência Animal e Pastagens pela Universidade de São Paulo (ESALQ/USP- 2004) e Pós Doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade de São Paulo (FZEA/USP - 2009 e FZEA/USP - 2011). Atualmente é Professor Associado do Departamento de Engenharia de Alimentos, na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, Campus Pirassununga. É orientador no programa de pós-graduação em Ciência Animal e Pastagens da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" da Universidade de São Paulo. Tem experiência nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Medicina Veterinária, atuando principalmente com os seguintes temas: micotoxinas, microbiologia, resíduos em alimentos, produção, tecnologia e qualidade do leite.

Informações coletadas do Lattes em 10/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciência Animal e Pastagens

2000 - 2004

Universidade de São Paulo
Título: Determinação e Avaliação de Fatores que Afetam a Produtividade de Vacas Leiteiras: Aspectos Sanitários e Reprodutivos
Orientador: Paulo Fernando Machado
, Ano de obtenção: 2004. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Composição do leite; Nutrição; Reprodução; Bovinos Leiteros; Qualidade do Leite.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Reprodução Animal.

Mestrado em Nutrição e Produção Animal

1998 - 1999

Universidade de São Paulo
Título: Efeito do uso de gordura ruminalmente protegida sobre a produção e composição do leite e parâmetros sanguineos de vacas em lactação, Ano de Obtenção: 1999
Orientador: Aleksandrs Spers
Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Bovinocultura Leiteira.

Aperfeiçoamento em International Dairy Fellows

1997 - 1997

University of Florida
Ano de finalização: 1997;

Graduação em Medicina Veterinária

1992 - 1996

Universidade de Marília

Pós-doutorado

2017

Livre-docência. , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP, FZEA, Brasil. , Título: Avaliação do uso de métodos biológicos de descontaminação de alimentos com aflatoxinas, Ano de obtenção: 2017.

2010 - 2011

Pós-Doutorado. , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP, FZEA-USP, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Bovinocultura Leiteira / Especialidade: Qualidade do Leite. , Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

2008 - 2009

Pós-Doutorado. , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP, FZEA-USP, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos. , Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Formação complementar

2012 - 2012

Cromatografia de Massa. (Carga horária: 8h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2010 - 2010

Melhorando o Bem-estar Animal no Abate de Suínos. (Carga horária: 8h). , Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal / SDA/ MAPA, DIPOA/SDA/MAPA, Brasil.

2010 - 2010

Melhorando o Bem-estar Animal no Abate de Bovinos. (Carga horária: 8h). , Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal / SDA/ MAPA, DIPOA/SDA/MAPA, Brasil.

2010 - 2010

Melhorando o Bem-estar Animal no Abate de Aves. (Carga horária: 8h). , Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal / SDA/ MAPA, DIPOA/SDA/MAPA, Brasil.

2004 - 2004

15º Florida Ruminant Nutrition Symposion. (Carga horária: 12h). , University of Florida, UF, Estados Unidos.

2004 - 2004

VIII Curso Novos Enfoques na Produção e Reprodução. , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em VII Curso Novos Enfoques na Produção e Reprodução. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em VI Curso Novos Enfoques Prod e Reprod de Bovinos. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Manejo da Criação de Bovinos Leiteiros. (Carga horária: 18h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Gerenciamento Financeiro de Faz Prod. de Leite. (Carga horária: 24h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Gerenciamento Administrativo de Faz. Prod. Leite. (Carga horária: 24h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Técnicas de Aumento de Conforto p/ Bov. Leiteiros. (Carga horária: 18h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Manejo e Alimentação de Vacas no Período do Parto. (Carga horária: 24h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Informática Aplicada a Faz Prod de Leite. (Carga horária: 24h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Planej Estratégico p/ Faz. Prod. de Leite. (Carga horária: 18h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

1999 - 1999

10º Florida Ruminant Nuttrition Symposion. (Carga horária: 16h). , University of Florida, UF, Estados Unidos.

1998 - 1998

9º Annual Florida Ruminant Nutrition Symposion. (Carga horária: 16h). , University of Florida, UF, Estados Unidos.

1996 - 1996

Extensão universitária em Controle Fisiológico na Ingestão de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Micotoxicologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Bovinocultura Leiteira/Especialidade: Qualidade do Leite.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Gestão da Qualidade de Alimentos.

Organização de eventos

CARLOS HUMBERTO CORASSIN . International Conference on Food Contaminants 2023. 2023. (Outro).

CARLOS HUMBERTO CORASSIN . Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2022. (Congresso).

CORASSIN, CARLOS H . 7th International Conference on Food Chemistry and Technology. 2021. (Outro).

CORASSIN, C. . Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2020. (Congresso).

JUNG, M. Y. ; CORASSIN, C.H. ; HAKALEHTO, E. ; HWANG, H. S. ; FERREIRA, I. M. . 5th International Conference on Food Chemistry and Technology. 2019. (Outro).

OLIVEIRA, C. A. F. ; CORASSIN, C.H. ; RATTRAY, F. P. ; MOLLER, C. O. A. . WORKSHOP MYCOBIO - MYCOTOXIN BIODEGRADATION BY LACTIC ACID BACTERIA FOR SAFER AND HEALTHIER FOODS. 2019. (Outro).

JUNG, M. Y. ; CORASSIN, C.H. ; HWANG, H. S. ; HAKALEHTO, E. . III International Conference on Food Chemistry and Technology (FCT-2017). 2017. (Outro).

CORASSIN, CARLOS H . II International Conference on Food Chemistry and Technology (FCT-2016). 2016. (Outro).

CORASSIN, CARLOS H . International Conference on Food Chemistry and Technology (FCT-2015). 2015. (Outro).

CORASSIN, C. H. . 27° Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2013. (Congresso).

CORASSIN, C. H. . V Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite. 2013. (Congresso).

Participação em eventos

II Simpósio Internacional de Produção e Nutrição de Gado de Leite.Impactos negativos das principais micotoxinas no desempenho, saúde e reprodução de vacas leiteiras. 2023. (Simpósio).

IX SIMLEITE.Impactos de micotoxinas na reprodução de vacas. 2023. (Simpósio).

13° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Ability of Saccharomyces cerevisiae to reduce aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese and evaluation of binding by sccaning eléctron microscopy. 2019. (Simpósio).

13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Co-occurrence of mycotoxins in food products consumed by lactatings women form Pirassununga/SP. 2019. (Simpósio).

30º Congresso Brasileiro de Microbiologia. Capacity of lactic acid bacteria to reduce aflatoxin M1 in Minas frescal cheese. 2019. (Congresso).

30º Congresso Brasileiro de Microbiologia. The efficiency of Saccharomyces cerevisiae to binding aflatoxin M1 in Minas frescal cheese. 2019. (Congresso).

5th International Conference on Food Chemistry and Technology.The use of microbiological methods to reduce aflatoxin M1 in dairy products. 2019. (Outra).

ADSA Annual Meeting 2019.The use of microbological methods to reduce aflatoxin M1 contamination in cheese produced in São Paulo State, Brazil. 2019. (Encontro).

Comgran 2019- Congresso Medvep de Grandes Animais e Animais de Produçãoção. Importância das micotoxinas para a segurança alimentar e a saúde humana. 2019. (Congresso).

Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos. Micotoxinas em doces. 2019. (Congresso).

MycoBio ? Mycotoxin Biodegradation by Lactic Acid Bacteria for safer and healthier foods.Microbiological methods for reducing aflatoxins in dairy products. 2019. (Outra).

Congresso de Ciências Farmacêuticas do Brasil Central. Riscos para saúde humana:alimentos contaminados com micotoxinas. 2018. (Congresso).

I Comgran- Congresso de Grandes Animais, Higiene e Inspeção Alimentar. Qualidade do Leite no Brasil. 2018. (Congresso).

I Comgran- Congresso de Grandes Animais, Higiene e Inspeção Alimentar. Micotoxinas- riscos para saúde humana. 2018. (Congresso).

Workshop: Medir para Gerenciar - Edição Leite.Micotoxinas: o perigo invisível. 2018. (Outra).

Aula Inaugural - Medicina Veterinária Universidade de Marília.Qualidade do Leite no Brasil. 2017. (Outra).

3rd International Conference and Exhibition on Food Processing & Technology.Effi ciency of different sources of Saccharomyces cerevisiae for decontamination of afl atoxin B1 in phosphate buffer saline solution. 2014. (Outra).

II COLOQUIO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA.Las Micotoxinas en Los Alimentos - Técnicas de Descontaminación. 2014. (Outra).

II Jornada de Investigacion Cientifica Internacional.Las micotoxinas en los alimentos. 2014. (Outra).

International Union of Microbiological Societies Congress 2014. Efficiency assessment of different concentrations of Saccharomyces cerevisiae and times of action to bind aflatoxin M1 in milk. 2014. (Congresso).

XXII Encontro de Médicos Veterinários e Zootecnistas do Agreste Meridional e o XI Encontro de Buiatria de Pernambuco.Gestão, Marketing e Legislação no Sistema Agroindustrial de Lácteos. 2014. (Encontro).

I Simpósio de Qualidade de Leite.Aflatoxinas e Saúde Pública. 2013. (Simpósio).

Semana Acadêmica da Faculdade de Jaguariúna.Consumo de Leite e Saúde Humana, uma Discussão Baseada na Ciência. 2012. (Outra).

Unidade Demonstrativa da Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé Ltda.Produção de Leite e Qualidade. 2012. (Encontro).

XVII MET. 2012. (Encontro).

XXII Sacavet da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia.Segurança Alimentar do Leite e Derivados. 2012. (Outra).

Second ISEKI_Food Conference. 2011. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite. Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento do leite longa vida. 2010. (Congresso).

I Seminário Brasileiro de Residência em Medicina Veterinária - CFMV. 2008. (Seminário).

III Fórum da Comissão de Ética do HOVET-FMVZ/USP: Qualidade de VIda do Paciente no Ambiente Hospitalar. 2006. (Encontro).

.VIII Simpósio de Ciências Aplicadas da FAEF - Apresentação Oral de Trabalho. 2005. (Simpósio).

SECAM - Semana de Ciências Agrárias de Marilia.Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite. 2003. (Simpósio).

.Determinação dos fatores de risco associados com a não prenhez de vacas leiteiras na 1 cobrição. 2002. (Outra).

.Programas de Controle da Qualidade do Leite - Sistema Clínica do Leite de Melhoramento da Produção e Qualidade. 2002. (Outra).

.Controle da Qualidade do Leite e Gerenciamento de Bovinos Leiteiros. 2002. (Outra).

8º Curso de Ordenha do Centro de Treinamento de Recursos Humanos do Departamento de Produção Animal da ESALQ/USP.Programas de Controle da Qualidade do Leite e Gerenciamento de Bovinos Leiteiros - Sistema Clínica do Leite de Melhoramento da Produção e Qualidade. 2001. (Outra).

XV - SEAB - Semana de Estudos Agropecuários e Florestais de Botucatu.Uso da Contagem de Células Somáticas no Monitoramento de Rebanhos Leiteiros. 2001. (Simpósio).

4º Curso de Manejo de Bovinos Leiteiros: nutrição, instalação e manejo.Programas de Controle e Tratamento de Mastite em Bovinos Leiteiros. 2000. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Roice Eliana Rosim

OLIVEIRA, C. A. F.; KAMIMURA, E. S.;CORASSIN, C.H.. Determinação de aflatoxina B1-lisina sérica para avaliação da exposição de frangos de corte e suínos à aflatoxina B1. 2018. Dissertação (Mestrado em Qualidade e Produtividade Animal) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP.

Aluno: Denise Lutgens Rizzo

TRINDADE, M.A.; ROSSI, F.; MENTEN, J. O. M.;CORASSIN, C. H.. Alface orgãnica - avaliação microbiológica relacionada ao sistema de produção e processamento mínimo e estudo de sua aceitação sensorial. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências da Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP.

Aluno: Natalia Santos Leal

GONCALVES, H. C.; FERNANDES, S.;C. H. Corassin. Caracterização Físico-Química e Avaliação Sensorial de Queijo do Tipo Boursin de Leite de Cabras Alimentadas com Raspas de Mandioca. 2014. Dissertação (Mestrado em Zootecnia - Produção Animal) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Paulo José Sanchez

GOBESSO, A. A. O.;CORASSIN, C. H.; PICARRO, I. C.. Avaliação de desempenho em equinos suplementados dom coenzima Q10. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Produção Animal) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Susana Nori de Macedo

SANTOS, M. V.; GOMES, V.;CORASSIN, C. H.. Efeito da mastite bovina sobre a composição e indicadores de higiene em leite de tanque. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Produção Animal) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Nara Ladeira de Carvalho

SANTOS, M. V.; SILVA, L. F. P. E.;CORASSIN, C. H.. Detecção e Contagem de S. agalactiae em leite bovino pela cadeia da polimerase. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Produção Animal) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Juliana Abigail Leite

MARTINIS, E. C. P.; BRANDELLI, A.; STEHLING, E. G.;CORASSIN, C. H.; MALAVAZI, B. C. G.; TEIXEIRA, G. H. A.. Bacillus cereus produtor de substâncias semelhnates a bacteriocinas (BLIS): isolamento, caracterização preliminar e aplicação de extrato semi-purificado contendo BLIS para inibição de Listeria monocytogenes em polpa de fruta. 2012. Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Eliane Pereira da Silva

MARTINIS, E. C. P.;OLIVEIRA, C. A. F.; WATANABE, E.;CORASSIN, C. H.; AIRES, C. P.; NITSCHKE, M.. Influência da temperatura, de enzimas degradantes de DNA e do sobrenadante de cultura de estafilococos na formação de biofilme por Listeria monocytogenes em superfície abiótica. 2012. Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Verônica Ortiz Alvarenga

CORASSIN, CARLOS H. Resistência de esporos de Bacillus cereus ao processo de secagem do leite por spray drying. 2017. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Rocío E

CORASSIN, C. H.. C. Callay. Capacitação técnica em boas práticas de ordenha e ocorrência de patógenos causadores de mastite contagiosas em propriedades leiteiras do estado de São Paulo. 2017. Tese (Doutorado em Doutorado) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP.

Aluno: fernanda bovo

De Oliveira, Carlos Augusto F.; CORRÊA, B.; TRINDADE, C.S.F.; KAMIMURA, E. S.; ALBUQUERQUE, R.;CORASSIN, C. H.. Efeitos da adição de bactéria ácido lática e resíduo de fermentação alcoólica de cerveja em rações de frangos de corte intoxicados com aflatoxina B1. 2014. Tese (Doutorado em Ciências da Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP.

Aluno: Antonio Carlos Rodrigues

OLIVEIRA, C. A. F.CRUZ, A. G.; SANTOS, M. V.; KUSHIDA, M. M.;CORASSIN, C. H.. Desenvolvimento e avaliação de cheesecake light potencialmente funcional e simbiótico. 2014. Tese (Doutorado em Ciências da Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP.

Aluno: Carolina Rodrigues da Fonseca

OLIVEIRA, C. A. F.; MORENO, I.;CORASSIN, C. H.; KAMIMURA, E. S.; KUSHIDA, M. M.. Efeito do tempo de armazenamento do leite de cabra in natura sobre a qualidade e estabilidade do leite de cabra em pó. 2010. Tese (Doutorado em Doutorado) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP.

Aluno: Estela Kobashigawa

CORASSIN, C.. Ocorrência de aflatoxinas e fumonisinas em sistema de produção de frangos de corte no Estado de São Paulo. 2010. Tese (Doutorado em Doutorado) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP.

Aluno: Viviane Ribeiro Pinheiro Coelho

OLIVEIRA, C. A. F.CORASSIN, C. H.; SCHALCH, E.; BENITES, N. R.; KAMIMURA, E. S.. Efeitos da contagem de células somáticas sobre a qualidade do leite semidesnatado e creme de leite pasteurizados. 2009. Tese (Doutorado em Doutorado) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP.

Aluno: Helen Krystine da Silva

BITTAR, C. M. M.; SAES, M. S. M.;CORASSIN, C. H.. Efetividade dos programas de pagamento por qualidade do leite e entendimento dos produtores frente a implantação destes. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência Animal e Pastagens) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.

Aluno: Amin Mousavi Khaneghah

CORASSIN, CARLOS H. ASSESSMENT OF OCHRATOXIN A (OTA), ZEARALENONE (ZEN), DEOXYNIVALENOL (DON) AND TOTAL AFLATOXIN (TAF) IN CEREAL-BASED PRODUCTS: SYSTEMATIC REVIEW AND META- ANALYSIS. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Bruna Leonel Gonçalves

CORASSIN, C.H.OLIVEIRA, C.A.F.; LEE, S.H.I.. Avaliação da eficiência de bactérias ácido lácticas e Saccharomyces cerevisiae na redução da biodisponibilidade de aflatoxina M1 em queijo Minas frescal. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP.

Aluno: Verônica Ortiz Alvarenga

CORASSIN, C. H.. Resistência de esporos de Bacillus cereus ao processo de secagem do leite por spray drying. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Agatha Cristina de Pinho Carão

ALBUQUERQUE, RICARDO DEOLIVEIRA, C.A.F.CORASSIN, C. H.. Determinação de Biomarcadores de Aflatoxina B1 e Aplicabilidade na Avaliação da Eficiência de Adsorventes em Frangos de Corte. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição e Produção Animal) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Adriana Cristina Bordignon

VIEGAS, E. M. M.; TRINDADE, M.A.;CORASSIN, C. H.. Variações das condições de abate de tilápias do Nilo utilizando o choque elétrico: efeito sobre a qualidade do peixe fresco e filés congelados. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Aqüicultura) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Antonio Carlos Rodrigues

OLIVEIRA, C. A. F.; MELO, M. P.; KUSHIDA, M. M.; OLIVEIRA, A. L.;CORASSIN, C. H.; MORAES, I. C. F.. Desenvolvimento e avaliação de um "cheesecake light", funcional e simbiótico, manufaturado com: queijo cremoso em pó, creme de leite em pó, frutooligossacarídeos, eritritol, Bifdobacterium Bb12 e curcumina. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Laura Cristina da Cruz Dominciano

OLIVEIRA, C. A. F.CORASSIN, C. H.CRUZ, A. G.. Oleuropeína como agente sanitizante para eliminação de biofilmes bacterianos: avaliação da eficiência em condições experimentais e aplicação em indústria de laticínios. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Sarah Hwa In Lee

OLIVEIRA, C. A. F.CORASSIN, C. H.CRUZ, A. G.. Avaliação de metodologias para eliminação de Staphylococcus aureus formadores de biofilmes isolados do ambiente de laticínios. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Aluno: fernanda bovo

OLIVEIRA, C. A. F.; ALBUQUERQUE, R.;PETRUS, R. R.CORASSIN, C. H.; ARAUJO, L. F.; CORRÊA, B.. Efeitos de adição de bactéria ácido-lática e resíduo de fermentaçao alcoólica em rações sobre o desempenho de frangos de corte intoxicados com aflatoxina B1. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Keliani Bordin

OLIVEIRA, C. A. F.; CORRÊA, B.; SABINO, M.; TRINDADE, C.S.F.; KAMIMURA, E. S.;CORASSIN, C. H.. Avaliação da Exposição Humana à Fumonisina B1 nos Alimentos Utilizando Biomarcadores em Materiais Biológicos. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP.

Aluno: Pollyana Cristina Maggio de Castro Santos

OLIVEIRA, C. A. F.; GLORIA, E. M.; ARAUJO, L. F.; GOMIDE, C. A.; TRINDADE, M.A.;CORASSIN, C. H.. Avaliação de resíduos de fumonisina b1 como biomarcadores da intoxicação prolongada de suínos por fuminisinas. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Juliana Victorino da Silva Cruz

CORASSIN, C. H.. Avaliação da Ocorrência de Aflatoxinas e Fumonisinas em Produtos à Base de Milho e Ração Animal Comercializados na Região de Pirassununga -SP. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP.

Aluno: Carolina Rodrigues da Fonseca

OLIVEIRA, C. A. F.CORASSIN, C. H.; KUSHIDA, M. M.. Efeito do tempo de resfriamento do leite de cabra in natura sobre a qualidade e a estabilidade do leite de cabra em pó. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP.

Aluno: Estela Kobashigawa

CORASSIN, C. H.. Ocorrência de aflatoxinas e fumonisinas no sistema de produção de frangos de corte. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP.

Aluno: Marcela Aparecida Deziderio

PETRUS, R. R.; BAGAGLI, M. P.;CORASSIN, CARLOS H. Elaboração de bebida vegetal fermentada funcional. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP.

Aluno: Rafaela Torrezan Privatti

CORASSIN, CARLOS H. Efeitos da CBT do leite cru refrigerado sobre parâmetros físico-químicos, rendimento e vida de prateleira do queijo minas frescal. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Luciene Munin

CORASSIN, CARLOS H. Implantação de um programa de autocontrole nas atividades de ordenha em uma fazenda produtora de leite tipo A. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Gestão e Inovação na Indústria Animal (74134)) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Roice Eliana Rosim

CORASSIN, CARLOS H. Dosimetria da aflatoxina B1-lisina sérica para avaliação da exposição de aves e suínos à aflatoxina B1. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Sarah Betancourt Romero

CORASSIN, CARLOS H. Food defense: gerenciamento de riscos e aplicação da ferramenta CARVER+Shock na indústria de leite. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Gestão e Inovação na Indústria Animal (74134)) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Lidiane Kutacho Grigoletto

LEONELLI, F. C. V.; MAIO, J. R. G.;CORASSIN, CARLOS H. Desenvolvimento de novos negócios na indústria farmacêutica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP.

Aluno: Mariana Carolina Cuqui

CORASSIN, C. H.. Controle de Qualidade. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Rafaela Torrezan Privatti

CORASSIN, CARLOS H. Microbiologia e Micotoxicologia de Alimentos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Viviani marcon Assumpção Vieira

OLIVEIRA, C. A. F.CORASSIN, C. H.; JAGER, A. V.. Análises cromatográficas de micotoxinas em produtos alimentícios. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Elisa Silva Maluf de Paula

TRINDADE, M.A.;CORASSIN, C. H.. Controle de Qulaidade. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP.

Aluno: Aline Garcia Rezende

TRINDADE, M.A.;CORASSIN, C. H.. Controle de Qualidade Em uma Indústria Processadora de Carnes. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Marcela Perozzi Tedesco

OLIVEIRA, C. A. F.CORASSIN, C. H.; CARVALHO, R. A.. Ciência e Tecnologia dos Alimentos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Aluno: LEILA VELOSO D´ANDRÉA

CORASSIN, C.; VIANI, F.. Qualidade do leite de vacas produzido na região de Araçoiba da Serra / SP. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário São Judas Tadeu - Campus UNIMONTE.

Aluno: SAMARA COSTA XAVIER DE OLIVEIRA

CORASSIN, C.; PINTO, L. C.. Avaliação da composição do leite de vacas mestiças criadas a pasto. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário São Judas Tadeu - Campus UNIMONTE.

Aluno: Renata Maturino de Oliveira

CORASSIN, C. H.; VIANI, F.. Determinação de Parâmetros Físico-Químicos e Aceitação Sensorial da Carne De Ovinos Provenientes de Diferentes Tipos Raciais. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat.

Aluno: Lucas Ardachnikoff Fatigatti de Morais

CORASSIN, C. H.; VIANI, F.. Importância do Potencial Hidrogeniônico - pH Como Parâmetro de Qualidade em Pescado. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat.

Aluno: Ulisses dos Santos Arranjo

CORASSIN, C. H.; GODOY, G. S.. Mieloencefalite equina por protozoário: Relato de Caso. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat.

Aluno: Márcia Elaine Lourenço Gonçalves

CORASSIN, C. H.; VIANI, F.. Qualidade do Salmão (Salmo salar) resfriado, comercializado em Guarujá, S.P.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat.

Aluno: MARCELO ABIB PERNICE

CORASSIN, C.; VIANI, F.. Cinomose em Cães: Discussão de Casos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat.

Aluno: THAIS BALAZS DE ALVARENGA

CORASSIN, C. H.; NASCIMENTO, C.. Dirofilariose em animais selvagens. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat.

Aluno: Mayra Carraro Di Gregorio

ROSATO, P. N.;CORASSIN, C.. Antígenos Eritrocitários em Cães. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat.

Aluno: Fábio Castilho Cassiano

CORASSIN, C. H.. Uso de Metabissulfito de sódio na prevenção de melanose no camarão rosa. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat.

Aluno: Fernando Alao Brito

CORASSIN, C. H.. Uso de metabissulfito de sódio na prevenção de melanose no camarão rosa. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat.

Aluno: Fátima Maria Orisaka

CORASSIN, C. H.. Incidência de Anisaquídeos em Bacalhau Importado da Noruega: um Problema de Segurança Alimentar. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat.

Aluno: Gabrieli Cardoso Modolo

CORASSIN, C. H.; CELEGHINI, E. C.. Fatores que influenciam na qualidade da dose inseminante em suínos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Thiago Corsi de Almeida

CORASSIN, C. H.; RASERA, L.. Artrite Séptica em Equinos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Shirley Vicente Batista Favião

ASSUNÇÃO, K. A.;CORASSIN, C. H.. Efeito protetor da ovário-histerectomia precoce na ocorrência de neoplasia mamária em cadelas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Maria Angélica Marques

ASSUNÇÃO, K. A.;CORASSIN, C. H.; PAGNANO, K. J. R.. Hiperplasia prostática benigna em cão. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Jean Leandro Gianfrancisco

ASSUNÇÃO, K. A.;CORASSIN, C. H.; RASERA, L.. Castração Precoce em Cadelas: vantagens e desvantagens. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Luís Otávio M

FERREIRA, R. C.;CORASSIN, C. H.; RASERA, L.. de Lemos.Mecanismo de ação dos anestésicos inalatórios. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Fabiano Pires Bertaglia

BOAS FILHO, D. V.;CORASSIN, C. H.; PAGNANO, K. J. R.. Tristeza parasitária bovina. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Diogo Rondelli Dantone

CELEGHINI, E. C.;CORASSIN, C. H.; BOAS FILHO, D. V.. Exame andrológico em equinos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Cristina de Camargo Marcondes

GRISKA, P. R.; BOAS FILHO, D. V.;CORASSIN, C. H.. Hemoncose em ovino. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Carlos Makoto Furukawa

WOLF, V. G.; GRISKA, P. R.;CORASSIN, C. H.. Afecções respiratórias em potros por R. equi. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Bruno Baccaro

RASERA, L.; WOLF, V. G.;CORASSIN, C. H.. Osteodistrofia fibrosa em equinos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Ana Cândida V

CELEGHINI, E. C.;CORASSIN, C. H.; BOAS FILHO, D. V.. F. T. Mendes.Produção in vitro de embriões bovinos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Juliana Carrari

FERREIRA, R. C.;CORASSIN, C. H.; ASSUNÇÃO, K. A.. A Insuficiência Renal Crônica em Pequenos Animais. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Fernando Lage Bastos

NOTOMI, M. K.;CORASSIN, C. H.; WOLF, V. G.. Encefalopatia Hepática em Cão - Relato de caso. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Teresa Anne Thompson

NOTOMI, M. K.;CORASSIN, C. H.; RASERA, L.. A Insuficiência Renal Crônica em Cão - Relato de Caso. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Rafael Paulino

CORASSIN, C. H.; CELEGHINI, E. C.; BOAS FILHO, D. V.. Produto Cárneo Reestruturado. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Adalberto da Silva Desidério

RASERA, L.;CORASSIN, C. H.; ASSUNÇÃO, K. A.. Dermovilite Exsudativa Crônica Vegetante (cranco de ranilha) dos Equinos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Chelly Gonçalves Pinto

CELEGHINI, E. C.;CORASSIN, C. H.; BOAS FILHO, D. V.. Influência da Qualidade Embrionária na Taxa de Prenhez após Transferência de Embriões em Equinos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Janaina Paloma Amaral Pinto

NOTOMI, M. K.;CORASSIN, C. H.; WOLF, V. G.. Malasseziose como Otite Externa no Cão. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Rodrigo Pelegini Blanco

LEME, F. O. P.;CORASSIN, C. H.; NOTOMI, M. K.. Periodontia em Cães Domésticos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Herica Bonifacio Romero

NOTOMI, M. K.;CORASSIN, C. H.; ASSUNÇÃO, K. A.. Diocthopyma Renal em Cão. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Joao Marcelo Spana

NOTOMI, M. K.;CORASSIN, C. H.; ASSUNÇÃO, K. A.. Sarna Demodécica em Cães. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Maria Carolina Marin

PAGNANO, K. J. R.;CORASSIN, C. H.; BIANCH, M.. Tumor Venéreo Transmissível em Cães. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Camila Reginaldo

PAGNANO, K. J. R.;CORASSIN, C. H.; BIANCH, M.. Tumor Venéreo Transmissível. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Paula Fernanda Yones Granig

ASSUNÇÃO, K. A.;CORASSIN, C. H.; WOLF, V. G.. Fatores Predisponentes de Neoplasias de Mamas em Cadelas. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna.

Aluno: Fernando José Delai Pardo

CORASSIN, C. H.; SOUZA, M. I. L.; SCALZO, A. L.. Estudo do Controle do Ciclo Estral Visando a Inseminação Artificial em Tempo Fixo. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Associação Cultural e Educacional de Garça.

CORASSIN, C. H.; PRESTES,R.C.; KEMPKA, A.P.. Concurso Público No 01/2011 Para Professor na área de Processamento e Tecnologia de Alimentos. 2011. Universidade do Estado de Santa Catarina.

CORASSIN, C. H.; WOLF, V. G.. Provimento de Cargo de Professor Assistente I - na área de Higiene, Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal. 2007. Faculdade de Jaguaríuna.

WOLF, V. G.;CORASSIN, C. H.. Provimento de Cargo de Professor Assistente I na área de Suinocultura e Bioclimatologia. 2007. Faculdade de Jaguaríuna.

WOLF, V. G.;CORASSIN, C. H.. Provimento de Cargo de Professor Assistente I na área de Suinocultura. 2006. Faculdade de Jaguaríuna.

CORASSIN, C. H.. Auxiliar de Laboratório. 2013. Universidade de São Paulo.

Orientou

Rogério D'Antonio Pires

Avaliação da ocorrência de multi-micotoxinas na dieta de bovinos em confinamento no Brasil; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal e Pastagens) - Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Aline Moreira Borowsky

Avaliação da problemática das multi-micotoxinas em vacas leiteiras no Brasil; Início: 2022; Tese (Doutorado em Ciência Animal e Pastagens) - Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Rogério Cury Pires

Eficiência de levedura (Saccharomyces cerevisiae) na redução da biodisponibilidade de aflatoxina M1 em bebidas lácteas; Início: 2021; Tese (Doutorado em Ciência Animal e Pastagens) - Universidade de São Paulo; (Orientador);

Diego Sartori

Utilização de probióticos do gênero Lactobacillus para a inibição de crescimento de Staphylococcus aureus e Escherichia coli em queijo Minas frescal; 2023; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo, ; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Luzianna Macedo Fonseca

Avaliação da eficácia de diferentes adsorventes para redução de efeitos tóxicos combinados de micotoxinas na alimentação de vacas em lactação; 2022; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal e Pastagens) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Rômulo Dutra Uliana

Ocorrência de micotoxinas no leite e na dieta de vacas leiteiras na região Sudeste do Brasil; 2018; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Luciene Munin

Adequação e implantação de um programa de autocontrole nas atividades de ordenha em uma fazenda produtora de leite; 2017; Dissertação (Mestrado em Gestão e Inovação na Indústria Animal (74134)) - Universidade de São Paulo, ; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Bruna Leonel Gonçalves

Uso de fontes de saccharomyces cerevisiae na redução da excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras; 2016; Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Marina Resende Pimenta Portinari

Avaliação do processo de maturação do creme de leite sobre o rendimento e a qualidade final da manteiga; 2020; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo, ; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Bruna Leonel Gonçalves

Avaliação da eficiência de bactérias ácido lácticas e Saccharomyces cerevisiae na redução da biodisponibilidade de aflatoxina M1 em queijo Minas frescal; 2020; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Rafaela Torrezan Privatti

Estudos nas áreas de microbiologia e micotoxicologia de alimentos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Leila D`Andrea

Avaliação da Qualidade do Leite Produzido na Região de Sorocaba, SP; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Samara Costa de Oliveira

Avaliação Nutricional de Vacas Mestiças Através da Avaliação dos Componentes do Leite; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Lucas A

F; de Morais; Importância do Potencial Hidrogeniônico Como Parâmetro de Qualidade em Pescado; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Renata Maturino de Oliveira

Determinação de Parâmetros Físico- Químicos da Carne de Ovinos Provenientes de Diferentes Tipos Raciasis; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Gustavo Adolfo Nascimento Fontana

Avaliação Higiênica Sanitária em Açougues no Município de São Vicente, SP; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Thiago José Alvares Lopes das Neves

Avaliação Higiênica Sanitária em Açougues no Município de São Vicente, SP; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Fátima Maria Orisaka

Incidência de Anisaquídeos em Bacalhau Importado da Noruega: um Problema de Segurança Alimentar; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Patrícia Camargo Mendes Kyrillos

Técnicas de processamento de pescado sugeridas para a região de Santa Cruz dos Navegantes, Guarujá, São Paulo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Fernando Alao Brito

Uso de Metabissulfito de sódio na prevenção de melanose no camarão rosa; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Fábio Castilho Cassiano

Uso de Metabissulfito de sódio na prevenção de melanose no camarão rosa; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Bruno Baccaro

Osteodistrofia Fibrosa em Equinos; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Rafael Paulino

Produto Cárneo Reestruturado; 2006; 42 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Cecília Gonçalves

AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE DE ADSORÇÃO DE AFLATOXINAS POR DIFERENTES FONTES DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE UTILIZANDO ISOTERMAS DE ADSORÇÃO; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Bruna Alves Ferrari

AVALIAÇÃO DO USO DO SACAROMYCES CEREVISAE PARA DESCONTAMINAÇÃO DE DIETAS DE VACAS LEITEIRAS CONTAMINADAS COM AFLATOXINA B1; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP, Santander; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Rafaela Torrezan Privatti

Determinação de tempo de ação e dosagem para o uso de Sacaromyces cerevisae na descontaminação de leite com aflatoxina M1; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo, Pró-Reitoria de Pesquisa - Universidade de São Paulo; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Alana Cristina de Oliveira Cordeiro

Avaliação da eficiência de métodos microbiológicos, utilizando sacaromyces cerevisae, para descontaminação de leite com aflatoxina M1; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP, Pró-Reitoria de Pesquisa - Universidade de São Paulo; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Fernanda Paula Carneiro

Avaliação da Qualidade Microbiológica da Carne Moída Comercializada no Município de Praia Grande -SP; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Márcia Lourenço

Qualidade Sensorial, Microbiológica e Parasitológica de salmão (Salmo salar) resfriado, comercializado no Município de Guarujá, Estado de São Paulo; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Centro Universitário Monte Serrat; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Andréa Affonso

Determinação de Fatores de Manejo Produtivo e da Composição do Leite Associados à Leucose Viral Bovina em Rebanhos Leiteiros dos Estados de São Paulo e Minas Gerais; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Fundação Municipal de Ensino Superior de Bragança Paulista; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Carla Letícia Boyago

Determinação de Fatores de Manejo Produtivo e da Composição do Leite Associados à Leucose Viral Bovina em Rebanhos Leiteiros dos Estados de São Paulo e Minas Gerais; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Fundação Municipal de Ensino Superior de Bragança Paulista; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Walter Vinícius Ribeiro Villela

Estudo da prevalência de leucose viral bovina em rebanho leiteiro de diferentes sistemas de criação; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Fundação Municipal de Ensino Superior de Bragança Paulista; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Paulo José Sanchez

Doenças Podais e Suas Implicações Sobre a Produção de Leite de Bovinos Leiteiros; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Acácio Santo Bataglioli

Efeito do uso de implante hormonal com progesterona em vacas primíparas em relação ao desempenho reprodutivo na primeira inseminação artificial; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Eric Guilherme Fazano de Oliveira

Avaliação do efeito do cloprostenol sódico sobre parâmetros reprodutivos de vacas Holandesas no período pós parto; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Faculdade de Jaguaríuna; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Karen Eriza Gonçalves

Caracteristicas, vantagens e importância da cultura do girassol na alimentação animal para o pequeno produtor rural; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Associação Cultural e Educacional de Garça; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Marcelo Barros Martins

Criação de minhocas para a produção de húmus; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Associação Cultural e Educacional de Garça; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Rodrigo Dalosso

Cuidados com as pastagens antes do plantio; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Associação Cultural e Educacional de Garça; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Tiago Ribeiro da Motta e Silva

Estudo da consorciação com leguminosas em pastagens; 2005; 0 f; Iniciação Científica - Associação Cultural e Educacional de Garça; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Thiago Onghero

Criação de Tilápias, importância da adubação dos tanques; 2005; 0 f; Iniciação Científica - Associação Cultural e Educacional de Garça; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Gustavo Ricci

Caprinocultura: escolha da raça x sistema de criação; 2005; 0 f; Iniciação Científica - Associação Cultural e Educacional de Garça; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Clarice Teruko Nagata

Consultoria em assuntos regulatórios do setor lácteo; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Danielle Marques Rego

Consultoria no comércio entre EUA e América do Sul no setor de lácteos; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Rômulo Dutra Uliana

Atividades de estágio em microbiologia e micotoxicologia de alimentos; 2017; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Keliani Bordin

Programa de Aperfeiçoamento de Ensino - PAE / FZEA; 2013; Orientação de outra natureza - Universidade de São Paulo; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Madeline Rezende Mazon

Programa de Aperfeiçoamento de Ensino PAE / FZEA; 2012; Orientação de outra natureza - Universidade de São Paulo; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Tiago Dossi

Grupo de Estudos Zootécnicos; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Associação Cultural e Educacional de Garça; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Francisco Eduardo Dias

Projeto de Atendimento ao Carroceiro; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Associação Cultural e Educacional de Garça; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Manoela Gomes Ferreira

Grupo de Estudos Zootécnicos; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Associação Cultural e Educacional de Garça; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Letícia Theodoro Souza

Grupo de Estudos Zootécnicos; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Associação Cultural e Educacional de Garça; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Luciana Peleja

Grupo de Estudos Zootécnicos; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Associação Cultural e Educacional de Garça; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Claudia Flaborea Favaro

Campanha de Vacinação Anti-Rábica; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Secretaria Municipal de Saúde de Araçariguama; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Luciana Ohara Camignotto

Campanha de Vacinação Anti- Rábica; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Secretaria Municipal de Saúde de Araçariguama; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Nathalia Miyuki Saito

Campanha de Vacinação Anti- Rábica; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Secretaria Municipal de Saúde de Araçariguama; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Priscila Jorge

Campanha de Vacinação Anti- Rábica; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Secretaria Municipal de Saúde de Araçariguama; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Thaís Caroline Sanches

Campanha de Vacinação Anti- Rábica; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Secretaria Municipal de Saúde de Araçariguama; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Fernanda Altieri Ferreira

Campanha de Vacinação Anti- Rábica; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Secretaria Municipal de Saúde de Araçariguama; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Fernando Augusto Dias Filho

Campanha de Vacinação Anti- Rábica; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Secretaria Municipal de Saúde de Araçariguama; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Fernando Jun Suzuki

Campanha de Vacinação Anti- Rábica; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Secretaria Municipal de Saúde de Araçariguama; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Patrícia Torelli

Campanha de Vacinação Anti- Rábica; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Secretaria Municipal de Saúde de Araçariguama; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Tatiana Almeida Valvassoura

Campanha de Vacinação Anti- Rábica; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Secretaria Municipal de Saúde de Araçariguama; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Tatiane Braga do Carmo

Campanha de Vacinação Anti- Rábica; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Secretaria Municipal de Saúde de Araçariguama; Orientador: Carlos Humberto Corassin;

Produções bibliográficas

  • SILVA, THAIS CRISTINA M. ; RAMOS, GUSTAVO LUIS P.A. ; PRUDÊNCIO, ELANE S. ; PIMENTEL, TATIANA C. ; MARTINS, CAROLINA C. ; Corassin, Carlos Humberto ; FREITAS, MONICA Q. ; MÁRSICO, ELIANE T. ; ESMERINO, ERICK A. ; BARROS, CÁSSIA P. ; CRUZ, ADRIANO G. . Functional Minas Frescal cheese with spore-forming Wezmannia coagulans GBI-30. INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL , v. 156, p. 105993, 2024.

  • PIRES, ROGÉRIO CURY ; DA COSTA CALUMBY, JULIA ; Rosim, Roice Eliana ; PIRES, ROGÉRIO D?ANTONIO ; BOROWSKY, ALINE MOREIRA ; ALI, SHER ; DE PAIVA, ESTHER LIMA ; SILVA, RAMON ; PIMENTEL, TATIANA COLOMBO ; DA CRUZ, ADRIANO GOMES ; de Oliveira, Carlos Augusto Fernandes ; Corassin, Carlos Humberto . Evaluation of Ability of Inactivated Biomasses of Lacticaseibacillus rhamnosus and Saccharomyces cerevisiae to Adsorb Aflatoxin B1 In Vitro. Foods , v. 13, p. 3299, 2024.

  • VIEIRA, DANIEL J.C. ; FONSECA, LUZIANNA M. ; POLETTI, GUILHERME ; MARTINS, NATALIA P. ; GRIGOLETTO, NATHÁLIA T.S. ; CHESINI, RODRIGO G. ; TONIN, FERNANDO G. ; CORTINHAS, CRISTINA S. ; ACEDO, TIAGO S. ; ARTAVIA, IGNÁCIO ; FAAS, JOHANNES ; TAKIYA, CAIO S. ; Corassin, Carlos H. ; RENNÓ, FRANCISCO P. . Anti-mycotoxin feed additives: Effects on metabolism, mycotoxin excretion, performance, and total-tract digestibility of dairy cows fed artificially multi-mycotoxin-contaminated diets. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE , v. 107, p. 7891-7903, 2024.

  • Corassin, Carlos Humberto ; de Oliveira, Carlos Augusto Fernandes . Mycotoxins in the Dairy Industry. Dairy , v. 4, p. 392-394, 2023.

  • SILVA, ISABELA MARIA DE MOURA ; DA CRUZ, ADRIANO GOMES ; ALI, SHER ; FREIRE, LUCAS GABRIEL DIONISIO ; FONSECA, LUZIANNA MACEDO ; ROSIM, ROICE ELIANA ; Corassin, Carlos Humberto ; OLIVEIRA, RODRIGO BARBOSA ACIOLI DE ; OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE . Incidence and Levels of Aflatoxin M1 in Artisanal and Manufactured Cheese in Pernambuco State, Brazil. Toxins , v. 15, p. 182, 2023.

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  • COELHO, K. O. ; MACHADO, P. F. ; CORASSIN, C. H. ; CASSOLI, L. D. . Relação entre afecções do casco e produção de leite em vacas holandesas. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MACHADO, P. F. ; COELHO, K. O. ; COUTO, D. V. ; CASSOLI, L. D. ; COLDEBELLA, A. ; CORASSIN, C. H. . Avaliação do Equipamento de absorção infravermelha para a determinação de gordura de leite bubalino. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MACHADO, P. F. ; CORASSIN, C. H. ; COLDEBELLA, A. ; SORIANO, S. ; CASSOLI, L. D. ; MEYER, P. M. . O Programa de Controle de Mastite na Clínica do Leite - ESALQ/USP. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COLDEBELLA, A. ; MACHADO, P. F. ; CORASSIN, C. H. ; SORIANO, S. ; CASSOLI, L. D. ; MEYER, P. M. . Perdas na produção diária de leite em relação à contagem de células somáticas levando em consideração a curva de lactação.. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CORASSIN, C. H. ; MACHADO, P. F. ; COLDEBELLA, A. ; SORIANO, S. ; CASSOLI, L. D. ; MEYER, P. M. . Determinação dos fatores de risco associados com a não prenhez de vacas leiteiras. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CHAPAVAL, L. ; MELOTTI, L. ; RODRIGUES, P. H. M. ; CORASSIN, C. H. ; TSAI, S. M. . Efeito biológico da farinha de minhoca no aproveitamento de dietas animais. 1999. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

CORASSIN, C.H. . Review for Journal: Heliyon - Elsevier B.V.,. 2019.

CORASSIN, C. H. . Review fo Livestock Science - Elsevier B.V.. 2019.

CORASSIN, C. H. . Review for Food Control - Elsevier B.V.,. 2019.

CORASSIN, C. H. . Review for Food Control - Elsevier B.V.,. 2019.

CORASSIN, C. H. . Editor for United Scientific Group. 2019.

CORASSIN, C. H. . Review for Journal of Food Chemistry & Nanotechnology - USG. 2019.

CORASSIN, C. H. . Revisão para Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes.. 2019.

CORASSIN, C. H. . Review fo Livestock Science - Elsevier B.V.. 2019.

CORASSIN, C. . Review for Food Control - Elsevier B.V.,. 2018.

CORASSIN, C. H. . Revisão para Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes.. 2018.

CORASSIN, C. H. . Editor for United Scientific Group. 2018.

CORASSIN, C. H. . Review for International Dairy Journal - Elsevier B.V.,. 2018.

CORASSIN, C. H. . Editor for Archives of Animal & Poultry Sciences - Juniper Publishers Inc. 2018.

CORASSIN, C. H. . Review for Foodborne Pathogens and Disease - Mary Ann Liebert, Inc. 2018.

CORASSIN, C. H. . Review for Brazilian Journal of Microbiology- Elsevier B.V.,. 2018.

CORASSIN, C. H. . Review for Journal: Small Ruminant Research- Elsevier B.V.. 2018.

CORASSIN, C. H. . Review for Journal of Food Science - Wiley. 2018.

CORASSIN, C. H. . Review for Food Control - Elsevier B.V.,. 2018.

CORASSIN, C. H. . Review for Food Control - Elsevier B.V.,. 2018.

CORASSIN, C. H. . Editor for United Scientific Group. 2018.

CORASSIN, C. H. . Review for Journal of Consumer Protection and Food Safety - Springer. 2018.

CORASSIN, C. H. . Review for Journal: Small Ruminant Research - Elsevier B.V.,. 2018.

CORASSIN, CARLOS H . Análises de Alimentos para determinação de micotoxinas - LMMA/FZEA. 2017.

CORASSIN, C. H. ; DIAS, F. E. . Projeto de Atendimento Ao Carroceiro - FAMED/UNITERRA. 2005.

CORASSIN, C. H. . Coordenação Técnica de Campanha de Vacinação Anti- Rábica no município de Araçariguama - SP. 2000.

MACHADO, P. F. ; CASSOLI, L. D. ; COLDEBELLA, A. ; CORASSIN, C. H. ; COELHO, K. O. . Desenvolvimento do WMT para a quantificação de células somáticas em leite bovino. 2003.

CORASSIN, C.H. . Micotoxinas: perigo que ronda a saúde dos animais e do homem. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Corassin, Carlos H. . Cor do leite nem sempre significa que o produto está estragado. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CORASSIN, C. H. . Diversidade e importância do setor de laticínios. 2017.

CORASSIN, CARLOS H . Qualidade do Leite no Brasil. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CORASSIN, C.H. . Aula Inaugural Medicina Veterinária. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CORASSIN, CARLOS H . Frangos: Legislacao brasileira permite antibiótico, mas-hormônios, não. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CARLOS HUMBERTO CORASSIN . Micotoxinas afetando os ruminantes. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CARLOS HUMBERTO CORASSIN . Micotoxinas afetando as vacas leiteiras. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CARLOS HUMBERTO CORASSIN . Micotoxinas afetando o desempenho reprodutivo. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CARLOS HUMBERTO CORASSIN . Principais micotoxinas de Interesse para fabricas de rações ? ruminantes. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . Consumo de leite e saúde humana, uma discussão baseada na ciência. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . Produção de Leite e Qualidade. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . Segurança Alimentar do Leite e Derivados. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . Qualidade do Leite e a Instrução Normativa 51. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . Adequação as Novas Regras da Instrução Normativa N-51. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . Mastite Bovina. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . Importância da Qualidade do Leite , Controle e Tratamento de Mastites - Dia de Campo Minerthal em Laranjal Paulista, SP. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . Plano Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . Novas Tecnologias de Controle e Prevenção de Mastite Bovina. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . 4º Curso de Manejo de Ordenha e Qualidade do Leite - ESALQ/USP. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . Avaliação Nutricional de Vacas Leiteiras. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . Qualidade do Leite e da Ordenha. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . Plano Nacional da melhoria da qualidade do leite. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . 13º Curso de Manejo de Ordenha e Qualidade do Leite. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . 12º Curso de Manejo de Ordenha e Qualidade do Leite. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . 11º Curso de Manejo de Ordenha e Qualidade do Leite. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . 10º Curso de Manejo de Ordenha e Qualidade do Leite. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . Monitoramento de rebanhos leiteiros através da contagem de células somáticas. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . 8º Curso de Ordenha. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CORASSIN, C. H. . 4º Curso de Produção Bovinos Leiteiros - Nutrição, Instalação e Manejo. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

  • 2023 - Atual

    Avaliação das multi-micotoxinas no leite e na dieta de vacas leiteiras na região sudeste do Brasil, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2022 - Atual

    Ensaio in vivo de adsorventes para multimicotoxinas (aflatoxinas fumonisinas zearalenona deoxinivalenol e toxina t2) em vacas leiteiras, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador / BOROWSKY, ALINE - Integrante / Luzianna Macêdo Fonsêca - Integrante.

  • 2021 - 2023

    Utilização de probióticos do gênero Lactobacillus para a inibição de crescimento de Staphylococcus aureus e Escherichia coli em queijo Minas frescal, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador / Diego Sartori - Integrante.

  • 2021 - Atual

    Eficiência de levedura (Saccharomyces cerevisiae) na redução da biodisponibilidade de aflatoxina M1 em bebidas lácteas, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador / Carlos Augusto Fernandes de Oliveira - Integrante / PIRES, ROGÉRIO C. - Integrante.

  • 2021 - Atual

    Avaliação do processo de maturação do creme de leite sobre o rendimento e a qualidade final da manteiga, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador / Marina R. P. Portinari - Integrante.

  • 2018 - 2022

    Avaliação da eficiência de bactérias ácido lácticas e Saccharomyces cerevisiae na redução da biodisponibilidade de aflatoxina M1 em queijo Minas frescal, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador / Bruna Leonel Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4

  • 2017 - 2020

    Incidência de micotoxinas em produtos à base de polpa de frutas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador / Carlos Augusto Fernandes de Oliveira - Integrante / Roice Eliana Rosim - Integrante / George Edwin Rottinghaus - Integrante / Bruna Leonel Gonçalves - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Avaliação de Métodos Biológicos para Descontaminação de Micotoxinas em Bebidas, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador / Carlos Augusto Fernandes de Oliveira - Integrante / Adriano Gomes Cruz - Integrante / George Edwin Rottinghaus - Integrante / Bruna Leonel Gonçalves - Integrante / Ana Carolina Palhares Kindermann - Integrante / ROSIM, R.E. - Integrante.

  • 2013 - 2018

    Improving food safety by eliminating pathogens in mixed biofilms, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Integrante / Elaine Cristina Pereira de Martinis - Coordenador / Carlos Augusto Fernandes de Oliveira - Integrante / Lone Gram - Integrante / Virgínia Alves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Danish Council for Strategic Research - Auxílio financeiro.

  • 2013 - 2018

    Desenvolvimento e Implantação de um Programa de Autocontrole nas Atividades de Ordenha, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador / Luciene Munin - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

  • 2013 - 2017

    Efeitos da adição de diferentes fontes de Saccharomyces cerevisiae na excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras alimentadas com dietas contendo aflatoxina B1, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador / Rosim, Roice E. - Integrante / Carlos Augusto Fernandes de Oliveira - Integrante / George Edwin Rottinghaus - Integrante / Bruna Leonel Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 6

  • 2012 - 2015

    Efeitos da adição de resíduo de fermentação alcoólica na excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras alimentadas com dietas contendo aflatoxina B1, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador / Carlos Augusto Fernandes de Oliveira - Integrante / Roice Eliana Rosim - Integrante / Fernanda Bovo - Integrante / George Edwin Rottinghaus - Integrante / Alessandra Vincenzi Jager - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 5

  • 2010 - 2010

    Avaliação da Qualidade Microbiológica da Linguiça Frescal Comercializada no Município de São Vicente -SP, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador., Financiador(es): Centro Universitário Monte Serrat - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2010

    Avaliação da Qualidade Microbiológica da Carne Moída Comercializada no Município de Praia Grande -SP, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador / Flávio Viani - Integrante., Financiador(es): Centro Universitário Monte Serrat - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2009

    Avaliação da Qualidade Sensorial, Microbiológica e Parasitológica de salmão (Salmo salar) resfriado, comercializado no Município de Guarujá, Estado de São Paulo., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador., Financiador(es): Centro Universitário Monte Serrat - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

  • 2008 - 2009

    Efeitos dos níveis de plasmina, associada á contagem de células somáticas, sobre a qualidade do leite UAT integral., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador / Carlos Augusto Fernandes de Oliveira - Integrante / Andrezza Maria Fernandes - Integrante / Roice Eliana Rosim - Integrante.

  • 2006 - 2006

    Doenças Podais e Suas Implicações Sobre a Produção de Leite de Bovinos Leiteiros, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador., Financiador(es): Faculdade de Jaguaríuna - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

  • 2006 - 2006

    Efeito do uso de implante hormonal com progesterona em vacas primíparas em relação ao desempenho reprodutivo na primeira inseminação artificial, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador., Financiador(es): Faculdade de Jaguaríuna - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

  • 2006 - 2006

    Avaliação do efeito do cloprostenol sódico sobre parâmetros reprodutivos de vacas Holandesas no período pós parto, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador., Financiador(es): Faculdade de Jaguaríuna - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

  • 2002 - 2004

    Impacto dos eventos ocorridos antes e após o parto sobre o desempenho produtivo e reprodutivo na lactação atual e na posterior de vacas holandesas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Integrante / Arlei Coldebella - Integrante / Paula Marques Meyer - Integrante / Paulo Fernando Machado - Coordenador / Laerte Dagher Cassoli - Integrante / Karyne Oliveira Coelho - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

  • 2001 - 2002

    Avaliação de conservantes para preservação de amostras de leite destinadas à análise de composição e contagem de células somáticas., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Integrante / Arlei Coldebella - Integrante / Paula Marques Meyer - Integrante / Paulo Fernando Machado - Coordenador / Laerte Dagher Cassoli - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

  • 2000 - 2004

    Programa Integrado de Melhoramento da Produção e Qualidade do Leite no Estado de São Paulo, Descrição: Projeto intergrado entre a Universidade de São Paulo - ESALQ e Instituto de Zootecnia - SP. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Integrante / Arlei Coldebella - Integrante / Paula Marques Meyer - Integrante / Paulo Fernando Machado - Coordenador / Laerte Dagher Cassoli - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11

  • 2000 - 2004

    Determinação e avaliação de fatores que afetam a produtividade de vacas leiteiras: aspectos sanitários e reprodutivos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Coordenador / Arlei Coldebella - Integrante / Paula Marques Meyer - Integrante / Paulo Fernando Machado - Integrante / Laerte Dagher Cassoli - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2

  • 2000 - 2003

    Estudos dos efeitos da ocorrência da mastite subclínica, medida através da contagem de células somáticas (CCS), sobre a produção de leite., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Integrante / Arlei Coldebella - Integrante / Paula Marques Meyer - Integrante / Paulo Fernando Machado - Coordenador / Laerte Dagher Cassoli - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

  • 2000 - 2003

    Fatores não-nutricionais que afetam as concentrações de nitrogênio uréico no leite, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Integrante / Arlei Coldebella - Integrante / Paula Marques Meyer - Integrante / Paulo Fernando Machado - Coordenador / Laerte Dagher Cassoli - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

  • 2000 - 2003

    Contagem de células somáticas e produção de leite em vacas holandesas confinadas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Carlos Humberto Corassin - Integrante / Arlei Coldebella - Integrante / Paula Marques Meyer - Integrante / Paulo Fernando Machado - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

Prêmios

2014

Professor Honorário, Universidad Nacional de Tumbes.

2007

Professor Homenageado - II Turma de Medicina Veterinária da Faculdade de Jaguariúna, Faculdade de Jaguariúna.

2005

Orientador do Melhor Trabalho do Curso de Medicina Veterinária do VIII Simpósio de Ciências Aplicadas da FAEF, ACEG - UNITERRA.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade de São Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP. , Av. Duque de Caxias Norte, 225, Campus da USP, 13635900 - Pirassununga, SP - Brasil, Telefone: (19) 35654145, URL da Homepage:

Experiência profissional

2021 - Atual

Universidade de São Paulo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado --RDIDP - MS-5.2

2017 - 2021

Universidade de São Paulo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado --RDIDP - MS-5.1, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2017

Universidade de São Paulo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Doutor - RDIDP - MS-3, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Departamento de Engenharia de Alimentos

2010 - 2011

Universidade de São Paulo

Vínculo: Pós Doutorado, Enquadramento Funcional: Pós Doutorado

2008 - 2009

Universidade de São Paulo

Vínculo: Pós Doutorado, Enquadramento Funcional: Pós Doutorado

2000 - 2004

Universidade de São Paulo

Vínculo: Pós Graduando - Doutorado, Enquadramento Funcional: Pós Graduando - Doutorado

1998 - 1999

Universidade de São Paulo

Vínculo: Pós graduando - Mestrado, Enquadramento Funcional: Pós- Graduando - Mestrado

Atividades

  • 10/2021

    Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP.,Atividade realizada, Responsável pelo Laboratório de Controle e Descontaminação de Micotoxinas.

  • 08/2018

    Ensino, Ciência Animal e Pastagens, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Micotoxinas na alimentação animal - LZT 5872

  • 10/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Conselho do Departamento de Engenharia de Alimentos ? Representante Professores Associados.

  • 06/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP.,Cargo ou função, Membro da Comissão Coordenadora da PGEA.

  • 10/2015

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP.,Cargo ou função, Representante do ZEA na Comissão de Cultura e Extensão Universitária.

  • 07/2014

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, HIGIENE INDUSTRIAL E LEGISLAÇÃO (ZEA-0565)

  • 01/2013

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Processos de Prevenção e Descontaminação de Matérias Primas Alimentares - ZEA5886

  • 10/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP.,Cargo ou função, Representante do Departamento de Engenharia de Alimentos na Comissão Informática.

  • 02/2012

    Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Comércio Internacional de Alimentos e Biomassas, Gestão da qualidade de alimentos, Tecnologia de produtos de origem animal

  • 01/2008

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Engenharia de Alimentos.,Linhas de pesquisa

  • 05/2018 - 05/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP.,Cargo ou função, Representante Docente no Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos - CEPH.

  • 05/2018 - 03/2020

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP.,Cargo ou função, Representante do ZEA na Comissão de Ética no Uso de Animais da FZEA.

  • 11/2012 - 02/2018

    Ensino, Gestão e Inovação na Indústria Animal (74134), Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Inovação no Sistema Agroindustrial de Lácteos

  • 08/2012 - 12/2017

    Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Industrialização de produtos de Origem Animal

  • 10/2012 - 10/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Departamento de Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Vice- Presidente Comissão Informática.

  • 10/2012 - 12/2012

    Ensino, ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia e Micotoxicologia Aplicadas aos Alimentos

  • 06/2000 - 07/2004

    Treinamentos ministrados , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Zootecnia.,Treinamentos ministrados, Manejo de Ordenha e Qualidade do Leite, Produção de Bovinos Leiteiros - Nutrição, Instalação e Manejo, Curso de Ordenha

  • 02/2003 - 05/2003

    Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da Glândula Mamária

  • 02/2001 - 05/2001

    Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da Glândula Mamária

  • 04/2000 - 04/2000

    Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da Glândula Mamária

  • 10/1999 - 10/1999

    Ensino, Clínica Cirúrgica Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Produtos de Origem Animal

  • 10/1999 - 10/1999

    Ensino, Clínica Cirúrgica Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Sociologia e Extensão Rural

  • 02/1999 - 06/1999

    Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dimensionamento , funcionamento, instalação e manutenção de centros de ordenha, Limpeza de equipamentos de ordenha, Controle e tratamento de mastite

2014 - Atual

Universidad Nacional de Tumbes

Vínculo: Professor Honorario, Enquadramento Funcional: Professor Honorario

2011 - 2011

Centro Universitário Monte Serrat

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Coordenador Adjunto da Medicina Veterinária, Carga horária: 10

Outras informações:
Coordenador Adjunto do Curso de Medicina Veterinária e Coordenador do Hospital Veterinário

2010 - 2011

Centro Universitário Monte Serrat

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Conselheiro CEPE

Outras informações:
Membro do Conselho de Ensino Pesquisa e Extensão do Centro Universitário Monte Serrat

2010 - 2011

Centro Universitário Monte Serrat

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Supervisor de Estágio - Medicina Veterinária, Carga horária: 4

2006 - 2011

Centro Universitário Monte Serrat

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 16

Outras informações:
Professor Titular Doutor das disciplinas de ?Introdução a Medicina Veterinária?, ?Economia, Administração e Extensão Rural?, ?Nutrição e Bromatologia Animal?, ?Produção Animal?, ?Produção de Animais Ruminantes?, ?Tecnologia de Pescado?, ?Higiene, Inspeção, Tecnologia e Qualidade do Pescado? e "Higiene, Inspeção, Tecnologia e Qualidade do Leite, Ovos e Mel", "Higiene, Inspeção, Tecnologia e Qualidade da Carne e Derivados ? e "Controle e Segurança de Alimentos"

Atividades

  • 07/2006 - 12/2011

    Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração, Economia e Extensão Rural, Higiene, Inspeção e Tecnologia de Carnes, Higiene, Inspeção e Tecnologia de Lactéos, Higiene, Inspeção e Tecnologia de Pescados, Introdução à Medicina Veterinária, Nutrição Animal e Bromatologia, Produção de Ruminantes e Monogástricos

2004 - 2007

Faculdade de Jaguariuna

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Titular III, Carga horária: 8

Atividades

  • 02/2007 - 12/2007

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão Científica do Curso de Medicina Veterinária.,Cargo ou função, Membro da Comissão Científica do Curso de Medicina Veterinária da Faculdade de Jaguariúna.

  • 01/2007 - 12/2007

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Hospital Escola Veterinário.,Cargo ou função, Membro do Conselho Administrativo do HEV-FAJ.

  • 12/2006 - 12/2007

    Serviços técnicos especializados , Hospital Escola Veterinário.,Serviço realizado, Professor Responsável Pelo Setor de Clínica de Ruminantes.

  • 07/2004 - 12/2007

    Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científica, Bioclimatologia Animal, Inspeção e Higiene de Produtos de Origem Animal, Tecnologia de Produtos de Origem Animal

2009 - 2011

Conselho Municipal Para Proteção à Vida Animal - Santos/SP

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro do Conselho

Outras informações:
Membro do Conselho Representante de Entidades de Educação Superior que mantenham Cursos de Ciências Biológicas ou de Medicina Veterinária.

2004 - 2008

Kayros Consultoria e Assessoria Em Gerenciamento Comercial Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Sócio, Carga horária: 0

Atividades

  • 06/2004 - 11/2008

    Direção e administração, Kayros.,Cargo ou função, Cargo administrativo.

  • 06/2004 - 11/2008

    Serviços técnicos especializados , Kayros.,Serviço realizado, Serviço Técnico Especializado.

2006 - 2006

Universidade de Guarulhos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Titular - Substituto, Carga horária: 6

Atividades

  • 07/2006 - 12/2006

    Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Bromatologia Animal

2005 - 2006

Faculdade de Tecnologia Uirapuru Universidade do Cavalo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4

Atividades

  • 01/2005 - 07/2006

    Ensino, Gestão Em Equinocultura, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Agrostologia, Sistemas Orgânicos, Gerenciamento de Centros Equestres, Equinocultura

2004 - 2006

Associação Cultural e Educacional de Garça

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 29

Atividades

  • 07/2004 - 01/2006

    Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Marketing Veterinário, Administração e Economia Rural, Fomento, Extensão e Assistência Rural

  • 07/2004 - 01/2006

    Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Zootecnia Geral

  • 07/2004 - 01/2006

    Extensão universitária , Famed, Faculdade de Medicina Veterinária.,Atividade de extensão realizada, Programa de Extensão Rural a Produtores da Região de Garça - Projeto Carroceiro.

2004 - 2005

Minerthal Produtos Agropecuários Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 0

Atividades

  • 01/2004 - 12/2005

    Serviços técnicos especializados , Minerthal Produtos Agropecuários Ltda.,Serviço realizado, Desenvolvimento de Material Técnico.

  • 01/2004 - 12/2005

    Treinamentos ministrados , Minerthal Produtos Agropecuários Ltda.,Treinamentos ministrados, Palestras e Dias de Campo

1998 - 1999

North Flórida Holsteins

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário Herdsman, Carga horária: 60

Atividades

  • 09/1998 - 03/1999

    Serviços técnicos especializados , Hospital Barn.,Serviço realizado, Gerenciamento Hospital Veterinário.

  • 02/1997 - 10/1997

    Serviços técnicos especializados , Herd Health.,Serviço realizado, Supervisor do setor de saúde animal (Herd Health e Hospital Barn) e do setor de ordenha.

1997 - 1997

University of Florida

Vínculo: Trainee, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário, Carga horária: 58

Atividades

  • 04/1997 - 11/1997

    Treinamentos ministrados , Institute of Food and Agricultural Sciences, Dairy and Poultry Sciences.,Treinamentos ministrados, International Dairy Fellows

1996 - 1998

Agromadu Agropecuária

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário, Carga horária: 12

Atividades

  • 11/1997 - 06/1998

    Serviços técnicos especializados , Granja Leiteira.,Serviço realizado, Médico Veterinário responsável por atendimento clínico, reprodutivo e cirurgico dos animais.

  • 08/1996 - 11/1996

    Estágios , Granja Leiteira.,Estágio realizado, Clínica médica e reprodutiva, Cirúrgia, Nutrição e Gerenciamento de Bovinos Leiteiros.

1995 - 1995

Agropecuária e Comercial Conquista Ltda

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Atividades

  • 06/1995 - 07/1995

    Estágios , Agropecuária e Comercial Conquista Ltda.,Estágio realizado, Granja de Suínos e Central de Coleta de Sêmen Suíno.

1994 - 1994

Instituto Butantan

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário Estagiário, Carga horária: 40

1994 - 1994

Instituto Butantan

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário Estagiário, Carga horária: 40

Atividades

  • 06/1994 - 07/1994

    Estágios , Fazenda São Joaquim - S. Obtenção de Plasmas Hiperimunes.,Estágio realizado, Cliníca e Cirúrgia Equina.

  • 01/1994 - 01/1994

    Estágios , Fazenda São Joaquim - S. Obtenção de Plasmas Hiperimunes.,Estágio realizado, Clinica e Cirúrgia Equina.

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