Hildo Ferreira de Almeida Junior

Bacharel em Turismo e Hotelaria (2005) pela Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI). Atuou como supervisor educacional no eixo tecnológico Turismo, Hospitalidade e Lazer (2010-2016), gerente do Centro de Educação Profissional de Rio Branco (2016-2019) e gerente de desenvolvimento educacional e tecnológico (2019-atual) do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC AC). Atualmente é mestrando do Programa de Pós-Graduação em Educação Profissional e Tecnológica ProfEPT, vinculado ao Instituo Federal do Acre (Ifac), na linha de pesquisa Organização e Memórias de Espaços Pedagógicos na Educação Profissional e Tecnológica.

Informações coletadas do Lattes em 21/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em andamento em Programa de Pós-Graduação em Educação Profissional e Tecnológica - ProfEPT

2022 - Atual

Instituto Federal do Acre
Título: Tecnologia Social da Memória: uma proposta para a construção e divulgação de memórias na Rede Federal de Educação Profissional e Tecnológica, Ano de Obtenção:
Orientador: Josina Maria Ribeiro Pontes
Palavras-chave: Memória; Educação Profissional e Tecnológica.Grande área: Ciências HumanasSetores de atividade: Educação.

Graduação em Turismo e Hotelaria

2003 - 2008

Universidade do Vale do Itajaí
Título: Plano de comunicação para a empresa Rushmann consultoria de turismo
Orientador: Simone Batista Tomasulo

Formação complementar

2022 - 2023

Certificação de Saberes e Competências Profissionais. (Carga horária: 180h). , Instituto Federal de Santa Catarina, IFSC, Brasil.

2021 - 2021

Evaluación de impacto de la formación profesional. (Carga horária: 54h). , Organización Internacional del Trabajo, OIT, Uruguai.

2021 - 2021

Formação Hacking STEM. (Carga horária: 32h). , Trivium Tecnologia e Inovacão, TRIVIUM, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Gestão da Educação Profissional. (Carga horária: 28h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.

2018 - 2018

Programa Instrumental em Prezi. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

2016 - 2018

Extensão universitária em Programa Escola de Liderança Senac. (Carga horária: 144h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Liderança e Gestão de Pessoas. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Excelência no Trabalho. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Atuação Integrada. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Gestão de Projetos. (Carga horária: 28h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Orientação para Inovação. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.

2015 - 2015

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2014 - 2014

Leitura, análise e avaliação de projetos para serviços de alimentação. (Carga horária: 21h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - DF, SENAC/DF, Brasil.

2012 - 2012

Comissão Interna de Prevenção de Acidente - CIPA. (Carga horária: 20h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Acre, SESI/AC, Brasil.

2008 - 2008

Programa de Treinamento do Projeto Canteiros Musicais. (Carga horária: 8h). , Secretaria Estadual de Educação de Minas Gerais, SEE, Brasil.

2007 - 2007

Photoshop CS II - Básico. (Carga horária: 28h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2006 - 2006

Curso Técnico de Coquetelaria Internacional. (Carga horária: 40h). , Associação Brasileira de Bartenders, ABB, Brasil.

2000 - 2000

Leitura dinâmica e memorização. (Carga horária: 10h). , Exata Treinamentos S/C LTDA, EXATA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Educação Profissional e Tecnológica.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Organização e Memória - Histórias de Vida e História Oral.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Tecnologia, Criatividade e Inovação na Educação Profissional e Tecnológica.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Gestão da Educação - Administração de Sistemas Educacionais.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Avaliação e Reconhecimento de Competências Profissionais.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Eixo Tecnológico Turismo, Hospitalidade e Lazer.

Organização de eventos

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Senac Restaurant Week. 2021. (Outro).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Jornada Acadêmica do Senac AC. 2021. (Outro).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Encontro Técnico do Plano Diretor de Gastronomia do Senac. 2021. (Outro).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Jornada Acadêmica do Senac AC. 2020. (Outro).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Senac Fashion Day. 2019. (Festival).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Participação do Senac na Expojuruá. 2019. .

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Jornada Acadêmica do Senac AC. 2019. (Outro).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Fórum Amazônia Legal - XXIV Encontro dos Presidentes, Superintendentes da Fecomércio e Diretores do Sesc/Senac. 2017. (Outro).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. ; CASTELO, R. D. ; PIMENTEL, V. J. ; ASSIS, T. M. . PROGRAMA SENAC NA COMUNIDADE: Promovendo oportunidades em favor da paz. 2015. .

Participação em eventos

25th International Conference on Artificial Intelligence in Education (AIED 2024). 2024. (Outra).

16º Colóquio sobre Pesquisa em EPT - EPT e Democracia. 2023. (Seminário).

Ensino Médio Integrado ao Técnico: desafios e enfrentamentos atuais. 2023. (Seminário).

II Simpósio Nacional de Metodologias Ativas na Educação Profissional e Tecnológica - II SinmaEPT. 2023. (Simpósio).

13º Colóquio sobre Pesquisa em EPT - a metodologia da pesquisa em EPT - Parte II. 2022. (Seminário).

14º Colóquio sobre Pesquisa em EPT - a metodologia da pesquisa em EPT - Parte III. 2022. (Seminário).

15º Colóquio sobre Pesquisa em EPT - a EPT e a promoção do respeito à identidade cultural dos povos. 2022. (Seminário).

Oficina Modelo Pedagógico do Senac. 2016. (Oficina).

Congresso Internacional de Gastronomia. Conexão Essencial: O produtor familiar e a cozinha. 2014. (Congresso).

I Oficina Pedagógica - SENAC. 2014. (Oficina).

MP na Comunidade no Bairro Montanhês.Supervisão de minicursos ministrados à comunidade carente. 2014. (Oficina).

A Oficina de Culinária Regional Brasileira. 2013. (Oficina).

Encontro Técnico de Integração entre as Equipes do Núcleo de Desenvolvimento Corporativo da Amazônia e Centro Oeste (NUCACO). 2013. (Encontro).

Formação de Professores e Prática Pedagógica: Desafios da Modernidade. 2012. (Oficina).

Oficina de Música. 2009. (Feira).

Painéis Funarte de Regência Coral. 2008. (Feira).

Seminário do Plano Nacional de Cultura. 2008. (Seminário).

Semana Científica de Turismo e Hotelaria: O exercício da interdisciplinaridade.Projeto Villa da Conceição Praia Hotel. 2004. (Simpósio).

XXIV Congresso Brasileiro de Turismo. 2004. (Congresso).

43º Congresso Nacional da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis. 2001. (Congresso).

Mostra Regional de Ciências. 1994. (Exposição).

Produções bibliográficas

  • ALMEIDA, H. ; RIBEIRO, J. M. P. . O PROGRAMA DE APRENDIZAGEM PROFISSIONAL DO SENAC ACRE: ANÁLISE DE UMA POLÍTICA DE INSERÇÃO DO JOVEM NO MERCADO DE TRABALHO DE 2015 E 2019. Revista Conexão na Amazônia , v. 3, p. 217-237, 2022.

Outras produções

ALMEIDA JUNIOR, H. F. ; PEREIRA, R. M. F. A. ; SANTOS JUNIOR, A. . O desenvolvimento turístico e as transformações sócio-espaciais no espaço da Praia Brava - Itajaí (SC). 2004. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Uso das Tecnologias em Sala de Aula - Office 365. 2021. .

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Parâmetros da Educação Flexível no Senac. 2021. .

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Ferramentas Tecnológicas para a Educação Presencial e Não Presencial. 2021. .

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Uso das Tecnologias em Sala de Aula - Minecraft for Education. 2021. .

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Práticas Pedagógicas no Ensino a Distância. 2020. .

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Elaboração de PTD à luz do Modelo Pedagógico Senac. 2019. .

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Metodologias Ativas aplicadas ao Modelo Pedagógica Senac. 2019. .

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Avaliação de Competência. 2019. .

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Modelo Pedagógico Senac - Itinerários Formativos. 2018. .

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Modelo Pedagógico Senac - Projeto Integrador. 2018. .

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Modelo Pedagógico Senac - Avaliação da Aprendizagem. 2016. .

ALMEIDA JUNIOR, H. F. ; LEITE, J. R. E. . Hambúrguer Gourmet. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila - Material didático).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Modelo Pedagógico Senac - Conceitos e Diretrizes. 2015. .

ALMEIDA JUNIOR, H. F. ; LEITE, J. R. E. . Técnicas de Pizzaiolo. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila - Material didático).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. ; LEITE, J. R. E. . Desenvolvimento de atividades culinárias básicas. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila - Material didático).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Técnicas de Serviço de Camareira. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila - Material didático).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Restauração: Princípios, conceitos e práticas operacionais. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila - Material didático).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. ; LEITE, J. R. E. . História da Gastronomia. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila - Material didático).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Técnicas de Serviço de Recepcionista. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila - Material didático).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Técnicas de Serviço de Garçom - Salão. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila - Material didático).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. . Técnicas de Serviço de Garçom - Bar. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila - Material didático).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. ; TAPAJOS, S. . Mundo do Trabalho. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila - Material didático).

ALMEIDA JUNIOR, H. F. ; TAPAJOS, S. . Introdução ao Turismo e Hospitalidade. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila - Material didático).

Projetos de pesquisa

  • 2022 - Atual

    Tecnologia Social da Memória: uma proposta para a construção e divulgação de memórias na Rede Federal de Educação Profissional e Tecnológica, Descrição: A memória institucional é um importante patrimônio da organização. Ela permite preservar valores, conquistas e aprendizados acumulados ao longo do tempo. Para instituições de Educação Profissional e Tecnológica (EPT) a preservação da sua memória é ainda mais relevante, pois carrega ainda mais significados na sua história, moldando-se a partir das suas tradições, reflexo direto da sua prática educacional. Assim, o presente estudo tem como objetivo construir uma metodologia, ancorada nos recursos da tecnologia social da memória, para auxiliar na construção, organização e socialização da memória de instituições de EPT, em especial na Rede Federal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Hildo Ferreira de Almeida Junior - Coordenador / Josina Maria Pontes Ribeiro - Integrante.

  • 2003 - 2004

    O desenvolvimento turístico e as transformações sócio-espaciais do bairro da Praia Brava - Itajaí (SC), Descrição: Projeto de Iniciação Científica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Hildo Ferreira de Almeida Junior - Coordenador / Raquel Maria Fontes do Amaral Pereira - Integrante / Ailton dos Santos Junior - Integrante.

  • 2002 - 2003

    Os recursos da paisagem na composição do espaço turístico de Ponta Grossa - PR, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Hildo Ferreira de Almeida Junior - Integrante / Josildete Pereira de Oliveira - Coordenador / Marcelo Chemin - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, Departamento Regional do Estado do Acre. , Avenida Getúlio Vargas - de 2093 a 3029 - lado ímpar, Bosque, 69900607 - Rio Branco, AC - Brasil, Telefone: (68) 33020208, URL da Homepage:

Experiência profissional

2022 - Atual

Instituto Federal do Acre

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

Atividades

  • 08/2022

    Pesquisa e desenvolvimento, Programa de Pós-Graduação em Educação Profissional e Tecnológica - ProfEPT.Linhas de pesquisa

2002 - 2005

Universidade do Vale do Itajaí

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

2010 - Atual

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista I (Supervisor Educacional), Carga horária: 40

Atividades

  • 05/2019

    Direção e administração, Departamento Regional do Estado do Acre.Cargo ou função, Gerente de Desenvolvimento e Tecnologia Educacional (GDTE).

  • 08/2016 - 04/2019

    Direção e administração, Departamento Regional do Estado do Acre.Cargo ou função, Gerente da unidade operativa SENAC - CEP Rio Branco.

  • 01/2010 - 07/2016

    Serviços técnicos especializados , Departamento Regional do Estado do Acre.Serviço realizado, Supervisor Educacional do Programa de Aprendizagem Profissional; Supervisor Educacional do Segmento de Eventos; Supervisor Educacional do Segmento de Gastronomia; Supervisor Educacional do Segmento de Hotelaria; Supervisor Educacional do Segmento de Turismo.

2008 - 2010

Escola de Musica do Acre

Vínculo: Cargo Comissionado, Enquadramento Funcional: Assistente Educacional, Carga horária: 40

2005 - 2008

Quality Hotel Curitiba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Recepcionista, Carga horária: 44

2005 - 2005

Ruschmann Consultores

Vínculo: Estágio de conclusão de curso, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

2019 - 2021

Prefeitura Municipal de Rio Branco

Vínculo: Conselheiro Titular - COMTUR, Enquadramento Funcional: Conselho Municipal de Turismo, Carga horária: 1

2018 - 2020

Prefeitura Municipal de Rio Branco

Vínculo: Conselheiro Titular - CONSEA, Enquadramento Funcional: Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional, Carga horária: 1