Jovanir Ines Muller Fernandes
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC (1992), mestrado em Nutrição e Produção Animal pela Universidade de São Paulo (1996) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá (2007). Atualmente é professor associado da Universidade Federal do Paraná. Atua no Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal - PPGCA-UFPR e no Programa de Pós-graduação em Zootecnia - PPZ-UNIOESTE. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Avaliação de Alimentos para Animais, atuando principalmente nos seguintes temas: frangos de corte, manejo, avicultura, suínos e manejo e produção.
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Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Zootecnia
2004 - 2007
Universidade Estadual de Maringá
Título: Efeito da suplementação de arginina e lisina sobre o crescimento, imunidade e metabolismo muscular e ósseo de frangos de corte
, Ano de obtenção: 2007. Alice Eiko Murakami. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: aminoácidos; antagonismo; IGF-I; qualidade óssea; sistema imune; células satélite. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.
Mestrado em Nutrição e Produção Animal
1995 - 1996
Universidade de São Paulo
Título: Fósforo disponível para frangos de corte em fosfatos de uso agrícola
, Ano de Obtenção: 1996.Felix Ribeiro de Lima.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: biodisponibilidade; fósforo; Frangos de corte; fosfato agrícola.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.
Formação complementar
2006 - 2006
Extensão universitária em I Curso Internacional de modelagem na nutrição e p. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
2004 - 2004
Extensão universitária em Fisiologia da Digestão e Met. dos Nutrientes em Av. (Carga horária: 30h). , UNESP Jaboticabal, UNESP, Brasil.
2003 - 2003
Extensão universitária em IV Curso de Técnicas de Biologia Molecular. (Carga horária: 45h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.
2002 - 2002
Extensão universitária em Biometria Experimental. (Carga horária: 36h). , UFPR - Campus Palotina, UFPR - CAMPUS PA, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em Oratória para Professores e Pesquisadores. (Carga horária: 45h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
1995 - 1995
Extensão universitária em Curso Básico de Word for Windows. (Carga horária: 30h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Criação e Manejo de Animais.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Avicultura.
Organização de eventos
Fernandes, Jovanir Inês Muller . Coordenador da área de produção e sanidade de aves e suínos do 39o Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. 2012. (Congresso).
FERNANDES, J. I. M. ; BASTIANI, E. ; OLIVEIRA, L. G. . 1º Curso teórico-prático de necrópsias de suínos e aves e colheita e remessa de material para exame histopatológico. 2002. (Congresso).
FERNANDES, J. I. M. ; MANÇO, M. C. W. . Ciclo de palestras sobre produção animal. 2002. (Congresso).
FERNANDES, J. I. M. . Atualização em produção animal. 1999. (Congresso).
FERNANDES, J. I. M. ; OSTRENSKY, A. . Curso básico de piscicultura. 1999. (Congresso).
FERNANDES, J. I. M. ; SVOBODA, W. K. . Seminário sobre dejetos de suínos. 1999. (Congresso).
Participação em eventos
23º Simpósio Brasil Sul de Avicultura 14ª Poultry Fair 2023.Saúde óssea - conceitos e aplicações para as novas demandas e desafios da avicultura. 2023. (Simpósio).
Conferência FACTA WPSA-Brasil 2023. Imunidade e nutrição de precisão. 2023. (Congresso).
II Seminario Internacional de Producción Avícola.Salud Intestinal en Pollos de Engorde y Gallinas ponedoras. 2023. (Seminário).
II Seminario Internacional de Producción Avícola.Salud Ósea: Conceptos y aplicaciones para las nuevas demandas y desafíos en la avicultura. 2023. (Seminário).
Simpósio de Enfermidades das Aves: Coccidiose Saúde & Integridade Intestinal.Imunidade e interações coccídea-microbiota: efeitos no hospedeiro. 2023. (Seminário).
XIV Convenção Superagro da Seara.Impacto da ambiência e qualidade de cama sobre a saúde dos lotes de frangos de corte. 2023. (Encontro).
SIMPÓSIO FACTA SOBRE SALMONELLA.Salmonella e sua implicação na saúde intestinal das aves. 2022. (Simpósio).
XIX Congresso de Produção e Comercialização de Ovos - 2022. A imunidade como ferramenta para melhorar a sustentabilidade da saúde intestinal. 2022. (Congresso).
COMGRAN - Congresso Medvep de Grandes Animais e Animais de Produção. Diagnóstico de Saúde Intestinal - Abordagens para identificar biomarcadores e ferramentas disponíveis. 2019. (Congresso).
COMGRAN - Congresso Medvep de Grandes Animais e Animais de Produção. Dietas neonatal e pré-inicial visando maximizar a capacidade digestivo-absortiva das aves. 2019. (Congresso).
COMGRAN - Congresso Medvep de Grandes Animais e Animais de Produção. Bases Fisiológicas das Miopatias em Frangos d eCorte. 2019. (Congresso).
Reunião Anual CBNA "Congresso sobre nutrição e bem estar animal". Influência das Enzimas sobre a Saúde Intestinal e o Meio Ambiente. 2019. (Congresso).
Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas. 2013. (Congresso).
Conferência APINCO de Ciência e Tecnologias Avícolas. 2011. (Congresso).
XXII Reunión de la Asociación de Producción Animal. 2011. (Congresso).
Conferência APINCO de Ciência e Tecnologias Avícolas. 2010. (Congresso).
Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2010. (Congresso).
21o Congresso Brasileiro de Avicultura e 27a Conferência APINCO de Ciência e Tecnologias Avícolas. 2009. (Congresso).
Curso de tecnologias para a produção de suínos e aves. 2009. (Seminário).
VI simpósio sobre manejo e nutrição de aves e suínos.Interação Nutrição e Imunologia em Aves. 2009. (Simpósio).
Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícola. Efeito da arginina suplementar nos parâmetros morfométricos e moleculares das fibras musculares esqueléticas de frangos de corte. 2007. (Congresso).
Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícola. Efeito da suplementação de arginina no desempenho produtivo e desenvolvimento dos órgãos linfóides de frangos de corte na fase inicial. 2007. (Congresso).
Conferência APINCO 2006. EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA K NA DIETA POEDEIRAS COMERCIAIS EM FINAL DE PRODUÇÃO. 2006. (Congresso).
2° ENCONTRO TÉCNICO UNIFRANGO.2o Encontro Técnico Unifrango. 2005. (Encontro).
AVE EXPO AMÉRICAS 2005. AVE EXPO AMÉRICAS 2005. 2005. (Congresso).
I FÓRUM INTERNACIONAL DE AVICULTURA. I Fórum Internacional de Avicultura. 2005. (Congresso).
1° SIMPÓSIO DE MANEJO E SANIDADE AVÍCOLA DO NOROESTE DO PARANÁ.1o Simpósio de Manejo e Sanidade Avícola do Noroeste do Paraná. 2001. (Simpósio).
3° OFICINA DE REFORMULAÇÃO CURRICULAR DE MEDICINA VETERINÁRIA.3a Oficina de Reformulação Curricular do Curso de Medicina Veterinária. 2001. (Oficina).
1° SEMINÁRIO DE EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA: MARCO REFERENCIAL DE EDUCAÇÃO NA UFPR.1o Seminário de Eduação à Distância: Marco Referencial de Educação na UFPR. 1999. (Seminário).
4° SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE SUINOCULTURA.4o Seminário Internacional de Suinocultura. 1999. (Seminário).
SIMPÓSIO INTERNACIONAL DO NRC PARA LANÇAMENTO DA TABELA DE EXIGÊNCIAS NUTRICIONAIS DE SUÍNOS.Simpósio Internacional do NRC para Lançamento da Tabela de Exigências Nutricionais de Suínos de 1998 no Brasil. 1998. (Simpósio).
SIMPÓSIO SOBRE NUTRIÇÃO E MANEJO DE LEITÕES.Simpósio sobre Nutrição e Manejo de Leitões. 1998. (Simpósio).
10a REUNIÃO ANUAL DO INSTITUTO BIOLÓGICO. 10a Reunião Anual do Instituto Biológico. 1997. (Congresso).
2° CICLO DE PALESTRAS SOBRE AGRICULTURA ORGÂNICA.2o Ciclo de Palestras sobre Agricultura Orgânica. 1997. (Encontro).
SIMPÓSIO DE MEDICINA ORTOMOLECULAR EM VETERINÁRIA.Simpósio de Medicina Ortomolecular em Veterinária. 1997. (Simpósio).
2° SIMPÓSIO GOIANO DE AVICULTURA.2o Simpósio Goiano de Avicultura. 1996. (Simpósio).
Conferência APINCO 1996. Intoxicação por Fosfato Agrícola em Frangos de Corte. 1996. (Congresso).
CONFERÊNCIA APINCO 1996. Conferência APINCO 1995. 1995. (Congresso).
SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO DE SUÍNOS E AVES.Simpósio Latino-Americano de Nutrição de Suínos e Aves. 1995. (Simpósio).
7a REUNIÃO ANUAL DO INSTITUTO BIOLÓGICO. 7a Reunião Anual do Instituto Biológico. 1994. (Congresso).
SEMINÁRIO SOBRE PESTE SUÍNA CLÁSSICA.Seminário sobre Peste Suína Clássica. 1994. (Seminário).
6a REUNIÃO ANUAL DO INSTITUTO BIOLÓGICO. 6a Reunião Anual do Instituto Biológico. 1993. (Congresso).
Participação em bancas
FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; FARIA, D. E.;Burin Junior, A.M.. Complexo multicarboidrase em dietas elaboradas com grãos secos de destilaria de milho sobre o desempenho produtivo, digestibilidade de nutrientes, rendimento de carcaça e saúde intestinal de frangos de corte. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; CASTILHA, L. D.; BARCELLOS, Vinícius Cunha. Associação de ácidos orgânicos e compostos bioativos microencapsulados sobre o desempenho e qualidade de carne de frangos de corte. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES MÜLLER, INÊS JOVANIR; Nunes, R.V.; PIVETTA, L.. DESEMPENHO, RENDIMENTO DE CARCAÇA E DE CORTES COMERCIAIS DE FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM RAÇÕES ELABORADAS COM MILHO AFETADO POR GEADA E SUPLEMENTADOS COM ENZIMAS. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina.
SARTORI, J. R.; VIEIRA, J. C. S.;FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER. ÓLEO DE SEMENTE DE MARACUJÁ NA SAÚDE DE FRANGOS DE CORTE. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - FMVZ-UNESP-Botucatu SP.
FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; DONIN, D.G.;Bortoluzzi, C.. ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS DE UTILIZAÇÃO DE COBRE PARA FRANGOS DE CORTE. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; SARTORI, J. R.; ALBERTON, G. C.. EFEITO DE SIMBIÓTICO SOBRE O DESEMPENHO E SAÚDE INTESTINAL DE FRANGOS DE CORTE DESAFIADOS EXPERIMENTALMENTE. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; PEDROSO, A. C.; PINTO, L. A. M.. ASSOCIAÇÃO DE VACINA CONTRA COCCIDIOSE E ADITIVO NUTRICIONAL EM FRANGOS DE CORTE DESAFIADOS EXPERIMENTALMENTE. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; Rutz, F.; ALBERTON, G. C.. Valorização nutricional em dietas suplementadas com carboidrases para frangos de corte. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; MONTESCHIO, J. O.; BARCELLOS, Vinícius Cunha. QUALIDADE DE PEITOS DE FRANGOS COM MIOPATIAS E EFEITO DA INCLUSÃO DE ÓLEO DE CRAVO NA ELABORAÇÃO DE HAMBURGUERES. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; BARCELLOS, Vinícius Cunha; TEIXEIRA, L. V.. SUPLEMENTAÇÃO DIETÉTICA DE 25-hidroxicolecalciferol (25-0HD3) EM DIFERENTES FASES DE CRIAÇÃO SOBRE O CRESCIMENTO ÓSSEO E MUSCULAR DE FRANGOS DE CORTE. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.SAKAMOTO, M. I.; EYNG, C.. ASSOCIAÇÃO DE BUTIRATO DE SÓDIO MICROENCAPSULADO E FITASE SOBRE O DESEMPENHO PRODUTIVO, INTEGRIDADE INTESTINAL E DESENVOLVIMENTO ÓSSEO DE FRANGOS DE CORTE. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Fernandes, J. I. M.MURAKAMI, A. E.; Nunes, R.V.. FITASE EM DIETAS DEFICIENTES EM FÓSFORO, CÁLCIO E SÓDIO PARA FRANGOS DE CORTE. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
FERNANDES, J. I. M.; EYNG, C.; CARVALHO, P. L. O.. Superdosing de fitase em dietas deficientes em fósforo e cálcio para frangos de corte. 2019. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
FERNANDES, J.I.M.; EYNG, C.; PIVETTA, M. R.. Impacto da adição de antibiótico melhorador de desempenho e probiótico sobre a saúde intestinal e diversidade da microbiota intestinal de frangos de corte. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Paraná.
FERNANDES, J.I.M.; Nunes, R.V.; DONIN, D.G.. Eficácia da suplementação do ácido Guanidinoacético em dietas restritivas de energia para frangos de corte. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Paraná.
FERNANDES, J. I. M.; EYNG, C.; PEDROSO, A. C.. EFEITO DA ADIÇÃO DE BUTIRATO DE SÓDIO MICROENCAPSULADO SOBRE O DESEMPENHO PRODUTIVO E A REGENERAÇÃO DA MUCOSA INTESTINAL EM FRANGOS DE CORTE SUBMETIDOS A UM MODELO DE DESAFIO EXPERIMENTAL. 2018. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
PRADO, E. C. G.; ZOTTI, E.;FERNANDES, J.I.M.. Efeito da idade da matriz de frangos de corte, linhagem e tipo de incubadora sobre a qualidade dos pintainhos no processo de incubação. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal) - Universidade Federal do Paraná.
PRADO, E. C. G.; ZOTTI, E.;FERNANDES, J. I. M.. Relação da idade da matriz de frangos de corte, tipo de máquina incubadora e linhagem sobre a qualidade do pintainho no processo de incubação. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina.
ROSA, A. P.;FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER. Associação de Cantaxantina e 25-hidroxicolecalciferol na alimentação de frangos de corte. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.
ROSA, A. P.;FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; FERREIRA, P. B.. Efeito da suplementação dietética de antioxidantes sobre os parâmetros reprodutivos de galos. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.
PAULA FILHO, P. L.; ABREU, P. G.;FERNANDES, J.I.M.; CANDIDO JUNIOR, A.; MARTINS, J. G.. Desenvolvimento de Ferramenta não invasiva para dar subsídios na avaliação do bem-estar animal em aviários. 2017. Dissertação (Mestrado em Tecnologias Computacionais para o Agronegócio) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.
Fernandes, J. I. M.; BRUNO, L. D. G.; EYNG, C.. AVALIAÇÃO DA SUPLEMENTAÇÃO DIETÉTICA DE SELÊNIO ORGÂNICO PARA FRANGOS DE CORTE CRIADOS EM AMBIENTE TERMONEUTRO E SUBMETIDOS AO ESTRESSE TÉRMICO. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Paraná.
Fernandes, J. I. M.GARCIA, E. R. M.Lima, E.T.. EXTRATOS VEGETAIS EM DIETAS DE FRANGOS DE CORTE: DESEMPENHO PRODUTIVO, QUALIDADE DE CARNE, MICROBIOTA E INTEGRIDADE INTESTINAL. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Paraná.
Fernandes, J. I. M.; PORTZ, L.;GARCIA, E. R. M.. ADIÇÃO DE QUERATINASE EM DIETAS CONTENDO INIBIDORES DE TRIPSINA PARA FRANGOS DE CORTE. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Paraná.
Fernandes, J. I. M.; OTOTUMI, L.K.; TAKIUCHI, E.. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE INTESTINAL E DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE SUPLEMENTADOS COM DIFERENTES FORMAS DE ADMINISTRAÇÃO DE PROBIÓTICO. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Paraná.
FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLERMURAKAMI, A. E.; PINTRO, P.. Programas vitamínicos e diferentes fontes minerais nas dietas de frangos de corte. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; FARIA, D. E.; EYNG, C.. SUPLEMENTAÇÃO DE ARGININA E MANGANÊS SOBRE O DESEMPENHO PRODUTIVO, DESENVOLVIMENTO ÓSSEO E COMPETÊNCIA IMUNOLÓGICA DE FRANGOS DE CORTE. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; ROSA, A. P.; DONIN, D.G.. ÓLEOS FUNCIONAIS EM DIETAS DE FRANGOS DE CORTE, MATRIZES E PROGÊNIE. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina.
Santos, T.C.MURAKAMI, A. E.FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER. Transferência de cálcio da casca do ovo e do vitelo para o embrião e desenvolvimento ósseo em codornas durante a incubação artificial, provenientes de matrizes alimentadas com diferentes níveis de cálcio e fósforo na dieta. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Agronomia/UEM) - Universidade Estadual de Maringá.
FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; Nunes, R.V.; BARBOSA, N. A. A.. Ácido guanidinoacético e arginina em frangos de corte submetidos ao estresse por calor no período pré-abate. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal) - Universidade Federal do Paraná.
FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; TAKIUCHI, E.; OTOTUMI, L.K.. PROBIÓTICOS A BASE DE Bacillus spp. NA CAMA E NA RAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; TAKIUCHI, E.; EYNG, C.. Suplementação de B-mananase em dietas para frangos de corte criados em condições experimentais e comerciais. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal) - Universidade Federal do Paraná.
MENTEN, J. F. M.; MIYADA, V. S.;FERNANDES, J. I. M.. Desempenho produtivo e microbiota intestinal de frangos e corte suplementados com beta-ácidos de lúpulo (Humulus lupulus) após desafio com Eimeria sp.. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal e Pastagens) - Universidade de São Paulo.
Fernandes, J. I. M.MURAKAMI, A. E.; VIOTT, A. M.. Efeito da adição de aminoácidos sobre a regeneração da mucosa intestinal e a resposta imune de frangos de corte submetidos a um modelo de infecção experimental. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLERSantos, T.C.; ALBERTON, G. C.. Efeito de antioxidantes sobre a fertilidade e eclodibilidade de reprodutores de frangos de corte. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Paraná.
Lima, E.T.; TOMEHIRO, C. Y.;FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER. Uso de probióticos e ácidos orgânicos em frangos de corte desafiados com Salmonella entérica sorovar Heidelherg. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Paraná.
ZANATA, S. M.; CARON, L. F.; SILVA, A. V. F.;FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER. PERFIL IMUNOLÓGICO DE FRANGOS DE CORTE FRENTE A IMUNOMODULADORES E SUA CORRELAÇÃO COM O DESEMPENHO ZOOTÉCNICO. 2013. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Microbiologia, Parasitologia e Pa) - Universidade Federal do Paraná.
MARCATO, S. M.; Pozza, P.C.;Fernandes, Jovanir Inês Muller. Determinação de exigência nutricional de cálcio e níveis de suplementação de vitamina D para codornas de corte em crescimento. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduaçao em Zootencia-UEM) - Universidade Estadual de Maringá.
Nunes, R.V.;Fernandes, J. I. M.; Scherer, C. Valores energéticos de alimentos determinados com aves em diferentes idades. 2012. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Pozza, M.S.S.;Fernandes, J. I. M.; Vilela, C.G.. Administração oral de probiotico com células viáveis ou inativadas em leitões. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Scapinello, C.Fernandes, J. I. M.FURLAN, A. C.. Níveis de treonina para colelhos nos períodos de 35 a 50 e de 50 a 70 dias de idade. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia-UEM) - Universidade Estadual de Maringá.
MARTINS, L.A.FERNANDES, J. I. M.; OTOTUMI, L.K.. Pesquisa de Salmonella spp. em frangos de corte criados em galpões climatizados de uma integração na região Oeste do Paraná. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal) - Universidade Paranaense.
Nunes, R.V.; Pozza, P.C.;Fernandes, J. I. M.. pROBIÓTICO E SIMBIÓTICO EM RAÇÕES DE ORIGEM ANIMAL E VEGETAL PARA FRANGOS DE CORTE. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Santin, E.; Rutz, F.;Fernandes, J. I. M.. EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE SELENIO ORGANICO NA RESPOSTA IMUNOLÓGICA DE FRANGOS DE CORTE. 2009. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná.
Santin, E.; Rutz, F.;Fernandes, J. I. M.. AVALIAÇÃO DO EFEITO DE FUMONISINA EM RAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE NA HISTOLOGIA DE FÍGADOE MUCOSA INTESTINAL E RESPOSTA IMUNOLÓGICA HUMORAL À VACINA CONTRA DOENÇA DE NEWCASTLE. 2009. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná.
Santos, T.C.FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; MARCATO, S. M.; TOMEHIRO, C. Y.; CASTILHA, L. D.. Cantaxantina, 25Hidroxicolecalciferol e sua associação, e selênio orgânico, na dieta de reprodutores de codornas japonesas e o efeito em sua progênie. 2022. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.
FERNANDES MÜLLER, INÊS JOVANIR; Rutz, F.;GARCIA, E. R. M.; PEDROSO, A.; CARVALHO, P. L. O.. EFICÁCIA DE NÍVEIS DE UM BLEND DE ADITIVOS SOBRE O DESEMPENHO E A SAÚDE INTESTINAL DE FRANGOS DE CORTE DESAFIADOS EXPERIMENTALMENTE. 2022. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
RIBEIRO, A. M. L.;FERNANDES MÜLLER, INÊS JOVANIR; STEFANELLO, C.; MORAES, P. O.. FITOGÊNICOS: UMA ABORDAGEM ALTERNATIVA PARA O CONTROLE DE COCCIDIOSE AVIÁRIA. 2022. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
Santos, T.C.FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; TAVERNARI, F. C.; MARCATO, S. M.; CASTILHA, L. D.. SUPLEMENTAÇÃO DE EXTRATO FLORAL DE Tajetes erecta E VITAMINA E EM DIETAS PARA MATRIZES DE CODORNAS: EFEITOS NA PRODUÇÃO, REPRODUÇÃO, INCUBAÇÃO, PROGÊNIE E PERFIL OXIDATIVO. 2021. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.
FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; Rutz, F.; Nunes, R.V.; TEIXEIRA, L. V.;Bortoluzzi, C.. SUPLEMENTAÇÃO ENZIMÁTICA E HÍBRIDOS DE MILHO SUBMETIDOS A DIFERENTES TEMPERATURAS DE SECAGEM EM DIETAS PARA FRANGOS DE CORTE. 2020. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
FERNANDES, J. I. M.; DONIN, D.G.; CARVALHO, P. L. O.; OTOTUMI, L.K.;Santos, A.L.. ADITIVOS NUTRICIONAIS PARA MINIMIZAR OS EFEITOS DO ESTRESSE POR CALOR SOBRE A ESTABILIDADE OXIDATIVA E A PRODUÇÃO DA CARNE DE FRANGOS DE CORTE. 2019. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
MARCATO, S. M.;GARCIA, E. R. M.; GRIESER, D. O.; CASTILHA, L. D.;FERNANDES, J.I.M.. EXIGÊNCIA DE TRIPTOFANO DIGESTÍVEL PARA CODORNAS JAPONESAS. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia-UEM) - Universidade Estadual de Maringá.
MURAKAMI, A. E.; Nunes, R.V.;Santos, T.C.; EYNG, C.;FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER. Vitamina A e vitamina D3 na alimentação de frangos de corte. 2016. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.
MURAKAMI, A. E.FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; EYNG, C.;SAKAMOTO, M. I.; VASCONCELLOS, R. S.. LEUCINA E VALINA EM DIETAS DE BAIXA PROTEÍNA PARA FRANGOS DE CORTE. 2015. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia-UEM) - Universidade Estadual de Maringá.
MURAKAMI, A. E.FERNANDES, J. I. M.FURLAN, A. C.; NATALI, M.R.N.;GARCIA, E. R. M.. Relação Valina:lisina digestível em rações para frangos de corte. 2011. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduaçao em Zootencia-UEM) - Universidade Estadual de Maringá.
MURAKAMI, A. E.FERNANDES, J. I. M.Silveira, T.G.V; Stringhini, J.H.;Santos, T.C.. Níveis de arginina digestível para fêmeas reprodutoras de frangos de corte e sua progênie. 2010. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduaçao em Zootencia-UEM) - Universidade Estadual de Maringá.
FARIA, D. E.; NEGRAO, J. A.;MURAKAMI, A. E.; JUNQUEIRA, O. M.;FERNANDES, J. I. M.. Desempenho, desenvolvimento e atividade enzimática da mucosa intestinal de frangos de corte alimentados com dietas suplementadas com glutamina e nucleotídeos. 2009. Tese (Doutorado em ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL) - Universidade de São Paulo.
FERNANDES, J. I. M.; Nunes, R.V.; BRUNO, L. D. G.; GARCIA, R. C.; DONIN, D.G.. Aditivos nutricionais para minimizar problemas de estresse por calor sobre a estabilidade oxidativa e produção de carne de frangos de corte. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Nunes, R.V.;FERNANDES, J. I. M.; FREITAS, J. M. A.; TSUTSUMI, C. Y.; BROCH, J.. Padronização de colheita e armazenamento de amostras de sangue de frangos de corte. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
FERNANDES, J. I. M.; Nunes, R.V.; BRUNO, L. D. G.; PORTZ, L.; CARVALHO, P. L. O.. SUPLEMENTAÇÃO ENZIMÁTICA E HÍBRIDOS DE MILHO SUBMETIDOS A DIFERENTES TEMPERATURAS DE SECAGEM EM DIETAS PARA FRANGOS DE CORTE. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Nunes, R.V.; BRUNO, L. D. G.; EYNG, C.; TEIXEIRA, L. V.;FERNANDES, J.I.M.. Fitase em dietas para frangos de corte. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER; EYNG, C.; PINTO, L. A. M.. EFEITO DA ADIÇÃO DE BUTIRATO DE SÓDIO E ARGININA EM DIETAS PARA FRANGOS DE CORTE SUBMETIDOS A UM MODELO DE DESAFIO ENTÉRICO E TÉRMICO. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
FERNANDES, J. I. M.; EYNG, C.; CARVALHO, P. L. O.. SUPERDOSING DE FITASE EM DIETAS DEFICIENTES EM FÓSFORO, CÁLCIO E SÓDIO PARA FRANGOS DE CORTE. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
FERNANDES, J. I. M.; GARCIA, R. C.; BRUNO, L. D. G.. ASSOCIAÇÃO DE BUTIRATO DE SÓDIO MICROENCAPSULADO E FITASE SOBRE O DESEMPENHO PRODUTIVO, INTEGRIDADE INTESTINAL E DESENVOLVIMENTO ÓSSEO DE FRANGOS DE CORTE. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
FERNANDES, J. I. M.; BRUNO, L. D. G.; GARCIA, R. C.. Avaliação do efeito da associação de Butirato de Sódio e fitase sobre a saúde intestinal e desenvolvimento ósseo de frangos de corterte. 2019.
FERNANDES, J.I.M.; EYNG, C.; CARVALHO, P. L. O.. EFEITO DA ADIÇÃO DE BUTIRATO DE SÓDIO MICROENCAPSULADO SOBRE O DESEMPENHO PRODUTIVO E A REGENERAÇÃO DA MUCOSA INTESTINAL EM FRANGOS DE CORTE SUBMETIDOS A UM MODELO DE DESAFIO EXPERIMENTAL. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Nunes, R.V.; NUNES, P. L.;FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER. RESÍDUO SECO DE FECULARIA NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE SUPLEMENTADOS OU NÃO COM ENZIMAS EXÓGENAS. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Fernandes, Jovanir Inês MullerGarcez neto, A.F.; DONIN, D.G.. Defesa de estágio curricular na área de nutrição de aves e suínos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
Fernandes, J. I. M.Lima, E.T.; Gotardo, E.T.. Defesa de estágio curricular na área de matrizes de frangos de corte. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
Fernandes, J. I. M.; DONIN, D.G.;Triques, G.E.. Defesa de estágio curricular na área de matrizes de frangos de corte. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
Fernandes, Jovanir Inês MullerGarcez neto, A.F.; VIVIAN, D. R.. Defesa de estágio curricular na área de nutrição animal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
Fernandes, Jovanir Inês Muller; DONIN, D.G.; SIMOES, R. S.. Defesa de estágio curricular na área de manejo de frangos de corte. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
Fernandes, Jovanir Inês MullerTriques, G.E.Lima, E.T.. Defesa de estágio curricular na área de matrizes de frangos de corte. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
Fernandes, Jovanir Inês Muller; VIOTT, A. M.; SIMOES, R. S.. Defesa de estágio curricular na área de manejo de frangos de corte. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
Fernandes, Jovanir Inês Muller; DONIN, D.G.; SANTOS, T. M.. Defesa de estágio curricular na área de manejo de frangos de corte. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
Fernandes, Jovanir Inês Muller; Gotardo, E.T.; CARVALHO, A. L.. Defesa de estágio curricular na área de manejo de frangos de corte. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
Fernandes, J. I. M.; DONIN, D.G.;Garcez neto, A.F.. Defesa de estágio curricular na área de pesquisa em nutrição de aves e suínos - EMBRAPA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
Fernandes, J. I. M.Lima, E.T.; DONIN, D.G.. Defesa de estágio curricular na área de frangos de corte. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
Fernandes, J. I. M.; MISSIO, V. C.; VIOTT, A. M.. Defesa de estágio curricular na área de matrizes de frangos de corte. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; Meurer, F.; MACHADO, G.V.. Defesa de estágio curricular na área de avicultura. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; SPESSATO, D.D.; BITTENCOURT, L.H.B.. Desfesa de estágio curricular na área de avicultura. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; SPESSATO, D.D.; MOTA, F.M.. Defesa de estágio curricular na área de avicultura. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; MACHADO, G.V.; Meurer, F.. Defesa de estágio curricular na área de avicultura. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; SPESSATO, D.D.; MOTA, F.M.. Defesa de estágio curricular na área de nutrição animal. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.FREITAS, José Antônio de; SPESSATO, D.D.. Defesa de estágio curricular na área de avicultura. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
SPESSATO, D.D.;FERNANDES, J. I. M.; ZABOTT, Marivone Valentim. Defesa de estágio curricular na área de suinocultura. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
SPESSATO, D.D.;FERNANDES, J. I. M.; MOTA, F.M.. Defesa de estágio curricular na área de suinocultura. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; OTOTUMI, L.K.; PAGLIOSA, G.M.. Defesa de estágio curricular na área de produção e incubação industrial de perus. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; OTOTUMI, L.K.; SANTOS, L.L.. Defesa de estágio curricular na área de avicultura. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; OTOTUMI, L.K.;FREITAS, José Antônio de. Defesa de estágio curricular na área de matrizes de frangos de corte. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
OTOTUMI, L.K.;FERNANDES, J. I. M.; PEREIRA, B. M. R.. Defesa de estágio curricular na área de avicultura. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.FREITAS, José Antônio de; BARBERO, L.M.. Defesa de estágio curricular na área de suinocultura. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
OTOTUMI, L.K.;FERNANDES, J. I. M.; SANTOS, L.L.. Defesa de estágio curricular na área de avicultura. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
BARBERO, L.M.;FERNANDES, J. I. M.; OTOTUMI, L.K.. Defesa de estágio curricular na área de suinocultura. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
BARBERO, L.M.;FERNANDES, J. I. M.; OTOTUMI, L.K.. Defesa de estágio curricular na área de suinocultura. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FREITAS, José Antônio deFERNANDES, J. I. M.; PARIS, W.. Defesa de estágio curricular na área de Nutrição animal.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; MANÇO, M. C. W.; FUJISAWA, Ana Cláudia. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; DUTRA, Maria José; SANTOS, M. F.. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; FEDALTO, Luiz Mário; BARCELLOS, Vinícius Cunha. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; MANÇO, M. C. W.; ENGLER, Eduardo. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; MANÇO, M. C. W.; FEDALTO, Luiz Mário. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; SOUZA, Gilberto de; ZABOTT, Marivone Valentim. Defesa do estágio curricular na área de produção animal. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná.
FERNANDES, J. I. M.; FRANCO, S. G.; ROCHADELLI, Roberto. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; FRANCO, S. G.; REIS, C. R.. F. Costa.Defesa do estágio curricular na área de produção animal. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; FRANCO, S. G.; NAGAE, Emy Lúcia K. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; SOUZA, Gilberto de; ZABOTT, Marivone Valentim. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; DUTRA, Maria José; ZABOTT, Marivone Valentim. Bonfim.Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; FRANCO, S. G.; MANÇO, M. C. W.. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; SOUZA, Gilberto de; SANTOS, M. F.. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; BARCELLOS, Vinícius Cunha; ROCHADELLI, Roberto. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; FLEMMING, R.; ROCHADELI, Roberto. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; FEDALTO, Luiz Mário;FREITAS, José Antônio de. de Oliveira.Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; FEDALTO, Luiz Mário; SOUZA, Gilberto Alves de. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; FEDALTO, Luiz Mário; ROCAHDELI, Roberto. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; FRANCO, S. G.; ZABOTT, Marivone Valentim. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; FEDALTO, L. M.; SOUZA, Gilberto de. Paulino.Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; FRANCO, S. G.;FREITAS, José Antônio de. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; SOUZA, Gilberto Alves de;FREITAS, José Antônio de. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; SOUZA, Júlio Cesar de; SOUZA, Gilberto Alves de. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.; DORIGAN, Cláudia; FLEMMING, R.. Defesa de estágio curricular na área de produção animal. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina.
FREITAS, José Antônio deFernandes, J. I. M.; Oliveria, C.A.L.; Toledo, V.A.A.; Toral, F.L.B.. Concurso Público para Professor Assistente na àrea de Melhoramento Genético Animal e Bioestatística. 2009. UFPR - Campus Palotina.
MOREIRA, N.;FERNANDES, J. I. M.; ANDREATI, R.; MANO, S.; SANTIM, E.. Concurso Público para Magistério Superior - Matéria Específica Doenças das Aves. 2008. UFPR - Campus Palotina.
BRUNO, L. D. G.;FERNANDES, J. I. M.; SILVA, Y.L.. Coeficiente de digestibilidade verdadeiro e aminoácidos digestíveis da soja desativada para aves. 2011. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
VENDRUSCULO, E. G.;FREITAS, José Antônio deFERNANDES, J. I. M.. Teste seletivo para contratação de professor substituto das disciplinas de Melhoramento Animal, Zootecnia Geral e Genética. 2009. UFPR - Campus Palotina.
MOREIRA, N.;FERNANDES, J. I. M.FREITAS, José Antônio de. Teste seletivo para contratação de professor substituto para as disciplinas de Nutrição e Alimentação Animal e Suinocultura. 2007. UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.FREITAS, José Antônio de; VENDRUSCULO, E. G.. Avaliação do estágio probatório da Professora Érica Cristina Bueno do Prado Guirro. 2007. UFPR - Campus Palotina.
WARTH, J.F.;FERNANDES, J. I. M.; CUNHA, O.. Teste seletivo para contratação de professor substituto para a disciplina de Microbiologia Veterinária. 2006. UFPR - Campus Palotina.
BERSOT, L.S.;FERNANDES, J. I. M.. Teste seletivo para contratação de professor substituto para a disciplina de Doenças das Aves. 2006. UFPR - Campus Palotina.
FERNANDES, J. I. M.FERNANDES, N. L. M.; REIS, C. R.. Presidente da comissão julgadora do processo seletivo para monitor. 2002. Universidade Federal do Paraná.
FERNANDES, J. I. M.; REIS, C. R.; MANÇO, M. C. W.. Presidente da comissão julgadora do processo seletivo para monitoria. 2002. Universidade Federal do Paraná.
SOUZA, J. C.;FERNANDES, J. I. M.; VENDRUSCULO, E. G.. Membro da comissão julgadora do processo seletivo para monitor. 2001. Universidade Federal do Paraná.
FERNANDES, J. I. M.; SANTOS, M. F.; PINTO, S. B.. Presidente da comissão julgadora do processo seletivo para bolsista de iniciação científica. 2000. Universidade Federal do Paraná.
DORIGAN, C. J.;FERNANDES, J. I. M.; FLEMMING, R.. Membro da comissão julgadora do processo seletivo para monitor. 1999. Universidade Federal do Paraná.
FERNANDES, J. I. M.; SOUZA, C.; SVOBODA, W. K.. Presidente da comissão julgadora do processo de seleção de bolsistas de extensão. 1999. Universidade Federal do Paraná.
PINTO, S. B.;FERNANDES, J. I. M.; SVOBODA, W. K.. Membro da comissão julgadora do processo seletivo para bolsista de iniciação científica. 1998. Universidade Federal do Paraná.
Orientou
Avaliação de fibra a base de lignocelulose e da granulometria do milho em rações fareladas e peletizadas sobre a saúde intestinal de frangos de corte; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Avaliação de aditivos microencapsulados sobre a saúde intestinal e óssea de frangos de corte; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Ocorrência multifatorial de artrites em frangos de corte; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Estudo da ocorrência de condronecrose bacteriana e a relação com os fatores predisponentes em criações comerciais de frangos de corte; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Avaliação de beta ácidos do lúpulo sobre a atividade antioxidante da mucosa intestinal; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Modulação da microbiota intestinal de frangos de corte vacinados contra coccidiose ou suplementados com aditivos ionóforos e químicosse programas; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Efeito de dietas com diferentes relações cálcio e fósforo no desenvolvimento e saúde óssea de frangos de corte; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Eficácia de programas anticoccidianos para frangos de corte; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Avaliação de aditivos nutricionais na manutenção da saude intestinal de frangos de corte; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Desenvolvimento de modelos de desafios infecciosos e não infecciosos para avaliação do desempenho produtivo e saúde intestinal de frangos de corte suplementados com aditivos nutricionais e funcionais; Início: 2024; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Estudo da ocorrência de problemas locomotores em frangos de corte; Início: 2023; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Avaliação do efeito do programa e da forma física da ração inicial e da idade das matrizes sobre desempenho e morfometria intestinal dos frangos de corte; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Parâmetros de qualidade óssea de frangos de corte submetidos a uma dieta deficiente em fósforo; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Efeito de fontes de fósforo sobre o desempenho produtivo e parâmetros de desenvolvimento ósseo de frangos de corte; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Efeito da suplementação de aditivo a base de extratos naturais polifenólicos sobre a qualidade da carne e a estabilidade oxidativa antes e após o congelamento da carne de frangos de corte submetidos ao estresse térmico; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Avaliação histopatológica da placa de crescimento óssea de frangos de corte na fase inicial; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Efeito de fatores mecânicos sobre a placa de crescimento da tíbia e do fêmur no período pós eclosão; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Efeito de diferentes leveduras comerciais como alternativa ao uso de antibióticos promotores do crescimento em deitas para frangos de corte; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Eficácia de fitoativos e probióticos no desempenho produtivo de frangos de corte; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Avaliação histológica da placa de crescimento e ocorrência de condornecrose em epífise de tíbia e fêmur de frangos de corte submetidos a uma dieta deficiente em fósforo; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Eficácia de fitoativos e probióticos sobre a saúde intestinal de frangos de corte; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; (Orientador);
Fontes e programas de suplementação de microelementos minerais em dietas para frangos de corte; 2024; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Eficácia dos fitoativos e probiótico no desempenho produtivo, integridade intestinal, expressão gênica e perfil oxidativo em frangos de corte; 2024; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
FATORES DE INSTABILIDADE NO SISTEMA DE CRIAÇÃO E INCUBAÇÃO SOBRE O DESEMPENHO PRODUTIVO, DESENVOLVIMENTO ÓSSEO E RENDIMENTO DE CARCAÇAS DE FRANGOS DE CORTE; 2024; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da idade das matrizes, forma física e granulometria da ração inicial sobre o desempenho zootécnico, biometria dos órgãos, morfometria intestinal e rendimento de carcaça e de cortes comerciais de frangos de corte; 2024; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Associação de ácidos orgânicos e compostos bioativos microencapsulados sobre o desempenho e qualidade de carne de frangos de corte; 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Complexo multicarboidrase em dietas elaboradas com grãos secos de destilaria de milho sobre o desempenho produtivo, digestibilidade de nutrientes, rendimento de carcaça e saúde intestinal de frangos de corte; 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da granulometria do calcário em dietas elaboradas com fitase sobre o desempenho produtivo, desenvolvimento ósseo e morfometria do trato gastrintestinal de frangos de corte submetidos a um modelo de desafio entérico; 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
DESEMPENHO, RENDIMENTO DE CARCAÇA E DE CORTES COMERCIAIS DE FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM RAÇÕES ELABORADAS COM MILHO AFETADO POR GEADA E SUPLEMENTADOS COM ENZIMAS; 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
INCLUSÃO DE XILANASE ISOLADA OU ASSOCIADA A ALFA-GALACTOSIDASE EM DIETAS FARELADAS PARA FRANGOS DE CORTE; 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
ADITIVOS A BASE DE EXTRATOS NATURAIS POLIFENÓLICOS EM DIETAS PARA FRANGOS DE CORTE SUBMETIDOS AO ESTRESSE TÉRMICO; 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS DE UTILIZAÇÃO DE COBRE PARA FRANGOS DE CORTE; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EFEITO DE SIMBIÓTICO SOBRE O DESEMPENHO E SAÚDE INTESTINAL DE FRANGOS DE CORTE DESAFIADOS EXPERIMENTALMENTE; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
ASSOCIAÇÃO DE VACINA CONTRA COCCIDIOSE E ADITIVO NUTRICIONAL EM FRANGOS DE CORTE DESAFIADOS EXPERIMENTALMENTE; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da adição de Butirato de Sódio encapsulado e Arginina em dietas para frangos de corte submetidos a um modelo de desafio entérico e térmico; 2021; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Valorização nutricional em dietas suplementadas com carboidrases para frangos de corte; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
QUALIDADE DE PEITOS DE FRANGOS COM MIOPATIAS E EFEITO DA INCLUSÃO DE ÓLEO DE CRAVO NA ELABORAÇÃO DE HAMBURGUERES; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
FITASE EM DIETAS DEFICIENTES EM FÓSFORO, CÁLCIO E SÓDIO PARA FRANGOS DE CORTE; 2019; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
ASSOCIAÇÃO DE BUTIRATO DE SÓDIO MICROENCAPSULADO E FITASE SOBRE O DESEMPENHO PRODUTIVO, INTEGRIDADE INTESTINAL E DESENVOLVIMENTO ÓSSEO DE FRANGOS DE CORTE; 2019; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
SUPLEMENTAÇÃO DIETÉTICA DE 25-Hidrocolecalciferol (25-0HD3) EM DIFERENTES FASES DE CRIAÇÃO SOBRE O CRESCIMENTO ÓSSEO E MUSCULAR DE FRANGOS DE CORTE; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EFEITO DA ADIÇÃO DE BUTIRATO DE SÓDIO MICROENCAPSULADO SOBRE O DESEMPENHO PRODUTIVO E A REGENERAÇÃO DA MUCOSA INTESTINAL EM FRANGOS DE CORTE SUBMETIDOS A UM MODELO DE DESAFIO EXPERIMENTAL; 2018; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Impacto da adição de antibiótico melhorador de desempenho e probiótico sobre a saúde intestinal e diversidade da microbiota intestinal de frangos de corte; 2018; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Eficácia da suplementação do ácido Guanidinoacético em dietas restritivas de energia para frangos de corte; 2018; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
ADIÇÃO DE QUERATINASE EM DIETAS CONTENDO INIBIDORES DE TRIPSINA PARA FRANGOS DE CORTE; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EXTRATOS VEGETAIS EM DIETAS DE FRANGOS DE CORTE: DESEMPENHO PRODUTIVO, QUALIDADE DE CARNE, MICROBIOTA E INTEGRIDADE INTESTINAL; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, Fundação Araucária; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
AVALIAÇÃO DA SUPLEMENTAÇÃO DIETÉTICA DE SELÊNIO ORGÂNICO PARA FRANGOS DE CORTE CRIADOS EM AMBIENTE TERMONEUTRO E SUBMETIDOS AO ESTRESSE TÉRMICO; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, Fundação Araucária; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE INTESTINAL E DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE SUPLEMENTADOS COM DIFERENTES FORMAS DE ADMINISTRAÇÃO DE PROBIÓTICO; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Suplementação de arginina e manganês orgânico sobre o desempenho produtivo, desenvolvimento ósseo e competência imunológica de frangos de corte; 2016; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, UFPR; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Programas vitamínicos e diferentes fontes minerais nas dietas de frangos de corte; 2016; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, UFPR; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Programas nutricionais para matrizes de frangos de corte e a influência sobre o desempenho da progênie; 2016; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Suplementação de B-mananase em dietas para frangos de corte criados em condições experimentais e comerciais; 2015; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da adição de aminoácidos sobre a regeneração da mucosa intestinal e a resposta imune de frangos de corte submetidos a um modelo de infecção experimental; 2014; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito de antioxidantes sobre a fertilidade e eclodibilidade de reprodutores de frangos de corte; 2014; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Avaliação do ácido guanidinoacético como precursor da creatina em dietas convencionais e deficientes em Arg e submetidos ao estresse por calor no período pré-abate sobre o desempenho produtivo, parâmetros bioquímicos, rendimento de carcaça e qualidade da carne de frangos de corte; 2013; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
CARACTERIZAÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL DE FRANGOS DE CORTE SUPLEMENTADOS COM β-MANANASE O EFEITO SOBRE A RESPOSTA IMUNE E O DESEMPENHO; 2013; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Ciência Animal) - UFPR - Campus Palotina, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE PROVENIENTES DE OVOS INCUBADOS COM DIFERENTES NÍVEIS DE GÁS CABÔNICO; 2011; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Coorientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EFICÁCIA DE NÍVEIS DE UM BLEND DE ADITIVOS SOBRE O DESEMPENHO E A SAÚDE INTESTINAL DE FRANGOS DE CORTE DESAFIADOS EXPERIMENTALMENTE; 2022; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
SUPLEMENTAÇÃO ENZIMÁTICA E HÍBRIDOS DE MILHO SUBMETIDOS A DIFERENTES TEMPERATURAS DE SECAGEM EM DIETAS PARA FRANGOS DE CORTE; 2020; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Coorientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
ADITIVOS NUTRICIONAIS PARA MINIMIZAR OS EFEITOS DO ESTRESSE POR CALOR SOBRE A ESTABILIDADE OXIDATIVA E A PRODUÇÃO DA CARNE DE FRANGOS DE CORTE; 2019; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
2019; UFPR - Campus Palotina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Jovanir Inês Müller Fernandes;
Avaliação de desempenho zootécnico de frangos de corte criados em cama nova ou reutilizada até cinco vezes; ; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização Em Avicultura) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Viabilização do uso de argila expandida cinasita como material poroso para placas evaporativas; ; 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização Em Avicultura) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito do período de jejum entre a eclosão e o alojamento de pintos de corte; ; 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização Em Avicultura) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Influência de aspectos físico e químicos da cama de aviário sobre a sanidade, qualidade de carcaça e nos resultados zootécnicos das aves; ; 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização Em Avicultura) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeitos do balanço eletrolítico da dieta no desempenho de frangos de corte durante o verão; ; 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização Em Avicultura) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Sistema Iniciador e Terminador de Perus de Corte; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
ESTÁGIO CURRICULAR NO AVIARIO EXPERIMENTAL DA UFPR PALOTINA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
ESTÁGIO CURRICULAR EM SANIDADE DE FRANGOS DE CORTE; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO ANIMAL E CONTROLE DE QUALIDADE DE FÁBRICA DE RAÇÕES; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
ESTÁGIO CURRICULAR EM MATRIZES DE FRANGO DE CORTE; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
ESTÁGIO CURRICULAR EM PRODUÇÃO DE MATRIZES DE CORTE E INCUBATÓRIO; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO ANIMAL E FÁBRICA DE RAÇÃO PARA FRANGO DE CORTE; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em manejo e Produção de Matrizes de Frangos de Corte; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Granja de Avós de Matrizes de frangos de Corte; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fábrica de Ração para Frangos de Corte; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Granja de Avós de Matrizes de frangos de Corte; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Matrizes de Corte; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Matrizes de Frangos de Corte; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Granja de Avós de Matrizes de frangos de Corte; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Nutrição Animal e Fomento de Matrizes de Frangos de Corte; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Frangos de Corte; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Frangos de Corte; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Frangos de Corte; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Matrizes de Corte; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Matrizes de Frangos de Corte; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Avicultura e Nutrição Animal; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Frangos de Corte; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Frangos de Corte; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Nutrição e Fomento de Frangos de Corte; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Pesquisa e Produção de Frangos de Corte e Suínos - CNPSA/EMBRAPA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Pesquisa e Produção de Frangos de Corte e Suínos - CNPSA/EMBRAPA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Nutrição de Frangos de Corte; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Pesquisa e Nutrição de Frangos de Corte e Fomento de Matrizes de Frangos de Corte; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Frangos de Corte e Suínos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Frangos de Corte; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Matrizes de Frangos de Corte; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Frangos de Corte; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Frangos de Corte; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Nutrição de Frangos de Corte; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Pesquisa e Produção de Frangos de Corte e Suínos - CNPSA/EMBRAPA; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Frangos de Corte; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Matrizes Frangos de Corte; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Matrizes de Frangos de Corte; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Frangos de Corte; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Frangos de Corte; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Frangos de Corte; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Pesquisa e Produção de Frangos de Corte e Suínos - CNPSA/EMBRAPA; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Frangos de Corte e Laboratório de Diagnóstico Avícola; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Supervisionato em Fomento de frangos de corte; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Fomento de Frangos de Corte; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estagio Curricular em Produção de Matrizes de corte; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Manejo e Produção de Frangos de Corte; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Manejo e Produção de Matrizes de Corte; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Manejo e Produção de Matrizes de Corte; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Manejo e Produção de Matrizes de Corte; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Becker; Estágio curricular em Manejo e Produção de Frangos de Corte; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Manejo e Produção de Matrizes de Corte; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Sanidade Avícola; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Nutrição Animal; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Manejo e Produção de Frangos de Corte; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Manejo e Produção de Matrizes de corte; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Nutrição Animal; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em controle de qualidade em abatedouro de aves; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Manejo e Produção de frangos de corte; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio Curricular em Manejo e Produção de Frangos de Corte; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Produção e manejo de frangos de corte; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Produção e manejo de matrizes de corte; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Produção e incubação industrial de perus; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Produção e manejo de frangos de corte; ; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Produção e manejo de frangos de corte; ; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Nutrição de bovinos de corte; ; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Produção e manejo de frangos de corte; ; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Produção e manejo de matrizes de corte (frangos de corte); ; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Produção e manejo de frangos de corte; ; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Nutrição de frangos de corte; ; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Nutrição de frangos de corte; ; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Produção e manejo de frangos de corte; ; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Tratamento e dejetos de suínos; ; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Produção e manejo de matrizes de corte (frangos de corte); ; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Produção e manejo de suínos; ; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Produção e manejo de frangos de corte; ; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Produção e manejo de suínos; ; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Produção e manejo de frangos de corte; ; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Produção e manejo de suínos; ; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Produção e manejo de suínos; ; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Estágio curricular em Ambiência avícola; ; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Avaliar o efeito da inclusão de aditivo nutricional a base de ácido butírico, proteinato de zinco e levedura hidrolisada sobre a capacidade proliferativa das células intestinais e a produção de ácidos graxos de cadeia curta de frangos de corte submetidos a um protocolo de desafio infeccioso - I; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito de simbiótico sobre a saúde intestinal de frangos de corte submetidos a um desafio entérico; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da inclusão de probiótico de leveduras sobre a morfometria e a permeabilidade da mucosa intestinal de frangos de corte submetidos ao modelo experimental de enterite; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Avaliação do efeito da inclusão de ácido butírico e L-Arginina sobre o desempenho e a morfometria da mucosa intestinal de frangos de corte submetidos a um protocolo de desafio infeccioso II; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Avaliação do efeito da inclusão de ácido butírico e L-Arginina sobre a formação óssea de frangos de corte submetidos ao estresse térmico; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito de aditivos nutricionais sobre a saúde intestinal de frangos de corte submetidos a um desafio entérico; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito de simbiótico sobre o desempenho produtivo e a resistência intrínseca do jejuno de frangos de corte submetidos a um desafio entérico; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Avaliação do efeito da inclusão de ácido butírico e L-Arginina sobre a capacidade proliferativa das células intestinais e a produção de ácidos graxos de cadeia curta de frangos de corte submetidos a um protocolo de desafio infeccioso - II; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito de óleos essenciais e ácidos orgânicos sobre a saúde intestinal de frangos de corte; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da suplementação dietética de composto antioxidante sobre o desempenho e rendimento de carne de frangos de corte submetidos ao estresse térmico; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Suplementação dietética de vitamina D (25-OHD3) em diferentes fases de criação sobre o desempenho e rendimento de carne de frangos de corte; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, CNPq - Ações afirmativas; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da suplementação dietética de composto antioxidante sobre ocorrência de miopatia e qualidade da carne de frangos de corte submetidos ao estresse térmico; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito de fontes e concentração de cobre sobre a coloração sérica e resistência intestinal de frangos de corte submetidos a um desafio infeccioso; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito de fontes e concentrações de cobre sobre o desempenho produtivo de frangos de corte; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da inclusão de enzima sobre a digestibilidade de nutrientes de dietas a base de milho e farelo de soja para frangos de corte; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito de fontes e concentrações de cobre sobre o rendimento de carcaça e a integridade da pele de frangos de corte submetidos a um desafio infeccioso; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Investigar o potencial nutricional do pó de basalto obtido de rochas sobre o desempenho produtivo e a formação e qualidade óssea de frangos de corte; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da inclusão de enzima sobre a morfometria da mucosa intestinal de frangos de corte e a produção de ácidos graxos de cadeia curta; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Avaliação do desempenho produtivo e rendimento de carcaça de frangos de corte suplementados com extrato de plantas; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, CNPq - Ações afirmativas; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Avaliação da saúde intestinal de frangos de corte suplementados com probiótico e antibiótico; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da adição de butirato de sódio sobre a saúde intestinal de frangos de corte submetidos a um modelo de infecção experimental; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Ácido guanidinoacético em dietas com farinha de carne e restrição calórica: avaliação de desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito do ácido guanidinoacético em dietas com farinha de carne e restrição calórica sobre a morfometria da fibra muscular dos peitos dos frangos de corte; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Avaliação do efeito da associação de Butirato de Sódio e fitase sobre o crescimento ósseo de frangos de corte; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da adição de butirato de sódio e fitase sobre a morfometria intestinal de frangos de corte; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da adição de protease sobre a qualidade da carne e deposição de nutrients na carcaça de frangos de corte alimentados com dietas elaboradas com farelo de soja subprocessado; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Caracterização morfométrica e histológica do pancreas de frangos de corte alimentados com ração contendo farelo de soja subprocessado; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Avaliação da saúde intestinal de frangos de corte suplementados com diferentes formas de aplicação de probiótico e submetidos ao modelo experimental de enterite; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Avaliação do desempenho produtivo de frangos de corte suplementados com diferentes formas de aplicação de probiótico e submetidos ao modelo experimental de enterite; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
AVALIAÇÃO DA PROGÊNIE DE MATRIZES SUPLEMENTADAS COM ÓLEOS FUNCIONAIS SOBRE DESEMPENHO PRODUTIVO E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Suplementação de fonte orgânica de Selênio sobre o desempenho e a qualidade da carne de frangos de corte submetidos ao estresse térmico; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Substituição de antibióticos promotores do crescimento por extratos de plantas ? efeito sobre o desempenho e morfometria intestinal; 2017; Iniciação Científica - Universidade Federal do Paraná, CNPq - Ações afirmativas; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito dos óleos funcionais no desempenho reprodutivo das matrizes pesadas; ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Suplementação de fonte orgânica de Selênio sobre a atividade antioxidante e desempenho de frangos de corte; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da suplementação de matrizes de frangos de corte com óleos funcionais sobre o desempenho e qualidade da carne da progênie suplementada ou não com óleos funcionais; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da adição de protease sobre o desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas elaboradas com farelo de soja subprocessado; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
: Efeito dos óleos funcionais no desempenho reprodutivo das matrizes pesadas; ; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da adição de protease sobre a saúde intestinal de frangos de corte alimentados com dietas elaboradas com farelo de soja subprocessado e submetidos a um desafio entérico; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da super-dosing de fitase sobre o desempenho produtivo e medidas ósseas de frangos de corte aos 21 dias de idade; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Utilização de diferentes blends comerciais de enzima sobre o desempenho e qualidade óssea de frangos de corte; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, CNPq - Ações afirmativas; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Suplementação de vitaminas e fontes de minerais sobre a porosidade dos ossos de frangos de corte; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Suplementação de fontes de minerais sobre a morfometria intestinal de frangos de corte submetidos a um desafio entérico; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Regeneração da mucosa intestinal e desempenho zootécnico em frangos de corte suplementados com β-mananase e submetidos a um modelo experimental de enterite; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Pasa; EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÁCIDO GLUTÂMICO, TREONINA E ARGININA SOBRE A RESPOSTA IMUNE DE FRANGOS DE CORTE SUBMETIDOS A UM MODELO EXPERIMENTAL DE ENTERITE NECRÓTICA; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito dos adsorventes inorgânicos em dietas elaboradas com milho naturalmente contaminado por micotoxinas; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Utilização de adsorvente orgânico associado com antioxidante em dietas elaboradas com milho naturalmente contaminado por micotoxinas; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da variação da temperature de incubação sobre a eclodibilidade e o desenvolvimento embrionário de frangos de corte; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Enzimas em dietas a base de milho e farelo de soja sobre o desempenho produtivo e resposta imune de frangos de corte; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da suplementação de vitaminas e minerais orgâncios sobre a resposta imune e o desenvolvimento locomotor de frangos de corte criados em alta densidade; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Inclusão de fontes de óleo na dieta pós-eclosão de frangos de corte; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Universidade Federal do Paraná/Tesouro Nacional; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Suplementação dietética de manganês orgânico e arginina sobre o desempenho produtivo e qualidade óssea de frangos de corte; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Suplementação dietética de manganês orgânico e arginina sobre a resposta imune de frangos de corte submetidos a um desafio experimental; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Suplementação de vitaminas e fontes de minerais sobre a qualidade da carne de frangos de corte; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Digestibilidade de rações elaboradas com fitase e soja subprocessada para frangos de corte; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Fundação Araucária; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Processamento das rações e o efeito sobre o desempenho de frangos de corte criados em alta densidade; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Digestibilidade de rações peletizadas para frangos de corte criados em alta densidade; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito de probióticos na dieta de frangos de corte oriundos de matrizes de diferentes idades; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito do ácido guanidinoacético em dietas convencionais e deficientes em arginina sobre o desempenho produtivo e rendimento de carcaça de frangos de corte submetidos ao estresse por calor no período pré-abate; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito do ácido guanidinoacético e arginina sobre a qualidade da carne de frangos de corte submetidos ao estresse por calor no período pré-abate; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná, CNPq - Ações afirmativas; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
efeito da suplementação dietética de antioxidantes sobre a proliferação celular e morfometria testicular de reprodutores machos de frangos de corte; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da suplementação de antioxidantes na dieta de reprodutores machos de frangos de corte sobre o desempenho produtivo e muscular da progenie; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito da suplementação de antioxidantes na dieta de reprodutores machos de frangos de corte sobre o número de espermatozóides na membrana vitelínica de ovos incubáveis; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Efeito do ácido guanidinoacético e arginina sobre as fibras musculares de frangos de corte submetidos ao estresse por calor no período pré-abate; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
INFLUÊNCIA DOS NÍVEIS DE CO2 DURANTE A INCUBAÇÃO E DA IDADE DAS MATRIZES SOBRE O DESEMPENHO E RENDIMENTO DE CARCAÇA DE FRANGOS DE CORTE; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÁCIDO GLUTÂMICO, TREONINA E ARGININA SOBRE A MORFOMETRIA E AVALIAÇÃO HISTOLÓGICA DA MUCOSA INTESTINAL DE FRANGOS DE CORTE SUBMETIDOS A UM MODELO EXPERIMENTAL DE ENTERITE NECRÓTICA; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Fundação Araucária; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
INFLUÊNCIA DOS NÍVEIS DE CO2 DURANTE A INCUBAÇÃO, DA IDADE DAS MATRIZES E DA QUALIDADE DA CASCA SOBRE A ECLOSÃO; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
INFLUÊNCIA DA LINHAGEM DE REPRODUTORAS DE FRANGOS DE CORTE EM OVOS INCUBADOS EM INCUBADORAS DE ESTÁGIO MÚLTIPO E ÚNICO SOBRE A ECLOSÃO E PARÂMETROS DE QUALIDADE DO PINTO DE 1 DIA; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÁCIDO GLUTÂMICO, TREONINA E ARGININA SOBRE A BIOQUÍMICA SÉRICA E O DESEMPENHO PRODUTIVO DE FRANGOS DE CORTE SUBMETIDOS A UM MODELO EXPERIMENTAL DE ENTERITE NECRÓTICA; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, CNPq - Ações afirmativas; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EFEITO DO USO DE COMPLEXO ENZIMÁTICO COMERCIAL EM DIETAS ALTERNATIVAS SOBRE O DESEMPENHO PRODUTIVO E O RENDIMENTO DE CARCAÇA DE FRANGOS DE CORTE; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA C E E NA DIETA DE FRANGOS DE CORTE SUBMETIDOS AO ESTRESSE PRÉ-ABATE SOBRE A QUALIDADE DA CARNE; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Universidade Federal do Paraná/Tesouro Nacional; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
AVALIAÇÃO DE EXTRATOS VEGETAIS EM RAÇÕES SOBRE O DESEMPENHO PRODUTIVO E A RESPOSTA IMUNE DE FRANGOS DE CORTE; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE BUTIRATO DE SÓDIO IN OVO DE MATRIZES DE FRANGOS DE CORTE SOBRE A MORFOMETRIA INTESTINAL DA PROGÊNIE; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Universidade Federal do Paraná/Tesouro Nacional; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE BUTIRATO DE SÓDIO IN OVO DE MATRIZES DE FRANGOS DE CORTE SOBRE O DESENVOLVIMENTO ESQUELÉTICO E MUSCULAR DA PROGÊNIE; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
AVALIAÇÃO DA ADIÇÃO DE ENZIMAS E DA GRANULOMETRIA DO MILHO NO DESEMPENHO PRODUTIVO E DIGESTIBILIDADE DE NUTRIENTES DA DIETA DE FRANGOS DE CORTE; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Fundação Araucária; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE BUTIRATO DE SÓDIO IN OVO DE MATRIZES DE FRANGOS DE CORTE SOBRE OS PARÂMETROS DO RENDIMENTO DA INCUBAÇÃO E DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DO SACO VITELÍNICO DOS EMBRIÕES; ; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EFEITO DO USO DE COMPLEXO ENZIMÁTICO COMERCIAL EM DIETAS ALTERNATIVAS SOBRE A MORFOMETRIA DA MUCOSA INTESTINAL DE FRANGOS DE CORTE; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Universidade Federal do Paraná/Tesouro Nacional; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EFEITO DA FONTE DE METIONINA, RELAÇÃO ARGININA:LISINA E DA CONCENTRAÇÃO DE CLORETO DE SÓDIO NA DIETA SOBRE A MORFOMETRIA DA MUCOSA DO DUODENO E O RENDIMENTO DE CARCAÇA DE FRANGOS DE CORTE DE 3 A 6 SEMANAS DE IDADE EM CONDIÇÕES DE ALTA TEMPERATURA; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EFEITO DA FONTE DE METIONINA, RELAÇÃO ARGININA:LISINA E DA CONCENTRAÇÃO DE CLORETO DE SÓDIO NA DIETA SOBRE O DESEMPENHO PRODUTIVO DE FRANGOS DE CORTE DE 3 A 6 SEMANAS DE IDADE EM CONDIÇÕES DE ALTA TEMPERATURA; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EFEITO DA FONTE DE METIONINA, RELAÇÃO ARGININA:LISINA E DA CONCENTRAÇÃO DE CLORETO DE SÓDIO NA DIETA SOBRE A RESPOSTA IMUNE CELULAR E HUMORAL DE FRANGOS DE CORTE DE 3 A 6 SEMANAS DE IDADE EM CONDIÇÕES DE ALTA TEMPERATURA; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Universidade Federal do Paraná/Tesouro Nacional; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
AVALIAÇÃO DA ARGININA DIETÉTICA SOBRE A RESPOSTA IMUNOLÓGICA DE FRANGOS DE CORTE IMUNIZADOS CONTRA A DOENÇA DE GUMBORO (VACINA, CEPA INTERMEDIÁRIA PLUS); 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EFEITO DOS NÍVEIS DIETÉTICOS DE ARGININA SOBRE A ECLODIBILIDADE E O RENDIMENTO DE INCUBAÇÃO; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
EFEITO DOS NÍVEIS DIETÉTICOS DE ARGININA SOBRE AS RESPOSTAS PRODUTIVAS E QUALIDADE DOS OVOS DE MATRIZES DE FRANGOS DE CORTE; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Desempenho de frangos de corte criados em cama reutilizada e monitoramento bromatológico da cama de aviário; 2000; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná, Universidade Federal do Paraná/Tesouro Nacional; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Monitoria na disciplina de Avicultura; 2017; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Monitoria na disciplina de Avicultura; 2017; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Monitoria na disciplina de Nutrição e Alimentação de Não Ruminantes; 2017; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Monitoria na Disciplina de Avicultura; 2009; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, UFPR; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Monitoria na Disciplina de Avicultura; 2009; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, UFPR; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Monitoria na Disciplina de Tópicos Especiais em produção Avícola; 2009; Orientação de outra natureza - UFPR - Campus Palotina, UFPR; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
Monitoria na Disciplina de Metodologia da Pesquisa em Experimentação Avícola; 2009; Orientação de outra natureza; (Medicina Veterinária) - UFPR - Campus Palotina, UFPR; Orientador: Jovanir Inês Müller Fernandes;
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SANTIAGO, A. M. H. ; ALMEIDA, S. D. B. ; FERNANDES, J. I. M. . Status mineral de cálcio, fósforo e proteínas totais em soro sanguíneo de búfalos no Vale do Ribeira, SP. In: VII Reunião Anual do Instituto Biológico de São Paulo, 1994, São Paulo. Resumos da VII Reunião do Instituto Biológico. São Paulo: Arquivos do Instituto Biológico, 1994. p. 38-38.
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Tellini, C. ; PINTO, L. A. M. ; PALLAORO, I. P. ; ONISHI, B. T. ; LARA, B. S. R. ; BARBOSA, J. S. ; FERNANDES MÜLLER, INÊS JOVANIR . Effect of a microencapsulated blend of organic acids and bioactive compounds on the quality and visual appraisal of broiler meat. POULTRY SCIENCE , 2024.
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FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER . Complexos multienzimáticos - oportunidades e desafios na manutenção da saúde intestinal de frangos de corte. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER . INTRODUÇÃO À FISIOLOGIA DA DIGESTÃO. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER . Qualidade do produto final ? Importância da saúde esquelética e sua relação com a funcionalidade gastrointestinal em frangos de corte. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER . Ferramentas e marcadores para avaliação da saúde intestinal de frangos de corte. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER . Estratégias de manejo para otimizar a saúde intestinal. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER . INFLUÊNCIA DAS ENZIMAS SOBRE A SAÚDE INTESTINAL E O MEIO AMBIENTE. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER . QUALIDADE DA ESTRUTURA OSSEA DO FRANGO: O QUE MEDIR? NOVAS FERRAMENTAS E AVALIAÇÕES. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER . Dietas neonatal e pré-inicial visando maximizar a capacidade digestivo-absortiva das aves. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER . Bases fisiológicas das miopatias em frangos de corte. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER . Estratégias nutricionais para a saúde intestinal de frangos de corte. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERNANDES, JOVANIR INÊS MÜLLER . Diagnóstico de saúde intestinal - Abordagens para identificar biomarcadores e ferramentas disponíveis. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Fernandes, J. I. M. ; Santos, T.C. ; Scapini, L.B. ; Burin Junior, A.M. ; Contini, J.P. ; Gurski, T.J. . VASCULARIZATION OF THE CHORIOALLANTOIC MEMBRANE OF CHICKEN EGGS HATCHED IN DIFFERENT CARBON DIOXIDE CONCENTRATIONS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FERNANDES, J. I. M. ; MURAKAMI, A. E. . Efeito da suplementação de arginina no desempenho produtivo e desenvolvimento dos órgãos linfóides de frangos de corte na fase inicial. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Fernandes, J. I. M. . INTERAÇÃO NUTRIÇÃO E IMUNOLOGIA EM AVES. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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FERNANDES, J. I. M. . Fatores nutricionais correlacionados com problemas locomotores de aves de corte. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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FERNANDES, J. I. M. . Fosfato agrícola em rações para frangos de corte. 2002. .
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FERNANDES, J. I. M. . Micotoxinas - perigo oculto nas rações para suínos. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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FERNANDES, J. I. M. . Uso racional de sal mineral em propriedades rurais. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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FERNANDES, J. I. M. . Minerais na nutrição animal. 1997. .
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FERNANDES, J. I. M. ; FLEMMING, J. S. ; FRANCO, S. G. ; FEDALTO, L. M. . Curso de Especialização em avicultura. 2000 (Especialização) .
Projetos de pesquisa
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2022 - Atual
Avaliação de complexo multicarboidrase em dietas elaboradas com DDG (grãos secos de destilaria) de milho sobre o desempenho produtivo, digestibilidade de nutrientes, rendimento de carcaça e saúde intestinal de frangos de corte, Descrição: A demanda mundial por biocombustíveis tem impulsionado os países a aderirem novas tecnologias, no qual possam produzir etanol a partir da cana de açúcar e do milho em destilarias/usinas flex. Em grande parte das indústrias produtoras de álcool, são utilizados cereais como milho, trigo e cevada e quando estes cereais são empregados na produção de etanol, os principais resíduos do processo fermentativo são os DDG (grãos secos de destilaria) e os DDGS (grãos secos de destilaria com solúveis). O DDG/DDGS, resultante da fermentação do milho para a produção de etanol, é uma considerável fonte de proteína que pode substituir e reduzir os custos com proteína na alimentação dos frangos de corte, entretanto, o principal problema de seu uso nas rações é a grande variabilidade na composição nutricional resultante da qualidade do milho, processamento para obtenção do etanol, diferenças no tempo e temperatura de secagem. Pode apresentar grande variabilidade nutricional e risco de micotoxinas e por isso a inclusão nas rações de frangos de corte tem que ser avaliada sob o ponto de vista produtivo, sanitário e econômico. O objetivo do projeto é avaliar o efeito de complexo multicarboidrase em dietas elaboradas com DDG sobre o desempenho produtivo, digestibilidade de nutrientes, rendimento de carcaça e saúde intestinal de frangos de corte. O delineamento será inteiramente casualizado em um desenho fatorial com 4 níveis de inclusão de DDG (0, 10, 20 e 30) e com e sem inclusão de complexo multicarboidrase, compondo 8 tratamentos, 6 repetições com 42 aves/box. Será avaliado o desempenho produtivo, digestibilidade de nutrientes, rendimento de carcaça e de cortes comerciais e saúde intestinal (produção de ácidos graxos de cadeia curta, digestibilidade in vivo e morfometria da mucosa intestinal. Os dados serão avaliados de acordo com um experimento fatorial 4 x 2 e submetidos à análise de variância (PROC GLM) e quando esse efeito for significativo (P<0,05), as médias referentes aos grupos que receberam ou não o complexo multicarboidrase serão comparadas pelo teste F. Os dados referentes aos níveis de inclusão de DDG (0, 10, 20 e 30) serão submetidos à análise de regressão (PROC REG) até segunda ordem (quadrática). Os efeitos secundários (desdobramento da interação níveis de DDG x adição ou não de complexo multicarboidrase) serão analisados quando a interação for significativa. As análises serão realizadas no Program Statistical Analysis System (SAS), versão 9.0.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Daiane Horn - Integrante / Eduarda Pires Simões - Integrante / Carlos Eduardo Benito - Integrante / Felipe Evangelista de Souza - Integrante / André Natã Pinto - Integrante / Giselle Dayana da Silva Gallio - Integrante / Beatriz Tiemi Onishi - Integrante / Isadora Pegoraro Pallaoro - Integrante.
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2022 - Atual
Estudo das vias de sinalização do axis intestino-osso, do impacto da permeabilidade da mucosa intestinal sobre o crescimento e desenvolvimento ósseo e da modulação da funcionalidade intestinal e da qualidade óssea de frangos de corte, Descrição: O processo natural de formação, maturação e calcificação do tecido ósseo é relativamente lento e a qualidade óssea depende da arquitetura, do remodelamento ósseo e da mineralização, porém, em frangos de corte comerciais, os ossos precisam acompanhar o intenso crescimento e a deposição muscular, o que impacta em ossos com mineralização imatura à idade de abate. Durante o crescimento, o aumento do peso dos frangos produz lesões mecânicas e microfraturas e tensões nas cartilagens imaturas do fêmur, tíbia e vértebras torácicas, especialmente na parte proximal dos ossos, resultando em focos inflamatórios locais, e em consequência, aumento da fragilidade óssea de quebras durante o processo de desossa automatizada nos abatedouros. Além disso, com a proibição do uso dos antibióticos promotores de crescimento, a manutenção da saúde da mucosa do trato gastrointestinal representa um desafio crescente para a avicultura. O tecido linfoide intestinal representa o maior pool de células de defesa do organismo (células B do Sistema Imune, produtos de IgA, células apresentadoras de antígenos, linfócitos T, linfócitos intraepiteliais) que promove uma resposta inflamatória local, evitando a invasão de tecidos por organismos patogênicos. Entretanto, apesar do foco inflamatório ser local, sinalizadores moleculares e citocinas efetoras são compartilhadas entre os sistemas esquelético e imunológico. Isso porque os precursores osteoclásticos derivam da linhagem monócito/macrófago, células de origem imunitária. Consequentemente, o sistema imunológico medeia efeitos poderosos na renovação óssea. Fisiologicamente, as células B secretam osteoprotegerina (OPG), um potente fator anti-osteoclastogênico que preserva a massa óssea. No entanto, as células T ativadas e as células B secretam fatores pró-osteoclastogênicos, incluindo o ativador do receptor de fator nuclear kappa B (NF-kB), o ligante do receptor ativador do fator nuclear kappa B (RANKL), interleucina (IL) -17A e fator de necrose tumoral (TNF-#945;), promovendo perda óssea em estados inflamatórios. Com base nesses conceitos, pretende-se com a presente proposta, avaliar a relação entre a saúde intestinal e a qualidade óssea de frangos de corte, utilizando protocolos de pesquisa de desafio entérico, visando o estabelecimento de um protocolo padrão que auxilie na compreensão dos mecanismos envolvidos no axis intestino-osso e na busca de estratégias de controle e prevenção. O projeto será dividido em duas etapas distintas. Na primeira etapa, serão avaliados protocolos e técnicas comparando grupos com e sem desafios sobre a mucosa intestinal e o impacto sobre o processo de ossificação de frangos de corte de linhagens comerciais de alto desempenho produtivo, buscando estabelecer as correlações entre as variáveis estudadas. Numa segunda etapa, serão desenvolvidos experimentos buscando testar estratégias nutricionais (aditivos) nas dietas de frangos de corte visando a melhoria da qualidade óssea, o bem estar das aves e o melhor resultado produtivo e com isso, diminuir as perdas econômicas no abatedouro e na cadeia de produção de frangos de corte. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Carlos Eduardo Benito - Integrante / Laura Adriane de Moraes Pinto - Integrante / James da Silva Barbosa - Integrante / Ana Paula Müller Fernandes - Integrante / Arion Silva de Ramos - Integrante / Lays Priscilla Da Silva Melo - Integrante / Larissa Priscilla Da Silva Melo - Integrante / Pedro Luiz Yamamoto - Integrante / Beatriz Tiemi Onishi - Integrante / Isadora Pegoraro Pallaoro - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2022 - Atual
Efeito do programa e da forma física da ração inicial e da idade das matrizes sobre o desempenho, desenvolvimento intestinal e rendimento de carcaça e de cortes comerciais de frangos de corte, Descrição: O projeto visa avaliar o efeito do programa e da forma física da ração inicial e da idade das matrizes sobre o desempenho, desenvolvimento intestinal e rendimento de carcaça e de cortes comerciais de frangos de corte. O experimento será conduzido no aviário experimental da UFPR Setor Palotina. O delineamento será inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 4 (2 idades de matriz: 29 e 58 semanas e 4 programas de alimentação: ração farelada, ração micropeletizada por 7 dias, ração micropeletizada por 11 dias ração micropeletizada por 15 dias), 8 Tratamentos, 12 repetições com 43 aves/boxe, totalizando 4128 aves. Ao termino do fornecimento de cada uma das dietas micropeletizadas, todas as aves receberão ração farelada ate a idade de abate. Será avaliado o desempenho semanalmente, desenvolvimento intestinal (morfometria da mucosa do duodeno, jejuno e íleo aos 15 e 21 dias de idade) e rendimento de carcaça e de cortes comerciais. Os resultados obtidos nos experimentos serão tabulados e analisados utilizando-se análise de variância (ANOVA) do procedimento General Lineal Model (GLM) com auxílio do programa estatístico SAS.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Lucas Kind Alvares - Integrante / Eduarda Pires Simões - Integrante / Carlos Eduardo Benito - Integrante / Felipe Evangelista de Souza - Integrante / James da Silva Barbosa - Integrante / Bianca Dos Santos Roldan Lara - Integrante / André Natã Pinto - Integrante / Beatriz Tiemi Onishi - Integrante / Isadora Pegoraro Pallaoro - Integrante.
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2020 - Atual
REVESTIMENTO FOTOATIVADO A BASE DE ALGINATO ADICIONADO DE ÓLEO ESSENCIAL DE ORÉGANO E CURCUMINA VISANDO A INATIVAÇÃO FOTODINÂMICA DE MICRORGANISMOS EM CARNE DE FRANGO, Descrição: O objetivo do projeto de pesquisa é avaliar o efeito protetor de um revestimento comestível de alginato, óleo essencial de orégano (OEO) e curcumina (CUR) fotoativada em peito de frango desossado e sua influência nas características tecnológicas, microbiológicas e aceitação visual sob armazenamento refrigerado por sete dias. As características do revestimento serão previamente analisadas quanto a sua atividade inibitória e microestrutura. Os tratamentos serão definidos por: Con carne de peito de frango sem revestimento; Std carne de peito de frango revestida com alginato; Cur carne de peito de frango com revestimento de alginato + curcumina; Óleo carne de peito de frango com revestimento de alginato + óleos essenciais; Blend carne de peito de frango com revestimento de alginato + curcumina + óleos essenciais. Os peitos serão expostos em vitrine refrigerada (4C) com iluminação por 7 dias, simulando as condições do mercado brasileiro. As propriedades tecnológicas, oxidação lipídica, atividade antioxidante (ABTS e DPPH), cor instrumental, perda por cocção, textura e potencial antimicrobiano serão avaliadas aos 1, 3, 5 e 7 dias de exposição. A aceitação visual dos consumidores e sua intenção de compra também serão avaliadas. A Inativação Fotodinâmica de Microrganismos (IFDMO) é uma modalidade terapêutica que vem sendo empregada principalmente na área de medicina, para inativação de patógenos ou de células tumorais. Entretanto, recentemente passou a ser utilizada também no controle de microrganismos em diferentes matrizes alimentares. O uso da técnica de IFDMO associada ao revestimento comestível adicionado de óleo essencial e curcumina pode apresentar resultados promissores para serem utilizados em produtos estocados ou em exposição, possuindo potencial atividade antioxidante, contribuindo para a proteção contra a oxidação lipídica, além de demonstrar efetividade na eliminação de bactérias patogênicas e indicadoras, contribuindo positivamente com a aceitação visual da carne de frango e na intenção de compra pelos consumidores. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Caio Tellini - Integrante / Lucas Kind Alvares - Integrante / Carlos Eduardo Benito - Integrante / Laura Adriane de Moraes Pinto - Integrante / JÉSSICA DE OLIVEIRA MONTESCHIO - Integrante / André Natã Pinto - Integrante / Ana Clara Polo Ferreira - Integrante / FRIZZO, ADRIANE - Integrante.
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2019 - Atual
ASSOCIAÇÃO DE ÁCIDOS ORGÂNICOS E COMPOSTOS BIOATIVOS MICROENCAPSULADOS SOBRE AS PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS E ANTIOXIDANTES DA CARNE DE FRANGO IN NATURA E CONGELADA, Descrição: Os ácidos orgânicos (AO) e óleos essenciais (OE) têm sido usados como alternativas aosantibióticos promotores do crescimento na produção animal para melhorar os parâmetros dedesempenho e das características de qualidade de carcaça, além de demonstrarem importanteatividade protetiva em relação a regulação dos processos de oxidação da carne de frango,contribuindo para aumentar o tempo de prateleira e melhorar a qualidade de carne. O objetivodo projeto de pesquisa é avaliar o efeito antioxidante de um blend de AO e OE contendo formiato decálcio, ácido cítrico, ácido fumárico, óleo essencial de laranja (Citrus sinenses), timol e carvacrolsobre as propriedades tecnológicas da carne e o shelf life da carne in natura e congelada por 2 e 3 meses. Serão utilizados 2016 pintos de corte distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis tratamentos, oito repetições e 42 aves por unidade experimental. Ostratamentos serão constituídos por: T1 - ração basal (controle negativo); T2 - ração basalacrescida de bacitracina de zinco 15 (controle positivo); T3 - ração basal acrescida de 150g/tdo blend de AO e OE; T4 - ração basal acrescida de 300g/t do blend de AO e OE; T5 - raçãobasal acrescida de 450g/t do blend de AO e OE; e T6 - ração basal acrescida de 600g/t do blendde AO e OE. Aos 42 dias de idade, será coletado sangue de 24 aves por tratamentopara determinação da atividade antioxidante (DPPH e ABTS). Amostras do peito de 16 aves portratamento serão utilizadas para análises de DPPH, ABTS e MDA. Serão coletadas amostrasdo peito de 24 aves por tratamento para classificação de severidade da ocorrência de Whitestriping e Wooden breast. Análises das propriedades tecnológicas e qualidade da carne serão determinadas através dos parâmetros pH inicial, perda de água por pressão, análise de cor, perda de água por gotejamento, perdas de água durante o congelamento, análise de perda de água por cocção e força de cisalhamento. A relevância do estudo está pautada na oportunidade do uso de aditivos nutricionais, como alternativas aos antibióticos promotores do crescimento na produção animal para melhorar os parâmetros de desempenho. Os leos essenciais podem ter sua absorção facilitada pelo encapsulamento associado aos ácidos orgânicos e resultar em melhorias das das características de qualidade dos produtos derivados, incluindo carne, leite e ovos. Óleos essenciais derivados principalmente de especiarias e ervas e seus compostos puros demonstraram ter importante atividade protetiva em relação a regulação dos processos de oxidação da carne de frango. A oxidação lipídica émaior causa de deterioração da qualidade de carnes, sendo um importante fator para determinar o tempo de prateleira de produtos cárneos, sejam estes puros ou subprodutos. A oxidação de lipídios e a produção de radicais livres são processos naturais que destroem a estrutura da membrana, perturbam processos de transporte e causam perdas na função das organelas celulares. Além disso, o uso comumente de antioxidantes sintéticos na dieta de frangos de corte para prevenir a peroxidação lipídica traz preocupações e questionamentos por parte dos consumidores sobre os efeitos de toxicidade dos antioxidantes sintéticos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Caio Tellini - Integrante / Eduarda Pires Simões - Integrante / Carlos Eduardo Benito - Integrante / Laura Adriane de Moraes Pinto - Integrante / Laura Gubert - Integrante.
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2019 - Atual
valiação e desenvolvimento de protocolo para determinar o estado de saúde intestinal, com base em funcionalidade, integridade, imunidade e ônus metabólico de frangos de corte submetidos a um modelo de desafio infeccioso e nutricional, Descrição: O objetivo do presente projeto é avaliar parâmetros e técnicas disponíveis para identificar as características da saúde intestinal de frangos de corte, retratando suas respectivas vantagens e desvantagens, partindo-se de quatro componentes fundamentais de estado de saúde do órgão: funcionalidade, integridade, imunidade e ônus metabólico. Serão realizados 2 experimentos de acordo com o modelo de desafio: desafio infeccioso e desafio nutricional (inclusão de óleo de frango com altos níveis de peróxidos). A execução dessa proposta permitirá, o desenvolvimento e/ou a eleição de protocolos mais adequados e assertivos, quando da avaliação de agentes infecciosos ou fatores nutricionais que modifiquem negativamente o status quo da saúde das aves.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado profissional: (3) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Alice Eiko Murakami - Integrante / Milton Rönnau - Integrante / Karen Prokoski - Integrante / Cinthia Eyng - Integrante / Lanny Kappes Nogueira - Integrante / Eduarda Pires Simões - Integrante / Rodolfo André Razente - Integrante / Carlos Eduardo Benito - Integrante / Laura Adriane de Moraes Pinto - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2018 - Atual
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DIETÉTICA DE ADITIVOS SOBRE O DESEMPENHO PRODUTIVO, RENDIMENTO DE CARCAÇA E CORTES, ESTABILIDADE OXIDATIVA, QUALIDADE E PROPRIEDADES FUNCIONAIS DA CARNE E INTEGRIDADE INTESTINAL DE FRANGOS DE CORTE SUBMETIDOS AO ESTRESSE TÉRMICO, Descrição: O objetivo é avaliar o efeito da suplementação dietética de aditivos antioxidantes sobre o desempenho, rendimento de carcaça, estabilidade oxidativa e qualidade da carne de frangos de corte submetidos ao estresse térmico. Serão realizados experimentos com pintos de corte, machos, cobb, os quais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado ou em esquema fatorial de acordo com cada protocolo para cada aditivo a ser testado. Dos 28 aos 42 dias de idade, o grupo das aves submetidas ao tratamento estresse térmico será mantido em temperatura de 32°C e com redução da ventilação. O desempenho zootécnico será determinado semanalmente. Ao final do experimento, será realizada a avaliação de concentração sérica de DPPH, MDA e grupo carbonil, rendimento de carcaça, avaliação da ocorrência de miopatias, avaliação de qualidade de carne e morfometria intestinal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Daianna Rosse Martins Gonçalves - Integrante / Sabrina Castro Palma - Integrante / Lanny Kappes Nogueira - Integrante / Bruna Carolina Druzian Salinas - Integrante / Juliana SCHULTER SCHUROFF - Integrante / Julianne Ramalho Severiano - Integrante., Financiador(es): Cargill Nutrição Animal - Matriz - Cooperação.
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2018 - Atual
QUALIDADE DE PEITOS DE FRANGOS COM MIOPATIAS E EFEITO DA INCLUSÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS NA ELABORAÇÃO DE HAMBURGUERES, Descrição: O objetivo do projeto de pesquisa é avaliar a influência das miopatias White stripe e Wooden breast nos atributos de qualidade da carne de frango e na aceitação dos consumidores. Os resultados obtidos serão apresentados no formato de dois artigos científicos. No primeiro projeto, serão estudados os resultados dos efeitos dos diferentes graus de miopatia White Stripe e Wooden breast em peitos de frango de corte sobre as características tecnológicas, composição da carne, aceitação visual e intenção de compra. Serão utilizados 35 peitos sem presença de miopatia (NOR), 35 peitos com presença de miopatia moderada (MOD) e 35 peitos com miopatia severa (SEV) sem ossos. Serão avaliados os teores de umidade e proteína dos peitos, oxidação lipídica, valores de pH e perdas por cocção, capacidade de retenção de água e força de cisalhamento. Na avaliação visual dos peitos sem e com presença de miopatias, os consumidores atribuirão pontuações em relação à intenção de comprar a carne. No segundo projeto, o objetivo será avaliar os efeitos da adição de diferentes antioxidantes (naturais e sintéticos) em hamburgueres elaborados com peitos acometidos por miopatias e refrigerados por 10 dias. Serão avaliadas a oxidação lipídica, atividade antioxidante, cor instrumental, redução do diâmetro e perda por cocção. Devido ao acelerado crescimento doas linhagens atuais de frangos de corte, a produção de aves passou a ser acometida pelo surgimento das anomalias de peito, mais comumente conhecidas como miopatias, que podem afetar desde a qualidade da carne no quesito de aparência visual, bem como, seus atributos nutricionais e tecnológicos trazendo elevado prejuízo econômico para a indústria avícola.Apesar do grande impacto dessas miopatias na avicultura comercial, ainda não há um tratamento e/ou solução para as miopatias. Mesmo com as crescentes pesquisas sobre a temática, o conhecimento da causa das miopatias ainda é incompleto. Estudos recentes observaram que presença de anomalias de peito traz não apenas uma aparência indesejável e textura da carne crua, mas também pode propiciar deteriorações nas propriedades tecnológicas e atributos de qualidade representando perdas econômicas para a indústria. Fazendo assim, com que a carne com presença de miopatias seja comumente subutilizada nas plantas industriais. No entanto, com o emprego de tecnologias e compostos que prolonguem a vida útil, ela pode se transformar em subprodutos importantes para a indústria, agregando valor e melhorando a aceitação pelo consumidor. Sendo assim, a busca por novas alternativas para preservação dos alimentos sem o uso de aditivos sintéticos é de grande interesse para a indústria alimentícia.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Eduarda Pires Simões - Integrante / Rodolfo André Razente - Integrante / Carlos Eduardo Benito - Integrante / Laura Adriane de Moraes Pinto - Integrante / Laura Gubert - Integrante / STEFANELLO, LUIZA R. - Integrante.
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2017 - Atual
Eficácia da suplementação do ácido guanidinoacético em dietas baseadas em milho, farelo de soja e farinha de carne para frangos de corte: metabolismo muscular em ambiente termoneutro e em estresse por calor, Descrição: O aumento dos preços dos insumos que compõem a ração dos animais, como o milho e a soja, é o principal motivador das altas dos custos de produção. Com isso, é crescente o uso de ingredientes alternativos ou aditivos que posam diminuir custos e melhorar o valor nutricional das dietas. O ácido guanidinoacético é um aditivo alimentar, disponível comercialmente, considerado um aditivo poupador dos aminoácidos arginina e glicina, pois é precursor direto da creatina, e desta forma, os aminoácidos precurssores poderão ser utilizados mais eficientemente para a síntese protéica, o que pode diminuir a exigência destes aminoácidos na elaboração das dietas. Desta forma, propõe-se o estudo da suplementação do ácido guanidinoacético e arginina em dietas deficientes em arginina a base de milho e soja ou ingredientes alternativos sobre os índices zootécnicos (ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar), o estresse oxidativo dos frangos de corte, metabólitos musculares, o rendimento de carcaça e de cortes nobres de frangos de corte (peito e perna), a ocorrência da miopatia wooden breast (peito amadeirado) e white striping (estria branca) dos frangos de corte e as propriedades funcionais e qualidade de carne dos frangos de corte criados em condições ambientais termoneutras e em altas temperaturas. Serão desenvolvidos 2 experimentos - experimento I será com ração composta por milho, farelo de soja e farinha de carne e o experimento II apenas com ingredientes vegetais. Em cada um dos experimentos serão utilizados 1400 pintos de corte, machos de 1 dia de idade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Fernanda Kaiser de lima - Integrante / Djiovane Augusto Pazdiora - Integrante / Regina Buzim - Integrante / Sabrina Castro Palma - Integrante / Glauber Sartori Maier - Integrante., Financiador(es): Evonik Degussa Brasil - Matriz - Cooperação.
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2016 - Atual
Avaliação da qualidade intestinal e desempenho de frangos de corte suplementados com diferentes formas de aplicação de probiótico e submetidos ao modelo experimental de enterite, Descrição: O objetivo do trabalho é avaliar a qualidade intestinal e desempenho de frangos de corte suplementados com diferentes formas de aplicação de probiótico e submetidos ao modelo experimental de enterite. O experimento será realizado em gaiolas experimentais, onde serão alojados 640 pintos de corte, machos da linhagem Cobb proveniente de matriz da mesma idade. As aves serão distribuídas aleatoriamente em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 x 2 (diferentes formas de aplicação de probiótico: in ovo, no inglúvio pós-eclosão e na ração vs com e sem desafio experimental) mais um tratamento controle, obtendo-se 8 tratamentos com 8 repetições e 10 aves por gaiola. Totalizando 64 unidades experimentais. Para a condição de desafio entérico, o fundo das gaiolas será preenchido com cama reutilizada de aviários comerciais da região e mantidos com umidade o suficiente para estimular o crescimento microbiano. Será avaliado o desempenho produtivo, a histomorfometria da musosa intestinal, a condição inflamatória da mucosa e extração e sequenciamento do DNA bacteriano Os resultados obtidos nos experimentos serão tabulados e analisados utilizando-se análise de variância (ANOVA) com auxílio do programa estatístico SAS.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Edna Tereza de Lima - Integrante / Raquel Cristina Kosmann - Integrante / Adrieli Braga de Cristo - Integrante / ANETE RORIG - Integrante / Joice Meri Schmidt - Integrante / Jamile CRUCHEN Motchi - Integrante / Daianna Rosse Martins Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Zoetis Saúde Animal - Cooperação / Phileo by Lesaffre - Cooperação.
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2016 - Atual
AVALIAÇÃO DA OCORRÊNCIA DE FRAGMENTOS CONTIDOS NA RAÇÃO OU NA CAMA DE AVIÁRIO E OS RISCOS SOBRE A INTEGRIDADE DO TRATO GASTRINTESTINAL DE FRANGOS DE CORTE, Descrição: Serão desenvolvidos 4 experimentos com os objetivos de avaliar a incidência de partículas de vidro, madeira, metal e plástico na ração de animais com idades de 1 a 14 dias, nas proporções de 0,1; 0,5 e 1% dos respectivos materiais; avaliar a incidência de partículas de vidro, madeira, metal e plástico na ração de animais com idades de 21 a 35 dias, nas proporções de 0,1; 0,5 e 1% dos respectivos materiais; avaliar a incidência de partículas de vidro, madeira, metal e plástico na cama de aviário de animais com idades de 1 a 14 dias, nas proporções de 0,1; 0,5 e 1% dos respectivos materiais e avaliar a incidência de partículas de vidro, madeira, metal e plástico na cama de aviário de animais com idades de 21 a 35 dias, nas proporções de 0,1; 0,5 e 1% dos respectivos materiais. As aves serão alojadas em gaiolas e as camas de aviário serão depositadas no fundo das gaiolas. Aves serão periodicamente sacrificadas para avaliação laceração na boca, língua ou da garganta, laceração e ou perfuração do intestino e presença de lesões ou sinais de infecção secundária. O conteúdo do papo, proventrículo/moela e intestino será coletado, lavado em peneira para identificação da ingestão dos fragmentos com a utilização de lupa. Em caso positivo serão quantificados. A integridade das mucosas será avaliada e no caso de lesões indicativas de infecção secundária, amostras de tecido serão coletadas para análise histológica. Os resultados obtidos serão tabulados e analisados utilizando-se análise de variância (ANOVA) do procedimento General Lineal Model (GLM) com auxílio do programa estatístico SAS.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Daianna Rosse Martins Gonçalves - Integrante / Djiovane Augusto Pazdiora - Integrante / Erica Cristina Guirro prado - Integrante / MIGUEL DEWES OLIVEIRA - Integrante / THAMIRES MARCANTE - Integrante., Financiador(es): C. Vale - Cooperativa Agroindustrial - Matriz - Cooperação.
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2016 - Atual
ADITIVOS ANTIOXIDANTES, IMUNOMODULADORES E MELHORADORES DO DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE CRIADOS EM CONDIÇÕES DE CONFORTO TÉRMICO E ADVERSAS DE TEMPERATURA AMBIENTAL, Descrição: Para a avaliar o efeito da suplementação dietética de aditivos antioxidantes, imunomoduladores e melhoradores do desempenho de frangos de corte criados em condições de conforto térmico e adversas de temperatura ambiental serão conduzidos 3 experimentos: Experimento I ? será avaliado o efeito da suplementação dietética de blend de antioxidantes e arginina sobre o desempenho produtivo, competência imunológica, rendimento da carcaça e cortes comerciais, qualidade e propriedades funcionais e estabilidade oxidativa da carne de frangos de corte submetidos ao estresse térmico. Experimento II ? será avaliado o efeito da suplementação dietética de hidroxi análogo de selenometionina e vitamina C sobre a competência imunológica, desempenho produtivo, rendimento da carcaça e cortes comerciais, qualidade e propriedades funcionais da carne de frangos de corte submetidos ao estresse térmico. Experimento III: será avaliado o efeito da suplementação de blend de óleos essenciais e condimentos em dietas de frangos de corte sobre o desempenho produtivo, rendimento de carcaça e cortes comerciais, qualidade de carne, morfometria intestinal, grau de lesões macroscópicas, microscópicas na mucosa intestinal e caracterização da microbiota intestinal. Os experimentos serão conduzidos no aviário experimental da UFPR Setor Palotina. Os resultados obtidos nos experimentos serão tabulados e analisados utilizando-se análise de variância (ANOVA) do procedimento General Lineal Model (GLM) com auxílio do programa estatístico SAS.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Raquel Cristina Kosmann - Integrante / Jean Paulo Contini - Integrante / Adrieli Braga de Cristo - Integrante / ANETE RORIG - Integrante / Heloisa Tais Fielkowski Bordignon - Integrante / Joice Meri Schmidt - Integrante / Thais Lina Taniguti - Integrante / Daianna Rosse Martins Gonçalves - Integrante / Fernanda Kaiser de lima - Integrante., Financiador(es): Adisseo - Cooperação.
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2015 - Atual
EFEITO DO USO DE ÓLEOS FUNCIONAIS EM DIETAS DE MATRIZES SOBRE PARÂMETROS REPRODUTIVOS, AVALIAÇÃO DA PROGÊNIE E MICROBIOTA INTESTINAL, Descrição: Serão desenvolvidos 3 experimentos com o objetivo de avaliar a adição de óleos funcionais na dieta de matrizes pesadas e de frangos de corte. Experimento I: Objetiva-se avaliar o efeito de óleos funcionais em substituição ao promotor de crescimento na dieta de matrizes pesadas. Experimento II: Objetiva-se avaliar o efeito da adição dos óleos funcionais nas dietas da progênie de matrizes suplementadas ou não com óleos essenciais. Experimento III: Objetiva-se avaliar o efeito da adição dos óleos funcionais em dietas de frangos de corte desafiados com Eimeria spp sobre a resposta imune, a qualidade intestinal e a microbiota intestinal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (6) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Alvaro Mário Burin - Integrante / Mayra Vissotto Ribeiro - Integrante / Jean Paulo Contini - Integrante / Adrieli Braga de Cristo - Integrante / ANETE RORIG - Integrante / Heloisa Tais Fielkowski Bordignon - Integrante / Joice Meri Schmidt - Integrante / Krihsna Raquel Marques - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2015 - Atual
EFEITO DO USO DE MILHOS SUBMETIDOS A ALTAS TEMPERATURAS DE SECAGEM E SUPLEMENTADOS COM β-GLUCANASE E XILANASE SOBRE DIGESTIBILIDADE, DESEMPENHO E QUALIDADE INTESTINAL DE FRANGOS DE CORTE., Descrição: Serão desenvolvidos 2 experimentos com o objetivo de avaliar o efeito de milhos submetidos a altas temperaturas de secagem e suplementados comas enzimas β-glucanase e xilanase . Experimento I: Objetiva-se avaliar o efeito de milhos submetidos a altas temperaturas de secagem e suplementados comas enzimas β-glucanase e xilanase sobre o desempenho produtivo e qualidade intestinal de frangos de corte criados em alta densidade.Experimento II: objetiva - se avaliar a digestibilidade de nutrientes, apartir da técnica de coleta total de excretas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Jean Paulo Contini - Integrante / Adrieli Braga de Cristo - Integrante / ANETE RORIG - Integrante / Joice Meri Schmidt - Integrante / Alexandra Maria da Silva - Integrante / Thais Lina Taniguti - Integrante.
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2015 - Atual
EFEITO DA GRANULOMETRIA DO FARELO DE SOJA EM DIETAS ELABORADAS COM ADIÇÃO DE SOJA CRUA E SUPLEMENTADAS COM PROTEASE SOBRE O DESEMPENHO PRODUTIVO, DESEMPENHO INTESTINAL E MUSCULAR E A DIGESTIBILIDADE DOS NUTRIENTES, Descrição: Serão desenvolvidos 2 experimento com o objetivo de avaliar o efeito da granulometria do farelo de soja em dietas elaboradas com adição de soja crua e suplementadas com protease sobre o desempenho produtivo, desempenho intestinal e muscular e a digestibilidade dos nutrientes para frangos de corte.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Jean Paulo Contini - Integrante / Adrieli Braga de Cristo - Integrante / ANETE RORIG - Integrante / Joice Meri Schmidt - Integrante / Elisangela Vanroo - Integrante / Eliana Riffel - Integrante.
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2014 - Atual
ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS PARA A UTILIZAÇÃO DE ALIMENTOS E SUBPRODUTOS DE BAIXA QUALIDADE NUTRICIONAL EM RAÇÕES PARA FRANGOS DE CORTE, Descrição: Experimento I: Serão utilizados 1296 pintos de corte machos distribuídos aleatoriamente a um delineamento casualizado com 6 tratamentos e 6 repetições com 36 aves cada: Ração com milho de qualidade (A); Ração com milho de qualidade inferior (B) e Ração com milho de qualidade inferior acrescida de 4 adsorventes inorgânicos de micotoxinas (C, D, E e F). Serão avaliados o desempenho, a digestibilidade, histopatologia de órgãos (fígado e rim), detecção de células em mitose na mucosa do jejuno , bioquímica sérica da função hepática e o rendimento de carcaça. Experimento II: Serão utilizados 1225 pintos de corte machos ddistribuídos aleatoriamente a um delineamento casualizado com 5 tratamentos e 7 repetições com 35 aves cada: Ração com milho de qualidade ( A); Ração com milho de qualidade inferior (B), Ração com milho de qualidade inferior + antioxidante (C), Ração com milho de qualidade inferior + adsorvente orgânico de micotoxinas (D), Ração com milho de qualidade inferior + antioxidante + adsorvente (E). Serão avaliados o desempenho, histopatologia de órgãos, células em mitose na mucosa do jeuno, qualidade da carne. Experimento III Serão utilizados 1080 pintos de corte, machos os quais serão distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 x 2 obtendo-se 6 tratamentos com 6 repetições. avaliado o desempenho, a morfometria da mucosa do jejuno, as células caliciformes e a IgA na mucosa do jejuno. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (7) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Mayra Vissotto Ribeiro - Integrante / Jean Paulo Contini - Integrante / Lidiane Boareto Scapini - Integrante / Alvaro Mário Burin Junior - Integrante / Adrieli Braga de Cristo - Integrante / ANETE RORIG - Integrante / Daiane Horn - Integrante / Joice Meri Schmidt - Integrante / Maurício Canavese - Integrante / Luis Miguel Fulber - Integrante / Jonas Rodrigo Layter - Integrante / Alessandro Ferrarini - Integrante., Número de produções C, T & A: 5
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2014 - Atual
AVALIACAO NÍVEIS VITAMÍNICOS E FONTES DE MICROELEMENTOS MINERAIS NA DIETA DE FRANGOS DE CORTE, Descrição: Serão desenvolvidos 2 experimentos com o objetivo de avaliar níveis vitamínicos e fontes de microelementos minerais na dieta de frangos de corte. Experimento I: Objetiva-se avaliar a suplementação vitamíninca acima das exigências associada ao uso de minerais orgânicos sobre o desempenho produtivo, a formação e qualidade óssea, a resposta imunológica e a qualidade da carne de frangos de corte criados em alta densidade. Serão utilizados 1800 pintos de corte, machos que serão distribuídas aleatoriamente em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2, sendo 2 níveis vitamínicos (recomendado e acima da exigência) e 2 fontes de minerais (inorgânicos e orgânicos), obtendo-se 4 tratamentos com 9 repetições e 50 aves por box (15aves/m2). Será avaliado o desempenho, resposta imune, formação e qualidade óssea e qualidade da carne. Experimento II: Obejtiva-se investigar a relação entre arginina e seu cofator manganês, sobre o desempenho produtivo, a formação e qualidade óssea e a resposta imunológica de frangos de corte suplementados com manganês orgânico e arginina. Serão utilizados 1800 pintos de corte, machos que serão distribuídas aleatoriamente em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2 x 2 sendo 2 fontes de Manganês (orgânico e inorgânico), 2 níveis de Manganês (recomendado e acima das exigências) e e 2 relações Arginina:Lisina (105 e 120). Será avaliado o desempenho, resposta imune, formação e qualidade óssea.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Nelson Luiz Mello Fernandes - Integrante / Alvaro Mário Burin - Integrante / Milton Rönnau - Integrante / Mayra Vissotto Ribeiro - Integrante / Daiane Horn - Integrante / Cassiano Leopoldo Busatta Pasa - Integrante / Maurício Canavese - Integrante / Luis Miguel Fulber - Integrante / Jonas Rodrigo Layter - Integrante / Alessandro Ferrarini - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2013 - Atual
AVALIAÇÃO DE PRECURSORES DA CREATINA E ÓXIDO NÍTRICO COMO AGENTES POUPADORES DE ARGININA EM FRANGOS DE CORTE, Descrição: Para avaliar o efeito de precursores da creatina e do óxido nítrico como agentes poupadores de Arginina (Arg) em dietas para frangos de corte são propostos dois experimentos. Compostos biológicos poupadores de aminoácidos essenciais podem ser incluídos nas dietas desde que sejam viáveis economicamente e não comprometam a saúde das aves e a qualidade da carne. O ácido guanidinoacético é um composto poupador de Arg e Gly, pois é precursor direto da creatina. Serão utilizados 1225 pintos de corte, de 1 dia de idade, machos, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com sete tratamentos, cinco repetições e 35 aves por unidade experimental. Será utilizada uma dieta com ingredientes de origem animal (controle), dieta a base de milho e soja deficiente ou não em Arg e acrescida ou não de ácido guanidinoacético (1 e 2%). O desempenho produtivo será avaliado semanalmente e aos 42 dias de idade as aves serão submetidas ao estresse por calor no período pré-abate com objetivo de avaliar a bioquímica sérica (atividade da cratina quinase, ácido úrico, uréia e creatina), a histoenzimologia das fibras musculares, o rendimento de carcaça e a qualidade da carne (determinação do pH, medida de cor, medida de textura, capacidade de retenção de água e determinação da perda de peso por cozimento). , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Aline Fernanda Gonçalves Esser - Integrante / Adrieli Braga de Cristo - Integrante / RAFAELA PERIN - Integrante / ANETE RORIG - Integrante., Número de produções C, T & A: 4
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2012 - Atual
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÁCIDO GLUTÂMICO, TREONINA E ARGININA SOBRE A REGENERAÇÃO DA MUCOSA INTESTINAL DE FRANGOS DE CORTE SUBMETIDOS A UM MODELO EXPERIMENTAL DE ENTERITE NECRÓTICA Processo 483815/2011-0, Descrição: O objetivo do projeto é a avaliação da regeneração da mucosa intestinal e a resposta imune de frangos de corte submetidos à um modelo de infecção experimental utilizando-se a combinação de fatores predisponentes de infecção entérica e suplementados com aminoácidos tróficos: glutamina, arginina e treonina.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Edna Tereza de Lima - Integrante / Aline de Marco Viott - Integrante / Elisangela T. Gotardo - Integrante / Jean Paulo Contini - Integrante / Alvaro Mário Burin Junior - Integrante / Douglas Ari Burin - Integrante / Elisangela Thaisa Gottardo - Integrante / Karen Prokoski - Integrante / bruna cereda de oliveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
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2012 - Atual
INFLUÊNCIA DA HIPERCAPNIA DURANTE A INCUBAÇÃO DE OVOS DE MATRIZES DE FRANGO DE CORTE COM DIFERENTES IDADES E PERÍODOS DE ARMAZENAMENTO DE OVOS, Descrição: Os problemas em prolongados períodos de estocagem de ovos férteis em aves, bem como a influência da idade das matrizes sobre os parâmetros de incubação tem sido motivo de vários estudos, visando melhorar os índices de incubação e a produção de pintainhos com qualidade superior. Essa meta é comum há muitos pesquisadores e empresas e representa uma fonte ampla para pesquisas. Os estudos recentes no efeito benéfico do uso de CO2 durante as fases iniciais da incubação têm estimulado novas pesquisas nessa área.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (7) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Alvaro Mário Burin - Integrante / Mayra Vissotto Ribeiro - Integrante / Elisangela T. Gotardo - Integrante / tatiana carlesso dos Santos - Integrante / Lidiane Boareto Scapini - Integrante / Adrieli Braga de Cristo - Integrante / ANETE RORIG - Integrante / Bruna Vieira Lemke - Integrante / Joice Meri Schmidt - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2012 - Atual
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE ANTIOXIDANTES NA DIETA DE REPRODUTORES DE FRANGOS DE CORTE MACHOS SOBRE PARÂMETROS REPRODUTIVOS PÓS-PICO, Descrição: O objetivo do projeto é a avaliação da suplementação de antioxidantes na dieta de reprodutores de frangos de corte machos sobre parâmetros reprodutivos pós aas 50 semanas de idade. Serão utilizados 12 galos e 96 galinhas da linhagem Cobb, com 50 semanas de idade, provenientes do mesmo lote de matrizes de uma agroindústria local. Os reprodutores serão mantidos em gaiolas (1 por gaiola) e distribuídos aleatoriamente em um delineamento inteiramente casualizado com 2 tratamentos e 6 repetições de galos e 48 repetições de fêmeas (2 por gaiola), sendo que cada galo será acasalado com 8 galinhas. As rações dos machos serão suplementadas da seguinte forma:Tratamento 1 ? ração comercial Tratamento 2 ? ração comercial + blend composto por 8ppm de cantaxantina (CarophyllRed 10%; DSM Nutritional Products) + licopeno 40ppm (Lycopene 10%; Roche Vitamins) + 150 ppm de vitamina C (Rovimix C-EC 97,5% - DSM Nutritional Products). Será avaliada a qualidade e quantidade de sêmen produzido pelos galos suplementados ou não com antioxidantes, a lipoperoxidação do plasma seminal, a fertilidade dos reprodutores, o número de espermatozoides presentes na membrana perivitelínica dos ovos, parâmetros de incubação e a qualidade do pinto recém-eclodido e a viabilidade dos espermatozoides armazenados na trato reprodutivo das fêmeas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Gustavo Eugenio Triques - Integrante / BRUNA CEREDA DE OLIVEIRA - Integrante / Camila de Souza Oro - Integrante / Heloisa Tais Fielkowski Bordignon - Integrante., Número de produções C, T & A: 4
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2007 - 2013
Efeito da Suplementação de arginina na nutrição de matrizes de corte e a modulação da resposta imune e do desenvolvimento esquelético da progenieR$ 44.380,80, Descrição: Os objetivos do projeto serão: - Estudar os efeitos da suplementação de arginina na nutrição de matrizes de corte e a modulação da resposta imune e do desenvolvimento esquelético na progênie; e, avaliar as respostas produtivas, qualidade dos ovos e o rendimento de incubação das matrizes reprodutoras recebendo níveis suplementares de arginina; - Monitorar sorologicamente os níveis de anticorpos vacinais das matrizes reprodutoras recebendo níveis suplementares de arginina; - Avaliar o efeito dos níveis suplementares de arginina da dieta das matrizes sobre os parâmetros produtivos, a resposta imune celular e humoral e o desenvolvimento ósseo da progênie e a correlação com os níveis plasmáticos de óxido nítrico... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Integrante / Alice Eiko Murakami - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2005 - 2009
EFEITO DA RELAÇÃO ARGININA E LISINA NO CRESCIMENTO E METABOLISMO MUSCULAR E ÓSSEO DE FRANGOS DE CORTE. CNPq - Edital Universal - Proc 477270/2004-2, Descrição: Descrição: Objetivo: Estudar o efeito da suplementação de arginina e lisina sobre os parâmetros morfológicos, morfométricos e moleculares das fibras musculares esqueléticas e da placa de crescimento óssea de frangos de cortes e seu reflexo no desempenho, no rendimento da carcaça e na qualidade da carne do peito.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Integrante / Alice Eiko Murakami - Coordenador / Luciana Maria Garcia de Souza - Integrante.
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2005 - 2007
Influência do periodo de alojamento e dos níveis de lisina em dietas formuladas no conceito de proteina ideal sobre o desenvolvimento muscular e desempenho de frangos de corte. Projeto 5959-Fundação Araucária - R$38.014,92, Descrição: Descrição: Objetivo: Avaliar a influência do período de alojamento dos pintos de corte e da alimentação posterior com dois níveis de lisina digestível na fase inicial, em dietas formuladas no conceito de proteína ideal, sobre o desempenho e rendimento da carcaça. Determinar o limite de tempo de jejum aceitável entre a eclosão e o alojamento com base nos parâmetros de maior importância econômica. Avaliar o efeito dos tratamentos sobre a absorção do saco vitelínico, sobre os parâmetros morfológicos e morfométricos do jejuno e das fibras musculares estriadas esqueléticas do músculo Pectoralis major, correlacionando esses parâmetros com o desempenho e rendimento de carcaça dos frangos de corte. Estudar o conteúdo de DNA das fibras musculares e a relação proteína/DNA, fazendo inferências quanto ao incremento das células satélites e aumento no tamanho das células, em resposta aos tratamentos avaliados para os frangos de corte. Projeto 5959-Fundação Araucária - R$38.014,92 .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Integrante / Alice Eiko Murakami - Coordenador / Luciana Maria Garcia de Souza - Integrante / José Rodrigo Galli Franco - Integrante.
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2003 - 2004
Desempenho produtivo e rendimento de carcaça de linhagens comerciais de frangos de corte, Descrição: A evolução e a competitividade da indústria avícola brasileira têm impulsionado à constante busca da melhoria do material genético das linhagens. Embora praticamente todas as linhagens existentes hoje no mercado sejam de alto rendimento, existem diferenças entre as mesmas, pois o resultado final depende da pressão de seleção aplicada no programa de desenvolvimento da linhagem.Devido a este contínuo melhoramento genético da avicultura, a avaliação de desempenho zootécnico de frangos de corte é de fundamental importância para a identificação de linhagens com características produtivas e retorno econômico condizente com a atividade industrial. O objetivo deste projeto é avaliar o desempenho produtivo e o rendimento de carcaça e estimar os efeitos diretos e indiretos das partes sobre o rendimento da carcaça.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) . , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador / Alaércio da Costa Freitag - Integrante / Daniela Baba - Integrante / Ana Paula Guidelli - Integrante.
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2003 - 2004
Avaliação da composição bromatológica de variedades de milho para produção de silagem de grão úmido, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jovanir Inês Müller Fernandes - Coordenador.
Prêmios
2023
Prêmio Lamas de Pesquisa Avícola ?José Maria Lamas da Silva? 2023, área Nutrição - Conferência FACTA WPSA-Brasil 2023: ?Brasil, o supermercado do mundo!?., FACTA.
2014
MEJOR TRABAJO CATEGORIA INCUBACION, Asociación del Avicultores del El Salvador.
2014
Orientdor do 15° Prêmio de Pesquisa Clínica da MSD, categoria estudante, Revista A Hora Veterinária.
2014
Orientador do Latin America 2nd place winner for Alltech Young Scientist Camila Souza Oro, Alltech Young Scientist.
2013
Orientador do Latin America 2nd place winner for Alltech Young Scientist Jean Paulo Contini, Alltech Young Scientist.
2012
Orientador do trabalho classificado em 1o lugar no 20o EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFPR - Acad~emico Jean Paulo Contini, PRRPPG - UFPR.
2012
Orientador do trabalho classificado em 1o lugar no 20o EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFPR - Acadêmico Álvaro Mário Burin Júnior, PRPPG - UFPR.
2010
Prêmio de Pesquisa Avícola "Prof. José Maria Lamas" de Honra ao Mérito, Fundação Apinco de Ciência e Tecnologias Avícolas.
2009
Prêmio de Pesquisa Avícola "Prof. José Maria Lamas da Silva" 1o lugar na área de Nutrição, iência e Tecnologia Avícolas.
2009
Orientador do trabalho classificado em 1o lugar no 17o EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFPR, UFPR.
2008
Orientador do trabalho classificado em 1o lugar no 16o EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFPR, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA.
2007
Prêmio de Pesquisa Avícola "Prof José Maria Lamas da Silva"- 1o lugar na Area de Nutrição, Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avicola.
2006
2o melhor trabalho na área de Nutrição de Não Ruminantes no II Congresso Latino Americano de Nutrição Animal, Colégio Brasileiro de Nutrição Animal.
2000
Professor homenageado, 3a turma de Medicina Veterinária da UFPR -Campus Palotina.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal do Paraná, Campus Palotina. , Rua Pioneiro 2153, Jardim Dallas, 85950000 - Palotina, PR - Brasil, Telefone: (44) 32118525, Ramal: 5232, Fax: (44) 36496616, URL da Homepage:
Experiência profissional
1998 - Atual
Universidade Federal do ParanáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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07/2019
Direção e administração, Campus Palotina.,Cargo ou função, Coordenadora da Fazenda Experimental da UFPR - Setor Palotina.
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03/2012
Ensino, Ciência Animal, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia e Processos Metabólicos da Digestão, Nutrição de Animais Não Ruminantes
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11/2002
Direção e administração, Setor de Ciências Agrárias, Campus Palotina.,Cargo ou função, Coordenador do Curso de Medicina Veterinária.
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05/2001
Direção e administração, Setor de Ciências Agrárias, Campus Palotina.,Cargo ou função, Membro de Colegiado de Curso.
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01/2001
Direção e administração, Setor de Ciências Agrárias, Campus Palotina.,Cargo ou função, Responsável Técnico - Laboratório de Nutrição Animal.
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06/2000
Direção e administração, Setor de Ciências Agrárias, Campus Palotina.,Cargo ou função, Responsável Técnico - Aviário Experimental.
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03/1998
Pesquisa e desenvolvimento, Setor de Ciências Agrárias, Campus Palotina.,Linhas de pesquisa
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03/1998
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avicultura, Nutrição de Animais nâo ruminantes, Zootecnia I
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03/1998
Estágios , Setor de Ciências Agrárias, Campus Palotina.,Estágio realizado, Orientação e Supervisão de Estágios Curriculares e Extra-Curriculares de Alunos da UFPR e de Outras Instituições.
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09/2018 - 06/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Palotina.,Cargo ou função, Comissão Organizadora de Estágio.
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05/2014 - 09/2014
Direção e administração, Campus Palotina.,Cargo ou função, Coordenador do Curso de Graduação em Medicina Veterinária.
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11/2013 - 04/2014
Direção e administração, Campus Palotina.,Cargo ou função, Vice-Coordenador do Curso de Graduação em Medicina Veterinária.
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12/1999 - 10/2002
Direção e administração, Setor de Ciências Agrárias, Campus Palotina.,Cargo ou função, Coordenador de Curso de Especialização em Avicultura.
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04/1999 - 10/2000
Direção e administração, Setor de Ciências Agrárias, Campus Palotina.,Cargo ou função, Orientador Acadêmico.
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09/1998 - 12/1999
Extensão universitária , Setor de Ciências Agrárias, Campus Palotina.,Atividade de extensão realizada, Projeto de extensão universitária: Monitoramento dos aspectos sanitários e de produtividade nas criações de suínos na região do Município de Palotina/Pr.
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11/1999 - 11/1999
Extensão universitária , Setor de Ciências Agrárias, Campus Palotina.,Atividade de extensão realizada, Coordenador da 1a Semana Acadêmica do Curso de Medicina Veterinária - SAMVET na Área de Produção Animal.
1997 - 1998
Instituto BiológicoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisador Científico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1993 - 1994
Instituto BiológicoVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: contrato temporário, Carga horária: 40
Atividades
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03/1997 - 03/1998
Direção e administração, Patologia Animal, Seção de Doenças Carenciais e Metabólicas.,Cargo ou função, Vice-Chefe da Seção de Doenças Carenciais e Metabólicas.
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03/1997 - 03/1998
Pesquisa e desenvolvimento, Patologia Animal, Seção de Doenças Carenciais e Metabólicas.,Linhas de pesquisa
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03/1997 - 03/1998
Serviços técnicos especializados , Patologia Animal, Seção de Doenças Carenciais e Metabólicas.,Serviço realizado, Análise de Macro e Microelementos Minerais pelo Espectrofotômetro de Absorção Atômica.
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03/1997 - 03/1998
Treinamentos ministrados , Patologia Animal, Seção de Doenças Carenciais e Metabólicas.,Treinamentos ministrados, Uso do Espectrofotômetro de Absorção Atômica
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Jovanir Ines Muller Fernandes e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?